Hari, Tanggal : Rabu, 5 Oktober 2016

PRAKARYA Kelas : X MIA / IIS

Ujian Mid Semester 1 Semester : 1 (Satu)
SMA Islam As-Shofa TP. 2016-2017 Waktu : 90 Menit

I. Pilihan Ganda
Lingkarlah salah satu huruf a ,b, c, d atau e pada Lembar Jawaban Komputer (LJK) mu yang kamu
anggap paling benar.
1. Seorang c. Yakin pada b. Jasa 10. Dari soal di
wirausaha diri sendiri c. Industri atas berapa
hendaknya d. Pesimis d. Distribusi persenkah
harus.... e. Optimis e. Pelayanan
keuntungan,
a. Berani
mengambil 5. Keberhasilan 8. Membuka dari hasil
resiko dan kegagalan usaha penjualannya
b. Tidak jujur wirausaha perhotelan a. 28%
c. Malas akan termasuk b. 27%
d. Takut ditentukan usaha di c. 17%
e. Berjiwa oleh.... bidang.... d. 21%
seorang a. Modal a. Perdagang e. 20%
pedagang yang an
dimiliki b. Jasa 11. Dari hasil
2. Karakter yang b. Karyawan c. Industri laporan si
harus c. Konsumen d. Perumaha Atun kepada
dihindari oleh d. Rekan n atasannya
seorang bisnis e. Masyaraka mengenai
wirausaha e. Diri sendiri t
hasil
adalah....
a. Bermalas- 6. Dalam 9. Perniagaan si penjualan telur
malasan mekukan Fulan di ayam didapat
b. Percaya kegiatan bidang hasil
diri usaha penjualan Rp.
makanan
c. Inovatif seringkali 2.160.000,-
d. Disiplin mengalami (cake)
terbilang dengan modal
waktu kegagalan, hal
sukses, Rp.
e. Produktif ini
disebabkan.... pendapatan 1.900.000,-
3. Di bawah ini a. Tidak perharinya dan harga jual
merupkan memiliki bisa mencapai Rp. 900.
sikap-sikap tenaga Berapakah
Rp. 675.000,
yang harus sarjana keuntungan si
dimiliki untuk b. Kurang dengan modal
Rp. 530.000,- Atun
menjadi teliti dan a. Rp.
seorang ketekunan dan per butir
220.000
wirausaha, c. Banyak Rp. 27.000,-.
b. Rp.
kecuali.... saingan Berapakah
a. Kreatif d. Modal 270.000
keuntungan si c. Rp.
b. Pesimis pinjam dari
Fulan bila 200.000
c. Percaya bank
diri e. Tidak pesanan d. Rp.
d. Inovatif memiliki cakenya 120.000
e. Jujur tempat sebanyak 33 e. Rp.
usaha cake. 260.000
4. Di bawah ini a. Rp.
adalah kunci 7. Memperbaiki 240.000 12. Dari soal di
keberhasilan sepeda motor b. Rp. atas,
usaha, yang rusak, 145.000 berapakah
kecuali.... memotong c. Rp.
a. Mau rambut, keuntungan
123.400 sekiranya
bekerja mencuci mobil
d. Rp. pesanan telur
keras adalah
b. Bekerja kegiatan 332.000 ayam
sama wirausahawan e. Rp.
berjumlah
dengan di bidang.... 132.000
orang lain a. Dagang
 3.100 butir 16. Ayat yang d. Memperku kaling adalah :
ayam menerangkan at tulang, …
a. Rp. hutang diet, a. Asinan
433.833 piutang di radang Kolang
b. Rp. dalam Al sendi, kaling
535.833 quran ada di kaya akan b. Kolak
c. Rp. Kolang
dalam surat : kalsium,
300.833 kaling
….. menguran
d. Rp. c. Manisan
a. Al Baqarah gi radang
335.833 b. Al Fatihah Kolang
e. Rp. tenggoroka
c. Al Ikhlas kaling
260.000 n
d. Al Kautsar d. Es campur
e. Memperku
e. An Nas Kolang
13. Dari soal di at tulang,
kaling
atas, 17. Manfaat diet,
e. Gulang
berapakah kolang kaling radang
Kolang
keuntungan untuk tubuh sendi,
kaling
per butir kita kaya akan
lebur ? diantaranya kalsium, 20. Pohon buah
a. Rp. 108.33 adalah : menghilan Aren yang
b. Rp. 108.22 a. Memperku gkan diare tinggi dan
c. Rp. 109.33 at tulang, besar, seperti
