STANDAR OPERASIONAL PROSE

No. Kegiatan / Perlakuan Umur Sapi

1 Sapi masuk kandang 0

2 Pemberian Pakan + Air minum 1 HST
3 Pemberian Pakan + Air minum 3 HST
4 Pemberian Vitamin dan Obat Cacing 3 HST
5 Pemberian pakan + Air minum 3 HST
6 Pemberian Pakan + Air minum 4 HST
7 Pemberian Pakan + Air minum 5 HST
8 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 5 HST
9 Pemberian Pakan + Air minum 6 HST
10 Pemberian Pakan + Air minum 7 HST
11 Pemberian Pakan + Air minum 8 HST
12 Pemberian Pakan + Air minum 9 HST
13 Pemberian Pakan + Air minum 10 HST
14 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 10 HST
15 Pemberian Pakan + Air minum 11 HST
16 Pemberian Pakan + Air minum 12 HST
17 Pemberian Pakan + Air minum 13 HST
18 Pemberian Pakan + Air minum 14 HST
19 Pemberian Pakan + Air minum 15 HST
20 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 15 HST
21 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 15 HST
22 Pemberian Pakan + Air minum 16 HST
23 Pemberian Pakan + Air minum 17 HST
24 Pemberian Pakan + Air minum 18 HST
25 Pemberian Pakan + Air minum 19 HST
26 Pemberian Pakan + Air minum 20 HST
27 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 20 HST
28 Pemberian Pakan + Air minum 21 HST
29 Pemberian Pakan + Air minum 22 HST
30 Pemberian Pakan + Air minum 23 HST
31 Pemberian Pakan + Air minum 24 HST
32 Pemberian Pakan + Air minum 25 HST
33 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 25 HST
34 Pemberian Pakan + Air minum 26 HST
35 Pemberian Pakan + Air minum 27 HST
36 Pemberian Pakan + Air minum 28 HST
37 Pemberian Pakan + Air minum 29 HST
38 Pemberian Pakan + Air minum 30 HST
39 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 30 HST
40 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 30 HST
41 Pemberian Pakan + Air minum 31 HST
42 Pemberian Pakan + Air minum 32 HST
43 Pemberian Pakan + Air minum 33 HST
44 Pemberian Vitamin dan Obat Cacing 34 HST
45 Pemberian Pakan + Air minum 34 HST
46 Pemberian Pakan + Air minum 35 HST
47 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 35 HST
48 Pemberian Pakan + Air minum 36 HST
49 Pemberian Pakan + Air minum 37 HST
50 Pemberian Pakan + Air minum 38 HST
51 Pemberian Pakan + Air minum 39 HST
52 Pemberian Pakan + Air minum 40 HST
53 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 40 HST
54 Pemberian pakan + Air minum 41 HST
55 Pemberian pakan + Air minum 42 HST
56 Pemberian pakan + Air minum 43 HST
57 Pemberian pakan + Air minum 44 HST
58 Pemberian pakan + Air minum 45 HST
59 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 45 HST
60 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 45 HST
61 Pemberian Pakan + Air minum 46 HST
62 Pemberian Pakan + Air minum 47 HST
63 Pemberian Pakan + Air minum 48 HST
64 Pemberian Pakan + Air minum 49 HST
65 Pemberian Pakan + Air minum 50 HST
66 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 50 HST
67 Pemberian Pakan + Air minum 51 HST
68 Pemberian Pakan + Air minum 52 HST
69 Pemberian Pakan + Air minum 53 HST
70 Pemberian Pakan + Air minum 54 HST
71 Pemberian Pakan + Air minum 55 HST
72 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 55 HST
73 Pemberian Pakan + Air minum 56 HST
74 Pemberian Pakan + Air minum 57 HST
75 Pemberian Pakan + Air minum 58 HST
76 Pemberian Pakan + Air minum 59 HST
77 Pemberian Pakan + Air minum 60 HST
78 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 60 HST
79 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 60 HST
80 Pemberian Pakan + Air minum 61 HST
81 Pemberian Pakan + Air minum 62 HST
82 Pemberian Vitamin dan Obat Cacing 63 HST
83 Pemberian Pakan + Air minum 63 HST
84 Pemberian Pakan + Air minum 64 HST
85 Pemberian Pakan + Air minum 65 HST
86 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 65 HST
87 Pemberian Pakan + Air minum 66 HST
88 Pemberian Pakan + Air minum 67 HST
89 Pemberian Pakan + Air minum 68 HST
90 Pemberian Pakan + Air minum 69 HST
 91 Pemberian Pakan + Air minum 70 HST
92 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 72 HST
93 Pemberian Pakan + Air minum 71 HST
94 Pemberian Pakan + Air minum 72 HST
95 Pemberian Pakan + Air minum 73 HST
96 Pemberian Pakan + Air minum 74 HST
97 Pemberian Pakan + Air minum 75 HST
98 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 75 HST
99 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 75 HST
100 Pemberian Pakan + Air minum 76 HST
101 Pemberian Pakan + Air minum 77 HST
102 Pemberian Pakan + Air minum 78 HST
103 Pemberian Pakan + Air minum 79 HST
104 Pemberian Pakan + Air minum 80 HST
105 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 80 HST
106 Pemberian pakan + Air minum 81 HST
107 Pemberian pakan + Air minum 82 HST
108 Pemberian pakan + Air minum 83 HST
109 Pemberian pakan + Air minum 84 HST
110 Pemberian pakan + Air minum 85 HST
111 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 85 HST
112 Pemberian Pakan + Air minum 86 HST
113 Pemberian Pakan + Air minum 87 HST
114 Pemberian Pakan + Air minum 88 HST
115 Pemberian Pakan + Air minum 89 HST
116 Pemberian Pakan + Air minum 90 HST
117 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 90 HST
118 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 90 HST
119 Pemberian pakan + Air minum 91 HST
120 Pemberian pakan + Air minum 92 HST
121 Pemberian pakan + Air minum 93 HST
122 Pemberian pakan + Air minum 94 HST
123 Pemberian pakan + Air minum 95 HST
124 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 95 HST
125 Pemberian pakan + Air minum 96 HST
126 Pemberian pakan + Air minum 97 HST
127 Pemberian pakan + Air minum 98 HST
128 Pemberian pakan + Air minum 99 HST
129 Pemberian pakan + Air minum 100 HST
130 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 100 HST
131 Pemberian pakan + Air minum 101 HST
132 Pemberian pakan + Air minum 102 HST
133 Pemberian pakan + Air minum 103 HST
134 Pemberian pakan + Air minum 104 HST
135 Pemberian pakan + Air minum 105 HST
136 Sapi dilepas Kandang Gembalaan 105 HST
137 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 105 HST
138 Pemberian pakan + Air minum 106 HST
139 Pemberian pakan + Air minum 107 HST
140 Pemberian pakan + Air minum 108 HST
141 Pemberian pakan + Air minum 109 HST
142 Pemberian pakan + Air minum 110 HST
143 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 110 HST
144 Pemberian pakan + Air minum 111 HST
145 Pemberian pakan + Air minum 112 HST
146 Pemberian pakan + Air minum 113 HST
147 Pemberian pakan + Air minum 114 HST
148 Pemberian pakan + Air minum 115 HST
149 Sapi dimandikan dan ukur lingkar dada 115 HST
150 Pemberian pakan + Air minum 116 HST
151 Pemberian pakan + Air minum 117 HST
152 Pemberian pakan + Air minum 118 HST
153 Pemberian pakan + Air minum 119 HST
154 Dijual 120 HST
Jumlah
Harga
Nilai (Rp)

