PEMERIKSAAN KADAR KOLESTEROL MAHASISWA STIKES WIRA MEDIKA JURUSAN D3

ANALIS KESEHATAN DITINJAU DARI TEMPAT TINGGAL YANG KOST DAN TIDAK KOST

EXAMINATION OF TOTAL CHOLESTEROL TO STUDENTS MAJORING IN D3 STIKES WIRA

MEDIKA HEALTH ANALYSIS BASED ON POPULATION LIVING IN RENTED HOMES AND STAY
AT HOME
Cicik Ratna Sari1, I Nyoman Wande2, Nur Vita Purwaningsih1
1Progam Studi Analis Kesehatan STIKes Wira Medika PPNI Bali
2Instalasi Laboratorium Patologi Klinik FK UNUD/RSUP Sanglah

ABSTRAK
Kolesterol adalah sejenis lemak atau lipida dengan kandungan susunan kimiawi khusus bernama sterol yang menjadi
bahan pembentukan hormon-hormon. Secara visual, kolesterol memiliki penampakan seperti lilin yang berwarna Putih
kekuningan. Kolesterol tubuh dapat berasal dari dua sumber, yaitu berasal dari makanan (kolesterol eksogen), dan
kolesterol yang di produksi sendiri oleh tubuh (kolesterol endogen). Jika jumlah kolesterol yang berasal dari makanan
sedikit, untuk memenuhi kebutuhan jaringan dan organ lain maka sintesis kolesterol dalam hati dan usus akan
meningkat. Sebaliknya, jika jumlah kolesterol dalam makanan meningkat maka sintesis kolesterol dalam hati dan usus
akan menurun. Meningkatnya kadar kolesterol total biasanya terjadi pada mahasiswa yang tinggal di kost. Karena
makanan cepat saji menjadi pilihan utama menu sehari-hari oleh lebih banyak mahasiswa yang tinggal di kost.
Penelitian ini Bertujuan untuk mengetahui kadar kolesterol total pada mahasiswa STIKes Wira Medika jurusan D3 Analis
Kesehatan berdasarkan status tempat tinggal yang kost dan tidak kost. Pemeriksaan dilakukan di Laboratorium
Kesehatan Bali. Jumlah sampel yang di ambil sebanyak 16 yang tinggal di kost dan 16 yang tida kost. Kemudian
dilakukan pemeriksaan kolesterol total dengan mengunakan metode CHOD-PAP. Rerata kadar kolesterol mahasiswa
stikes wira medika jurusan D3 analis kesehatan yang tinggal di kost 184,5mg/dl ± 43,623 mg/dl dan yang tidak kost
154,5mg/dl ± 25,274 mg/dl. Dalam penelitian tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa kadar kolesterol total
mahasiswa yang tinggal di kost lebih tinggi dibandingkan dengan yang tidak kost.
Kata kunci: Kolesterol total, Status tinggal ,CHOD-PAP

ABSTRACT
Cholesterol is a type of fat or lipid composition containing a special chemical called sterols which became the formation
of hormones. Visually, cholesterol has waxy appearance White and yellow in colour. Cholesterol the body can come from
two sources, namely from food (exogenous cholesterol), and in the production of cholesterol by the body (endogenous
cholesterol). If the amount of cholesterol that comes from food slightly, to meet the needs of the tissues and other organs
of cholesterol synthesis in the liver and intestine will increase. Conversely, if the amount of cholesterol in the increased
the synthesis of cholesterol in the liver and intestine will decrease. Increased total cholesterol levels usually occur in
students living in rented homes. Because fast food becomes the primary option menu daily by more students living in
rented homes. Aims of this study was to determine levels of total cholesterol to students D3 STIKes Wira Medika Health
Analysis based on residence status who live in rental homes and live at home. Health Laboratory examinations
performed in Bali. The number of samples taken as much as 16 who live in rental houses and 16 who live at home. Then
examined by using total cholesterol CHOD-PAP method. The mean cholesterol level students D3 stikes entrepreneurial
medika health analyst who lives in a rented house 184.5 mg / dl ± 43.623 mg / dl and who stay at home 154.5 mg / dl ±
25.274 mg / dl. In these studies it can be concluded that the total cholesterol level students who live in the house rent is
higher in comparison with staying at home.
