KISI-KISI SOAL

UJIAN SEKOLAH BERSTANDAR NASIONAL (USBN) SMK

TAHUN 2019

Jenjang Pendidikan : SMK

Program Keahlian : KEPARIWISATAAN
Kompetensi Keahlian : PARIWISATA
Mata Pelajaran : DASAR-DASAR KEPARIWISATAAN
Tahun Pelajaran : 2018/2019
Kurikulum : KTSP
Jumlah Soal : 40
Bentuk Soal : 1. Pilihan Ganda : 40
2. Uraian :-

Kompetensi Lingkup Level Stimu Bentuk No.

No Materi Indikator Soal Rumusan Soal
Yang Diujikan Materi Kognitif lus Soal Soal
1. Siswa mampu Industri Ruang lingkup C2 Disajikan PG 1. Usaha penyedia akomodasi adalah…
menjelaskan Pariwisata industry pernyataan A. Usaha Penyediaan Kamar dan fasilitas lain serta
ruang lingkup pariwisata Ruang lingkup pelayanan yang diperlukan
industry industry B. Usaha pengelolaan penyediaan, pelayanan makanan
pariwisata pariwisata Siswa dan minuman
mampu C. Usaha penyediaan pengelolaan sarana dan prasarana
menjelaskan D. Usaha Pengelolaan kawasan wisata
usaha penyedia E. Usaha Penyediaan angkutan
akomodasi
dengan benar
2 Siswa mampu Industri Menjelaskan C2 Disajiikan PG 2. Suatu katagori luas tentang bidang-bidang yang masuk ke
menjelaskan Pariwisata industry pernyataan dalam industry jasa Termasuk antara lain hotel, atau jasa
industry perhotelan menjelaskan penyewaan kamar (Logding), restaurant, perencanaan suatu
perhotelan pengertian perayaan (even planning), kapal pesiar, jasa penerbangan,
 industry taman hiburan, rumah sakit jasa transportasi,dan sebagainya.
perhotelan siswa Adalah pengertian dari …
mampu A. Industry rumah tangga
menelaskan B. Industri Perhotelan
pengertian C. Industri Pariwisata
industri D. Industri Pertanian
pariwisata E. Industri Pe

Disajikan 3 Mula berkembangnya industri perhotelan di anah air

pernyataan Indonesia adalah karena
tentang industry A. Sasaran empuk penjajah
perhotelan siswa B. Letak yang strategis
mampu C. Sering disinggahi pedagang Belanda
menjelaskan D. Bangsa Indonesia suka menjajah
perkembangan E. Memiliki panorama indah
hotel
diindonesia
4 Organisasi Nasional yang bergerak dibidang pariwisata
Disajikan dan perhotelan adalah..
pernyataan A.PBB
tentang industri B. PPRI
pariwisata siswa C. IHKA
mampu D. PHRI
menjelaskan E. PARFI
organisasi
kepariwisataan
dengan tepat

