Nomor : 14/CAMP/PAO/X/2019 Surabaya, 9 Oktober 2019

Lampiran : 3 (tiga) lembar

Kepada Yth
Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam IAIN Tulungangung
Di tempat

Dengan hormat,
Bersama ini kami mengkonfirmasi bahwa kami dapat menerima kunjungan pada :

Hari : Kamis
Tanggal : 21 November 2019
Waktu/Jumlah : 14.00 wib / 44 peserta
Tempat : PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk
Jl. Rungkut Industri II No 15-17, Surabaya

Kami menghimbau kepada seluruh visitor untuk mematuhi peraturan kami sbb :
1. Usia Min. 5 tahun, Max 55 tahun
2. Memakai sepatu tertutup (bukan sepatu sandal)
3. Berkaos kaki
4. Memakai baju yang bersih, rapi dan sopan
5. Setiap visitor wajib cuci tangan setelah selesai dari toilet di area Campina
6. Dilarang membawa makanan dari luar
7. Dilarang memotret selama di area produksi dan gudang
8. Penggunaan Toilet kering sepatu harap di lepas
9. Dilarang tidur selama di area Campina
10. Selalu bersikap sopan & menjaga kebersihan area Campina
11. Surat ini harap dibawa saat kunjungan
Apabila ada perubahan jumlah peserta atau hal lain yang memerlukan informasi lebih lanjut, mohon
segera menghubungi kami 031 – 8432247 / 8470265
Atas perhatian dan kerjasamanya kami sampaikan terima kasih.

Hormat kami,

Lusitania Ramadhani, SH
 GOOD MANUFACTURING PRACTICE (‘GMP’)
PANDUAN VISITOR

PT. CAMPINA ICE CREAM INDUSTRY, TBK

PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk, adalah salah satuperusahaan makanan/minuman yang
memproduksi es krim dan makanan beku. GMP (Good Manufacturing Practice) adalah salah satu program
yang wajib dilaksanakan oleh pimpinan dan karyawan perusahaan makanan-minuman.

GMP
Sistem/pengetahuan mengenai cara/ketentuan berproduksi makanan dengan baik untuk menghasilkan
produk yang sesuai standart mutu dan aman bagi kesehatan konsumen.

VISITOR
Visitor adalah pengunjung atau tamu yang datang ke PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk (supplier,
customer, transporter, inspector, sopir dll) dan bukan merupakan karyawan PT. Campina Ice Cream
Industry, Tbk - Head Office-Rungkut.

GMP VISITOR
GMP Visitor adalah program GMP perusahaan yang berlaku dan wajib dilaksanakan oleh visitor di PT.
Campina Ice Cream Industry, Tbk.

UMUM
1. Visitor wajib lapor ke petugas keamanan/satpam sebelum memasuki area PT. Campina Ice Cream
Industry, Tbk.
2. Visitor harus mempunyai tujuan yang jelas, menuliskan identitas dan keperluan di buku tamu.
3. Visitor wajib menukarkan kartu identitas dengan kartu tamu (guest card).
4. Hanya visitor yang memenuhi ketentuan dan bersedia mengikuti peraturan perusahaan yang
diperkenankan memasuki area PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk.
5. Visitor yang membawa kendaraan bermotor harus mengikuti ketentuan parker sesuai petunjuk
satpam.
 6. Visitor office melakukan konfirmasi (tujuan dan orang yang ingin ditemui) ke petugas penerima
tamu terlebih dahulu.
7. Visitor wajib menggunakan sepatu yang tertutup dan kaus kaki.

KETENTUAN BERPAKAIAN VISITOR

1. Visitor mengenakan pakaian yang sopan, rapid an bersih.
2. Visitor tidak diperkenankan mengenakan celana pendek kecuali merupakan seragam sekolah.
3. Visitor tidak diperkenankan membuka pakaian selama berada di area perusahaan.
4. Visitor office harus mengenakan sepatu.