Keywords: total cholesterol, residence, CHOD-PAP

Alamat Korespondensi : Jalan Akasia 16 Gang Soka Buana No.13 Denpasar - Bali
E-mail : Cicik.ratna@yahoo.com

PENDAHULUAN
mudah didapat tanpa perlu repot untuk
Hidup jauh dari orang tua membawa
mengolahnya, atau kebiasaan buruk jajan
banyak perubahan bagi seorang individu. Banyak
sembarangan di pinggir jalan, yang lambat laun
kesulitan yang harus diatasi sendiri tanpa
akan mempengaruhi pola makan seseorang.
bantuan keluarga. Diantaranya adalah masalah
Oleh sebab itu, masyarakat perlu tahu pola
pola makan yang menjadi tidak sehat karena
makan sehat yang baik dan benar. Hindari
banyak mengkonsumsi makanan cepat saji yang
makanan cepat saji, jika ingin menerapkan pola

99
Klinika Laboratory Desember Vol. 1 No. 2 2014
makan sehat, bisa mulai untuk mengurangi
makan makanan cepat saji, makanan cepat saji
memang nikmat tapi kandungan gizinya kalah
dari makanan rumahan.
Individu sering kali mulai sadar tentang
arti kesehatan tubuhnya ketika seseorang sering
mengalami sakit (ganguan kesehatan).
Kesehatan itu mahal harganya. Banyak biaya
yang harus dikeluarkan ketika dia harus
berhadapan dengan suatu penyakit. Karena itu,
upaya untuk menjaga dan mempertahankan
kondisi kesehatan fisik amat penting. Menurut
WHO yang dimaksud dengan sehat (healthy)
adalah kondisi sehat sejahtera baik secara fisik
mental maupun sosial ditandai dengan tidak
adanya ganguan-ganguan penyakit seperti
keluhan sakit fisik, keluhan emosional
(Setyoningsih, 2008).
Dalam kehidupan sehari-hari khususnya
anak kost. Anak kost kurang mendapatkan
pengawasan dari orang tua maupun keluarga
yang lain sehingga mereka diharuskan menjaga
dirinya secara pribadi. Mereka harus dapat
bertanggung jawab terhadap dirinya sendiri,
karena hanya mereka sendiri yang benar-benar
mengetahui keadaan dirinya yang sebenarnya.
Berdasarkan pada observasi, banyak anak kost
yang seenaknya sendiri dan kurang dapat
mempertanggung jawabkan perbuatannya.
Mereka merasa bebas karena tinggal jauh dari
orang tua, sehingga mereka dapat berbuat apa
saja yang mereka inginkan. Ketika anak kost
yang tinggal jauh dari orang tua, dukungan dan
pengawasan tidak lagi diperoleh terutama yang
berkaitan dengan kesehatan pola makan yang
baik karena jarak yang memisahkan antara anak
dan orang tuanya (Setyoningsih, 2008).
Perubahan gaya hidup dan rendahnya
perilaku hidup sehat dapat menimbulkan berbagai
masalah kesehatan. Gaya hidup berpengaruh
pada bentuk perilaku atau kebiasaan seseorang
dalam merespon kasehatan fisik dan psikis,
lingkungan, sosial, budaya dan ekonomi. Gaya
hidup sehat dilakukan dengan tujuan agar hidup
lebih panjang dan menghindari berbagai macam
penyakit. Gaya hidup sehat menggambarkan pola
perilaku sehari-hari yang mengarah pada upaya
pemeliharaan kondisi fisik, mental dan sosial
berada dalam keadaan positif. Gaya hidup sehat
meliputi kebiasaan tidur, pola makan,
pengendalian berat badan, tidak merokok dan
minum-minuman beralkohol, aktifitas
fisik/berolahraga secara teratur serta terampil
dalam mengolola stres yang dialami (Nadimin,
2011).
100
Status kesehatan orang sangat berkaitan
dengan seberapa jauh pola kebiasaan perilaku
orang tersebut. Kebiasaan perilaku sehat akan
memberi pengaruh positif kepada kesehatanya.
Sebaliknya kebiasaan yang salah cenderung
memberi dampak negatif. Akibatnya individu
mudah terserang penyakit. Oleh karena itu, perlu
adanya upaya untuk mewujudkan kesehatan
tersebut. Upaya mewujudkan kesehatan tersebut
dilihat dari dua aspek, yaitu pemeliharaan
kesehatan dan peningkatan kesehatan.
Pemeliharaan kesehatan mencakup dua aspek,
yaitu kuratif (pengobatan penyakit) dan rehabilitatif
(pemulihan kesehatan setelah sembuh dari sakit
atau cacat). Peningkatan kesehatan mencakup
dua aspek juga yaitu, preventif (pencegahan
penyakit) dan promotif (peningkatan kesehatan itu
sendiri) (Setyoningsih, 2008).
