Tugas rabu depan Biokimia (27 November 2019) :

1. Membuat deskripsi mengenai masing2 jurnal yang disediakan (berisikan abstrak,

pendahuluan, metodelogi, hasil, pembahasan, dan kesimpulan) dari jurnal tsb. Kesimpulan
tidak copas dr tulisan yg dibuat dijurnal. Minimal 2 halaman/jurnal
2. Membuat pertanyaan minimal 10 pertanyaan dan jawabannya untuk masing2 jurnal tsb,
3. Dikerjakan dalam PPT dan word. Untuk PPT akan dipresentasikan saat kuliah berlangsung
4. Dikumpulkan dalam bentuk softfile ke email : didisylvia817@gmail.com paling lambat 26
November 2019 pukul 14.00 WIB

Tugas rabu Biokimia (4 November 2019) :

1. Mencari minimal 2 jurnal berbeda mengenai dasar2 imunologi

2. Membuat deskripsi mengenai masing2 jurnal (berisikan abstrak, pendahuluan, metodelogi,
hasil, pembahasan, dan kesimpulan) dari jurnal tsb. Kesimpulan tidak copas dr tulisan yg
dibuat dijurnal. Minimal 2 halaman/jurnal
3. Membuat pertanyaan minimal 10 pertanyaan dan jawabannya untuk masing2 jurnal tsb,
4. Dikerjakan dalam PPT dan word. Untuk PPT akan dipresentasikan saat kuliah berlangsung
5. Dikumpulkan dalam bentuk softfile ke email : didisylvia817@gmail.com paling lambat 2
Desember 2019 pukul 20.00 WIB
6. Buat soal dalam word berbeda untuk masing2 kelompok 20 soal PG dan jawaban, mengenai
: (Dikumpulkan dalam bentuk softfile ke email : didisylvia817@gmail.com paling lambat 2
Desember 2019 pukul 20.00 WIB), mengenai :
a. Kelompok 1 : Bioenergetika dan pengantar metabolisme, dan Oksidasi Biologi
b. Kelompok 2 : Metabolisme Karbohidrat dan Metabolisme protein
c. Kelompok 3 : Daur asam trikarboksilat dan pernafasan, dan dasar imunologi

Tugas kamis depan Analisis dan keamanan makanan (28 November 2019) :

1. Mencari minimal 2 jurnal berbeda masing2nya mengenai zat adiktif pada makanan
2. Membuat deskripsi mengenai masing2 jurnal (berisikan abstrak, pendahuluan, metodelogi,
hasil, pembahasan, dan kesimpulan) dari jurnal tsb. Kesimpulan tidak copas dr tulisan yg
dibuat dijurnal. Minimal 2 halaman/jurnal
3. Membuat pertanyaan minimal 10 pertanyaan dan jawabannya untuk masing2 jurnal tsb,
4. Dikerjakan dalam PPT dan word. Untuk PPT akan dipresentasikan saat kuliah berlangsung
5. Dikumpulkan dalam bentuk softfile ke email : didisylvia817@gmail.com paling lambat 26
November 2019 pukul 19.00 WIB (PPT, word, dan jurnal)
Zat adiktifnya :

1. Penyedap (kel 4a, 3b)

2. Pemanis (kel 4a,5b )
3. Pewarna (kel 2a, 4b)
4. Antikempal (kel 3a,2b)
5. Pengembang (kel 3a,3b)
6. Pemutih ( kel 5a,4b)
7. Asidulan (kel 1a,5b)
8. Pengawet (kel 2a,2b)
9. Pengental (kel 1a,1b)
10. Surfaktan (kel 5a,1b)

Tugas kamis depan (4 Desember 2019) :

1. Mencari minimal 2 jurnal berbeda masing2nya mengenai Senyawa beracun dalam bahan
pangan
2. Membuat deskripsi mengenai masing2 jurnal (berisikan abstrak, pendahuluan, metodelogi,
hasil, pembahasan, dan kesimpulan) dari jurnal tsb. Kesimpulan tidak copas dr tulisan yg
dibuat dijurnal. Minimal 2 halaman/jurnal
3. Membuat pertanyaan minimal 10 pertanyaan dan jawabannya untuk masing2 jurnal tsb,
4. Dikerjakan dalam PPT dan word. Untuk PPT akan dipresentasikan saat kuliah berlangsung
5. Dikumpulkan dalam bentuk softfile ke email : didisylvia817@gmail.com paling lambat 2
Desember 2019 pukul 20.00 WIB (PPT, word, dan jurnal)
6. Buat soal dalam word berbeda untuk masing2 kelompok 20 soal PG dan jawaban, mengenai
: (Dikumpulkan dalam bentuk softfile ke email : didisylvia817@gmail.com paling lambat 2
Desember 2019 pukul 20.00 WIB), mengenai :
a. Kelompok 1 : lemak dan minyak
b. Kelompok 2 : vitamin dan mineral
c. Kelompok 3 : Zat Adiktif pada bahan makanan
d. Kelompok 4 : Cita rasa
e. Kelompok 5 : Senyawa beracun dalam bahan pangan