3 Siswa mampu Industri menjelaskan C2 Disajikan PG 5 Produk hotel memiliki karakteristik utama diantaranya produk
menjelaskan Pariwisata contoh pernyataan tidak nyata, contoh produk nyata di hotel adalah …
karakteristik karakteristik karakteristik A. Keramah tamahan
industry industry industri B. Perlengkapan tamu
perhotelan perhotelan perhotelan C. Kolam renang
Siswa mampu D. Makanan
menjelaskan E. Minuman
karakteristik
produk hotel
dengan tepat
4 Siswa mampu Industri karekteristik dan C2 Disajikan PG 6 Yang merupakan contoh karekteristik perishable adalah....
menjelaskan pariwisata tipe dalam pernyataan A. Guest amanities dan guest supplies
karekteristik dan industry karakteristik B. Bahan bahan makanan
tipe dalam perhotelan industri C. Pelayanan yang baik
industry perhotelan siswa D. Keramahtamahan
perhotelan mampu E. Restorant
memberikan
contoh
karakteristik
perishble
dengan benar
5 Siswa mampu Industri karekteristik dan C2 Disajikan PG 7 Yang merupakan karekteristik industri perhotelan yaitu....
menjelaskan pariwisata tipe dalam pernyataan A. Intagible (tak berwujud)
karekteristik dan industry karekteristik dan B. Tangilble (nyata)
tipe dalam perhotelan tipe data C. Semua benar
industry industry D. Perishabel
perhotelan perhotelan siswa E. Non Perishabel
mampu
menjelaskan
karakter indstri
perhotelan
dengan tepat
6 Siswa mampu Industri karekteristik dan C2 Disajikan PG 8 Yang tidak termasuk perioritas utama yang disediakan
menjelaskan pariwisata tipe dala industry pernyataan usaha bidang Perhotelan namun merupakan bagian integral
karekteristik dan perhotelan karekteristik dan dari usaha pariwisata....
tipe dalam tipe data A. Pelayanan makanan dan minuman (food and beverage)
industry industry B. Pelayanan cucian tamu ( laundry service)
perhotelan perhotelan siswa C. Pelayanan kamar tidur (room service)
mampu D. Tempat tempat rekreasi
menelaskan
 bagian integral E. Pelayanan Spa
dari uasaha
pariwisata
dengan benar
7 Siswa mampu Industri Status hotel C3 Disajikan PG 9 Hotel yang tidak mempunyai hubungan kepemilikan
menentukan pariwisata berdasarkan pernyataan atau pada pengelolaannya tidak berada pada perusahaan
status hotel kepemilikan tentang status lain di sebut dengan....
berdasarkan hotel A. Hotel Independen
kepeilikan berdasarkan B. Parent Company
kepemilikan C. Referal Group
siswa mampu D. Chain Hotels
menjelaskan E. Frenchice
bentuk status
kepemilikan
hotel dengan
benar
8 Siswa mampu Industri Mengklasifikasik C3 Disajikan PG 10 Hotel yang tergabung dalam jaringan semua hotel dibawah
menentukan pariwisata an status hotel pernyataan grup/perusahaan yang sama atau pemilik yang sama disebut....
status hotel berdasarkan tentang status A. Hotel Independen
berdasarkan kepemilikan hotel B. Parent Company
kepeilikan berdasarkan C. Referal Group
kepemilikan D. Chain Hotels
siswa mampu
E. Frenchice
mengklasifikasi
kan hotel
berdasarkan
kepemilikan
dengan benar
9 Peserta didik Industri Motivasi dan C4 Disajikan suatu PG 11 Seseorang yang melakukan perjalanan wisata dengan
mampu Pariwisata tujuan wisata pernyataan tujuan untuk rekreasi merupakan salah satu faktor
menganalisis motivasi dan pendorong kedalam jenis motivasi...
motivasi dan tujuan wisata A. motivasi pendidikan
tujuan wisata siswa mampu B. motivasi budaya
menganalisa C. motivasi berlibur
tujuan D. motivasi dasar
melakukan E. motivasi lain
perjalanan
wisata dengan
 benar