Saat ini kelebihan kolesterol menjadi
masalah yang sangat ditakuti orang. Karena
merupakan salah satu faktor resiko aterosklerosis.
Aterosklerosis merupakan suatu proses
pengapuran dan pengerasan dinding pembuluh
darah, terutama di jantung, otak, ginjal, dan mata.
Pada otak, aterosklerosis menyebabkan stroke,
sedangkan pada jantung menyebabkan penyakit
jantung koroner (PJK) (Dalimartha, 2008).
Kolesterol merupakan lemak darah yang
disintesis dihati ditemukan dalam sel darah
merah, membran sel, dan otot. Kira-kira 70%
kolesterol disterifikasikan (dikombinasi dengan
asam lemak), serta 30% dalam bentuk bebas.
Kolesterol digunakan tubuh untuk membentuk
garam empedu sebagai fasilitator pencernaan
lemak dan untuk pembentukan hormon oleh
kalenjar adrenal, ovarium, dan testis. Hormon
tiroid dan ekstrogen dapat menurunkan kosentrasi
kolesterol (kee, 2008).
Kolesterol di dalam tubuh terutama
diperoleh dari hasil sintesis di dalam hati. Bahan
bakunya diperoleh dari karbohidrat, protein atau
lemak. Jumlah yang disintesis tergantung pada
kebutuhan tubuh dan jumlah diperoleh dari
makanan. Kolesterol hanya terdapat di dalam
makanan asal hewan. Sumber utama kolesterol
adalah hati, ginjal, dan kuning telur. Setelah itu
daging, susu penuh dan keju serta udang dan
kerang. Ikan dan daging ayam sedikit sekali
mengandung kolesterol (Sukeksi, 2010).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
perbedaan kadar kolesterol total pada mahasiswa
STIKes Wira Medika jurusan D3 Analis ditinjau
dari tempat tinggal kost dan tidak kost.
Pengertian Kost
 Cicik Ratna Sari, dkk: Pemeriksaan Kadar Kolesterol Mahasiswa STIKes...
Pengertian kost atau sering disebut kost-kostan
adalah sejenis kamar sewa yang disewa selama
kurun waktu tertentu sesuai dengan perjanjian
pemilik kamar dan harga yang disepakati.
Umumnya sewa kamar dilakukan selama kurun
waktu satu tahun. Namun demikian ada pula yang
hanya menyewakan selama satu bulan, tiga
bulan, dan enam bulan, sehingga sebutannya
menjadi sewa tahunan, bulanan, tri bulanan, dan
tengah tahunan. Penyewaan yang kurang dari
waktu itu mahasiswa lebih memilih di penginapan.
Berbeda dengan kost-kostan, rumah kontrakan
merupakan bentuk satu rumah sewa yang
disewakan kepada masyarakat khususnya bagi
para pelajar dan mahasiswa yang bertempat
tinggal di sekitar kampus, selama kurun waktu
tertentu sesuai dengan perjanjian sewa dan harga
yang disepakati (Utomo, 2009).
Pengertian Kolesterol
Kolesterol tubuh berasal dari dua
sumber, yaitu dari makanan yang disebut
kolesterol eksogen dan yang di produksi sendiri
oleh tubuh yang disebut kolesterol endogen, dan
keduanya didalam tubuh tidak dapat dibedakan
(Rahmat, 2011). Kolesterol adalah sejenis
lemak/lipida dengan kandungan susunan kimiawi
khusus bernama sterol yang menjadi bahan
pembentukan hormon-hormon. Secara visual,
kolesterol memiliki penampakan seperti lilin yang
berwarna putih kekuningan (Widyawati, 2011).
Gambar 2.2 : Kolesterol
Sumber : David S. Page, (1989)
Kolesterol merupakan zat yang
dibutuhkan tubuh untuk membentuk lapisan luar
dinding sel serta sebagai bahan dasar
pembentukan hormon-hormon steroid. Akan tetapi
jika kolesterol dalam tubuh berlebihan kolesterol
tersebut akan tertimbun di dalam dinding
pembuluh darah dan menimbulkan penyempitan
pembuluh darah. Kondisi ini merupakan cikal
bakal terjadinya penyakit jantung dan stroke. Di
dalam tubuh, kolesterol di sirkulasikan dalam
bentuk molekul khusus bernama lipoprotein
(lipida + protein) (Widyawati, 2011).
