KARYA TULIS ILMIAH

EFEKTIFITAS EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI

(Psidium guajava L.) TERHADAP DAYA HAMBAT Escherichia
coli

Untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh

gelar Ahli Madya Analis Kesehatan

Disusun oleh :
Octavia Wulandari
06.13.0012

AKADEMI ANALIS KESEHATAN

PUTRA JAYA BATAM
2016
 PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam Karya Tulis Ilmish ini tidak
terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar Ahli Madya Analis
Kesehatan di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain,
kecuali yang secara tertulis diacu naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Batam, 30 Juli 2016

Octavia Wulandari
 DAFTAR PUSTAKA

Adnyana, I.K. et al, 2004. Efek Ekstrak Daun Jambu Biji Daging Buah Putih dan
Jambu Biji Daging Buah Merah Sebagai Antidiare. Acta Pharmaceutica
Indonesia . 19 : 19-27

Ajizah, A., 1998. Sensitivitas Enteropathogenic Escherichia coli terhadap Daun

Psidium guajava L. secara in Vitro. FKIP Unlam Banjarmasin (tidak
dipublikasikan).

Ajizah, A., 2004. Sensitifitas Salmonella typhimurium Terhadap Ekstrak Daun

Psidium guajava L. BIOSCIENTIAE . 1 : 31-38.

Anonimous, 2008. Aktivitas Antimikroba dan Ekstrak

http://www.medicafarma.blogspot.com/2008/11/Aktivitas-antimikroba dan
ekstraksi.html. Diakses 28 Oktober 2010.

Ardiansyah, 2007. Antimikroba dari Tumbuhan (Bagian Kedua).

http://www.beritaiptek.com/zberita-beritaiptek-2007-06-
09Antimikrobadari-Tumbuhan-(Bagian-Kedua).html. Diakses 25 Oktober
2010.

Aswarita, R., 2013. Interaksi Ekstrak Daun Lidah Buaya (Aloe vera L.) dan Daun
Jambu Biji (Psidium guajava L.) Terhadap Daya Hambat Escherichia coli
Secara In Vitro. EduBio Tropika . 1 : 61-120.

Birdi, T., Ponam, D., Brijesh, Pundarikakshudu, T., Arvind, N., & Noshir, A.,
2010. Newer insights into the mechanism of action of Psidium guajava L.
leaves in infectious diarrhoea. BMC Complementary and Alternative
Medicine . 10 : 1-11.

Brooks, G.F., Butel, J.S., Ornston, L.N., 1996. Jawetz Melnick Adelberg Medical
Microbiology. Edisi ke-20. Alih bahasa oleh Nugroho, E. dan Maulany,
R.F. EGC Penerbit Buku Kedokteran, Jakarta.

Danang, D., 2011. DAUN FOLIUM. www.scribd.com/doc/563/DAUNFOLIUM.

Diakses pada 03 Februari 2016.

Davis, W.W. dan T.R. Stout. 1971. Disc Plate Methods of Microbiological
Antibiotic Assay. Microbiology 22: 659-665.

Dwidjoseputro, D., 1998. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta : Penerbit

Djambatan, 38-77.

Dzulkarnain, B., Sundari, D., Chozin. A., 1996. Tanaman Obat Bersifat
Antibakteri Di Indonesia. Cermin Dunia Kedokteran, 110 : 35-48.
Entjang, I., 2003. Mikrobiologi dan Parasitologi Untuk Akademi Perawat Dan
Sekolah Tenaga Kesehatan yang Sederajat. PT. CITRA ADITIA BAKTI.
Bandung.

Faulinawati. 2009. Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Ekstrak Buah Pare

(Momordica Charantia) Terhadap Bakteri Penyebab Diare Secara In Vitro.
Jurusan Biologi FMIPA, Padang. UNP.

Fratiwi, Y., 2015. The Potential Of Guava Leaf (Psidium guajava L.) For
Diarrhea. J MAJORITY . 4 : 113-118.

Ganiswarna. 1995. Farmakologi dan Terapi. Penerbit EGC Kedokteran. Jakarta.

Hal : 800-810

Heinrich, M., Barnes, J., Gibbons, S., Williamson, E.M., 2009. Farmakognosi dan
Fitoterapi, diterjemahkan oleh Syarief, W.R., dkk. Jakarta : ECG, 2014.

