BAB III

METODE PRAKTIKUM
A. Waktu dan Tempat
Hari / Tanggal : Senin-Minggu /4 -10 Maret 2019
Pukul : 14.00 – 15.30 WIB
Tempat : Workshop Poltekkes Kemenkes
Pratikum : Melakukan Pengukuran Timbulan Sampah.
B. Metode Kerja
a. Alat dan Bahan
1) Meteran
2) Ketrokan
3) Timbangan
4) Kantong plastik
b. Cara Kerja
1) Tentukan lokasi pengambilan sampah.
2) Letakkan kantong plastik dilokasi yang telah ditentukan 1 hari sebelum
dikumpulkan.
3) Biarkan kantong plastik hingga terisi sampah selama 1 hari.
4) Setelah itu kumpulkan kantong plastik yang telah terisi sampah ke tempat
pengukuran
5) Timbang dan catat berat masing-masing sampah.
6) Pisahkan sampah berdasarkan komponen komposisi sampah (Organik dan
Anorganik).
7) Timbang dan catat berat masing-masing sampah.
8) Setelah itu masukkan masing-masing sampah kedalam ketrokan.
9) Ukur dan catat tinggi sampah.
10) Lalu hentakkan 3 kali ketrokan dengan cara mengangkat ketrokan setinggi 20
cm, lalu jatuhkan ke tanah.
11) Ukur dan catat kembali tinggi sampah.
12) Hitung selisih tinggi sebelum dan setelah dihentakkan menggunakan
ketrokan.
13) Timbang dan catat berat sampah
 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
1. Perencanaan Pengambilan Sampel
a. Lokasi
Lokasi sampling adalah RW 01 RT 06 kelurahan Surau Gadang, kecamatan
Nanggalo, kota Padang, dengan jumlah penduduk di kelurahan tersebut sebanyak 350
KK
Berikut tabel nama kepala keluarga yang diambil sebagai sampel dan jumlah
anggota keluarga:
No Nama Kepala Keluarga Jumlah Anggota Keluarga
1 Zahardi Chan 5 orang
2 Jhonedi 5 orang
3 Musrial 5 orang
4 Ariyanto 5 orang

b. Penentuan jumlah sampel

Jumlah penduduk = 350 kk
= 1750 orang

s= 𝐶𝑑√𝑃𝑠
s= 0,5√1750
s= 20
s 20
K= = = 4 (sampel)
n 5

ket: K= sampel

s = Cd

n=

Cd= 0,5 jumlah penduduk kurang padat (koefisien)

Ps=jumlah penduduk
Jadi, sampel yang akan diambil adalah 4 rumah,
 2. Penghitungan Timbulan Sampah
Table 1
Data Pengukuran Berat Timbulan Sampah
BERAT TINGGI TINGGI
JUMLAH
HARI/ NAMA BERAT ANORG SEBELUM SESUDAH BERAT
NO ANGGOTA
TANGGAL KK 0RGANIK A DI DI TOTAL
KELUARGA
NIK KETROK KETROK
Zahardi
5 1,0 kg 0,3 kg 1,3 kg
Chan
Senin/04
1 Jhonedi 5 1,7 kg 1,2 kg 70 cm 60 cm 2,9 kg
Maret 2019
Musrial 5 2 kg 1,5 kg 3,5 kg
Ariyanto 5 1,8 kg 0,8 kg 2,6 kg
Zahardi
5 1,2 kg 0,3 kg 1,5 kg
Chan
Selasa/05 Jhonedi 5 0.4 kg 0,2 kg 0,6 kg
2 60 cm 45 cm
Maret 2019
Musrial 5 0,4 kg 1,9 kg 2,3 kg
Ariyanto 5 1,2 kg 1,6 kg 2,8 kg
Zahardi
5 1,7 kg 1,3 kg 3 kg
Chan
Rabu/06
3 Jhonedi 5 4,2 kg 1,8 kg 70 cm 55 cm 6 kg
Maret 2019
Musrial 5 0,8 kg 1,9 kg 2,7 kg
Ariyanto 5 2,7 kg 2,2 kg 4,9 kg
Zahardi
5 0,5 kg 1,2 kg 1,7 kg
Chan
Kamis/07
4 Jhonedi 5 1,3 kg 0,8 kg 94 cm 89 cm 2,1 kg
Maret 2019
Musrial 5 4,7 kg 1 kg 5,7 kg
Ariyanto 5 1,9 kg 1,3 kg 3,2 kg
Zahardi
5 1,5 kg 0,2 kg 1,7 kg
Chan
Jumat/08
5 Jhonedi 5 1 kg 1,3 kg 89 cm 70 cm 2,3 kg
Maret 2019
Musrial 5 3,7 kg 0,5 kg 4,2 kg
Ariyanto 5 1,8 kg 1,5 kg 3,3 kg
Zahardi
5 0,3 kg 1,6 kg 1,9 kg
Chan
Sabtu/09
6 Jhonedi 5 1,5 kg 0,7 kg 85 cm 81 cm 2,2 kg
Maret 2019
Musrial 5 1 kg 0,6 kg 1,6 kg
Ariyanto 5 0,7 kg 1,0 kg 1,7 kg
Zahardi
5 0,7 kg 1,4 kg 2,1 kg
Chan
Minggu/10
7 Jhonedi 5 0,8 kg 1,0 kg 67 cm 65 cm 1,8 kg
Maret 2019
Musrial 5 1,6 kg 1,2 kg 2,8 kg
Ariyanto 5 0,9 kg 0,6 kg 1,5 kg
Jumlah 43 Kg 30,9 kg 535 cm 465 cm 73,9 Kg