101
Kolesterol merupakan jenis zat yang
sukar larut diserap oleh tubuh, Kolesterol dalam
darah berkaitan dengan asam lemak dan ikut
dalam sirkulasi darah dalam bentuk ester
kolesterol yang berwarna kekuning-kuningan dan
berbentuk seperti lilin yang diproduksi oleh tubuh
terutama hati. Kolesterol merupakan lemak yang
penting, namun jika terlalu berlebihan dalam
darah akan membahayakan kesehatan.
Kolesterol, dalam jumlah tertentu, dibutuhkan oleh
tubuh manusia terutama sebagai prekursor
pembentukan hormon steroid dan asam empedu.
Namun demikian dalam jumlah berlebih dapat
memberikan pengaruh yang kurang
menguntungkan untuk kesehatan, antara lain
dikatakan sebagai penanggung jawab
arteroskelosis (penyempitan pembuluh darah),
penyakit jantung koroner maupun darah tinggi
(Hudiyono PWS, 2004).
Prinsip Metode CHOD-PAP
Kolesterol ditentukan setelah oksidasi
dan hidrolisis enzimatik. Kolesterol dan ester-
esternya dibebaskan dari lipoprotein oleh
detergen. Kolesterol esterase menghidrolisa
ester-ester tersebut dan H202 dibentuk dari
kolesterol dalam proses oksidase enzimatik oleh
kolesterol oksidase. H202 bereaksi dengan 4-
amino antipyrine dan phenol dengan ktalisator
peroksidase membentuk quinomine yang
berwarna. Absorban warna ini sebanding dengan
kolesterol dalam sampel (Wisma, 2011).
Kadar Kolesterol
Berbagai pedoman telah dibuat untuk
menilai hasil tes uji lipid darah. Oleh The National
Cholesterol Education Progam, Adult Treatment
panel III 2001 menetapkan kadar kolesterol total,
yang merupakan pedoman untuk interprestasi
klinik hasil test lipid darah sebagai berikut :
Kadar kolesterol total yang di inginkan <200 mg/dl
Kadar kolesterol total tinggi >200mg/dl
(Wehneril, 2001).
Angka standar kolesterol total menurut
World Health Organization (WHO) dan menurut
US National Education Progam (NCEP) hasil
revisi pada tahun 2001 (Westguideline, 2000).
Normal :<200 mg/dl
Bonder line :200-239 mg/dl
High : >240 mg/dl
BAHAN DAN METODE
Penelitian ini merupakan penelitian
analitik. Penelitian ini menganalisis pemeriksaan
kadar kolesterol total pada mahasiswa STIKes
Klinika Laboratory Desember Vol. 1 No. 2 2014
Wira Medika jurusan D3 Analis Kesehatan ditinjau
dari tempat tinggal yang kost dan tidak kost.
Penelitian ini termasuk penelitian cross sectional .
Penelitian cross sectional adalah penelitian untuk
mempelajari korelasi antara faktor-faktor risiko
dengan efek, dengan cara pendekatan observasi
atau pengumpulan data sekaligus saat (point time
approach). Artinya, tiap subjek penelitian hanya
diobservasi sekali saja dan pengukuran dilakukan
terhadap satu karakter atau variabel subjek pada
saat pemeriksaan. Tempat penelitian ini dilakukan
di UPT Laboratorium Kesehatan Provinsi Bali.
Penelitian ini dilakukan pada tanggal 3 sampai 5
juni tahun 2014. Populasi dalam penelitian ini
adalah 90 mahasiswa STIKes Wira Medika Bali
Jurusan D3 Analis Kesehatan Angkatan V Off A
dan V Off B baik laki-laki maupun perempuan
yang tinggal di kost dan tidak kost.
Tehnik sampling yang digunakan adalah
Purposive sampling yaitu pemilihan sekelompok
subjek didasarkan atas ciri-ciri atau sifat-sifat
populasi yang diketahui sebelumnya. Sebutan
purposive menunjukkan bahwa tehnik digunakan
untuk mencapai tujuan-tujuan tertentu. Adapun
beberapa kriteria sampel yang di tentukan oleh
peneliti antara lain: Pertama, Mahasiswa STIKes
Wira Medika Jurusan D3 Analis Kesehatan
ankatan V. Kedua, Mahasiswa yang tinggal dikost.
Ketiga, Mahasiswa yang tidak kost. Keempat,
Bersedia mengisi inform consent. Setelah
dilakukan survey terhadap mahasiswa STIKes
Wira Medika Jurusan D3 Analis Kesehatn
angkatan V yang berjumlah 90 mahasiswa ada
32 mahasiswa yang memenuhi kriteria.
