Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Kuis 1 (Per.1, Sik.1)

    Diunggah oleh

    fathiya
    10 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    KUIS 1 (PER.1,SIK.1).docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    10 tayangan1 halaman

    Kuis 1 (Per.1, Sik.1)

    Diunggah oleh

    fathiya

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Lampiran 14

    KUIS
    PERTEMUAN 1 SIKLUS 1
    Nama :
    Kelas :

    Jawbalah pertanyaan berikut dengan benar dan tepat!


    1. Apa yang dimaksud dengan zat adiktif? (C1)
    2. jelaskan syarat-syarat bahan yang tergolong zat aditif? (C2)

    KUNCI JAWABAN
    KUIS
    PERTEMUAN 1 SIKLUS 1
    No. Jawaban Skor
    1. Zat adiktif adalah bahan yang ditambahkan kedalam makanan 1
    bertujuan untuk meningkatkan kualitas, keawetan, kelezatan, dan
    kemenarikkan makanan.
    2. Sarat zat aditif : 3
    1. menambah nilai gizi pada makanan (antioksidan)
    2. Menambah cita rasa makanan ( penyedap)
    3. Meningkatkan daya simpan makanan (pengawet

    Jumlah skor 4

    Perhitungan skor

    Jumlah Skor Yang Benar


    X 100 = Hasil Skoran
    Jumlah Skor Maksimal

    4
    X 100 = 100
    100

    Anda mungkin juga menyukai