PENGETAHUAN PEKERJA BURUH KASAR MENGENAI

PENGARUH MINUMAN BERENERGI TERHADAP KESEHATAN

GINJAL

PROPOSAL METODOLOGI PENELITIAN

BIDANG KEGIATAN :
METODOLOGI PENELITIAN

Disusun Oleh:
Andi St Nurul Haerunnisa C011171306 Angkatan 2017
Muh. Khairil Hasyim C011171307 Angkatan 2017
Ade Fahirah C011171308 Angkatan 2017

UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2018

i
 KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
atas kasih dan karunia-Nya, proposal penelitian yang berjudul
”PENGETAHUAN PEKERJA BURUH KASAR MENGENAI PENGARUH
MINUMAN BERENERGI TERHADAP KESEHATAN GINJAL” dapat
terselesaikan.

Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih dan penghargaan

kepada:

1. Rektor Universitas Hasanuddin yang telah memberikan kesempatan

kepada penulis untuk belajar, meningkatkan ilmu pengatahuan, dan keahlian.

2. Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Hasanuddin, yang telah

memeberikan kesempatan kepada penulis untuk mengikuti pendidikan keahlian.

3. dr. Suryani Tawali, MPH sebagai dosen pembimbing yang telah

memberikan koreksi dan bimbingan sehingga proposal penelitian ini dapat
terselesaikan.

4. Kedua orang tua dan keluarga penulis yang telah mendukung dan
mendoakan agar penyusunan proposal ini terselesaikan dengan baik.
5. Kepada teman kelompok saya yang setia menemani disaat suka maupun
duka.

6. Semua pihak yang membantu dalam penyelesaian proposal penelitian

multi center ini namun tidak dapat kami sebutkan satu per satu.

Penulis senantiasa menerima kritik dan saran yang dapat membangun

penulis agar menjadi lebih baik. Akhirnya, semoga Tuhan senantiasa memberikan
berkat dan rahmat yang melimpah bagi kita semua.

Makassar, November 2018

ii
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ........................................................................................ i

KATA PENGANTAR ........................................................................................ ii
DAFTAR ISI ......................................................................................................iii
DAFTAR TABEL ............................................................................................... v
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................... vi
DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... vii
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 2
1.3 Tujuan Penelitian .............................................................................. 2
1.3.1 Tujuan Umum .................................................................... 2
1.3.2 Tujuan Khusus ................................................................... 2
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................. 2
BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................... 4
2.1 Pengetahuan…………………………………………………………..4
2.1.1 Definisi Pengetahuan………………………………………...4
2.1.2 Tingkatan Pengetahuan………………………………………4
2.1.3 Faktor-faktor Yang Mempengaruhi Pengetahuan…………5
2.2 Minuman Berenergi .......................................................................... 8
2.2.1 Definisi Suplemen Minuman Berenergi .............................. 8
2.2.2 Jenis Suplemen Minuman Berenergi ................................... 8
2.2.3 Kandungan Suplemen Minuman Berenergi ......................... 9
2.3 Ginjal ............................................................................................. 10
2.3.1 Definisi Ginjal ................................................................... 10
2.3.2 Fisiologi Ginjal .................................................................. 11
2.3.3 Penyakit Ginjal Kronik………………………………………………..13
2.4 Hubungan Kesehatan Ginjal dengan Minuman Berenergi ............. 13
2.5 Kerangka Teori ............................................................................... 14

iii
 2.6 Kerangka Konsep ............................................................................ 15
2.7 Hipotesis Penelitian ........................................................................ 15
BAB III METODE PENELITIAN ................................................................... 16
3.1 Ruang Lingkup Penelitian ............................................................. 16
3.1.1 Waktu ................................................................................ 16
3.1.2 Tempat .............................................................................. 16
3.2 Rancangan Penelitian ..................................................................... 16
3.3 Identifikasi Variabel ...................................................................... 16
3.3.1 Variabel Independen ......................................................... 16
3.3.2 Variabel Dependen ............................................................ 16
3.4 Populasi dan Subjek Penelitian ...................................................... 17
3.4.1 Populasi Penelitian ............................................................ 17
3.4.2 Subjek Penelitian .............................................................. 17
3.5 Sampel ........................................................................................... 17
3.5.1 Cara Pengambilan Sampel ................................................ 17
3.5.2 Besar Sampel .................................................................... 17
3.6 Instrumen Penelitian ...................................................................... 17
3.7 Pengumpulan Data ......................................................................... 17
3.7.1 Metode dan Pengumpulan Data ........................................ 17
3.7.2 Cara Kerja ......................................................................... 18
3.7.3 Alur Penelitian .................................................................. 19
3.8 Pengolahan dan Teknik Analisis Data ........................................... 20
3.8.1 Pengolahan Data ............................................................... 20
3.8.2 Analisis Data ..................................................................... 20

BAB IV JADWAL DAN ANGGRAN PENELITIAN ..................................... 21

4.1 Anggaran Penelitian ........................................................................ 21
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................... 22

DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................... 23

LAMPIRAN

iv
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Estimasi Anggaran Penelitian ............................................................ 21

Tabel 2. Jadwal Penelitian ................................................................................ 22

v
vi
DAFTAR BAGAN

Bagan 1. Kerangka Teori .................................................................................. 14

Bagan 2. Kerangka Konsep .............................................................................. 15
Bagan 3. Alur Penelitian .................................................................................. 19

vii
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Informed Consent ................................................................. ……25

Lampiran 2. Lembar Kuesioner ........................................................................ 39
Lampiran 3. Izin Etik Penelitian………………………………………………………..…..44

viii
 BAB 1
PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang

Alasan mengapa masyarakat sekarang sudah kurang mengonsumsi air putih
dan banyak mengkonsumsi minuman kemasan yang mengandung kafein, stimulant
berbasis tanaman (garana, efedrin), gula (glukosa, fruktosa), asam-asam amino
(taurin, karnitin), senyawa-senyawa yang berasal dari herba (ginseng, ginkgo
biloba), asam sitrat dan natrium bikarbonat adalah karena semakin meningkatnya
jumlah produksi minuman dalam bentuk kemasan yang beredar di masyarakat.
Salah satu minuman kemasan yang berada di posisi tertinggi adalah minuman
berenergi. Minuman berenergi dipercaya bermanfaat sebagai penambah energy dan
pemulih tenaga di saat lelah. Gula yang biasa digunakan untuk minuman berenergi
dapat berupa gula murni maupun pemanis buatan seperti aspartam.
Asam aspartame merupakan asam amino nonensial yang terdapat secara
alami dalam tubuh. Aspartame digunakan sebagai pemanis dalam berbagai
makanan dan minuman. Apabila aspartame telah masuk ke delam tubuh, aspartame
akan dimetabolisme menjadi asam aspartate, fenilalanin dan methanol yang
merupakan tiga senyawa utama yang juga terdapat pada makanan lain dan dalam
tubuh manusia.