Alat
Alat yang di gunakan dalam penelitian ini adalah
1. Spuit 3 mL
2. Kapas alcohol
3.
abung reaksi
4. Mikropipet 1000 ul
5. Mikropipet 10 ul
6. Centrifuge
7. Tourniquet
8. Tip
9. Photometer 4010
10. Tabung tanpa koagulan
11. Rak tabung reaksi
Variabel terikat dalam penelitian ini adalah
kadar kolesterol total pada mahasiswa STIKes
Wira Medika Bali jurusan D3 Analis Kesehatan.
Variabel bebas dalam peneliian ini adalah Ditinjau
dari tempat tinggal yang kost dan tidak kost.
102
ProsedurKerja
1.Persiapan pasien sebelum pengambilan sampel
Persiapan puasa Pasien di minta puasa selama 8-
10 jam pada malam hari,bila haus pasien diberi air
putih / teh tanpa gula. Disiapkan alat dan bahan
yang akan digunakan untuk penelitian.
2.Pengambilan darah vena Pengambilan darah
dilakukan pada vena fossa cubiti. Tourniquet
dipasang pada lengan atas pasien dan pasien
diminta mengepalkan tangan dan membuka
tangan berkali kali agar vena terlihat jelas. Vena
yang akan diambil darahnya dibersihkan dahulu
dengan kapas alcohol 70% sampai kering,
menegangkan kulit diatas vena itu dengan jari
tangan kiri supaya vena tidak bergerak. Kemudian
ditusuk dengan jarum spuit dengan tangan kanan
sampai ujung jarum masuk ke lumen vena.
Perlahan-lahan spuit ditarik sampai didapatkan
darah kurang lebih 2 mL. Setelah darah berhasil
didapatkan, tourniquet dilepas,alkohol.Diletakkan
diatas jarum, kemudian jarum dicabut. Tempat
tusukan ditekan selama beberapa menit dengan
kapas alkohol. Jarum dilepaskan dari spuit dan
darah dialirkan kedalam tabung kemudian di
centrifuge melalui dinding tabung.
3.Cara pembuatan serum Darah yang sudah
didapatkan didiamkan selama 30 menit pada suhu
kamar. Kemudian dicentrifuge selama 10 menit
pada kecepatan 3000 rpm.serum yang terbentuk
dipisahkan dari endapan sel-sel darah
mengunakan pipet.
Pemeriksaan kadar kolesterol
1. Disiapkan alat dan bahan yang akan di
gunakan.
2. Dihisap 10 µl serum sesuai dengan jumlah
sampel sebanyak 32 .
3. Dihisab kontrol serum <SERODOS> sebanyak
10 µl sebagai kontrol dalam satu seri
pemeriksaan kolesterol.
4. Dihisab standar kolesterol dengan konsentrasiT
200 mg/dL.
5. Dihisab reagen dengan mikropipet sebanyak
1000 µl dan di masukkan ke dalam tabung
reaksi..
6. Di inkubasi selama 10 menit dengan suhu 25
derajat celcius , kemudian diukur mengunakan
alat Photometer 4010 yang sudah dihidupkan
dan di standarkan.
7. Dibaca hasil dengan panjang gelombang 546
nm.
Teknik penyajian data dilakukan dengan
cara tabulasi yaitu memasukkan data ke dalam
tabel. Data yang diperoleh berupa kadar kolesterol
darah pada mahasiswa stikes wira medika
Jurusan D3 Analis Kesehatan ditinjau dari tempat
 Cicik Ratna Sari, dkk: Pemeriksaan Kadar Kolesterol Mahasiswa STIKes...

tinggal dan disajikan dalam bentuk tabel yang KODE HASIL mg/dl
selanjutnya dianalisis dengan uji statistik yaitu uji SAMPEL
Independent Sampel T test dengan mengunakan
17 134
SPSS versi 16.0.
18 166
19 156
HASIL
20 116
Setelah dilakukan penelitian terhadap 32 sampel 21 156
serum pada tanggal 3 juni sampai 5 juni 2014, 22 195
hasil pemeriksaan kolesterol total pada 23 189
mahasiswa STIKes Wira Medika Bali jurusan D3 24 140
Analis Kesehatan ditinjau dari tempat tinggal yang 25 106
dilakukan secara fotometer 2040 dengan
26 145
mengunakan metode CHOD-PAP selama 3 hari di
27 165
Balai Laboratorium Kesehatan Bali diperoleh hasil
28 162
sebagai berikut :
29 187
Tabel 4.1: Hasil pemeriksaan kolesterol total 30 137
pada mahasiswa STIKes Wira Medika jurusan D3 31 175
Analis Kesehatan tahun 2014 yang tinggal di kost. 32 144
NO KODE HASIL mg/dL ∑ Sampel 16
SAMPEL Standar deviasi 25,274
1 1 158 Mean 154,6
2 2 177
3 3 127 Keterangan :
4 4 207 Nilai kontrol dengan merk human
5 5 150 serodos lot 13951 dan nilai rentang 151-200mg/dL
6 6 151 dengan value 175 mg/dL, dari hasil pengukuran
7 7 154 kontrol sera didapatkan hasil 169 mg/dL. Dengan
8 8 269 standar kolesterol :200 mg/dL.
