Soto Ayam Lamongan
Soto Ayam Lamongan
- NOVI DAMAYANTI
- EGA INDRA MULIYANA
HASIL LAPORAN :
CARA PEMBUATAN SOTO AYAM
LAMONGAN
Bahan – bahan :
- Ayam 1 ekor
- Mie
- Bawang Prei
- Seledri
- Jeruk Nipis
- Daun jeruk purut
- Sere
Bumbu Rempah- rempah :
- Bawang Merah 1\2 ons
- Bawang Putih 1 ons
- Kemiri 25 gram
- Kunyit 150 gram
- Jahe 100 gram
- Laos 25 gram
- Ketumbar 1 sendok makan
- Jinten 1\2 sengah sendok teh
- Merica 1\2 setengah sendok teh
- Garam Secukupnya
- Gula Secukupnya