PISANG

Allah swt berfirman :

∩⊄∪ 7ŠθàÒΖ¨Β 8xù=sÛuρ
Dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya), ,,, (Al- Waqi’ah : 29)

Sebagian besar ahli tafsir memahami bahwa kata thalh dalam ayat di atas adalah
pisang. Arti kata mandhud, yakni saling bertumpuk-tumpuk, seperti sisir, yakni bersisir-sisir.
Ada juga yang berpendapat bahwa thalh adalah sejenis pohon berduri, namun masing durinya
berubah menjadi buah, karena bersisir-sisir, maka menyerupai pisang. Pendapat terakhir ini
tampaknya lebih cepat. Disebutnya kata pisang oleh para ulama As- Salaf hanyalah sebagai
perumpamaan saja, bukan pengkhususan.
Dalam sejarah penemuan tanaman di jelaskan bahwa pisang merupakan tanaman
yang memiliki hubungan kekerabatan dengan keluarga anggrek. Pisang merupakan buah
yang relatif murah dan lezat serta kaya akan berbagai nutrisi. Buah ini diperkirakan berasal
dari kawasan Asia Tenggara. Pisang mengalami perjalanan dan sejarah panjang yang dimulai
dari hutan di Asia Tenggara hingga menjadi salah satu buah paling populer di dunia. Para ahli
berpendapat bahwa buah ini merupakan yang pertama dibudidayakan oleh manusia dan
mendahului padi. Budidaya pisang diyakini pertama kali dilakukan di dataran tinggi Papua
Nugini.
Bukti tertulis paling awal tentang keberadaan pisang ditemukan dalam tulisan-tulisan
Buddhis Pali dari abad ke-6 SM, yang menunjukkan bahwa buah tersebut telah mencapai
India saat itu. Pada tahun 327 SM, Alexander Agung dan pasukannya menemukan pisang
selama ekspedisi mereka ke wilayah Laut Tengah. Pisang kemudian melanjutkan perjalanan
melalui pelaut Portugis yang membawa pisang ke Eropa dari Afrika Barat pada awal abad ke-
15. Pada tahun 1482, pisang dibawa oleh para penjelajah Portugis ke Canary Island dan
Hindia Barat. Penjelajah Portugis dan Spanyol juga berjasa menyebarkan pisang ke kawasan
Karibia dan Amerika. China adalah wilayah pertama yang melakukan budidaya pisang secara
terorganisir. Orang Amerika Serikat tidak mengenal pisang sampai tahun 1870. Pisang
diperkenalkan kepada masyarakat Amerika hampir pada saat bersamaan oleh dua orang yang
berbeda yaitu Lorenzo Dow Baker dan Minor Keith. Ketika pembangunan jalan kereta api
selesai, pisang yang sudah matang diangkut ke pelabuhan dengan kereta api dan kemudian
diekspor ke Amerika. Saat ini, pisang dibudidayakan di lebih dari 170 negara dan memainkan
peran penting dalam perekonomian negara-negara berkembang.
Sifatnya panas dan lembab. Yang terbaik adalah yang masak dan manis. Berkhasiat
menghilangkan gangguan pada dada, paru-paru dan batuk, bahkan juga luka ginjal dan
kandung kencing, memperlancar buang air kecil, menambah hormon, memperkuat syahwat
berhubungan seks, melemaskan otot perut, dan sebaiknya di konsumsi sebelum makan.
Terkadang bisa membahayakan lambung, menambah jumlah empedu dan dahak atau
lendir.cara mengatasinya adalah degan mengonsumsi gula atau madu.

