LAMPIRAN

Biodata Ketua
A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Mas Galih Oryza

Anglingtama

2 Jenis Kelamin Laki - Laki

3 Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia

Industri

4 NIM 17734016

5 Tempat dan Tanggal Lahir Gisting, 26 November 1998

6 Alamat E-mail galihprinting@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 085287875678

B. Kegiatan Kemahasiwaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan

Kegiatan Tempat
1. HMJ TEKTAN( Himpunan Kadiv 2017- 2018
Mahasiswa Jurusan Teknologi Sekertaris Politenik Negeri
Pertanian) Umum Lampung
2. HMJ TEKTAN( Himpunan Kadiv 2018-2019
Mahasiswa Jurusan Teknologi Kominfo Politeknik Negeri
Pertanian) lampung
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

No Jenis Pihak Pemberi Tahun

Penghargaan Penghargaan

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
PKM-PE / PKM-PSH.

9
 Bandar Lampung, 5 Desember 2019
Ketua Tim

(Mas Galih Oryza A.)

Biodata Anggota

A. Identitas Diri

1 Nama Lengkap Zahra Dwi Syabeth Dhafiyah

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri

4 NIM 17734018

5 Tempat dan Tanggal Lahir Gunung Madu, 10 April 1999

6 Alamat E-mail zahradhafiyah@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 082175841737

B. Kegiatan Kemahasiwaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

N Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan

o Kegiatan Tempat
1HMJ TEKTAN (Himpunan Kominfo 2017-2018
Mahasiswa Jurusan Politeknik Negeri
Teknologi Pertanian) Lampung
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

10
 No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1
Semua
data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini
saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan
PKM-PE / PKM-PSH.

Bandar Lampung, 5 Desember 2019

Anggota Tim

(Zahra Dwi Syabeth D.)

Biodata Anggota

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Mawar Siti Purnani

2 Jenis Kelamin Perempuan

3 Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri

4 NIM 18734015

5 Tempat dan Tanggal Lahir Tanjung Karang, 29 Juni 2000

6 Alamat E-mail Mpurnani29@gmail.com

7 Nomor Telepon/HP 088268028767

B. Kegiatan Kemahasiwaan Yang Sedang/Pernah Diikuti

No Jenis Kegiatan Status Dalam Waktu dan Tempat

Kegiatan
1. English Club Anggota 2018-2019 Politeknik
Negeri Lampung
2. Al-Banna Anggota 2018-2019 Politeknik
Negeri Lampung
C. Penghargaan Yang Pernah Diterima

11
 No Jenis Penghargaan Pihak Pemberi Tahun
Penghargaan
1 JUARA I Lomba KWARAN 2018
karya penegak ke II Dente teladas

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini
saya buat dengan
sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan PKM-PE / PKM-
PSH.

Bandar Lampung, 5 Desember 2019

Anggota Tim

(Mawar Siti P.)

12
Biodata Dosen Pendamping

A. Identitas Diri

1. Nama Lengkap : Oktaf Rina

2. Jenis Kelamin :P
3. Program Studi : Teknologi Pangan
: Teknologi Rekayasa Kimia Industri
4. NIP/NIDN : 19741002 200212 2 002 / 0002107406
5. Tempat/Tanggal Lahir : Tanjungkarang, 02 Oktober 1974
6. Alamat email : oktafrina@polinela.ac.id
: oktafrina@yahoo.com
7. No. Telp./HP. : 0721-783236 / 08127944536
Alamat Rumah : Perum Bumi Puspa Kencana Blok D1
Gedong Meneng Bandar Lampung

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2 S3

Nama Institusi Universitas Andalas IPB Universitas Andalas

Jurusan/Program Studi Kimia FMIPA Ilmu Pangan Ilmu Kimia
Tahun Masuk-Lulus 1993 – 1997 2006 – 2009 2013-2017

C. Rekam Jejak Tri Dharma PT

C.1. Pendidikan / Pengajaran
No. Nama Mata kuliah Wajib/Pilihan SKS
1 Biokimia Pangan (D3) Wajib 3
2 Mikrobiologi Pangan (D3) Wajib 3
3 Evaluasi Sensori (D3) Wajib 3
4 Pengawasan Mutu Pangan (D3) Wajib 3
5 Kimia Dasar Wajib 3
6 Kimia Organik Wajib 3
7 Kimia Analitik Wajib 3
8 Kimia Fisika Wajib 3
9 Kimia Instrumentasi Wajib 3
10 Kimia Lingkungan Wajib 3
11 Mikrobiologi Industri Wajib 3
12 Mikrobiologi Pangan Wajib 3

C.2. Pengalaman Penelitian

No. Judul Penelitian Penyandang Dana Tahun

C.3. Pengabdian kepada Masyarakat

No. Judul Pengabdian Penyandang Dana Tahun

13
No. Tahun Judul Penelitian Pendanaan
Sumber Jumlah
(Juta)
1 2015 Aplikasi Senyawa Pewarna Insentif 115
Alami dari Kayu Secang Sinas
(Caesalpinia Ristek
sappan. L) sebagai Pengganti
Pewarna Sintetik Rhodamin B
pada
Berbagai Matriks Bahan
Pangan
2 2014 Isolasi dan Karakterisasi Dikti- 42
Senyawa dalam Ekstrak Kayu DP2M
Secang (Caesalpinia sappan.L)
3 2013 Pengaruh Suhu dan Lama DIPA 5
Pemanasan terhadap Kestabilan Polinela
Warna Minuman Kayu Secang
(Caesapinia sappan. L)

