JADWAL PIKET KANTIN & LAB TATA BOGA 2020

NO POSITION SENIN TTD SELASA TTD RABU TTD KAMIS TTD JUMAT TTD
03/02/20 04/02/20 05/02/20 06/02/20 07/02/20
1 LEADER NADISYA FINES YUSIN KHOIRUL RISKA
KANTIN (X TB 2 ) (X TB 3) (X TB 1) (X TB 2) (X TB 3)
2 COOK
HELPER 1 WAHYU LUQYANA NIDA PRISKA REVALINA
(X TB 3) (X TB 1) (X TB 2) (X TB 1) (X TB 1)
4 KASIR
KHINANTI NATHAN SOFFIN TANISHA NOVA S
(X TB 1) (X TB 2) (X TB 3) (X TB 3) (X TB 2)
7 LEADER
LAB LINDA NIA T SARI PUTRI TEGAR
(X TB 1) (X TB 2) (X TB 3) (X TB 1) (X TB 2)
8 LAB 1
WAHYU L SANTIKA NIYA PERDANA YUSUF
(X TB 2) (X TB 3) (X TB 1) (X TB 2) (X TB 3)
9 LAB 2
ROHMI NABILA NIKOLA SYAHLA RIZA N
(X TB 3) (X TB 1) (X TB 2) (X TB 3) (X TB 1)

MASUK PUKUL 06.00 – 15.00 WIB

 JOB DISK KANTIN
LEADER KANTIN :
1. MEMBUAT MENU DAN PERENCANAAN BELANJA UNTUK KANTIN
2. MENGONTROL PRODUKSI DAN KEBERSIHAN KANTIN
3. MEMASAK MENU YANG DIPESAN
4. MENGARAHKAN TEMAN KERJA UNTUK MEMBANTU BEKERJA
5. MELAPORKAN HASIL BELANJA DAN PENDAPATAN
6. MENGONTROL KEBERSIHAN KANTIN SEBELUM PULANG
COOK HELPER :
1. MEMBANTU LEADER MEMASAK
2. MENGONTROL KEBERSIHAN KANTIN
3. MEMBANTU MELAYANI PELANGGAN
4. CLEAR UP
KASIR :
1. MELAYANI PELANGGAN SAAT PEMBAYARAN
2. MENGHITUNG PENGELUARAN
3. MENGHITUNG PENDAPATAN DAN MELAPORKAN KEPADA LEADER
 4. MEMBANTU KEBERSIHAN KANTIN
HELPER :
1. MEMBANTU MEMASAK
2. MEMBANTU MELAYANI PELANGGAN
3. MENCUCI PERALATAN YANG KOTOR
4. MENGEPEL LANTAI
5. CLEAR UP

JOB DISK LAB

LEADER LAB :
 1. MENGONTROL KEBERSIHAN LAB DAN SEKITARNYA
2. MENGARAHKAN TEMAN KERJA UNTUK MEMBANTU BEKERJA DI LAB
3. MENGECEK INVENTARIS ALAT & BAHAN SETELAH DIGUNAKAN PRAKTIK
4. MENGECEK SEMUA RUANGAN SUDAH BERSIH DAN JENDELA SUDAH TERTUTUP SEBELUM PULANG
PIKET LAB :
1. MEMBERSIHKAN (MENYAPU & MENGEPEL) SEMUA LAB :
RESTO, LAB A, LAB B, RUANG GURU, RUANG ALAT
2. MENYAPU HALAMAN DAN SERAMBI
3. MEMBUANG SAMPAH
4. MENYIRAM TANAMAN
5. MEMBERSIHKAN KOMPOR SAMPAI CLING
6. MENCUCI ALAT-ALAT YANG KOTOR DAN MENGEMBALIKAN KE RUANG ALAT
7. MEMBERSIHKAN KAMAR MANDI
8. MEMBERSIHKAN WASTAFEL YANG KOTOR
9. MEMBANTU LEADER MENGECEK INVENTARIS ALAT DAN BAHAN PRAKTIK
10. MENGECEK SEMUA RUANGAN DALAM KONDISI RAPI DAN BERSIH SEBELUM PULANG
11. PULANG ATAU KELUAR LAB HARAP BERPAMITAN DENGAN LEADER ATAU GURU BOGA