9 9 269 Pada tabel 4.2 menunjukkan bahwa hasil
10 10 197 kolesterol pada mahasiwa Stikes Wira Medika
11 11 195 jurusan D3 Analis Kesehatan yang tidak tinggal di
12 12 200 kost mempunyai hasil rerata 154,6mg/dL.
13 13 159 Berdasarkan uji Normalitas dengan KS, di
14 14 175 nyatakan berdistribusi normal (P=0,200). Dan
15 15 233 berdasarkan uji statistik dengan mengunakan uji
16 16 131 independent sampel t Test didapatkan ada
∑ Sampel 16 perbedaan yang bermakna antara kadar kolesterol
Standar deviasi 43,623 total mahasiswa stikes wira medika jurusan D3
Mean 84,50 Analis Kesehatan yang tinggal di kost dan tidak
kost dengan P=0,024 ( dengan tingkat
Pada tabel 4.1 menujukkan kadar kemaknaan P < 0,05). Jadi pada uji tersebut dapat
kolesterol pada mahasiswa stikes wira medika ditarik kesimpulan bahwa kadar kolesterol total
jurusan D3 analis kesehatan yang tinggal di kost, mahasiswa Stikes Wira Medika jurusan D3 Analis
hasil terendah adalah 131 mg/dL dan hasil Kesehatan yang tinggal di kost lebih tinggi di
tertinggi adalah 269 mg/dL, dan retata hasil bandingkan kadar kolesterol mahasiswa yang
penelitian pemeriksaan kadar kolesterol pada tidak kost.
mahasiswa yang tinggal dikost adalah 184,50
mg/dL.
Tabel 4.2 Hasil pemeriksaan kolesterol total pada
mahasiswa STIKes Wira Medika jurusan D3 PEMBAHASAN
Analis Kesehatan tahun 2014 yang tidak kost.
Kolesterol sangatlah diperlukan oleh
tubuh untuk keperluan pembangunan membrane
sel dan membran organel-organel sel juga untuk

103
Klinika Laboratory Desember Vol. 1 No. 2 2014
pembentukan hormon-hormon steroid yang
disintesis misalnya oleh kelenjar suprarenalis
serta untuk menyusun garam empedu, Kolesterol
pada dasarnya dapat disintesis oleh sel tubuh
pada semua organ, namun kebanyakan kolesterol
disintesis oleh sel hati dengan jumlah sekitar 500
mg/hari.
Kadar kolesterol merupakan salah satu
indikasi kesehatan tubuh. Kelebihan kolesterol
bisa memicu penyempitan pembuluh darah dan
meningkatkan resiko penyakit jantung. Untuk
menghindari hal tersebut tidak ada salahnya bila
kita perlu mengetahui penyebab kolesterol
didalam darah bisa meningkat (Sabella, 2010).
Kolesterol serum digunakan sebagai
indikator penyakit arteri koroner dan
arterosklerosis. Hiperkolesterolimia menyebabkan
penumpukan plak di arteri koroner sehingga dapat
menyebabkan jantung koroner. Kadar kolesterol
serum yang tinggi dapat berhubungan dengan
kecenderungan genetik (herediter). Kadar serum
dibawah 200 mg/dl merupakan kadar ideal
(Kleerlefever Joyce, 2008).
Harjana (2011) , mengatakan tingginya
kadar kolesterol dalam darah akan menyebabkan
kerusakan sturktur pembuluh darah mulai dari
penempelan lemak pada dinding pembuluh
darah arteri kemudian dilanjutkan dengan kondisi
menyempitnya lumen pembuluh darah. Kejadian
selanjutnya adalah infiltrasi kalsium dalam
lapisan otot polos tunika media arteri, hal ini
memicu terjadinya proliferasi otot polos tunika
media arteri, semakin banyaknya kalsium dan
kolesterol dalam dinding akan mengurangi
serabut elastik pembuluh darah. Kondisi ini
menyebabkan perubahan struktur pembuluh
darah dengan kondisi sempitnya lumen arteri,
dinding yang rapuh dan tidak elastis yang disebut
arterosklerosis, hal sperti ini tentulah terjadi
secara lambat laun namun akibatnya sangatlah
berbahaya bila tidak dilakukan usaha-usaha
sejak awal untuk menurunkan kadar kolesterol
darah, termasuk juga dengan mengontrol asupan
makanan yang sehat.
