Anda di halaman 1dari 1

BAB I

PENDAHULUAN
A. Latar Belakang

B. Maksud Praktikum
Maksud dilakukan praktikum ini yaitu untuk mengetahui dan
memahami pengaruh faktor lingkungan terhadap pertumbuhan
mikroorganisme pada suatu makanan terhadap pengaruh penyimpanan
pada suhu tertentu.

C. Tujuan praktikum
Tujuan dilakukan praktikum ini yaitu untuk menetapkan ada
tidaknya pengaruh suhu penyimpanan terhadap percepatan atau
pencegahan pertumbuhan mikroorganisme pada suatu makanan.

D. Manfaat Praktikum
Dengan dilakukan praktikum ini kami dapat mengetahui pengaruh
faktor lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan suatu
mikroorganisme dalam bahan makanan.

Anda mungkin juga menyukai