dengan nasehat yang diberikan 2. Bila penyakit anda sudah terkontrol, anda dapat makan dari menu keluarga namun jumlah makanan di takar dengan ukuran rumah tangga DINAS KESEHATAN atau dengan pengamatan DKI JAKARTA
CONTOH MENU SEHARI PETUNJUK DIIT
Pagi : Roti tawar DIABETES MELLITUS Telur ceplok Lalap tomat + Ketimun Jam 10.00 : Belimbing NAMA : ................................................................ Siang : Nasi beras merah UMUR : .............Tahun Daging bumbu bali TINGGI BADAN : ...................cm pepes Tahu BERAT BADAN : ....................kg Sayur bayam + Jagung ALAMAT : ............................................................... ............................................................... Pepaya TANGGAL : .............................................................. Malam : Nasi Pepes ikan Cah tahu + Tumis sawi + Wortel PERHATIAN: Pisang 1. Bawalah petunjuk ini untuk ditunjukkan kepada petugas klinik gizi pada kunjungan ulang. 2. Bila daftar hilang/rusak segera minta ganti pada petugas klinik gizi
PUSKESMAS KECAMATAN KEMBANGAN
JL. RAYA KEMBANGAN RT 05/02 KEL. KEMBANGAN SELATAN KEC KEMBANGAN JAKARTA BARAT BAGAIMANA CARA PENNANGANAN MAKANAN YANG DILARANG PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI PENDERITA DIABETES MELLITUS? Berat urt*) Gula murni dan makanan yang diolah dengan gula gr. 1. DIIT murni seperti : gula pasir, gula merah, dodol, coklat, 2. DIIT DAN OBAT Pagi : 07.00 3. DIIT, OBAT DAN OLAH RAGA. jam, syrop, madu, coca cola, susu kental manis, cake, es krim, kue-kue manis, dendeng, buah dalam kaleng, Nasi .................................................. Telur/ikan/Tahu/Tempe....................................... APAKAH TUJUAN DIIT DIABETES MELLITUS abon. Sayuran A .................................................. MAKANAN YANG DIBATASI B .................................................. 1. Mempertahankan berat badan ideal Minyak .................................................. 2. Menurunkan kadar gula darah mendekati normal Sumber hidrat arang komplek seperti : nasi. lontong, 3. Mencegah kemungkinan terjadinya komplikasi Pkl. 10.00 kentang, jagung, roti, ubi, singkong, talas, sagu, mei, 4. Mewujudkan perasaan sehat dan nyaman sehingga Buah .................................................. bihun, makaroni, dan makanan yang dibuat dari tepung dapat melakukan pekerjaan sehari-hari seperti biasa. terigu. Siang : jam 13.00 APAKAH YANG DILAKUKAN BILA Nasi .................................................. BAGAIMANA CARA MENGATUR DIIT INI Daging/ayam/ikan/telur..................................... MENGALAMI HIPOGLIKEMIA? Tempe/Tahu .................................................. 1. Makan secara teratur sesuai dengan jumlah dan 1. Gejala hipoglikemia antara lain : keringatan, dingin, Sayuran .................................................. pembagian makanan yang telah ditentukan. gemetar, pusing, lemas, mata berkunang-kunang dan Buah .................................................. 2. Hindari penggunaan gula murni dan makanan yang rasa perih di ulu hati seperti orang kelaparan. bila Minyak .................................................. diolah dengan gula murni anda mengalami gejala ini minumlah segera 1 gelas 3. Batasi penggunaan makanan sumber hidrat arang Pkl. 16.00 sirup atau makanlah 1-2 sendok makan gula pasir Buah .................................................. kompleks atau gula-gula. 4. Makan banyak sayuran dan buah : Sayuran yang jumlahnya harus ditentukan Sore : jam 19.00 2. Segera melapor ke dokter sesuai petunjuk seperti : bayam, biet, buncis, Nasi .................................................. Daging/ayam/ikan/telur..................................... dan singkong, daun pepaya, jagung muda, Tempe/Tahu .................................................. genjer, jantung, pisang, kucai, pare, kapri, KEBUTUHAN ZAT GIZI SEHARI Sayuran .................................................. katuk, labu siam, namgka muda, wortel Buah .................................................. jenus buah yang tidak diperbolehkan : sawo, Minyak .................................................. jeruk, nanas, rambutan, durian, & anggur. KALORI : ................. H ARANG ..................GR 5. jumlah makanan sehari dan pembagiannya harus diperhatikan sesuai dengan petunjuk. PROTEIN : .............. GR LEMAK ......................GR *) Ukuran rumah tangga