10 Peserta didik Industri Dampak dan C4 Disajikan suatu PG 12 Industri pariwisata telah berkembang dengan pesat
mampu Pariwisata kondisi industri pernyataan dari masa kemasa. hal ini terlihat dengan berjamurnya
menganalisis pariwisata Dampak dan home industry. Dampak ini berpengaruh pada ...
dampak dan kondisi industri A. Ekonomi
kondisi industri pariwisata B. Ideologi
pariwisata siswa mampu C. Budaya
mengnalisis D. Politik
dampak industry E. Sosial
pariwisata
dengan benar
13 Yang merupakan pengaruh positif globalisasi pada
Disajikan suatu pertumbuhan industri Pariwisata di Indonesia kecuali
pernyataan A. Menyediakan lapangan kerja
Dampak dan B. Meningkatkan perekonomian
kondisi industri rakyat
pariwisata C. Menurunnya karekter bangsa
siswa mampu Indonesia dengan gaya hidup
mengnalisis bebas
dampak positif D. Meningkatnya pemahaman
industri tentang pendidikan pariwisata
pariwisata E. Terjalinnya kerja sama antar
dengan benar pelaku pariwisata
11 Peserta didik Industri jenis dan C4 Disajikan suatu PG 14 Dalam melakukan perjalanan wisata, wisatawan domestik
mampu Pariwisata karakteristik pernyataan jenis lebih cenderung tidak disiplin dan membutuhkan penanganan
membandingkan wisatawan dan karakteristik khusus dibandingkan dengan wisatawan asing yang lebih
jenis dan wisatawan siswa disiplin dan sangat tertarik dengan kebudayaan yang masih
karakteristik mampu murni, ini merupakan karakteristik wisatawan dari negara ...
wisatawan membandingkan A. Perancis
karakteristik B. Jepang
wisatawan C. Jerman
domestik dan D. Inggris
manca negara E. Italia
dengan tepat
12 Siswa mampu sanitasi,hygiene pengertian C2 Disajikan PG 15. Sanitasi menitik beratkan pada upaya menciptakan
menjelaskan dan keselamatan sanitasi,hygiene pernyataan kebersihan dan kesehatan lingkungan, sedangkan hygiene
pengertian kerja dan keselamatan tentang menitik beratkan pada....
sanitasi,hygiene kerja sanitasi,hygiene A. Satu prasyarat yang ditetapkan dalam hubungan ekonomi
dan keselamatan dan keselamatan B. Perdagangan barangb dan jasa antar negara anggota
kerja kerja siswa C.Sistem yang dapat mengurangi biaya perusahaan
mampu D. Kebersihan individu, dalam hal ini personal
menjelaskan E. Pelayanan kesehatan yang bermutu tinggi
pengertian
hygiene dengan
benar 16 Yang tidak termasuk jenis sampah berdasarkan bentuknya
adalah :
Disajikan A. sampah konsumsi
pernyataan B. sampah manusia
tentang C. sampah organic
sanitasi,hygiene D. sampah padat
dan keselamatan E. sampah cair
kerja siswa
mampu
mengidentifikasi
jenis sampah
dengan benar
13 Siswa mampu sanitasi,hygiene jenis-jenis C2 Disajikan PG 17 Dibawah ini yang bukan cara untuk mengantisipasi kecelakaan
mengidentifikasi dan keselamatan kecelakaan pernyataan kerja yang sering terjadi.....
jenis-jenis kerja kerja,alat-alat tentang jenis- A. Pekerja harus yakin, mengerti dan menguasai pekerjaannya.
kecelakaan pemadam jenis kecelakaan B. Melaporkan kebiasaan pekerja yang sering ragu-ragu
kerja,alat-alat kebakaran,alat- kerja,alat-alat C. Melaporkan segera apabila ada yang celaka
D. Melaporkan kerusakan peralatan
pemadam alat pelindung diri siswa mampu E. Memelihara peralatan kerja
kebakaran,alat- mengidentifikasi
alat pelindung cara
diri mengantisipasi
kecelakaan kerja
denga tepat
pemadam
kebakaran,alat- 18
alat pelindung
diri

perhatikan gambar diatas !

gambar diatas adalah salah satu alat pemadam kebakaran
yang disebut :
A. fire extinguisher
B. smoke detector
C. water sprinkle
D. fire hydrant
E. fire damper

Alat yang digunakan untuk melindungi telinga dari kebisingan lebih dari 85dB a
19 A. bump caps
B. full body suit
C. safety boot
D. ear plug
E. armlets

Breathing apparatus adalah peralatan pelindung diri yang

20 digunakan untuk melindungi diri dari...
A. kekurangan oksigen
B. temperature ekstrim
C. cipratan bahan kimia
D. sengatan listrik
 E. benda tajam

14 Siswa mampu Pengertian tim Mendeskripsikan C3 Menentukan alat PG 21 Berikut ini yang bukan fasilitas sanitasi yang harus ada
Menentukan alat dan tanggung pengertian tim untuk sanitasi, Diarea kerja adalah....
untuk sanitasi, jawab anggota dan tanggung hygiene, dan A. Tempat cuci peralatan
hygiene, dan tim jawab anggota keselamtan kerja B. Ruang istirahat
keselamtan kerja tim dengan benar C. Ruang ganti
D. Kantin
E. Toilet