Produksi (Kg/Hari/Ekor)
Hasil Kotoran Padat (Kg / Hari )
Hasil Kotoran Cair (Liter / Hari )

DATA SAPI BAKALAN

Bobot Awal (Kg)
Masa Penggemukan (Hari)
RASIONAL PROSEDUR BUDIDAYA SAPI POTONG PER EKOR DALAM MASA
Tenaga Kerja
Orang Sapi Bakalan Hijauan Dedak Ampas Tahu
(Kg) (Kg) (Kg) (Kg)
250 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25
0,2 25
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5

0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
0,2 25 3,8 2,5
31 250 3,025 454 303
60,000 50,000 200 2,000 1,000
1,836,000 12,500,000 605,000 907,500 302,500

TARGET PRODUKSI
2 Daging Penjualan Hasil
15 Hidup Total Biaya Saprodi
9 Total Biaya TK
Penyusutan Alat
Penyusutan Kandang
250 Penyusutan Kolam
120 Keuntungan Kotor
Keuntungan per Bulan
R EKOR DALAM MASA PENGGEMUKAN 4 BULAN

Ampas Singkong Naskuru Garam Kristal Urea Vitamin B Komplek

(Kg) (ltr) (Kg) (Kg) (CC)
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015 15,0
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
15,0
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
15,0
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015

2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
2,5 0,030 0,040 0,015
303 4 5 2 45,00
1,000 25,000 3,000 2,500 10
302,500 90,750 14,520 4,537 450

ANALISA USAHA CARA PEMBERIAN RANSUM HARIAN

50,000 24,500,000 JAM KEGIATAN
2,574,308 07.00-08.00 Pencampuran Dedak+
1,836,000 Ampas Tahu + Ampas
1,000,000 Singkong+Naskuru+Air
3,000,000 (Komboran)
08.00-09.00 Komboran diberikan+
16,089,693 air minum
4,022,423 09.00-10.00 Tidak ada pemberian
pakan dan Air minum
10.00-14.00 Pemberian Hijauan
sedikit demi sedikit
14.00-15.00 Tidak ada pemberian
pakan dan Air minum
14.00-15.00 Pencampuran Dedak+
Ampas Tahu + Ampas
Singkong+Naskuru+Air
(Komboran)
15.00-16.00 Komboran diberikan+
air minum
16.00 - 17.00 Tidak ada pemberian
air minum
17.00-20.00 Pemberian Hijauan
sedikit demi sedikit
Jerami diberikan dalam
20.00-08.00 jumlah sedikit, Air minum
disediakan jumlah
banyak
 Vitamin B12 Anti Histamine Obat Cacing Air Minum
(CC) (cc) (Bungkus) (Ltr)
25
25
25
10,0 6,0 0,5
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25
25
25
25
25
25
 25
10,0 6,0 0,5
25
25
25
25
25
25
25
25

25
25
25
25
25
25

25
25
25
25

25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25

25
25
10,0 6,0 0,5 25
25
25
25
25
25
25
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25
25
25
25
25
25
25
25

25
 25
25
25
25

25
25
25
25
25

25
25
25
25
25
30,00 18,00 1,50 3,025
10 10,000 10,000 50
300 180,000 15,00 151,250

NSUM HARIAN
JUMLAH
0,5 ransum

0,4 ransum

0,5 ransum

0,4 ransum
0,2 ransum