Aspartame tidak bisa digunakan begitu saja, aspartame haruslah digunakan

sesuai dengan dosis konsumsi yang telah ditentukan yang diebut dengan ADI
(Acceptable Daily Intake). menurut FDA (Food and Drug Administration) adalah
50mg/kgbb/hari sedangkan menurut BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan)
adalah 40mg/kgbb/hari.

Pada beberapa penelitian ditemukan bahwa aspartame mengakibatkan

peningkatan kadar urea dan kreatinin serum baik itu dalam dosis ADI maupun dosis
melebihi ADI. Mengatakan tidak ada pengaruh, bahkan aspartame aman di
gunakan, sehinggasampai saat ini minuman berenergi dan aspartame masih beredar
di pasaran dan bebas dikonsumsi.

Berdasarkan uraian diatas, perlu dilakukan penelitian tentang pengaruh

pemberian minuman berenergi terhadap nilai fungsi ginjal, sebagai upaya preventif
terjadinya gangguan pada fungsi ginjal. Oleh karenanya penelitian ini akan meneliti
tentang pengaruh pemberian minuman berenergi terhadap kesehatan ginjal.

Berdasarkan pengamatan secara langsung dalam kehidupan sehari hari, pekerja

buruh kasar cenderung selalu mengandalkan minuman berenergi untuk membantu
pekerjaan mereka sehari hari yang dimana kita ketahui, membutuhkan tenaga fisik

1
yang besar. Dengan meminum minuman berenergi, mereka mengaku merasa lebih
bersemangat dan berenergi tanpa mengetahui mengkonsumsi minuman ini dalam
jumlah besar dapat mengakibatkan dampak buruk bagi kesehatan.

1.2 Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini
adalah:

1. Bagaimana pengetahuan masyarakat tentang pengaruh minuman berenergi

bagi kesehatan ginjal?

1.3 Tujuan Penelitian

1.3.1 Tujuan Umum

- Mengetahui pengetahuan pekerja buruh kasar mengenai pengaruh minuman

berenergi terhadap kesehatan ginjal.

1.3.2 Tujuan Khusus

- Mengukur pengetahuan pekerja buruh kasar tentang

1. Apa itu minuman berenergi

2. Jenis jenis minuman berenergi

3. Kandungan minuman berenergi

4. Dosis penggunaan minuman berenergi

5. Dampak minuman berenergi tehadap kesehatan khususnya kesehatan ginjal

1.4 Manfaat Penelitian

1. Bagi Peneliti : Meningkatkan pengetahuan mengenai kandungan minuman

berenergi yang dapat merusak kesehatan ginjal.

2. Bagi institusi pendidikan : Diharapkan penelitian ini dapat memberikan

gambaran kepada institusi pendidikan akan pentingnya informasi mengenai
minuman berenergi.

3. Bagi Masyarakat : Memberikan informasi mengenai pengaruh minuman

berenergi terhadap kesehatan ginjal.

2
3
 BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

Landasan Teori

2.1 Pengetahuan
2.1.1 Definisi Pengetahuan
Menurut Notoatmodjo (2011) pengetahuan adalah hasil dari tahu
setelah seseorang dalam melakukan penginderaan suatu objek tertentu.
Pengindraan terjadi melalui pancaindra meliputi pancamanusia yaitu indra
penglihatan, indra penciuman, indra pendengaran, indra rasa, dan indra
raba.Pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat penting
dalam tindakan seseorang (over behavior).Pengetahuan juga diartikan
sebagai informasi yang secara terus menerus diperlukan oleh seseorang
untuk memahami pengalaman (Potter et al, 2005).Dalam Kamus Besar
Bahasa Indonesia ([KBBI]) pengetahuan adalah sesuatu yang diketahui
berkaitan dengan proses pembelajaran.

2.1.2 Tingkatan Pengetahuan

Menurut Notoatmodjo, S (2011) pengetahuan seseorang terhadap
objek mempunyai intensitas atau tingkat yang berbeda- beda. Secara garis
besar dibagi dalam 6 tingkat pengetahuan yaitu :
a. Tahu ( know)
Tahu diartikan sebagai megingat suatu materi yang telah ada atau
dipelajari sebelumnya. Pengetahuan tingkat ini merupakan mengingat
kembali (recall) sesuatu yang spesifik dan seluruh bahan yang dipelajari atau
rangsangan yang telah diterima. Oleh karena itu, tahu ini merupakan tingkat
pengetahuan yang rendah. Pengukuran terkait tingkat pengetahuan
seseorang yang dipelajari antara lain menyebutkan, menguraikan,
mendefinsikan menyatakan, dan sebagainya.
b.Memahami (comprehension)
Memahami dapat diartikan sebagai suatu kemampuan seseorang dalam
menjelaskan secara benar terkait objek yang diketahui dan dapa
menginterppretasikan materi tersebut secara benar. Seseorang yang telah
paham terhadap objek atau materi harus dapat menjelaskan, menyebutkan
contoh, menyimpulkan, meramalkan, dan sebagainya.
c. Aplikasi (application)