Menurut Sastroamidjojo (2000),
perubahan pola hidup meliputi pola makan.
Aktifitas dan kebiasan hidup seperti merokok dan
stress merupakan faktor resiko untuk terjadinya
penyakit pembuluh darah (2). Aterosklerosis,
sebagai gangguan pada pembuluh darah koroner
merupakan akibat penimbunan plaque lipida
dalam dinding arteri. Beberapa faktor yang dapat
meningkatkan resiko terjadinya Arterosklerosis
adalah adanya peningkatan kadar lipid darah
seperti peningkatan kadar LDL (Low Density
104
Lipoprotein) darah, Kolesterol total dan
Trigliserida darah serta penurunan HDL (High
Density Lipoprotein) darah.
Menurut Litin (2008), kadar lemak yang
tinggi dipandang sudah cukup meningkatkan
risiko terkena komplikasi penyakit kardiovaskuler
dan sudah seharusnnya dianjurkan untuk
mengubah gaya hidup. Secara umum, kadar
lemak darah yang tidak normal adalah akibat
makanan yang tidak sehat dan kurang
berolahraga. Walaupun sebenarnya kolesterol
juga diproduksi dalam tubuh terutama oleh
hepar.
Mahasiswa yang sebagian besar
sebagai masa peralihan dari anak rumahan yang
kebutuhan apapapun bergantung dengan orang-
orang rumah orang tua khususnya, sebagai
contoh sarapan setiap paginya sudah disiapkan,
apapun pekerjaaan sudah terselesaikan. Namun
sebagai anak kost yang kehidupannya menuntut
untuk menjadi lebih mandiri dan dapat
memanajemen waktu serta keuangan dengan
baik, dalam hal makan, tidur, belajar, dan
aktivitas lainnya. Beberapa dari mahasiswa anak
kost tidak tertib hidupnya karena tak tak lepas
dari tidak adanya peran orang tua atau wali
secara langsung, salah satunya dalam hal pola
makan dan asupan gizi setiap harinya.
Pada kehidupan mahasiswa sehari-hari
apalagi di usia ketika memulai perkuliahan
merupakan waktu yang sangat padat dan
waktunya untuk beraktivitas penuh, apalagi
mahasiswa sebagai anak kost. Sebagai anak
kost yang memenuhi segala kebutuhan harus
sendiri dan mandiri dalam segala sesuatu, hal ini
harus menuntut mahasiswa dapatt membagi
waktu atau memanajemen waktu serta keuangan
dengan baik. Sulitnya mahasiswa membagi atau
memanajemen waktu dan keuangan serta
beratnya kewajiban mahasiswa akan tugas,
belajar dan berorganisasi bahkan aktivitas
lainnya membuat kebanyakan mahasiswa lebih
menyukai segala sesuatu yang serba cepat dan
praktis sehingga lupa akan pentingnya asupan
gizi untuk kesehatan, seperti mengkonsumsi
makanan siap saji yang memiliki kandungan gizi
yang tidak seimbang dan banyak mengandung
lemak bahkan bahan pengawet. Hal ini akan
menyebabkan berbagai macam penyakit
degeneratif usia muda, seperti, tipus, kanker
bahkan ancaman obesitas.
SIMPULAN DAN SARAN
Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian yang telah
dilakukan di Laboratorium Kesehatan Bali
 Cicik Ratna Sari, dkk: Pemeriksaan Kadar Kolesterol Mahasiswa STIKes...
pada tanggal 3 juni sampai 5 juni 2014,
dapat disimpulkan bahwa : status gizi pegawai dinas kesehatan
1.Rerata kadar kolesterol mahasiswa STikes
Wira Medika Jurusan D3 Analis Kesehatan
yang tinggal di kost adalah 184,50 mg/dl.
2. Rerata kadar kolesterol mahasiswa
STikes Wira Medika Jurusan D3 Analis
Kesehatan yang tidak kost adalah 154,6
mg/dl.
3.Kadar kolesteterol pada mahasiswa stikes
wira medika jurusan D3 Analis Kesehatan
ditinjau dari status tempat tinggal bahwa
lebih tinggi yang tinggal di kost dibandingkan
dengan yang tidak tinggal di kost.