15 Siswa mampu - Prosedur Menerapkan C3 - menerapkan 22 Program keselamatan dan kesehatan kerja adalah...
menerapkan pertolongan komunikasi Prosedur A. Rencana tindakan yang dirancang untuk mencegah
- Prosedur pertama pada dengan pelanggan pertolongan kecelakaan dan Penyakit pada pekerja
pertolongan kecelakaan dan kolega dari pertama pada B. Rencana tindakan yang drancang untuk mencegah
pertama pada (P3K) berbagai latar kecelakaan terjadinya penurunan persentasi pengunjung.
kecelakaan - Sanitasi, belakang (P3K) C. Rencana tindakan yang dirancang untuk mencegah para
(P3K) hygiene dan - Sanitasi, pekerja berhenti bekerja
- Sanitasi, keselamtan hygiene dan D. Rencana tidakan yang dirancang untuk mencegah
hygiene dan kerja keselamtan Perusahaan gulung tikar
keselamtan - Personal kerja E. Rencana tindakan yang dirancang untuk bersaing dengan
kerja hygiene - Personal perusahaan lain.
- Personal - Pertolongan hygiene
hygiene pertama pada - Pertolongan
- Pertolongan kecelakaan pertama pada 23 Yang tidak termasuk kedalam personal hygiene dibawah
pertama pada (P3K) kecelakaan ini adalah :
kecelakaan - Prosedur (P3K) A. memiliki kuku yang bersih dan pendek
(P3K) evakuasi - Prosedur B. rias wajah yang sederhana dan lembut
- Prosedur terjadinya evakuasi C. menggunakan pakaian yang bersih
evakuasi kebakaran terjadinya D. memakai perhiasan berlebihan
terjadinya kebakaran E. mandi setiap hari
kebakaran dengan benar

24 Anda adalah petugas pembersih kamar ( room Attendant )

pada saat anda bekerja terjadi kebakaran pada salah satu
kamar, kebakaran tidak bisa anda tanggulangi, apakah
 tindakan pertama yang seharusnya anda lakukan setelah
menelpon atasan....
A. evakuate area ( evakuasi area )
B. menelpon pemadam kebakaran
C. mengambil fire extinguisher
D. run a way ( lari )
E. menelpon atasan

16 Siswa mampu prosedur Mengurutkan C3 Mengurutkan 25 Salah satu tujuan dari P3K yaitu menyelamatkan nyawa atau
Mengurutkan pertolongan prosedur prosedur mencegah kematian. Berikut salah satu cara yang dilakukan
prosedur pertama pada pertolongan pertolongan untuk menyelamatkan nyawa seseorang adalah....
pertolongan kecelakaan pertama pada pertama pada A. Melaksanakan Resusitasi Jantung dan Paru
pertama pada (P3K) kecelakaan (P3K) kecelakaan B. Mengurangi rasa takut
kecelakaan (P3K) dengan C. Mengurangi rasa sakit
(P3K) benar D. Mengadakan diagnosis
E. Mencegah infeksi

26 Tindakan pertama yang dilakukan ketika memberi bantuan

pertolongan pertama pada seseorang yang keracunan
makanan adalah :
A usahakan penderita muntah dengan menekan
langit-langit, tenggorokan dengan jari melalui mulut
B. di kompres dengan air hangat
C. diberikan nafas bantuan
D. bawa kerumah sakit
E. minum air hangat
17 Siswa mampu - Prosedur Menganalisis C4 Menganalisis 27 Manfaat keselamatan kerja ditempat kerja adalah kecuali....
Menganalisis keselamatan - Prosedur - Prosedur A. Mengantisipasikeberadaan factorpenyebab bahaya dan
- Prosedur kerja keselamatan keselamatan melakukan pencegahan sebelumnya
keselamatan - Ruang lingkup kerja kerja B. Memahami jenis-jenis bahaya yang ada ditempat kerja
kerja sanitasi, - Ruang lingkup - Ruang lingkup C. Tidak dapat mengevaluasi tingkat bahaya ditempat
- Ruang lingkup hygiene, dan sanitasi, sanitasi, kerja
sanitasi, keselamtan hygiene, dan hygiene, dan D. Mengendalikan terjadinya bahaya atau komplikasi
hygiene, dan kerja keselamtan keselamtan E. Mengevaluasi tingkat bahaya ditempat kerja
keselamtan - Alat pelindung kerja kerja
kerja diri saat - Alat pelindung - Alat pelindung
- Alat pelindung melakukan diri saat diri saat .
diri saat pekerjaan melakukan melakukan
melakukan pekerjaan pekerjaan
pekerjaan