d. Rp. 106.44 18. Di setiap
diet, pohon :
e. Rp. 208.22 daerah
radang a. Durian
sendi, kaya mempunyai b. Salak
14. Dari soal di
akan nama – nama c. Kurma
atas berapa
tersendiri d. Duku /
persen kalsium,
akan “kolang rambai
keuntungan menurunka
kaling”, nama e. Mangga
dari hasil n kolestrol
b. Melancark lain dari
penjualan 21. Bahan dan
an kolang kaling
telur ? peralatan
pencernaa adalah :
a. 14% yang harus
n, a. Buah Tap,
b. 24% ada dalam
c. 34% memperku enau.
b. Buah aren, proses
d. 17% at tulang,
e. 18% kol pembuatan
diet, manisan
c. Buah Tap,
radang kolang kaling
15. Kendala – San
sendi, kaya d. Buah adalah :
kedala yang
akan Enau, aren a. Cengkeh,
selalu
kalsium dan kol air, Kolang
dihadapi oleh
c. Mengurang e. Jawaban a kaling,
seorang
i darah dan b, Sirup
usahawan
putih, benar. manis,
adalah :
memperku Kompor
a. Perizinan
b. Transporta at tulang, 19. Di bawah ini gas, kuali /
si diet, yang periok,
c. Modal radang merupakan wajan
d. Lingkunga sendi, kaya hasil pakanan b. Air, Kolang
n akan (makanan) kaling,
e. Dukungan kalsium, dari kolang Sirup
manis,
 Kompor sirup / gula tiriskan lainnya
gas, kuali / / airnya – setelah
periok, accessorie lalu masak mendidih –
gelas s yang kembali siap
c. Air, Kolang lainnya dengan dihidangka
kaling, setelah sirup / gula n
Sirup mendidih – /
manis, siap accessorie 23. Ciri – ciri
Kompor dihidangka s yang kolang kaling
gas, kuali / n lainnya yang masih di
periok b. Cuci setelah pasar yang
d. Air, Kolang terlebih mendidih – layak untuk di
kaling, dahulu siap konsumsi
gula, kolang dihidangka adalah :
Kompor kalingnya a. Warna
n
gas, gelas hingga d. Cuci putih
e. Daun bersih lalu terlebih bersih
pandan, tiriskakan - dahulu mengkilat,
air, Kolang masak kolang keras
kaling, b. Warna
dengan air kalingnya -
Sirup putih
secukupny masak
manis, bersih
a – setelah dengan air
Kompor tidak
mendidih secukupny
gas, kuali / mengkilat,
tiriskan a – setelah
periok, lunak
airnya – mendidih
wajan (tidak
lalu masak masukkan
terlalu
kembali sirup / gula
22. Langkah – keras)
dengan /
langkah yang c. Warna
sirup / gula accessorie
tepat dalam putih
/ s yang
proses kehitam-
accessorie lainnya
pembuatan hitaman,
s yang setelah
manisan keras
lainnya mendidih – d. Warna
kolang kaling
setelah siap putih
adalah :
a. Cuci mendidih – dihidangka bersih
terlebih siap n mengkilat,
dihidangka e. Cuci
dahulu lunak,
n terlebih
kolang sedikit
c. Cuci dahulu
kalingnya - berlendir
terlebih kolang e. Warna
masak
dahulu kalingnya - putih
dengan air
kolang masak bersih
secukupny
kalingnya dengan air mengkilat,
a – setelah
dengan air secukupny lunak,
mendidih
sirup- a lalu sedikit
tiriskan
masak masukan berbau
airnya –
dengan air sirup / gula
lalu masak
secukupny / 24. Kolang kaling
kembali
a – setelah accessorie yang di jual di
dengan
mendidih s yang pasar – pasar,
 pada
umumnya
berkondisi : …
a. Masih
mentah
b. Setengah
masak
c. Sudah
masak
d. Belum
layak di
kosumsia
e. Masih
muda

25. Berapa
kisaran harga
kolang kaling
per kilo pada
saat ananda
peraktek
kemarin, lebih
kurang 2
bulan yang
lalu :
a. Rp. 1.000
s/d 5.000
b. Rp. 3.000
s/d 8.000
c. Rp. 5.000
s/d 10.000
d. Rp. 6.000
s/d 14.000
e. Rp. 8.000
s/d 18.000