Saran
Setelah melakukan penelitian tentang “kadar
kolesterol total pada mahasiswa Stikes Wira
Medika jurusan D3 Analis Kesehatan ditinjau
dari tempat tinggal yang kost dan tidak kost”
yang dilakukan di Laboratorium Kesehatan
Bali maka pada kesempatan ini penulis ingin
menyarankan:
1.Untuk mahasiswa yang tinggal di kost
maupun yang tinggal dirumah bersama
orang tua agar memperhatikan pola hidup
yang sehat, olah raga teratur, istrahat yang
cukup, dan tidak makan makanan yang
banyak mengandung lemak.
2.Bagi peneliti selanjutnya, agar meneliti
pemeriksaan kadar kolesterol dengan
variabel lain yang berhubungan dengan
kadar kolesterol.
KEPUSTAKAAN
Dalimartha , 2008. Fungsi lemak dalam tubuh,
jurnal penelitian kesehatan, vol 14, hh
200-201..
Harjana ,2011,Kajian tentang potensi bahan-
bahan alami untuk menurunkan kadar
kolesterol darah, diakses januari2014,
Http://Staff.Uny.Ac.Id/Sites/Default/Files
/131782835/Abstrak kajian tentang
potensi bahan bahan alami untuk
menurunkan kadar kolesteroL darah.Pdf
Hudiyono, 2004. Pengaruh berbagai kondisi
oksidasi terhadap kandungan kolesterol
dan sterol lain dalam lemak coklat,
diakses desember 2013,
http://journal.ui.ac.id/health/article/viewF
ile/262/258
Lefever joyce kee 2008. pedoman pemeriksaan
laboratorium dan diagnostic,
jakarta:penerbit buku kedokteran EGC.
105
Nadimin, 2011. Pola makan aktivitas fisik dan
Sulawesi selatan. diakses desember
2013,http://jurnalmediagizipangan.files.
wordpress.com/2012/03/1-pola-makan-
aktivitas-fisik-dan-status-gizi-pegawai-
dinas-kesehatan-sulawesi-selatan.pdf.
Rahmat, 2011. Pendugaan kadar kolesterol
daging dan telur berdasarkan kadar
kolesterol darah pada puyung
jepang.diakses desember
2013,related:jurnal.unpad.ac.id/jurnalilm
uternak/article/download/405/503
jurnalkolesterolpdf
Sabella, 2010. Libas kolesterol dengan terapi
herbal,buah,dan sayuran.
Sastroamidjojo. Pegangan Penatalaksanaan
Nutrisi Pasien. Jakarta: PDGMI; 2000.
Setyoningsih, 2008. Self-management mahasiswa
penderita asma yang tinggal dikost.
diaksesjanuari 2014,
http://eprints.unika.ac.id/2079/1/02.40.0
134_Pajarani_Mogar_S.pdf.
Skiver, 2008. Sifat Kolesterol, Diakses
januari
2014,<http://.scribd.com/doc/13411703/
kolesterol-TGD- Fixed>.
Sujadi, 2013. Globalisasi dan Pola Makan
Mahasiswa:Studi Kasus di Jakarta,
diakses desember
2013.http://www.kalbemed.com/Portals/
6/07_205Globalisasi%20dan%20Pola%
20Makan%20Mahasiswa-
Studi%20Kasus%20di%20Jakarta.pdf.
Sukesi, 2010. Kadar kolesterol darah pada
penderita obesitas dikelurahan korpri
sambiroto semarang. diakses desember
2013,http://jurnal.unimus.ac.id/index.ph
p/psn12012010/article/view/38/13.
Utomo , 2009, dinamika pelajar dan mahasiswa
disekitar kampus Yogyakarta,
http://staff.uny.ac.id/sites/default/files/pe
nelitian/Pramudi%20Utomo,%20Drs.%2
0M.Si./Artikel%20Manajemen%20Kos-
kosan.pdf.
Widyawati, 2011.Pengaruh limbah jamur
kombucha sebagai pakan tambahan itik
jawa pada pemeliharaan secara intensif
terhadap kadar protein telur dan
kolesterol kuning telur. Diakses
November
2013,http://digilib.unimed.ac.id/public/U
NIMED-Article-23779-RatuEvina-
Unimed.pdf
Klinika Laboratory Desember Vol. 1 No. 2 2014

Wisma, 2011.Prinsip metode CHOD PAP, diakses

januari 2014
,http://digilib.unimus.ac.id/files/disk1/114
/jtptunimus-gdl-dwisulisti-5658-2-
babii.pdf.

106