18 Peserta didik public relation Pengertian Public C1 Disajikan PG 28 Public relation adalah suatu kegiatan yang bertujuan
menjelaskan relation pernyataan memperoleh …
pengertian peserta didik A. Good will
public relation mampu B. Good idea
menjelaskann C. Good think
pengertian D. Good mood
public relation E. Good work
dengan benar

19 Peserta didik Public relation Prinsip-prinsip C1 Disajikan suatu PG 29 Orang-orang yang mempunyai imajinasi tinggi dalam
mampu leadership pernyataan memprakarsai gasasan atau konsep disebut…
menjelaskan peserta didik A. Pendorong-pengorganisasi
prinsip-prinsip mampu B. Penyimpul –penghasil
leadership menjelaskan C. Pencipta –pembaru
prinsip – prinsip D. Penjelajah-promotor
leadership E. Penilai-pengembang
dengan tepat
20 Peserta didik Public relation Pengertian tim C2 Disajikan suatu PG 30 Untuk mencapai tujuan yang sama, diperlukan keterampilan…
mampu dan tanggung pernyataan A. Personal hygiene
menjelaskan jawab anggota peserta didik B. Interpersonal
pengertian tim tim mampu C. Komunikasi
dan tanggung menjelaskan D. Life skill
jawab anggota pengertian tim E. Personal
tim dan tanggung
jawab anggota
tim dengan
benar

Peserta didik komunikasi Disajikan suatu 31 Dalam berkomunikasi di tempat kerja atau pelanggan,
mampu dengan pelanggan pernyataan komunikasi sebaiknya harus memperhatikan beberapa
menerapkan dan kolega dari peserta didik hal berikut ,antara lain…
komunikasi berbagai latar mampu A. Professional,superioritas dan strategi
dengan belakang menerapkan B. Terbuka, ramah, santun, dan peka
pelanggan dan komunikasi C. Kepastian, superioraritas dan peka
kolega dari dengan D. Ramah, menilai, peka dan objektif
berbagai latar pelanggan dan E. Mengendalikan, netral dan empati
belakang kolega dari
berbagai latar
belakang dengan
benar

21 Peserta didik Public relation Komunikasi C2 Disajikan PG 32 Sebagai karyawan yang bertugas pada bagian telepon
mampu tanggapan dengan pelanggan pernyataan Operator anda menerima telepon dari kamar 407 yang ingin
menerapkan keluhan menggunakan peserta didik Disambungkan keluar hotel, pertanyaan yang akan anda
komunikasi konsumen bahasa Inggris mampu ajukan kepada tamu adalah ...
dengan menerapkan menerapkan A. Would you like to give your number please?
pelanggan tanggapan komunikasi B. May I get your number?
menggunakan keluhan dengan C. Give your number?
bahasa Inggris konsumen pelanggan D. Number please?
menggunakan E. Phone number?
bahasa Inggris
dengan benar
 Siswa mampu C2 menerapkan 33 Jika pelanggan merasa tidak puas akan pelayanan kita dan
menerapkan tanggapan marah – marah dikantor sebaiknya kita …
tanggapan keluhan A. Minta maaf dan kita berikan solusi yang terbaik
keluhan konsumen B. Biarkan saja karena pelanggan tidak teliti
konsumen dengan tepat C. Melayani denga setengah hati
D. Minta maaf saja sudah cukup
E. Layani untuk berdebat

22 Peserta didik Public relation Pelanggan C2 Disajikan PG 34 Pelanggan internal adalah orang – orang yang terlibat dalam
mampu internal dan pernyataan proses produksi barang dan jasa, yang bukan merupakan
menentukan eksternal peserta didik pelanggan internal adalah …
pelanggan mampu A. Bagian EDP
internal dan menentukan B. Karyawan
eksternal pelanggan C. Supplier
internal dan D. Akutansi
eksternal dengan E. Direksi
benar