KETENTUAN BERPERILAKU
1. Visitor harus menjaga kebersihan, keamanan dan ketertiban di area perusahaan.
2. Dilarang meludah di sembarang tempat.
3. Dilarang merokok di area perusahaan, kecuali pada smooking area yang telah ditentukan
4. Dilarang makan dan minum di sembarang tempat
5. Visitor hanya diijinkan berada di area tertentu sesuai dengan keperluan
6. Buang sampah pada tempat sampah yang telah disediakan
7. Dilarang meletakkan barang-barang pribadi di sembarang tempat (jaket, tas, helm dll)
8. Dilarang mempergunakan alat, barang dan bahan perusahaan tanpa seizin pihak yang berwenang
di perusahaan
9. Dilarang menyimpan, menyembunyikan, membawa pulang barang-barang perusahaan yang bukan
hak-nya
10. Dilarang mendokumentasikan apapun di area perusahaan (foto, video, rekaman suara) tanpa
seizin pihak berwenang.

KETENTUAN PENGGUNAAN TOILET

1. Gunakan toilet hanya pada tempat yang ditentukan
2. Jagalah kebersihan toilet yang dipergunakan
3. Gunakan air seperlunya
4. Dilarang mandi di toilet
5. Wajib mencuci tangan sebelum meninggalkan toilet.

KETENTUAN MASUK PRODUKSI DAN GUDANG

1. Visitor hanya diperbolehkan masuk area produksi dan gudang setelah memperoleh izin dari pihak
yang berwenang di perusahaan
2. Visitor di area produksi dan gudang wajib mengenakan Alat Pelindung Diri (APD) sesuai ketentuan
perusahaan dan mematuhi peraturan yang berlaku
3. Visitor area produksi dan gudang kering (dry store) mengenakan APD yaitu :
- Tutup kepala yang dipakai menutupi seluruh rambut dan telinga
- Masker yang dipakai menutupi mulut dan hidung
- Menggunakan sepatu boot/shoes cover sebagai pelindung sepatu pribadi yang dikenakan
 4. Visitor area gudang jadi (cold storage) kering mengenakan APD yaitu :
- Tutup kepala yang dipakai menutupi seluruh rambut dan telinga
- Masker yang dipakai menutupi mulut dan hidung
- Mengenakan sepatu boot
- Jaket freezing room
5. Visitor area produksi dan gudang :
- Sehat, tidak mempunyai penyakit yang dapat menular ke produk makanan
- Tidak mengenakan perhiasan, dan barang-barang lain yang berpotensi jatuh dan
mengkontaminasi material
- Dilarang makan dan minum selama berada di area produksi dan gudang
- Dilarang mengambil barang, bahan dan dari area produksi dan gudang

SAFETY BRIEFING

1. Utamakan keselamatan diri

2. Dilarang merokok kecuali di area yang telah ditentukan
3. Dilarang memakai sandal jika memasuki area pabrik
4. Hati – hati jika bekerja, kesalahan sekecil apapun bisa berakibat fatal
5. Gunakan alat pelindung diri (APD) yang telah diberikan pada saat bekerja
6. Dilarang membuang sampah sembarangan
7. Dilarang meludah atau buang air kecil di sembarang tempat
8. Dilarang makan dan minum kecuali ditempat yang telah disediakan
9. Mematuhi aturan yang berlaku di PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk

By : Tim P2K3 PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk

Larangan – larangan selama berada di PT. Campina Ice Cream Industry,Tbk

1. Dilarang membawa makanan dan minuman dari luar

2. Dilarang membuang sampah di sembarang tempat
3. Dilarang tidur/ tidur-tiduran selama berada di area PT. Campina Ice Cream Industry, Tbk
4. Dilarang mengambil foto/ video selama di ruang produksi dan gudang
5. Dilarang duduk di area taman
6. Dilarang menggunakan celana pendek
7. Dilarang menggunakan sandal/ sepatu sandal selama di area PT. Campina Ice Cream Industry,
Tbk
8. Dilarang meludah di sembarang tempat