4
 Aplikasi diartikan sebagai kemampuan dari seseorang yang telah
mengggunakan materi yang dipelajari pada situasi atau kondisi yang real
(sebenarnya). Aplikasi disini meliputi penggunaan rumus, hukum- hukum,
metode, prinsip dan sebagainya dalam konteks atau situasi yang lain.
d. Analisis (analysis)
Analisis adalah kemampuan seseorang untuk menjabarkan atau
memisahkan suatu objek atau materi ke dalam komponen- komponen, tetapi
masih di dalm satu struktur organisasi, dan masih memiliki keterkaitan satu
dan yang lain. Kemampuan analisis ini dapat dilihat dari
penggunaan kata kerja, seperti dapat menggambarkan (membuat bagan),
membedakan, memisahkan, mengelompokkan, dan sebagainya. e. Sintesis
(synthesis)
Sintesis menunjuk suatu kemampuan seseorang untuk merangkum atau
menghubungkan bagian- bagian di dalam suatu bentuk keseluruhan yang
baru. Sintesis adalah kemampuan untuk menyusun formulasi baru dari
formulasi– formulasi yang telah ada. Misalnya, dapat menyesuaikan, dapat
merencanakan, dapat meringkas, dapat menyusun dan sebagainya terhadap
suatu teori atau rumusan- rumusan yang telah ada.
f. Evaluasi(evaluation)
Evaluasi berkaitan dengan kemampuan seseorang untuk melakukan
penilaian terhadap suatu objek tertentu. Penilaian ini dengan sendirinya
didasarkan pada suatu kriteria yang ditemukan sendiri atau norma- norma
yang berlaku di masyarakat.
Berdasarakan Cognitive Consistency Theory (Simons et al.,(1995) di dalam
Notoatmodjo (2011) bahwa terdapat kesesuaian antara pengetahuan, sikap,
dan perilaku. Pengetahuan baru yang diperoleh menyebabkan terjadi
ketidaksesuaian lagi antara pengetahuan, sikap, dan perilaku sesuai dengan
yang diharapkan.

2.1.3 Faktor- faktor yang mempengaruhi pengetahuan

Ada beberapa faktor yang mempengaruhi pengetahuan seseorang
menurut Notoatmodjo (2007) dan Budiman (2013) yaitu:
a. Pendidikan
Pendidikan adalah suatu usaha untuk mengembangkan kepribadian

5
dan kemampuan di dalam dan di luar sekolah dan berlangsung seumur
hidup. Pendidikan adalah sebuah proses pengubahan sikap dan tata laku
seseorang atau kelompok yang mendewasakan manusia melalui upaya
pengajaran dan pelatihan Pendidikan mempengaruhi proses belajar, makin
tingggi pendidikan seseorang makin mudah orang tersebut untuk menerima
informasi. Seseorang yang memiliki pendidikan tinggi akan cenderung untuk
mendapatkan informasi, baik dari orang lain maupun dari media massa.
Semakin banyak informasi yang masuk semakin banyak pula pengetahuan
yang didapat tentang kesehatan. Pengetahuan sangat erat kaitannya dengan
pendidikan dimana diharapkan seseorang dengan pendidikan tinggi, maka
orang tersebut akan semakin luas pula pengetahuannya.
Seseorang yang berpendidikan rendah tidak berarti mutlak berpengetahuan
rendah. Peningkatan pengetahuan tidak hanya diperoleh pada pendidikan
formal. Pengetahuan seseorang tentang suatu objek juga mengandung dua
aspek yaitu aspek positif dan negatif. Kedua aspek inilah yang akhirnya akan
menentukan sikap seseorang terhadap objek tertentu. Semakin banyak aspek
positif dari objek yang diketahui, akan menumbuhkan sikap positif terhadap
objek tersebut.
b. Media massa/ informasi
Informasi yang diperoleh baik dari pendidikan formal maupun non
formal dapat memberikan pengaruh jangka pendek (immediate impact),
sehingga menghasilkan perubahan atau peningkatan pengetahuan.
Perkembangan teknologi akan menyediakan bermacam- macam media
massa yang dapat mempengaruhi pengetahuan masyarakat tentang inovasi
baru. Sebagai sarana komunikasi, berbagai bentuk media massa seperti
televisi, radio, surat kabar, majalah dan lain- lain mempunyai pengaruh besar
terhadap pembentukan opini dan kepercayaan orang. Media dalam
penyampaian informasi merupakan tugas utama, media masa membawa pula
pesan-pesan yang berisi sugesti yang dapat mengarahkan opini seseorang.
c. Sosial budaya dan ekonomi
Tingkah laku manusia atau kelompok manusia dalam memenuhi
kebutuhan yang meliputi sikap dan kepercayaan. Status ekonomi seseorang
juga akan menentukan tersedianya suatu fasilitas yang diperlukan untuk
kegiatan tertentu, sehingga status sosial ekonomi ini akan mempengaruhi
pengetahuan seseorang.
d. Lingkungan
Lingkungan adalah segala sesuatu yang ada disekitar individu, baik

6
lingkungan fisik, biologis, maupun sosial. Lingkungan berpengaruh terhadap
proses masuknya pengetahuan ke dalam individu yang berbeda dalam
lingkungan tersebut.
e. Pengalaman
Pengalaman sebagai sumber pengetahuan merupakan suatu cara untuk
memperoleh kebenaran pengetahuan dengan cara mengulang kembali
pengatahuan yang diperoleh dalam memecahkan masalah yang dihadapi
masa lalu. Pengalaman belajar dalam bekerja yang dikembangkan
memberikan pengetahuan dan keterampilan professional serta pengalaman
belajar selama bekerja dapat mengembangkan kemampuan mengambil
keputusan yang merupakan menifestasi dari keterpaduan menalar secara
ilmiah dan etik yang bertolak dari masalah nyata dalam bidang kerjanya.
f. Usia
Usia mempengaruhi terhadap daya tangkap dan pola pikir
seseorang. Semakin bertambah usia, maka akan bertambah pula daya
tangkap dan pola pikirnya, sehingga pengetahuan yang diperolehnya
semakin baik.
Menurut penelitian Indarwati, R.D (2011) menjelaskan bahwa
perbedaan tingkat pengetahuan antara satu orang dengan orang lain
disebabkan oleh banyak faktor. Faktor-faktor yang mempengaruhi
pengetahuan antara lain: pendidikan formal, pekerjaan, umur, minat,
pengalaman hidup, kebudayaan lingkungan sekitar dan informasi yang
didapat oleh orang tersebut (Mubarok, 2007). Semakin tinggi tingkat
terhadap proses masuknya pengetahuan ke dalam individu yang berbeda
dalam lingkungan tersebut.
e. Pengalaman
Pengalaman sebagai sumber pengetahuan merupakan suatu cara untuk
memperoleh kebenaran pengetahuan dengan cara mengulang kembali
pengatahuan yang diperoleh dalam memecahkan masalah yang dihadapi
masa lalu. Pengalaman belajar dalam bekerja yang dikembangkan
memberikan pengetahuan dan keterampilan professional serta pengalaman
belajar selama bekerja dapat mengembangkan kemampuan mengambil
keputusan yang merupakan menifestasi dari keterpaduan menalar secara
ilmiah dan etik yang bertolak dari masalah nyata dalam bidang kerjanya.
f. Usia
Usia mempengaruhi terhadap daya tangkap dan pola pikir