Dari tabel diatas, didapatkan beberapa kalkulasi data sebagai berikut :

Jumlah timbulan sampah selama 7 hari : 73,9 kg
Jumlah sampah organik : 43 kg
Jumlah sampah anorganik : 30,9 kg
 Jumlah keluarga : 4 keluarga
Jumlah jiwa seluaruh rumah : 84 jiwa
1. Rata-rata timbulan sampah setiap hari ( Tt )
Tt= Jumlah timbulan sampah 7 hari : jumlah hari
Tt = 73,9 : 7
Tt = 10,55 kg/hari
2. Timbulan sampah setiap orang ( To )
To= Tt : jumlah jiwa
To = 10,55 : 84
To = 0,12 kg/orang/rumah
3. Timbulan sampah organik perhari ( Tor )
Tor = sampah organik : jumlah hari
Tor = 43 kg : 7
Tor = 6,1 kg/hari
4. Timbulan sampah organik perorang ( Tor 1 )
Tor1 = sampah organik : jumlah orag
Tor1 = 43 kg : 84
Tor1 = 0,51 kg/orang/hari
5. Timbulan sampah anorganik perhari ( Tan)
Tan = sampah anorganik : jumlah hari
Tan = 30,9 kg : 7
Tan = 4,4 kg/hari
6. Timbulan sampah anorganik perorang ( Tan1 )
Tan1= sampah anorganik : jumlah org
Tan1 = 30,9 : 84
Tan1= 0,36 kg/orang/hari
a. Berat sampah yang dihasilkan perorang dalam seminggu RW 01 RT 06
Wm = Berat sampah 7 hari kerja
Wm = 73,9 kg/orang/rumah X 7 hari
Wm = 517 kg/minggu/orang
b. Maka dapat dikalkulasikan jumlah sampahyang dihasilkan penduduk RT 06 /RW
1 sebagai berikut :
Wp = Wm x Jumlah jiwa
Wp = 517 kg/minggu/orang x 1750
 Wp = 904.750 kg/minggu
c. Sedangkan berat sampah yang dihasilkan RT 01 dalam sebulan dapat dihitung
sebagai berikut
WRT = Wp x 4
WRT = 904.750 X 4
WRT = 3.619.000 Kg/bulan/RT 06
7. Volume Sampah
Volume Ketrok = p x l x t
= 25,5 cm x 27 cm x 100 cm
= 60.750 cm3

3. Komposisi Sampah
Table 2
Data Komposisi Sampah

N Hari/ Berat Berat Berat

Nama KK
O Tanggal Total Organik Anorganik
1 Senin/04 Maret 1,3 kg
2019 2,9 kg
65% 35%
3,5 kg
3,5 kg
2 Selasa/05 Maret 1,5 kg
2019 0,6 kg
2,3 kg 50% 50 %
2,8 kg
3 Rabu/06 Maret 3 kg
2019 6 kg
53% 47%
1,7 kg
4,9 kg
4 Kamis/07 Maret 1,7 kg
2019 2,1 kg
56% 43%
5,7 kg
3,2 kg
5 Jumat/08 Maret 1,7 kg
2019 2,3 kg
68% 32%
4,2 kg
3,3 kg
6 Sabtu/09 Maret 1,9 kg
2019 2,2 kg
46% 54%
1,6 kg
1,7 kg
7 Minggu /10 2,1 kg 48% 52%
 Maret 2019 1,8 kg
2,8 kg
1,5 kg

