Jurusan Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian

RENCANA KEGIATAN DAN KINERJA DOSEN

Semester Ganjil / Genap* tahun 2008/ 2009

Nama lengkap : Prof.Dr. Sri Raharjo

Nomor Identitas/NIP : 131 628 015

No. Rencana Kegiatan (Kolom ini diisi di awal semester) Target Realisasi Kinerja (Kolom ini diisi di akhir semester)
Kinerja
A Pendidikan (maksimum 6 SKS)
Tuliskan rencana perbaikan untuk pelaksanaan tugas
mengajar S1/S2/S3 (minimum ada 1 kegiatan perbaikan atau
best practice) maupun pelaksanaan praktikum
Jenjang S1 : 1. RPKPS (Tuliskan nama mata kuliah/praktikum dan hasil realisasi)
ditinjau kembali
1. Pemutakhiran pustaka acuan sumber pembelajaran pada 2. Skor UTS
MK Manajemen Mutu tepat waktu
2. Penegakan tata tertib bagi mahasiswa peserta kuliah 3. Nilai Akhir
tepat waktu
Jenjang S2/S3 : 1. RPKPS (Tuliskan nama mata kuliah/praktikum dan hasil realisasi)
ditinjau kembali
1. Pemutakhiran paper dari jurnal internasional pada MK 2. Skor UTS
Lipida Lanjut tepat waktu
2. Penugasan kelompok, presentasi, dan penyerahan 3. Nilai Akhir
laporan pada MK Manajemen Mutu dan Keamanan tepat waktu
Pangan

Pembimbingan Tugas Akhir S1 Penyelesaian (Tuliskan nama mhs yang dibimbing, status penyelesaian Jatek,
tugas akhir PP-2, atau Skripsi diakhir semester ini)
1. Diskusi terjadwal tugas PP II dengan 5 mhs dalam 1
semester
Pembimbingan Tesis/Disertasi (S2/S3) Ada kemajuan di (Tuliskan nama mhs yang dibimbing, status penyelesaian Tesis
tiap semester atau Disertasi diakhir semester ini)
1. Diskusi terjadwal proposal dan pelaksanaan penelitian menuju
dengan 2 mhs S2 penyelesaian
2. Diskusi terjadwal proposal dan pelaksanaan penelitian program
dengan 4 mhs S3

B Penelitian (Minimum 1 SKS)

1
 Tuliskan rencana kegiatan penelitian baik sebagai peneliti Terlibat dalam (Tuliskan judul penelitian atau status porposal yang dibuat)
utama atau anggota (bisa berupa penelitian yang sedang minimum 1
berlangsung atau proposal yang akan disusun). penelitian, atau
menulis minimum
1. Penelitian tentang mikroemulsi yang mengandung singlet 1 proposal per
oxygen quencher, sumberdana dari Ristek, sebagai tahun.
Peneliti Utama (tahun ke II)
2. Proposal penelitian tentang tepung garut sebagai pangan
fungsional, sumberdana dari UGM, sebagai anggota
peneliti

Presentasi ilmiah Mempresentasik (Tuliskan Tanggal, tempat, penyelenggara, judul presentasi,

an minimum 1 oral/poster, penyaji atau anggota)
1. Presentasi paper pada World Congress on Oils and Fats, makalah per
27-30 September, Sydney, Australia tahun

Publikasi Ilmiah Publikasi paper (Tuliskan nama jurnal, judul paper/manuskrip, tanggal publikasi,
minimum 1 per sebagai penulis pertama atau anggota)
1. Satu paper pada jurnal internasional tahun di jurnal
terakreditasi atau
internasional
Paten/Hak Cipta Optional (Tuliskan judul dan status sebagai peneliti utama/anggota)

1. Tidak ada
C Pengabdian Kepada Masyarakat (Minimum 1 kegiatan per tahun)
(Tuliskan topik kegiatan, tempat, tanggal, dan status Terlibat dalam (Tuliskan topik kegiatan, tempat, tanggal, dan peran yang
koordinator/anggota) minimal 1 dilakukan)
kegiatan
1. Ikut melaksanakansatu kegiatan pengabdian masyarakat

D Penunjang (Minimum 1 kegiatan per tahun)

(Tuliskan rencana kegiatan mencakup antara lain kepanitiaan, Melakukan (Tuliskan topik kegiatan, tempat, tanggal, dan peran yang
taskforce, instruktur, evaluator, narasumber, moderator, dalam minimal 1 dilakukan)
peserta seminar/pelatihan) kegiatan
penunjang
1. Sebagai peserta seminar
2. Sebagai anggota kepanitiaan di UGM atau FTP

E Tugas pengelolaan (optional)

(Tuliskan minimum 1 kegiatan perbaikan atau best practice Terlaksananya (Tuliskan jabatan yang diemban dan hasil kegiatan atau
yang akan dilakukan sebagai pengelola di lingkup UGM) tugas sesuai perbaikannya)
jabatan yang
1. Perbaikan sistem perekaman kinerja tridharma dosen diemban
2. Perbaikan sistem perekaman kegiatan di Laboratorium

2
Tanggal penyerahan rencana : 20-02-2009 Tanggal penyerahan realisasi kinerja : ___________________

Tanda tangan : Tanda tangan : ________________________________