7
seseorang. Semakin bertambah usia, maka akan bertambah pula daya
tangkap dan pola pikirnya, sehingga pengetahuan yang diperolehnya
semakin baik.
Menurut penelitian Indarwati, R.D (2011) menjelaskan bahwa perbedaan
tingkat pengetahuan antara satu orang dengan orang lain disebabkan oleh
banyak faktor. Faktor-faktor yang mempengaruhi pengetahuan antara lain:
pendidikan formal, pekerjaan, umur, minat, pengalaman hidup, kebudayaan
lingkungan sekitar dan informasi yang didapat oleh orang tersebut
(Mubarok, 2007). Semakin tinggi tingkat
2.2. Minuman Berenergi

2.2.1 Definisi Suplemen Minuman Berenergi

Suplemen minuman berenergi adalah minuman penambah energi

termasuk ke dalam kategori suplemen makanan. Suplemen makanan
merupakan produk yang dapat melengkapi kebutuhan zat gizi makanan,
mengandung satu atau lebih bahan berupa vitamin, mineral, asam amino atau
bahan lain yang mempunyai nilai gizi dan atau efek fisiologis dalam jumlah
terkonsentrasi.

Suplemen minuman berenergi berbeda dengan minuman sumber energi.

Suatu produk minuman dapat disebut sebagai sumber energi bila dalam satu
takaran saji mengandung sekurang-kurangnya 250-280 kkal. Sebagai
gambaran kecukupan energi pria dewasa usia 20-45 tahun adalah sebesar 2.800
kkal/hari, sedangkan usia 46-59 tahun adalah 2.500 kkal/hari. Sedangkan
kontribusi minuman berenergi terhadap pemenuhan kebutuhan energi
khususnya pria dewasa adalah berkisar 7-15% bila dikonsumsi 2-3 kali sehari
atau kandungan energinya berkisar 100-112 kkal untuk satu takaran saji (150
ml/botol). Dari perhitungan ini diketahui bahwa suplemen minuman berenergi
belum termasuk dalam golongan minuman sumber energi.

Dilihat komposisinya, yang perlu diwaspadai dari minuman berenergi

adalah kandungan kafeinnya. Mengutip beberapa hasil penelitian, dosis 100-
150 mg kafein merupakan batas aman konsumsi. (Julius kurnia,2008)

2.2.2 Jenis Suplemen Minuman Berenergi, antara lain :

Suplemen Minuman berenergi diformulasikan dalam bentuk cair,

tablet atau serbuk effervescent (serbuk/tablet buih). (Kris_ITD, 2008)

a) Cair : Suplemen Minuman berenergi bentuk cair mudah ditelan dan juga
dapat diberi tambahan rasa, sehingga lebih menarik untuk diminum.
b) Tablet : Mudah disimpan dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang

8
 lebih panjang dibanding obat bentuk lainnya. Pada vitamin dalam bentuk
tablet dapat ditambahkan dengan zat pembawa yang disebut excipient.
Senyawa ini membuat tablet lebih mudah dicerna di usus.
c) Serbuk : Seseorang yang sulit menelan kapsul atau tablet dapat
mengonsumsi minuman berenergi dalam bentuk serbuk dengan cara
melarutkannya dalam air.

2.2.3 Kandungan Suplemen Minuman Berenergi

a.Efedrin
Bahan perangsang/stimulan yang bekerja pada sistem saraf pusat. Efedrin
merupakan bahan umum dalam ramuan produk pelangsing dan pelega
nafas/hidung tersumbat (decongestant). Namun, ada perhatian khusus
terhadap efeknya pada jantung.

b.Kafein
Kafein adalah sejenis obat yang secara natural diproduksi oleh daun dan
benih pada beberapa jenis tanaman. Berasal dari tanaman kopi, teh, dan biji
kakau, Kafein juga bisa diproduksi dengan sengaja dan ditambahkan pada
bahan-bahan makanan kafein sebagai zat nonnutrien yang terdapat pada
makanan. Kafein bekerja sebagai stimulan susunan syaraf pusat, jantung,
pernafasan, efek lain kafein adalah relaksasi otot polos, merangsang
diuresis, peningkatan denyut jantung, tekanan darah, dan aliran darah ke
otot serta mengganggu fungsi hati. Di dalam tubuh, kafein mengalami
perjalanan melewati saluran cerna dan diserap hampir 100 persen, serta
puncak konsentrasi di darah sekitar 15 menit sampai 20 menit. Kadar atau
level maksimum yang diperbolehkan adanya kafein dalam tubuh tak lebih
dari 12 mikro gram dalam setiap 1 ml urin atau menjaga konsumsinya tidak
lebih dari 500 mg kafein atau 7-8 gelas. (Sahabattelapak, 2010)

c.Taurin
Asam amino diperlukan untuk membantu mengatur detak jantung dan
kontraksi otot pada saat kita bekerja.

d.Ginseng
Sejenis akar tumbuhan yang dipercaya mengandung bermacam-
macam bahan berkhasiat obat, diantaranya pengurang stres dan menambah
tenaga.

e.VitaminA
Vitamin A adalah salah satu zat gizi mikro yang diperlukan tubuh
yang ber guna untuk meningkatkan daya tahan tubuh (imunitas) dan
kesehatan mata.