Komposisi Bahan Organic Dan Anorganik Per Masing-Masing Rumah

HARI/ KOMPOSISI KOMPOSISI

NO ALAMAT
TANGGAL ORGANIK ANORGANIK
1 Senin/04 Maret Zahardi Chan Sisa nasi, sayuran, Plastic, koran, bukusan
2019 sisik ikan, kulit makanan ringan
jeruk
Jhonedi Sisa nasi, buah Kotak bedak, plastic
busuk, sayuran, lauk kresek, botol-botol sirup
basi
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
Ariyanto Daun pisang Kotak bedak, plastic
pembungkus, lemak kresek, botol-botol sirup
ayam, tulang ayam

2 Selasa/05 Maret Zahardi Chan Sisa nasi, buah Koran, plastik , Kaleng
2019 busuk, sayuran, lauk sarden, kertas
basi pembungkus nasi,
Jhonedi sisik ikan, lauk basi, bungkus makanan
nasi sisa, cangkang ringan, kaleng minuman
telur soda, kaleng sarden,
koran, kresek
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
Ariyanto Sisa nasi, buah bungkus makanan
busuk, sayuran, lauk ringan, kaleng minuman
basi soda, kaleng sarden,
koran, kresek
3 Rabu/06 Maret Zahardi Chan sisik ikan, lauk basi, kantong kresek, kaleng
2019 nasi sisa, cangkang minuman , putung rokok,
telur koran, plastic,
Jhonedi Daun pisang Kotak bedak, plastic
pembungkus, lemak kresek, botol-botol sirup
ayam, tulang ayam
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
 Ariyanto sisik ikan, lauk basi, kantong kresek, kaleng
nasi sisa, cangkang minuman , putung rokok,
telur koran, plastic,
4 Kamis/07 Maret Zahardi Chan Cangkang telur, Kaleng sarden, kertas
2019 sisik ikan, lauk basi, pembungkus nasi,
nasi sisa Koran, plastic
Jhonedi Sayuran, nasi basi, Putung rokok, koran,
lemak ayam, plastic, kantong kresek,
dedaunan kering kaleng minuman
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
Ariyanto Sayuran, nasi basi, kantong kresek, kaleng
lemak ayam, minuman , putung rokok,
dedaunan kering koran, plastic,
5 Jumat/08 Maret Zahardi Chan tulang daging , daun Plastic, koran, bukusan
2019 pisang pembungkus, makanan ringan
lemak ayam, tulang
ayam,
Jhonedi Sisa nasi, buah kantong kresek, kaleng
busuk, sayuran, lauk minuman , putung rokok,
basi koran, plastic,
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
Ariyanto Kulit pisang,ranting Putung rokok, koran,
pohon , daun – daun plastic, kantong kresek,
kaleng minuman
6 Sabtu/09 Maret Zahardi Chan Sisa nasi, sayuran, Plastic, koran, bukusan
2019 sisik ikan, kulit makanan ringan
jeruk
Jhonedi Sisa nasi, buah Kotak bedak, plastic
busuk, sayuran, lauk kresek, botol-botol sirup
basi
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
Ariyanto sisik ikan, lauk basi, bungkus makanan
nasi sisa, cangkang ringan, kaleng minuman
telur soda, kaleng sarden,
koran, kresek
7 Minggu/10 Zahardi Chan Sisa nasi, buah Koran, plastik , Kaleng
Maret 2019 busuk, sayuran, lauk sarden, kertas
basi pembungkus nasi,
Jhonedi sisik ikan, lauk basi, bungkus makanan
nasi sisa, cangkang ringan, kaleng minuman
telur soda, kaleng sarden,
koran, kresek
Musrial Sisa nasi, buah, Plastic, kresek, kemasan
 daun-daun tanaman air minum, bungkusan
makanan ringan
Ariyanto Sisa nasi, buah Kotak bedak, plastic
busuk, sayuran, lauk kresek, botol-botol sirup
basi

4.1 PEMBAHASAN
Sampah organik yang terdapat pada sampah rumah tangga diatas antar lain sampah
sayuran,sisa pembersihan lauk seperti lemak ayam dan sisik ikan.jua terdapat sisa makanan
seperti nasi, sambal, daun pisang pembungkus makanan dan lain-lain.
Sedangkan sampah an-organik di dominasi oleh sampah plastik sisa pemakaian
dengan berbagai macam bentuk, dari kantong kresekan berbagai ukuran, kemasan makanan
ringan, kemansan makan jadi, kaleng sarden, cangkang telur dan lain-lain.
Seluruh data diatas menyatakan bahwa pruduksi sampah di RW 03 RT 01 lebih di
dominasi oleh sampah anorganik. Dari data menyatakan komposisi sampah organik 45%
sedangkan sampah anorganik 55%.