Indriani, S.. 2006. Aktivitas Antioksidan Daun Jambu Biji (Online).

http://repository.ipb.ac.id, diakses tenggal 20 juli 2016.

Jawetz, Z., Melnick & Addelberg’s. 1996. Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta:

Salemba Medika.

Jawetz, Z., Melnick & Adelberg’s., 2001. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi XXII.
Jakarta: Salemba Medika.

Jawetz, Z., Melnick & Adelberg’s., 2005. Mikrobiologi Kedokteran. Edisi XXIII.
Alih Bahasa: Huriwati Hartanto dkk. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran
ECG.

John, A.O., Emmanuel, O.A., Witness, H.C., 2008. Antidiarrhoeal activity of

Psidium guajava L. Linn. (Myrtaceae) leaf aqueous extract in rodents.
Journal Smooth Muscle Res. 44(6):195-207.

Karsinah, Lucky, H.M., Suharto & Mardiastuti, 1994. Batang Gram Negatif.
Jakarta. Binarupa Aksara.

Kartasapoetra, G. 1992. Budidaya Tanaman Berkhasiat Obat. Jakarta: Penerbit

Rineka Cipta.

Karyono, D., 2015. Herbal. http://infotriksehat.blogspot.co.id/2015/01/herbal.html

Diakses pada 03 Februari 2016.
Kusmana, C., 2010. Keaneragaman Hayati Flora di Indonesia. Tersedia pada
http://cecep_kusmana.staff.ipb.ac.id/2010/06/15/keanekaragaman-hayati-
flora-di indonesia/. Diakses pada tanggal 28 Januari 2013.

Lozoya, X., Meckes, M., Abou-Zaid, M., Tortoriello, J., Nozzolillo, C., Arnason,
J.T., 1994. Quercetin Glycosides in Psidium guajava L. Leaves and
Determination of A Spasmolytic Principle. Arch Med Res 25 (1): 11-15.

Nolia, W.D., 2014. Uji Sari Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) Terhadap
Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli, STKIP PGRI Sumatera Barat.

Pandey, R. & Avinash M., 2010. Antibacterial Activities of Crude Extract of Aloe
barbadensis to Clinically Isolated Bacterial Pathogen. Appl Biochem
Biotechnol . 160:1356– 1361.

Rismunandar, 1989. Tanaman Jambu Biji. Sinar Baru, Bandung.

Sujatno, R.M., 1997. Efek Atapulgit, Ekstrak Daun Psidium guajava L. dan
Ekstrak Akar Cucuma domestica terhadap Diare Akut Non Spesifik. Maj.
Kedokteran Indonesia 47 : 197-201.

WHO, 2000. Demam Thypoid. http://jujuku.wordpress.com/2009/11/25/demam-

thypoid/ (Diakses 25 September 2010).

Widiana, R., 2010. Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Ekstrak Daun Teh
(Camellia sinensis L.) pada Escherichia coli dan Salmonella sp, STKIP
PGRI Sumatra Barat.

Wikipedia, 2015. Escherichia coli. https://id.wikipedia.org/wiki/Escherichia_coli.

Diakses 25 Desember 2015.

Wikipedia, 2012.Mac ConkeyAgar. https://id.wikipedia.org/wiki/Mac_Conkey.

Diakses 09 Juni 2016.

Winarno, M.W., Sundari, D., 1996. Pemanfaatan Tumbuhan Sebagai Obat Diare
di Indonesia. Cermin Dunia Kedokteran 109 : 25-32.

Yuliani, S., Udarno, L., Hayani, E., 2001. Kadar tanin dan quersetin tiga tipe daun
jambu biji (Psidium guajava L.). Balai Penelitian Tanaman Rempah dan
Obat.
LAMPIRAN

Kebun Jambu Biji di Marina City – Tanjung Riau (Batam)

Gambar Daun Bagian Aerial (Herb) Gambar Daun Bagian Folia

 Ekstrak diambil dengan metode perkolasi

Hasil uji daya hambat bagian folia Hasil uji daya hambat bagian herb

D : folia K (-) : Kontrol Negatif P : herb K (-) : Kontrol Negatif