9
 f.Karnitin
Asam organik yang membantu menyediakan tenaga untuk kontraksi otot.

g.Inositol
Salah satu anggota vitamin B kompleks (bukan vitamin tersendiri,
karena tubuh manusia mampu membentuknya), yang membantu
menyampaikan pesan-pesan di dalam sel-sel tubuh.

h.Ginkobiloba

Terbuat dari biji pohon Ginko biloba, diperkirakan dapat

meningkatkandaya ingat.

i.VitaminE

Berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel dari

kerusakan,vitamin E banyak ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-
bijian. Mengonsumsi makanan mengandung vitamin E mampu menekan
risiko penyakit jantung dan kanker.

j. Vitamin B-kompleks
Vitamin B-kompleks berguna dalam pembentukan sel darah
merah/eritrosit. Vit B1 untuk nutrisi saraf, B2 untuk mencegah bibir
pecah-pecah, vit B3 untuk memperlancar peredaran darah dan kulit, vit B5
bagus untuk pertumbuhan rambut sedangkan vit B6 diperlukan pada
wanita hamil yang mengalami muntah-muntah. (Sukma Merati, 2009)

k.RoyalJelly
Zat ini juga mengandung protein dan vitamin C dan mampu meningkatkan
kekebalan tubuh..

l. Kandungan tambahan : Pemanis, pengawet dan pewarna.

2.3 Ginjal
2.3.1 Definisi Ginjal
Ginjal (Ren) adalah suatu organ yang mempunyai peran penting dalam
mengatur keseimbangan air dan metabolit dalam tubuh dan mempertahankan
keseimbangan asam basa dalam darah. Produk sisa berupa urin akan
meninggalkan ginjal menuju saluran kemih untuk dikeluarkan dari tubuh.
Ginjal terletak di belakang peritoneum sehingga disebut organ retroperitoneal
(Snell, 2006). Ginjal berwarna coklat kemerahan dan berada di sisi kanan dan
kiri kolumna vertebralis setinggi vertebra T12 sampai vertebra L3. Ginjal dexter
terletak sedikit lebih rendah daripada sinistra karena adanya lobus hepatis yang

10
besar. Masing-masing ginjal memiliki fasies anterior, fasies inferior, margo
lateralis, margo medialis, ekstremitas superior dan ekstremitas inferior (Moore,
2002). Bagian luar ginjal dilapisi oleh capsula fibrosa, capsula adiposa, fasia
renalis dan corpus adiposum pararenal. Masing masing ginjal memiliki bagian
yang berwarna coklat gelap di bagian luar yang disebut korteks dan medulla
renalis di bagian dalam yang berwarna coklat lebih terang. Medulla renalis
terdiri dari kira-kira 12 piramis renalis yang masing- masing mSemiliki papilla
renalis di bagian apeksnya. Di antara piramis renalis terdapat kolumna renalis
yang memisahkan setiap piramis renalis.
2.3.2 Fisiologi Ginjal
Masing-masing ginjal manusia terdiri dari sekitar satu juta nefron yang masing-
masing dari nefron tersebut memiliki tugas untuk membentuk urin. Ginjal tidak
dapat membentuk nefron baru, oleh sebab itu, pada trauma, penyakit ginjal, atau
penuaan ginjal normal akan terjadi penurunan jumlah nefron secara bertahap.
Setelah usia 40 tahun, jumlah nefron biasanya menurun setiap 10 tahun.
Berkurangnya fungsi ini seharusnya tidak mengancam jiwa karena adanya
proses adaptif tubuh terhadap penurunan fungsi faal ginjal (Sherwood, 2001).
Setiap nefron memiliki 2 komponen utama yaitu glomerulus dan tubulus.
Glomerulus (kapiler glomerulus) dilalui sejumlah cairan yang difiltrasi dari
darah sedangkan tubulus merupakan saluran panjang yang mengubah cairan
yang telah difiltrasi menjadi urin dan dialirkan menuju keluar ginjal.
Glomerulus tersusun dari jaringan kapiler glomerulus bercabang dan
beranastomosis yang mempunyai tekanan hidrostatik tinggi (kira-kira
60mmHg), dibandingkan dengan jaringan kapiler lain.
Kapiler-kapiler glomerulus dilapisi oleh sel-sel epitel dan seluruh
glomerulus dilingkupi dengan kapsula Bowman. Cairan yang difiltrasi dari
kapiler glomerulus masuk ke dalam kapsula Bowman dan kemudian masuk ke
tubulus proksimal, yang terletak pada korteks ginjal. Dari tubulus proksimal
kemudian dilanjutkan dengan ansa Henle (Loop of Henle). Pada ansa Henle
terdapat bagian yang desenden dan asenden. Pada ujung cabang asenden tebal
terdapat makula densa. Makula densa juga memiliki kemampuan kosong untuk
mengatur fungsi nefron. Setelah itu dari tubulus distal, urin menuju tubulus
rektus dan tubulus koligentes modular hingga urin mengalir melalui ujung
papilla renalis dan kemudian bergabung membentuk struktur pelvis renalis
(Berawi, 2009).
Terdapat 3 proses dasar yang berperan dalam pembentukan urin yaitu
filtrasi glomerulus reabsorbsi tubulus, dan sekresi tubulus. Filtrasi dimulai pada
saat darah mengalir melalui glomerulus sehingga terjadi filtrasi plasma bebas-
protein menembus kapiler glomerulus ke kapsula Bowman. Proses ini dikenal
sebagai filtrasi glomerulus yang merupakan langkah pertama dalam

