Sahabat Disaat Sehat dan Sakit

RSU PKU PEMBUANGAN SAMPAH/ LIMBAH MAKANAN

MUHAMMADIYAHRO RUMAH SAKIT
GOJAMPI

No. Dokumen : No. Revisi : Halaman :

1 dari 1

Ditetapkan Oleh:
Direktur
Standar Prosedur Tanggal Terbit
Operasional
Dr.Handri Irawan, MMRS
NBM.1099582
Pembuangan sampah/limbah makanan rumah sakit adalah
merupakan suatu proses pembuangan sampah baik dari makanan
Pengertian
pasien untuk menjaga kebersihan dapur

Tersedia tempat pembuangan sampah yang bersih dilingkungan

Tujuan dapur sehingga kebersihan tetap terjaga
Semua petugas brtanggung jawab untuk kebersihan dapur
Kebijakan

1. Untuk pembuangan sampah bekas makanan pasien dilakukan

setiap hari oleh petugas dapur
2. Untuk pembuangan sampah kering misal : bungkus air mineral,
plastic pembungkus makan, atau semua pembungkus plasti-
plastik lainnya dilakukan setiap dua hari sekali
Prosedur 3. Pembersihan tempat pembuangan sampah dilakukan setiap hari
agar kebersihan dan bau bekas sampah tetap terjaga

Unit Terkait Unit Gizi

SPO PENGENDALIAN DAN PENCEGAHAN INFEKSI RUMAH SAKIT UMUM PKU MUHAMMADIYAH ROGOJAMPI 2017