TUGAS AGAMA ISLAM

TENTANG MAKANAN HALAL DAN HARAM

Nama Kelompok : III

Kelas 12 IPS 2

 Ade Mita Meliawati

 Ananda Rahmadan
 Irfandi Fahla
 Muhammad Rizky Hidayat
 Mukhis Abdul Syakur
 Nabilla Rifka Aritrisna

SMA MUHAMMADIYAH 02 CIPONDOH TANGERANG

TAHUN 2017
 MAKANAN HALAL DAN HARAM

1. Makanan dan minuman Halal

a. Pengertian Halal
Kata halal berasal dari bahasa arab (‫ )حال ل‬yang berarti disahkan, diizinkan, dan
dibolehkan. Suatu makanan/minuman tersebut dinyatakan sah (boleh) dikonsumsi.
Adapun yang berhak menghalalkan atau mengharamkan suatu makanan/minuman
hanyalah Allas SWT dan Rasul-Nya.

‫ا أيها الذين ءامنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم‬

“ Hai orang-orang yang beriman makanlah diantara rizki yang baik-baik yang
kami berikan kepadamu.” [QS.Al Baqarah : 172].

Halal ada dua,yaitu halal zatnya dan halal cara memperolehnya. Berikut ini
penjelasan tentang keduanya.
1) Halal zatnya
Halal zatnya berarti makanan dan minuman tersebut memang berasal dari yang
halal. Seperti daging sapi, Ayam, Sayur dan lainnya
2) Halal cara memperolehnya
Halal secara memperolehnya berarti makanan/minuan yang dikonsumsi diperoleh
dengan cara yang sah dan dibenarkan menurut syarak, seperti yang diperoleh
melalui berdagang, bertani, saling memberi sesama, dan lain sebagainya.

b. Jenis jenis makanan minuman yang dihalalkan

Menurut islam, hukum asal semua makanan dan minuman adalah halal, kecuali
apabila agama menyatakan haram. Dengan kata lain, sema jenis makanan halal
dikonsumsi, kecuali ada ayat Al-Qur’an dan hadist yang menyatakan haram.
 ‫هو الذي خلقكم ما في األرض جميعا‬

“Dialah yang telah menjadikan segala sesuatu yang ada di bumi ini untuk
kamu… [QS. Al Baqarah:29].

c. Manfaat Makanan dan Minuman Halal

Keberadaan manusia di dunia ini dikehendaki oleh Allah SWT sebagai
penciptanya. Allah SWT telah memberlakukan aturan aturan bagi Makhluk-Nya,
termasuk manusia. Salah satu aturan-Nya ialah manusia dapat bertahan hidup karena
makan, minum dan bernafas. Dengan demikian, dapat diketahui bahwa manfaat
dihalalkannya makanan/minuman antara lain seperti berikut:
1) Manusia dapat bertahan hidup di dunia sampai batas yang ditentukan Allah SWT
2) Manusia dapat mencapai ridho Allah SWT dalam hidup.
3) Manusia dapat memiliki akhlaq karimah karena makanan dan minuman halal
mempengaruhi watak dan perangai manusia.
4) Manusia dapat terhindar dari akhlaq mazmumah

2. Makanan dan minuman haram

a. Pengertian Haram
Haram berarti larangan (dilarang oleh agama). Makanan dan minuman haram adalah
makanan dan minuman yang dilarang oleh agama untuk dikonsumsi manusia.

b. Jenis-jenis makanan dan minuman yang diharamkan

Islam telah menetapkan bahwa ada beberapa makanan dan minuman yang diharamkan.
1) Makanan
Hampir semua makanan nabati halal dikonsumsi, kecuali yang membahayakan
manusia. Seperti makanan yang telah busuk
 2) Minuman
Minuman yang diharamkan ialah minuman yang membahayakan manusia seperti:
a) Khamar dan segala jenisnya (cair maupun bubuk)
Khamar adalah minuman yang memabukkan.
Rasulullah bersabda :

‫)ك ّل مسكر خمر وك ّل خمر حرام (رواه البخارى و مسلم‬

“Setiap barang yang memabukkan dinamakan khamar, dan setiap khamar itu
haram hukumnya” (Hadits riwayat Bukhari dan Muslim).

b) Minuman yang jelas beracun

Meminum minuman yang membahayakan sama saja bunuh diri, itu dilarang
oleh Allah SWT.

3. Binatang Halal dan Haram

a. Binatang yang Halal dimakan

Jenis binatang yang halal dimakan adalah binatang ternak, buruan, dan semua binatang
yang berasal dari laut. Dalil yang menguatkan:

‫…أحل لكم صيد الير‬

“Dihalalkan bagimu binatang buruan laut.” [QS. Al Maidah :96]

‫أحلت لكم يهيمة األنعام‬

“Dihalalkan bagimu binatang ternak.” [QS. Al Maidah :1]. Kecuali Keledai, ia

diharamkan dalam hadits dari Jabir ia berkata : “Rasulullah melarang pada perang
Khaibar untuk makan daging Keledai dan mengizinkan makan daging kuda.” [HR.
Bukhari,5524. Dan Muslim, 1941].
b. Binatang yang haram dimakan

Binatang yang diharamkan karena 4 hal, yaitu nas al-quran, hadist, perintah untuk
membunuh, dan keadaannya menjijikkan.

1) Haram karena Nas Al- Qur’an dan hadist

a) Babi
b) Keledai jinak
c) Binatang buas/bertaring
d) Burung yang berkuku tajam dan berparuh kuat.
e) Binatang jalalah
f) Kucing adalah hewan yang haram karena bertaring

ّ ‫حرم عليكم ك ّل ذي مخلب من ال‬

‫ وك ّل ذى ناب من السّباع‬،‫طير‬ ّ

“Diharamkan atas kamu setiap burung yang mempunyai cakar dan setiap
binatang yang bertaring”.

‫إنما حرم عليكم الميتة و الدم و لحم الخنزير وما أهل به لغير هللا‬

“Sesungguhnya Allah hanya mengharamkan bagimu bangkai, darah, daging babi,

dan binatang yang disembelih dengan nama selain Allah.” [QS. Al Baqarah:173].

2) Haram karena perintah membunuhnya

Binatang yang diharamkan pada kita karena diperintah untuk membunuhnya adalah
Ular, burung Gagak, elang, Anjing Gila.

3) Haram karena Dilarang membunuhnya

Ada beberapa binatang yang haram karena dilarang membunuhnya, antara lain:
Semut, lebah madu, burung hud-hud, dan burung suradi.
4) Haram karena menjijikkan

Binatang yang diharamkan karena menjijikkan antara lain: belatung, pacet, dan
lintah.

‫ويحل لهم الطيبات ويحرم عليهم الخبائث‬

“Dan menghalalkan bagi mereka segala yang baik dan mengharamkan segala yang
buruk.” [QS. Al ‘Araf :157]

‫قل أحل لكم الطيبات‬

“katakanlah dihalalkan bagi kalian yang baik-baik.” [QS. Al Maidah :4].

 DAFTAR PUSTAKA

http://islamiwiki.blogspot.com
http://www.belajarislam.com
Buku tiga serangkai T.Ibrahim-H.Darsono