TUGAS BOTANI FARMASI

Kelompok 5

Nama Anggota:
1.Ilham Jufandi 19330101
2.Vattrik Aldiansah 19330107
3.Ni Putu Ayu MDG 19330111
4.Cecilia B.D Sirait 19330118
5.Rohman Wakid 19330122
6.Faghniza Rozaka 19330126

eng Sawah Jagakarsa Jakarta Selaan 12640

Jl.Moh Kahfi II Srengsen
g Sawah Jagakarsa Jakarta Selatan 12640
2019
Tanaman kelapa ini diperkirakan berasal dari pesisir Samudera Hindia, di
sisi Asia. Namun kini telah menyebar luas di seluruh pantai tropika di
dunia, termasuk Indonesia. Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota
tunggal dalam marga Cocos dari suku Aren-arenan atau Arecaceae.
Kelapa secara alami tumbuh di pantai, dan pohonnya mencapai ketinggian
30 m. Kelapa dapat tumbuh hingga ketinggian 1.000 m dari permukaan
laut, namun seiring dengan meningkatnya ketinggian, ia akan mengalami
pelambatan pertumbuhan. Klasifikasi dan morfologi kelapa adalah sebagai
berikut :

Klasifikasi Kelapa

Kingdom : Plantae

Divisi : Spermatophyta

Kelas : Magnoliophyta

Ordo : Arecales

Famili : Arecaceae

Genus : Cocus

Spesies : Cocus nucifera

Morfologi Kelapa

a. Akar

Akar pada tanaman kelapa adalah serabut, tebal,dan berkayu. Akar

tanaman Kelapa ini berkerumun membentuk bonggol, dan hidup pada
lahan pantai yang berpasir. Pada tanaman kelapa yang baru bertunas,
mempunyai akar tunggang. Namun, pertumbuhan akar tersebut sangat
cepat dan akan terlihat seperti berlapis. Akar ini memiliki struktur yang
lembut di bagian dalam dan ber air, serta berwarna kecoklatan.

b. Batang

Batang pada tanaman kelapa tumbuh tegak keatas dan merupakan batang
tunggal. Batang tanaman kelapa juga beruas-ruas dan berkayu. Namun,
kayunya kurang baik untuk bangunan. Pada batang tanaman kelapa
terdapat pangkal pelepah-pelepah daun yang melekat kukuh dan sukar
terlepas walaupun daun telah kering dan mati. Pada tanaman tua, pangkal-
pangkal pelepah yang masih tertinggal di batang akan terkelupas,
sehingga batang kelapa tampak berwarna hitam beruas.

c. Daun

Daun pada tanaman kelapa berbentuk seperti bulu burung atau bulu ayam.
Pada bagian pangkal pelepah daun terbentuk dua baris duri (spina) yang
tajam dan keras di kedua sisinya. Anak daun (foliage leaflet) tersusun
berbaris dua sampai ke ujung daun. Di tengah-tengah setiap anak daun
terbentuk lidi sebagai tulang daun. Daun pada tanaman kelapa termasuk
daun majemuk (folium compositum), dan merupakan Roset Batang. Hal ini
dikarenakan daun-daunnya rapat dan berjejal-jejal di ujung batang.

d. Bunga

Bunga pada tanaman kelapa tumbuh ketika tanaman berusia 3-4 tahun.
Bunga tumbuh pada ketiak daun bagian luar yang diselubungi oleh
seludang bunga yang disebut spatha. Spatha ini bertujuan untuk
melindungi calon bunga sebelum merkar. Bunga pada tanaman kelapa
termasuk bunga majemuk (inflorecentia).

Bunga kelapa merupakan bunga berumah dua (diaceus). Bunga betina

ketika masih muda dapat mengeluarkan air yang disebut air nira dapat
digunakan untuk membuat gula kelapa. Bunga pada tanaman kelapa juga
mempunyai tandan bunga yang disebut dengan mayang. Mayang ini
digunakan untuk hiasan dalam upacara perkawinan adat Jawa.

e. Buah

Buah pada tanaman kelapa termasuk buah sejati tunggal yang berdaging
(carnosus) . Buah kelapa tersusun dari kulit buah yang licin dan keras
(epicarp), daging buah (mesocarp), dari susunan serabut (fibre) dan
mengandung minyak, kulit buah (endocarp) atau cangkang atau tempurung
yang berwarna hitam dan keras (batok), serta daging buah (endosperm)
yang berwarna putih dan mengandung minyak. Daging buah kelapa
biasanya di ekstrak dan biasa disebut dengan santan.