11
pembentukan urin. Setiap hari terbentuk rata- rata 180 liter filtrat glomerulus.
Dengan menganggap bahwa volume plasma rata-rata pada orang dewasa adalah
2,75 liter, hal ini berarti seluruh volume plasma tersebut difiltrasi sekitar enam
puluh lima kali oleh ginjal setiap harinya. Apabila semua yang difiltrasi menjadi
urin, volume plasma total akan habis melalui urin dalam waktu setengah jam.
Namun, hal itu tidak terjadi karena adanya tubulus-tubulus ginjal yang dapat
mereabsorpsi kembali zat-zat yang masih dapat dipergunakan oleh tubuh.
Perpindahan zat-zat dari bagian dalam tubulus ke dalam plasma kapiler
peritubulus ini disebut sebagai reabsorpsi tubulus. Zat-zat yang direabsorpsi
tidak keluar dari tubuh melalui urin, tetapi diangkut oleh kapiler peritubulus ke
sistem vena dan kemudian kejantung untuk kembali diedarkan. Dari 180 liter
plasma yang difiltrasi setiap hari, 178,5 liter diserap kembali, dengan 1,5 liter
sisanya terus mengalir melalui pelvis renalis dan keluar sebagai urin. Secara
umum, zat-zat yang masih diperlukan tubuh akan direabsorpsi kembali
sedangkan yang sudah tidak diperlukan akan tetap bersama urin untuk
dikeluarkan dari tubuh. Proses ketiga adalah sekresi tubulus yang mengacu pada
perpindahan selektif zat-zat dari darah kapiler peritubulus ke lumen tubulus.
Sekresi tubulus merupakan rute kedua bagi zat-zat dalam darah untuk masuk ke
dalam tubulus ginjal. Cara pertama adalah dengan filtrasi glomerulus dimana
hanya 20% dari plasma yang mengalir melewati kapsula Bowman, sisanya terus
mengalir melalui arteriol eferen ke dalam kapiler peritubulus. Beberapa zat,
mungkin secara diskriminatif dipindahkan dari plasma ke lumen tubulus
melalui mekanisme sekresi tubulus. Melalui 3 proses dasar ginjal tersebut,
terkumpullah urin yang siap untuk diekskresi (Sherwood, 2001).
Ginjal memainkan peranan penting dalam fungsi tubuh, tidak hanya dengan
menyaring darah dan mengeluarkan produk-produk sisa, namun juga dengan
menyeimbangkan tingkat-tingkat elektrolit dalam tubuh, mengontrol tekanan
darah, dan menstimulasi produksi dari sel-sel darah merah. Ginjal mempunyai
kemampuan untuk memonitor jumlah cairan tubuh, konsentrasi dari elektrolit-
elektrolit seperti sodium dan potassium, dan keseimbangan asam-basa dari
tubuh. Ginjal menyaring produk-produk sisa dari metabolisme tubuh, seperti
urea dari metabolisme protein dan asam urat dari uraian DNA. Dua produk sisa
dalam darah yang dapat diukur adalah Blood Urea Nitrogen (BUN) dan
kreatinin (Cr). Ketika darah mengalir ke ginjal, sensor-sensor dalam ginjal
memutuskan berapa banyak air dikeluarkan sebagai urin, bersama dengan
konsentrasi apa dari elektrolit-elektrolit. Contohnya, jika seseorang mengalami
dehidrasi dari latihan olahraga atau dari suatu penyakit, ginjal akan menahan
sebanyak mungkin air dan urin menjadi sangat terkonsentrasi. Ketika
kecukupan air dalam tubuh, urinadalah jauh lebih encer, dan urin menjadi
bening. Sistem ini dikontrol oleh renin, suatu hormon yang diproduksi dalam

12
 ginjal yang merupakan sebagian daripada sistem regulasi cairan dan tekanan
darah tubuh (Ganong, 2009).
2.3.3 Penyakit Ginjal Kronik
Penyakit ginjal kronik (PGK) adalah adanya kerusakan struktural atau
fungsional ginjal dan/atau penurunan laju filtrasi glomerulus kurang dari
60mL/menit/1,73m2 yang berlangsung lebih dari tiga bulan.9 Panyakit ginjal
kronik mengakibatkan penurunan fungsi ginjal yang progresif, dan pada
umumnya berakhir dengan gagal ginjal. Gagal ginjal adalah suatu keadaan
klinis yang ditandai dengan penurunan fungsi ginjal yang ireversibel, pada suatu
derajat yang memerlukan terapi pengganti ginjal yang tetap, seperti
transplantasi ginjal atau dialisis.2
Penyakit ginjal kronik dapat disebabkan oleh:
- Diabetes mellitus - Penyakit ginjal polikistik
- Hipertensi - Obesitas
- Glomerulonefritis kronis - Tidak diketahui
- Nefritis intersisial kronis
2.4 Hubungan Kesehatan Ginjal dengan Minuman berenergi
Gagal ginjal merupakan hilangnya fungsi ginjal. Gagal ginjal kronik atau
Chronic Kidney Disease merupakan kerusakan ginjal progesif yang berakibat fatal
dan ditandai dengan uremia (urea dan limbah nitrogen lainnya yang beredar dalam
darah serta komplikasinya jika tidak dilakukan dialisis atau transplantasi ginjal).

Penyebab awalnya bisa dari hal yang sepele, misalnya dehidrasi (kurang
minum) yang membuat tubuh rawan terkena infeksi saluran kemih, dan kemudian
dapat berkembang menjadi infeksi ginjal. Radang kronis pada penyaring ginjal
(glomerulo nefritis), batu ginjal dan batu saluran kemih yang kurang perhatian dan
juga obat-obatan modern maupun tradisional yang di konsumsi dalam jangka
panjang dapat pula membebanikerja ginjal. Gagal ginjal juga bisa terjadi sebagai
kibat penyakit turunan.

Suplemen energi menjadi tren di kalangan masyarakat. Terdapat berbagai

merk yang ditawarkan di pasaran. Solusi atas kurang energi, lemah, letih dan lesu
adalah minum suplemen berenergi, pola pikir itulah yang kini melekat pada
masyarakat. Suplemen energi biasanya di anjurkan untuk meningkatkan kecukupan
gizi dan menambah energi. Namun, menurut ahli penyakit, dr. Bambang Djarwoto,
Sp.P.D., KGH, “Selain bahan-bahan dari tumbuhan, asam amino, dan bahan yang
digunakan untuk meningkatkan Angka kecukupan gizi (AKG), suplemen
(khususnya yang jenisnya untuk menambah energi) juga mengandung kafein,

13
taurin, mineral, dan glukosa”. Suplemen energi yang beredar di pasaran sekarang
ini banyak yang mengandung bahan pengawet, pewarna makanan, perasa dan
pemanis buatan. Zat-zat inilah yang berbahaya bagi kesehatan ginjal dan menjadi
penyebab kejadiaan Chronic Kidney Disease. Saat ini suplemen energi bersifat
dose-dependence, yakni makin banyak dikonsumsi, sehingga resiko untuk terjadi
Chronic Kidney Disease juga semakin tinggi.

Berdasarkan latar belakang masalah di atas, angka kejadian Chronic Kidney

Disease semakin meningkat dari tahun sebelumnya, dan kejadian Chronic Kidney
Disease banyak diderita pasien pada usia yang masih muda. Konsumsi suplemen
energi di perkirakan sebagai penyebab terjadinya gagal ginjal kronik sekarang ini.