4 2012 Kajian Penggunaan Ekstrak DIPA 5

Kayu Secang sebagai Pewarna Polinela
Makanan pada Berbagai Matriks
Bahan Pangan
5 2011 Efektivitas Secang sebagai DIPA 5
Antioksidan Pengawet Daging Polinela

6 2010 Formulasi Minuman Fungsional DIPA 5

Secang Polinela

C. Pengalaman Pengabdian kepada Masyarakat dalam 5 Tahun Terakhir

14
No. Tahun Judul Pengabdian kepada Pendanaan
Masyarakat
Sumber Jumlah
(Juta)
1 2014 IbM pada Produsen Nugget DP2M 43
Sayur demi Peningkatan Dikti
Managemen Produksi dan
Pemasaran

2 2013 Pelatihan Pengolahan Nugget DIPA 5

Ikan sebagai Modal Wirausaha Polinela
pada Kelompok Nelayan di
Kelurahan Kota Karang Bandar
Lampung

3 2012 Bimbingan Teknis Pengolahan Swadana -

dan Pengemasan Produk
Keripik bagi Pengrajin Keripik
di Desa Sumber
Agung,Kemiling, Bandar
Lampung

4 2011 Pelatihan Pengolahan Emping Swadana -

Melinjo bagi Perajin Emping
Melinjo di Kelutahan
Sukamaju, Bakung dan Negeri
Oloh Gading Kec. Teluk
Betung Barat

2010 Bimbingan Teknologi BKP -

Pengambangan Usaha dan Lampung
Sosialisasi Kajian Ilmiah
Diversifikasi Pangan di Provinsi
Lampung, Pengolahan Aneka
Produk Makanan Jajanan Pasar
Berbasis Ubi Jalar
2010 Bimbingan Teknologi BKP -
Pengembangan Usaha dan Lampung
Sosialisasi Kajian Ilmiah
Diversifikasi Pangan di
Provinsi Lampung, Pengolahan
Aneka Produk Makanan
Jajanan Pasar Berbasis Pisang

15
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggung jawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidak sesuaian dengan kenyataan maka saya sanggup menerima sanksinya.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk dapat dipergunakan
sebagaimana untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam penyajukan PKM-P.

Bandar Lampung, Nopember 2019

Dosen Pendamping,

Dr. Oktaf Rina, M. Si

NIDN. 0002107406

16
Lampiran 2 . Justifikasi Anggaran Kegiatan

1.Perlengkapan yang Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

diperlukan (Rp)

- Drum penampungan 1 500.000 500.000

- Bak Alat Pemotong 3 100.000 300.000

- Bak Penampungan 1 500.000 500.000

- Alat Penggerus 1 300.000 300.000

- Pipet Tetes 2 195.000 390.000

- pH Meter Portable 1 300.000 300.000

- Sarung Tangan 2 120.000 240.000

- SUB TOTAL (Rp) 2.530.000

2.Bahan Habis Pakai Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

(Rp)

- Sekam Padi 10 kg 8.000 80.000

- H2SO4 2 liter 125.000 250.000

- AQUADEST 20 liter 9.000 180.000

- Na2EDTA 2 liter 152.000 304.000

- NaOH 1 kg 45.000 45.000

- Asam Sitrat 1 kg 25.000 25.000

- Kertas Saring 1 pak 250.000 250.000

- SUB TOTAL (Rp) 1.134.000

3.Perjalanan Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

(Rp)

- Keperluan pembelian 2 100.000 200.000

bahan
- Untuk perjalanan

17
  Biaya pengambilan sampel 1 200.000 200.000

- SUB TOTAL (Rp) 400.000

4. Lain-lain Volume Harga Satuan Nilai (Rp)

(Rp)

- Biaya publikasi 2 125.000 300.000

- Biaya sewa lab (termasuk

penggunaan alat lab)
 Furnace 1 700.000 700.000

 Alat Press 1 1.500.000 1.500.000

 Ayakan 2 150.000 300.000

 Oven 1 500.000 500.000

 Gelas Plastik 2 12.000 24.000

 Krus Porselin 3 30.000 90.000

- Biaya berlangganan 3 100.000 300.000

internet (bulanan)
- SUB TOTAL (Rp) 3.714.000

TOTAL 1+2+3+4 (Rp) 7.778.000

(Tujuh Juta Tujuh Ratus Tujuh Puluh Delapan Ribu Rupiah)

18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Alokasi
Nama Program Bidang Uraian
No Waktu (Jam/
/NIM Studi Ilmu Tugas
Minggu)

1 Mas Galih Teknolgi Teknologi 20 jam/minggu -Pembelian alat

Oryza A. Rekayasa dan
Kimia Rekayasa -Pembuatan
Industri laporan
peminjaman

-Mengajukan
proposal
peminjaman

-Penelitian

-Hasil dan
evaluasi

-Pembuatan
laporan

2 Zahra Dwi Teknolgi Teknologi 20 jam/minggu -Pembelian

S. D. Rekayasa dan bahan
Kimia Rekayasa
Industri -Pembuatan
laporan
peminjaman

-Mengajukan
proposal
peminjaman

-Penelitian

-Hasil dan
evaluasi

-Pembuatan
laporan

19
3 Mawar Teknolgi Teknologi 20 jam/minggu -Pengambilan
Siti Rekayasa dan sampel
Purnami Kimia Rekayasa
Industri -Pembuatan
laporan
peminjaman

-Mengajukan
proposal
peminjaman

-Penelitian

-Hasil dan
evaluasi

-Pembuatan
laporan

20