Buah pisang termasuk buah surga yang di peruntukkan bagi golongan penerima
catatan amal perbuatan melalui tangan kanan atau orang mukmin (ahli surga). Sebagaimana
yang tercantum dalam Al-Qur’an surat Al-Waaqi’ah (Hari Kiamat) dimana manusia waktu
berhisab terbagi atas tiga golongan, yaitu golongan orang yang bersegera menjalankan
kebaikan, golongan kanan dan golongan yang celaka serta balasan yang diperoleh oleh
masing-masing golongan.
 Allah Subhanahu wa Ta’ala menceritakan tentang para penghuni Surga dan
kenikmatan yang dialami mereka dengan firman-Nya:
ْ َ ‫( َو َ ٍء‬30) ‫ َ ْ !ُو ٍد‬-‫( َو ِظ ﱟ‬29) ‫( َ ْ' ُ ٍد‬
ٍ 1ُ 2
‫ب‬ َ ‫( َو‬28) ‫" ْ! ٍر َ ْ ُ ٍد‬
ٍ )ْ ‫ط‬ ُ َ ْ َ‫ب ا ْ َ ِ ِ َ أ‬
ِ #ِ$ (27) ِ ِ َ ْ ‫ب ا‬ ُ َ ْ َ‫َوأ‬
(31)
” Dan golongan kanan, alangkah bahagianya golongan kanan itu. Berada diantara pohon
bidara yang tidak berduri, dan pohon pisang yang bersusun-susun (buahnya), dan naungan
yang terbentang luas, dan air yang tercurah.” (QS. Al-Waaqi’ah: 27-31)

Pendapat mayoritas Ulama dari kalangan Shahabat dan Tabi’in adalah bahwa yang
dimaksud dengan (5555)6 ‫ ا‬adalah pisang. Dan ini adalah yang disebutkan oleh para ahli Tafsir
seperti ath-Thabari, ar-Razi, al-Qurtubi, Ibnu Katsir dan asy-Syaukani rahimahumullah.
Pisang (Banana) adalah pohon jenis Terna (pohon dengan batang yang lunak dan tidak
berkayu) dari suku Musaceae, yang tingginya mencapai enam meter, dengan batang yang
kuat, dan daun-daun yang besar memanjang dan berwarna hijau tua. Buah pohon ini nampak
dalam bentuk sisir-sisir, yang tiap sisirnya berisi (10- 20) pisang, dan dalam buahnya tidak
terdapat biji.
Kata pisang (dalam bahasa Arabnya ‫ ز‬5 ‫ )ا‬berasala dari bahasa India (‫) زا‬, dan
namanya dalam bahasa Arab adalah sebagaimana yang tercantum dalam al-Qur’an,
yaitu (5555)6 ‫ا‬. Dan orang-orang Arab menyebutnya dengan Banan (jari-jari), karena ia mirip
dengan jari-jari kedua tangan. Dan ketika ia sampai ke Eropa melalui jalur Spanyol, mereka
(orang Eropa) menyebutnya dengan kata dalam bahasa Arab yaitu Banana (pisang). Dan
manusia telah mengenal pisang semenjak ribuan tahun SM (sebelum Masehi), dan ada yang
mengatakan bahwa ia pada asalnya berasal dari India.
Kandungan ilmiah dan zat aktif yang terkadung di dalam pisang mengandung (68%)
air, (25%) gula, (2%) protein, (1%), lemak dan minyak, (1%) serat Selulosa. Sebagaimana
juga ia mengandung pati dan asam tanin, vitamin A (300 IU per seratus gram), vitamin B
dengan berbagai jenisnya; B1, B2, B 6, dan 12 (100 mg per seratus gram), persentase yang
cukup dari vitamin D, dan sedikit Vitamin Z. Dan pisang juga mengandung Kalsium (100 mg
per seratus gram), Fosfor, Besi, Sodium, Kalium (potassium), Magnesium, dan Seng.
Di dalam ilmu kedokteran modern pisang sangat memiliki banyak manfaat.
Diantaranya manfaat pisang adalah :