2.5 Kerangka Teori

Faktor Pribadi
(Kepribadian yang terbentuk
disebabkan oleh perkerjaan
orang tua, keadaan ekonomi
dan gaya hidup)

Faktor Sosial
(Pengaruh dari sekolompok orang
yang langsusng mempengaruhi
Penggunaan Minuman sikap dan perilaku)
Berenergi

Faktor Budaya
(Kebiasaan masyarakat)

Faktor Psikologi
(Adanya ketegangan fisiologi, seperti lapar,
dahaga, kenyamanan, dan ketegangan
psikogenik, seperti kebutuhan untuk diakui,
harga diri dan merasa terhina dilingkungan
masyarakat)

Bagan 1. Kerangka Teori

2
2.6 Kerangka Konsep

Pengetahuan Mengenai Pekerja Buruh

Minuman Berenergi Kasar
Terhadap Kesehatan Ginjal

Pengetahuan Yang Diukur :

- Apa itu minuman berenergi

- Jenis jenis minuman berenergi
- Kandungan minuman berenergi
- Dosis penggunaan minuman berenergi
- Dampak minuman berenergi tehadap kesehatan
khususnya kesehatan ginjal

: Variabel Independen

: Variabel Dependen
Bagan 2.Kerangka Konsep

2.7 Hipotesis
Pengetahuan buruh kerja kasar mengenai minuman berenergi terhadap kesehatan
ginjal cenderung rendah.

3
 BAB III

METODE PENELITIAN

3.1. Ruang Lingkup Penelitian

3.1.1. Waktu
Penelitian dan pengumpulan data berlangsung kurang lebih selama kurang
lebih 5 bulan, yaitu sejak Juli hingga Desember 2019.
3.1.2. Tempat
Penelitian ini akan dilakukan di Universitas Hasanuddin.

3.2. Rancangan Penelitian

Desain penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian
deskriptif. Penelitian ini untuk mengetahui pengetahuan pekerja buruh kasar di
Universitas Hasanuddin mengenai pengaruh minuman berenergi terhadap
ginjal.

3.3. Identifikasi Variabel

3.3.1. Variabel Independen
Variabel independen pada penelitian ini adalah kebiasaan minum-minuman
berenergi.
3.3.2. Variabel Dependen
Variabel dependen pada penelitian ini adalah ginjal.

3.3.3 Definisi operasional

a. minuman berenergi
Minuman berenergi adalah minuman penambah energi termasuk ke dalam
kategori suplemen makanan. Suplemen makanan merupakan produk yang
dapat melengkapi kebutuhan zat gizi makanan, mengandung satu atau lebih
bahan berupa vitamin, mineral, asam amino atau bahan lain yang
mempunyai nilai gizi dan atau efek fisiologis dalam jumlah terkonsentrasi.

b.ginjal
Organ yang mempunyai peran dalam mengatur keseimbangan air dan
metabolit dalam tubuh dan mempertahankan keseimbangan asam basa
dalam darah dengan kerja fisiologis membentuk rata- rata 180 liter
filtrat glomerulus yang sebagaimana volume plasma rata-rata pada
orang dewasa adalah 2,75 liter serta 1,5 liter keluar sebagai produk sisa
yaitu urin.

4
3.4. Populasi dan Subjek Penelitian
3.4.1. Populasi Penelitian
Populasi penelitian adalah Pekerja Buruh Kasar di Lingkup
Universitas Hasanuddin.
3.4.2. Subjek Penelitian
a. Kriteria Inklusi
Kriteria inklusi penelitian ini adalah:
1) Bersedia menjadi responden dengan menandatangani
lembar informed consent.
2) Berusia ≥ 18 tahun.
3) Indeks massa tubuh normal.
b. Kriteria Eksklusi
Kriteria eksklusi penelitian ini adalah:
1) Riwayat penyakit Diabetes Mellitus.
2) Riwayat penyakit ginjal
3) Sedang menggunakan obat DM.
4) Sedang menggunakan suntikan insulin.

3.5. Sampel
3.5.1. Cara Pengambilan Sampel
Sampel didapatkan berdasarkan teknikSimple Random Sampling sehingga
masing-masing anggota populasi yang memenuhi kriteria inklusi memiliki
kesempatan yang sama untuk menjadi responden.
3.5.2. Besar Sampel
Rumus Slovin:

n= N/N(d)2+1
n = jumlah sampel minimal yang diperlukan
N= Populasi
d= nilai presisi 95% atau sig. = 0,05

3.6. Instrumen Penelitian

Instrumen yangada dalam penelitian ini adalah biodata responden, lembar
observasi berupa lembar isian kuesioner tentang minuman berenergi.

3.7. Pengumpulan Data

3.7.1. Metode dan Pengumpulan Data
Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primernya itu
data yang didapat langsung dari responden menggunakan lembar kuesioner.

5
3.7.2. Cara Kerja
Cara kerja dalam penelitian ini adalah:
1. Peneliti mengajukan permohonan untuk melakukan penelitian,
setelah mendapatkan persetujuan melakukan pendataan terhadap
Pekerja Buruh Kasar Student Center Fakultas Kedokteran
Universitas Hasanuddin.
2. Responden akan mendapatkan penjelasan mengenai tujuan,
manfaat, dan cara kerja penelitian ini. Bila responden bersedia, akan
diberikan informed consent (lembar persetujuan) dan
menandatangani lembar tersebut.
3. Pengukuran pengetahuan
Merupakan tatacara pengukuran tentang minuman berenergi,
kandungan minuman berenergi, dan pengaruh terhadap ginjal
a. Instrumen pengukuran pengetahuan:
1) Lembar kuesioner
2) Alat tulis
b. Prosedur penatalaksaan:
1) Peneliti menjelaskan tujuan penelitian.
2) Peneliti menjelaskan prosedur pengisian kuesioner.
3) Responden yang telah menyetujui informed consent
selanjutnya mengisi lembar kuesioner.
4. Setelah seluruh data terkumpul, peneliti melakukan pengolahan data
pada kuesioner pengetahuan dan sikap responden sehingga dapat
dimasukkan ke sistem komputerisasi untuk selanjutnya dianalisis.
5. Peneliti melakukan analisis data.
6. Setelah mendapatkan hasil dari analisis data, maka peneliti mulai
menyusun laporan hasil penelitian.

