NO CLASS FUNGSI CONTOH PERANAN GAMBAR

1 Zygomycota ■ Rhizophus jamur ini dapat

nigricans menghasilkan asam
fumarat.

terdapat pada ragi

■ Rhizophus tape dan
oryzae digunakan untuk
pembuatan sake
(minuman khas
Jepang).

digunakan untuk
■ Entomophthera mengendalikan
culicis populasi
nyamuk Aedes
aegypty.

2 Ascomycota Jamur Morchella

■ Morchella esculenta sangat
esculenta enak dimakan yang
dapat ditemukan
dibawah pohon
buah-buahan.

digunakan dalam
■ Saccharomyces pembuatan
cerevisiae minuman
beralkohol, tapai,
dan sebagai
pengembang
adonan roti
NO CLASS FUNGSI CONTOH PERANAN GAMBAR
■ Penicillum jamur yang
notatum digunakan sebagai
pembuatan
antibiotik penisilin
yang dilakukan
dengan cara
mengekstraksi
biakan cair

3 Basidiomycota ■ Volvariella Jamur ini

volvacea (jamur merupakan sumber
merang) protein, kadar
kalorinya tinggi,
tetapi kadar
kolesterolnya
rendah

■ Auricularia Jamur ini enak

polythrica (jamur untuk dikonsumsi,
kuping) habitat yang baik
pada lingkungan
yang mengandung
banyak lignin dan
selulosa. Jamur ini
telah banyak
dibudidayakan
dengan medium
serbuk gergaji.

jenis jamur ini

■ Lentinous selain dapat
edodes dikonsumsi
manusia juga dapat
dipergunakan
sebagai bahan
obat.
NO CLASS FUNGSI CONTOH PERANAN GAMBAR
4 Deuteromycota ■ Microsporum sp . menyebabkan penyakit
kurap atau panu.
Karena hidup dikulit,
kedua jamur tersebut
sering disebut juga
sebagaidermatophytes.

merupakan jamur
■ Candida albicans
mikroskopis yang
memiliki bentuk tubuh
mirip ragi, tetapi sifat
hidupnya adalah
parasit. Penyakit yang
ditimbulkannya adalah
penyakit keputihan
yang terjadi karena
adanya infeksi pada
vagina.

■ Helminthosporium jamur parasit yang

oryzae dapat merusak
kecambah dan buah
serta dapat
menimbulkan noda-
noda berwarna hitam
pada daun inangnya
(padi dan jagung).