1. Pisang terhitung sebagai makanan (sumber gizi) yang hampir sempurna dikarenakan
ia mengandung nutrisi yang enam, yaitu: air, gula, protein, lemak, vitamin, dan
mineral. Dan berkat tingginya nilai gizi yang dikandungnya, maka ia telah menjadi
makanan penting (pokok) bagi banyak orang.
2. Sebagaimana juga pisang terhitung sebagai salah satu makanan yang menyediakan
energi dan kalori bagi tubuh dalam jumlah yang cukup. Maka setiap 100 gram pisang
segar dan matang memberikan tubuh (100 kalori), yaitu seperti yang diberikan oleh
seratus gram daging. Dan adapun seratus gram pisang kering memberikan (250 kalori)
3. Sebagaimana juga dapat dimanfaatkan dari pisang dalam pencegahan Osteomalasia
(pelunakan tulang pada bayi) pada anak dan Osteoporosis (pengeroposan tulang) pada
orang dewasa (tua), dan kekurangan kalsium pada wanita hamil dan ibu menyusui.
Dikarenakan ia mengandung jumlah kalsium yang cukup, yaitu setiap 1 kg pisang
mengandung 1gr kalsium. Dan perlu diketahui bahwa kebutuhan harian kalsium untuk
tubuh adalah satu setengah gram, dan bahwasanya kalsium pisang lebih mudah
dicerna dibandingkan kalsium susu dan kalsium dari produk susu.
4. Pisang juga mengandung Fosfor dalam jumlah yang cukup, dan inilah yang
membuatnya bermanfaat dalam perkembangan otak dan kemampuan akal, seperti
 kecerdasan, berpikir dan menghafal.Dahulu dikatakan tentang pisang bahwa ia adalah
makanan para ahli Filosofi, karena mereka memakannya secara rutin, seperti yang
terjadi pada orang-orang (bangsa) Asyur dari bangsa kuno.
5. Pisang juga bermanfaat dalam perlindungan dan pencegahan gigi dari kerusakan. Dan
juga bermanfaat untuk radang mulut dan gusi, karena ia mengandung fluoride, yaitu
suatu zat penyeteril.
6. Pisang mengandung zat Besi dan vitamin D, sehingga berguna dalam pencegahan dan
pengobatan anemia dan kekurangan zat Besi, dimana vitamin D mempermudah
penyerapan zat besi dalam usus.
7. Pisang mengandung vitamin B 1, B 6, B 12, karena itu ia berguna dalam pengobatan
peradangan (infeksi) saraf dan kerusakan saraf, seperti dalam disk (gangguan pada
saraf lumbar dan sakral) dan cerebral Bell (gangguan pada saraf wajah). Dan yang
perlu diketahui bahwa kekurangan vitamin vitamin B 1, B 6, B 12 menyebabkan
peradangan saraf yang berbeda dari yang lain, dan kekurangan vitamin B 12
menyebabkan anemia, di samping radang saraf.
8. Sebagaimana pisang juga berguna untuk memperbaiki penglihatan dan mencegah
timbulnya penyakit mata dan penglihatan, karena ia mengandung vitamin A dalam
jumlah yang cukup (300 IU per seratus gram). Dan yang perlu diketahui bahwa
kebutuhan harian vitamin A bagi tubuh adalah (3500 IU per hari)
9. Dan pisang juga bermanfaat dalam pengobatan diare, jika pisang itu matang namun,
jika ia mentah maka ia berguna dalam pengobatan sembelit.
10. Penelitian baru menguatkan bahwa pisang mengandung hormon-hormon yang
berfungsi untuk mengatur aktivitas sistem saraf dan pisang juga bermanfaat dalam
pengobatan penyakit psikologis dan depresi, terutama pada anak-anak.
 DAFTAR PUSTAKA

• Metode pengobatan nabi, Hal 438, karangan Ibnu qoyyim al-jauziyyah ,Penerbit
Griya Ilmu 2004, diakses pada 4 mei 2018 pukul 18:44
• Agus. 2011. Asal dan kisah sejarah pisang. http:// www.kaskus.com. Di akses pada 4
mei 2018 pukul 18:50
• Aisyah. 2017. Pisang buah surga yang disebut di dalam Al Quran dan manfaatnya
dalam kesehatan. http://azlam.com. Di akses pada 4 mei 2018 pukul 18:55