6
3.7.3. Alur Penelitian

Studi pendahuluan

Menentukan variabel

Memilih pendekatan

Menentukan dan
menyusun instrumen

Menentukan populasi

Menetapkan sampel

Mengumpulkan data

Pengolahan data

Analisis data

Laporan penelitian

Bagan 3. Alur Penelitian

7
3.8. Pengolahan dan Teknik Analisis Data
3.8.1. Pengolahan Data
Data-data dari kuesioner yang telah terkumpul kemudian dilakukan
pengolahan data sebelum dilakukannya analisis data, tahapan pengolahan
data mencakup:
1. Editing
Peneliti mengumpulkan seluruh kuesioner dan memastikan
kelengkapan data responden.
2. Coding
Peneliti mengubah data yang berbentuk huruf menjadi data yang
berbentuk angka secara manual.
3. Scoring
Peneliti memberikan skor pada setiap subvariabel dengan jenis data
dan pertanyaan.
4. Processing
Peneliti menginput data dari kuesioner ke program komputer SPSS
Statistics 23.0 dan memeriksa kembali data yang telah dimasukkan
agar terbebas dari kesalahan sebelum dilakukan analisis data.

3.8.2. Analisis Data

1. Analisis Univariat
Analisis univariat dilakukan untuk melihat gambaran distribusi
frekuensi pada variable independen dan variable dependen
yang diteliti. Variabel independen adalah kategori kebiasaan minum
minuman berenergi, sedangkan variable dependen adalah kesehatan
ginjal.
2. Analisis Bivariat
Analisis bivariat dilakukan untuk melihat adanya hubungan
antara variabel yang menggunakan analisis Chi-Square dengan
memenuhi syarat uji Chi-Square yaitu dengan menggunakan
derajat kemaknaan α = 0,05.Sedangkan untuk melihat adanya
perbedaan tekanan darah responden dengan kualitas tidur baik
dan buruk, peneliti menggunakan analisis Mann Withney.

8
 ANGGARAN BIAYA PENELITIAN

No Item Biaya

1 Tahap Persiapan

Pengetikan Proposal Rp50.000,-

Penggandaan Rp100.000,-

Penjilidan Rp20.000,-

2 Tahap Pelaksanaan

Pengumpulan Data Rp200.000,-

Pengolahan Data Rp200.000,-

3 Tahap Pelaporan

Pengetikan Laporan Hasil Rp70.000,-

Penggandaan Rp100.000,-

Penjilidan Rp20.000,-

4 Lain-Lain Rp200.000,-

Total Biaya Rp960.000,-

Table 1. Estimasi Anggaran Penelitian

9
 JADWAL PELAKSANAAN PENELITIAN

Table 2. Jadwal Kegiatan Penelitian

I II III IV V VI
Jadwal
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Tahap
Pembuata
n Proposal

10
 Tahap
Persiapan
Survei
Tempat
Penelitian
Perizinan
Pelaksanaa
n Penelitian
Ethical
Clearance
Tahap
Pelaksana
an
Pengambila
n Data
Pengolahan
Data
Analisis
Data
Tahap
Pelaporan
Penyusunan
Laporan
Hasil
Penelitian

11
 DAFTAR PUSTAKA

1. Akande IS and Banjoko OA. Assessment of biochemical effect of “Power

Horse” energy drink on hepatic, renal and histological functions in sprague
dawley rats. Annual Review & Research in Biology 2011; 1(3): 45-56.
2. Ferraro PM, Taylor EN, Gambaro G, Curhan GC. Soda and Other Beverages
and the Risk of Kidney Stone. Clin J Am Soc Nephrol 2013; 8:1-7.
3. Lindter O, Ehlscheid N, Berg K, Blume K, Dusemund B, Ehlers A, dkk.
Event-Related Survey of High Consumers of Energi Drinks. Berlin:
BfRWissenschaft. 2014. P .7-17.
4. Hubungan Frekuensi Konsumsi Suplemen Energi Dengan Stadium Chronic
Kidney Disease Di Ruang Hemodialisis RSUD Ibnu Sina Gresik.
Vol.07,No.01, April 2015
5. Babu, K.M., Church, R.J., Lewander, W., 2008. “Energy Drinks: The New
Eye-Opener for Adolescents”, Clinical Pediatric Emergency Medicine
6. Respiratory.unisbah.ac.id
7. Pertiwi Retno, Des Suryani. Pengaruh Pemberian Minuman Berenergi yang
Mengandung Asam Aspartam terhadap Nilai Fungsi Ginjal Tikus Jantan
(Rattus norvegicus L.). Vol 2 No 1 Februari 2017.
8. Tonjoyo H, Gumawan A. Profil Penggunaan Minuman Berenergi Pda Pasien
Gagal Ginjal Kronik di Ruang Hemodialisa RSSH Malang. 2012.
9. Putri Astuti R, Kustia L, Anwar F. Persepsi, Konsumsi, dan Preferensi
Minuman. Jurnal Gizi dan Pangan. 2007; 2(3); 13-25.
10. Maniarsu R. Analisa Natrium Benzoat Dalam Minuman Isotonik di Kota
Medan Tahun 2011 {Skripsi}. Medan : Universitas Sumatera Utara : 2011.

12
Lampiran 1. Informed Consent
Kesediaan Untuk Berpartisipasi dalam Penelitian

Penelitian ini berjudul “Pengetahuan Pekerja Buruh Kasar Mengenai

Pengaruh Minuman Berenergi Terhadap Kesehatan Ginjal”. Penelitian ini
dilaksanakan sebagai salah satu persyaratan untuk menyelesaikan mata kuliah
Metodologi Penelitian tahun 2018. Pada penelitian ini yang akan menjadi
respondennya adalah pekerja buruh kasar yang berada di lingkup Universitas Hasanuddin
yang termasuk dalam kriteria inklusi. Dalam penelitian ini, responden akan diminta
untuk mengisi kuesioner yang akan dibagikan oleh peneliti. Selanjutnya responden
akan diperiksa tekanan darahnya oleh peneliti.

Setelah mendapatkan penjelasan atas tindakan yang akan dilakukan, maka saya
bertanda tangan di bawah ini :

Nama :

Umur :

Jenis Kelamin :

Bersedia untuk menjadi responden (sampel penelitian) dalam penelitian ini.

Persetujuan ini diambil dan disepakati dalam keadaan sadar dan tanpa ada
paksaan dari pihak manapun.

Makassar,…….……………2019

Peneliti Responden

(...............................) (................................)

13