23 Peserta didik Public realtion solusi konflik C4 Disajikan PG 35 Komplain yang diakibatkan oleh petugas yang tidak ramah,
mampu dengan pelanggan pernyataan gaduh, kasar dan membuat tamu tidak nyaman karena ucapan
menganalisis peserta didik yang menyinggung perasaan disebut …
solusi konflik mampu A. Irrational complaint
dengan menganalisis B. Service complaint
pelanggan solusi konflik C. Facility complaint
dengan D. Staff complaint
pelanggan E. Own complaint
dengan tepat

24 Peserta didik Public relation Pengertian Public C1 Disajikan PG

menjelaskan relation pernyataan
pengertian prinsip-prinsip peserta didik
public relation leadership mampu
menjelaskann
pengertian
 Peserta didik public relation 36 Orang-orang yang mempunyai imajinasi tinggi dalam
mampu dengan benar memprakarsai gasasan atau konsep disebut…
menjelaskan A. Pendorong-pengorganisasi
prinsip-prinsip Disajikan suatu B. Penjelajah-promotor
leadership pernyataan PG C. Pencipta –pembaru
peserta didik D. Penilai-pengembang
mampu E. Penyimpul –penghasil
menjelaskan
prinsip – prinsip
leadership
dengan tepat

25 Peserta didik Public relation pengertian tim C2 Disajikan suatu PG 37 Untuk mencapai tujuan yang sama, diperlukan keterampilan…
mampu dan tanggung pernyataan A. Personal hygiene
menjelaskan jawab anggota peserta didik B. Interpersonal
pengertian tim tims mampu C. Komunikasi
dan tanggung menjelaskan D. Life skill
jawab anggota pengertian tim E. personal
tim dan tanggung
jawab anggota .
tim dengan
benar

26 Peserta didik Public relation Komunikasi C2 Disajikan suatu PG 38 Dalam berkomunikasi di tempat kerja atau pelanggan,
mampu dengan pelanggan pernyataan komunikasi sebaiknya harus memperhatikan beberapa hal
menerapkan dan kolega dari peserta didik berikut ,antara lain…
komunikasi berbagai latar mampu A. Professional, superioritas dan strategi
dengan belakang menerapkan B. Terbuka, ramah, santun, dan peka
pelanggan dan komunikasi C. Kepastian,superioraritas dan peka
kolega dari dengan D. Kamah, menilai, peka dan objektif
berbagai latar pelanggan dan E. Mengendalikan, netral dan empati
belakang kolega dari .
berbagai latar
belakang dengan
benar
 Peserta didik Public relation Komunikasi C2 Disajikan PG 39 Pelanggan internal adalah orang – orang yang terlibat dalam
mampu dengan pelanggan pernyataan proses produksi barang dan jasa, yang bukan merupakan
menerapkan menggunakan peserta didik pelanggan internal adalah …
komunikasi bahasa Inggris mampu A. Bagian EDP
dengan menerapkan B. Karyawan
pelanggan komunikasi C. Akutansi
menggunakan dengan D. Direksi
bahasa Inggris pelanggan E. Supplier
menggunakan
bahasa Inggris
dengan benar

Siswa mampu tanggapan Menerapkan C2 Menerapkan PG

menerapkan keluhan tanggapan tanggapan
tanggapan konsumen keluhan keluhan
keluhan konsumen konsumen
konsumen dengan tepat
27 Peserta didik Public relation Pelanggan C2 Disajikan PG 40 Komplain yang diakibatkan oleh petugas yang tidak ramah,
mampu internal dan pernyataan gaduh,kasar dan membuat tamu tidak nyaman karena ucapan
menentukan eksternal peserta didik yang menyinggung perasaan disebut …
pelanggan mampu A. Irrational complaint
internal dan menentukan B. Service complaint
eksternal pelanggan C. Facility complaint
internal dan D. Staff complaint
eksternal dengan E. Own complaint
benar
Peserta didik Public realtion Solusi konflik C4 Disajikan PG
mampu dengan pelanggan pernyataan
menganalisis peserta didik
solusi konflik mampu
dengan menganalisis
pelanggan solusi konflik
dengan
pelanggan
dengan tepat

Pekanbaru, 14 Januari 2019

Verifikator Tim Penyusun Soal USBN SMK

Mata Pelajaran : Dasar Dasar Kepariwisataan

1. ( )

2. ( )

_________________ 3. ( )