Anda di halaman 1dari 1

No bake oatmeal ala kikiki

 Siapkan loyang untuk roti dengan panjang 15 cm. Olesi rata permukaannya
dengan mentega dan lapisi seluruh bagian dalamnya dengan kertas roti.

 Rebus sedikit air di dalam panci bergagang, letakkan mangkuk tahan panas
di dalam air rebusan, dan lelehkan cokelat masak pekat di dalamnya.
Gunakan api yang kecil saja dan jangan sampai ada air yang masuk ke dalam
lelehan cokelat.

 Di panci yang terpisah, panaskan krim kental pada api yang kecil. Aduk
secara perlahan sampai krim mulai terasa panas saat disentuh.

 Tambahkan garam ke dalam krim, aduk kembali sampai rata.

 Tuang cokelat yang sudah dilelehkan ke dalam krim kental secara perlahan.
Aduk terus sampai benar-benar lembut dan merata.

 Matikan api dan tuang adonan ke dalam loyang. Tutup loyang dengan plastic
wrap dan masukkan ke dalam lemari es selama ± 5 jam. Jika didiamkan
semalaman juga tidak masalah.

 Saat akan menyantapnya, keluarkan kue dari dalam loyang dan diamkan dulu
kuenya selama 10 menit. Taburkan bubuk cocoa di atasnya, iris dengan
ketebalan sesuai selera, dan kue cokelatmu sudah siap disantap.

Anda mungkin juga menyukai