RUMAH SAKIT UMUM HATI MULIA

JL D.I PANJAITAN NO 243 KENDARI

TELP 0401 – 3196433 / FAX 0401 3195954
Email rsu.hatimulia@yahoo.co.id

KEPUTUSAN DIREKTUR
RUMAH SAKIT UMUM HATI MULIA
NOMOR :056 /KEP/RSUHM/ VI /2019

TENTANG
PENGANGKATAN KEPALA UNIT GIZI
DI RSU HATI MULIA

DIREKTUR RSU HATI MULIA

Menimbang : a. bahwa untuk mendukung terwujudnya pelayanan Rumah
Sakit yang optimal, perlu diangkat Kepala Unit Gizi di RSU
Hati Mulia.
b. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud
dalam ayat a perlu ditetapkan dengan Keputusan Direktur
Rumah Sakit Umum Hati Mulia.
Mengingat : 1. Undang-Undang No. 36 Tahun 2009 Tentang Kesehatan.
2. Undang-Undang No. 44 Tahun 2009 Tentang Rumah Sakit.
3. Keputusan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor
129 / Menkes / Sk / II / 2008 Tentang Standar Pelayanan
Minimal Rumah Sakit.
4. Permenkes No.78 Tahun 2013 tentang Pedoman Pelayanan
Gizi Rumah Sakit.
5. Keputusan Direktur Rumah Sakit Umum Hati Mulia
Nomor:001/KEP/RSUHM/I/2019 tentang Pedoman
Pengorganisasian di RSU Hati Mulia
6. Keputusan Direktur Rumah Sakit Umum Hati Mulia
Nomor:0 /KEP/RSUHM/I/2018 tentang Panduan Pelayanan
di Unit Gizi RSU Hati Mulia
 MEMUTUSKAN
Menetapkan : KEPUTUSAN DIREKTUR RUMAH SAKIT UMUM HATI
MULIA TENTANG PENGANGKATAN KEPALA UNIT GIZI
DI RSU HATI MULIA.
Kesatu : Mengangkat :
Sdri. Rismawati, S. Gz Sebagai Kepala Unit Gizi di RSU Hati
Mulia.
Kedua : Mengamanatkan kepada yang bersangkutan untuk melaksanakan
Uraian tugas dan Tanggung Jawab sebagaimana terlampir dalam
Keputusan ini.
Ketiga : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkannya sampai
dengan tanggal 29 Juni 2022, dan apabila di kemudian hari
ternyata terdapat kekeliruan dalam penetapan ini akan diadakan
perbaikan sebagaimana mestinya.

Ditetapkan di : Kendari
Pada tanggal : 29 Juni 2019
Direktur RSU Hati Mulia ,

dr. Hj. Suhartini, Sp. OG.

 RUMAH SAKIT UMUM HATI MULIA
JL D.I PANJAITAN NO 243 KENDARI
TELP 0401 – 3196433 / FAX 0401 3195954
Email rsu.hatimulia@yahoo.co.id

Lampiran : Keputusan Direktur RSU Hati Mulia

Nomor : 056 /KEP/RSUHM/VI /2019
Tanggal : 29 Juni 2019
Tentang : Pengangkatan Kepala Unit Gizi RSU Hati Mulia

Nama : Disiapkan Oleh Atasan Langsung

Kepala Bidang Penunjang Medik

Rismawati, S. Gz

Drg. Rosdian Latuconsina

Jabatan :
Direktur RSU Hati Mulia,
Kepala Unit Gizi

Unit Kerja : dr. Hj. Suhartini,Sp.OG.

Gizi

A. Pengertian
Tenaga Ahli Gizi yang di beri tugas dan tanggung jawab untuk , mengatur
pelayanan di unit Gizi .
B. Persyaratan Jabatan :
1. Warga Negara Indonesia
2. Berakhlak Baik
3. Sehat Jasmani dan Rohani
4. Pendidikan : Minimal D3 Gizi
5. Pengalaman kerja :
Minimal 2 tahun menjadi Penanggung Jawab Gizi
6. Keahlian / Sertifikasi :
a. BLS
b. Mampu berkomunikasi dengan baik
c. Mampu mengoperasikan komputer
d. Memiliki kemampuan Leadership
C. Tanggung Jawab
Secara Operasional bertanggung jawab kepada kepala Bidang Penunjang Medik

D. Uraian tugas kepala unit Gizi

Tugas Pokok :

1. Menghitung jumlah pasien.

2. Menulis etiket/kertas diet pasien.
3. Monitoring distribusi diet/makanan pasien rawat inap di rumah sakit.
4. Melaksanakan konsultasi sebagai informasi diet bagi pasien rawat inap di
rumah sakit.
5. Melakukan inventaris Alat makan pasien.
6. Melaksakan Rapat Unit.
7. Membuat kartu stok pengeluaran Bahan.
8. Menyusun Program Kerja Gizi
9. Memimpin, Mengkoordininr dan mengevaluasi pelaksanaan Operasional Unit
Gizi secara efektif, Efisien dan bermutu.
10. Membuat Daftar Dinas Unit Gizi
11. Membuat Perencanaan Ketenagaan dan fsilitas yang dibutuhkan di Unit Gizi

Kegiatan :

1. Melakukan koordinasi Gizi mulai dari keberadaan dokter hingga pelayanan

Gizinya
2. Melaksanakan pelayanan umum untuk kepuasan customer
3. Menentukan mutasi atau rotasi staf yang ada di Unit Gizi
4. Mengadakan penilaian prestasi kerja staf Unit Gizi.
5. Membantu dokter dalam memberikan tindakan Gizi.
6. Mencatat data pasien yang mendapat layanan Gizi.
7. Membuat laporan secara berkala kepada Direktur.
8. Melaksanakan tugas-tugas khusus yang diberikan oleh Direktur

Tugas Integrasi

a. ARK (Akses kerumah sakit dan kontinuitas pelayanan)

Tim Gizi melakukan perencanaan, pelaksanaan monitoring dan evaluasi tentang kegiatan
Gizi rumah Sakit.
E. Wewenang
1. Memberi petunjuk dan dan bimbingan pelaksanaan tugas kepada staf Gizi
2. Monitoring dan evaluasi tenaga pramusaji dan makanan.
3. Menandatangani barang pesanan Medis
4. Menghadiri rapat berkala kepala Unit/Kabid rumah sakit demi kelancaran
pelaksanaan mutu pelayanan instalasi gizi.

F. Hubungan Kerja
1. Direktur : kolaborasi dalam pengambilan kebijakan
2. Unit Rawat Inap: kolaborasi dalam pemberian pelayanan Gizi Pasien

Kendari, 29 Juni 2019

Rismawati, S. Gz