RESUME PENILAIAN PRODUK

Kelompok 3

Nama Anggota:
1. Arief Baskara
2. Fadilah Eka Wulandari
3. Muhammad Nur Wais A
4. Prianka Delvina Putri
5. Reihan Diyah Ayu Ridhaningrum

Nama Produk : BROWCA (Brownies Momordicha charantia)

Resume:
1. Karena rasa hampir mirip dengan brownies pada umumnya, maka keunggulan
yang dapat ditonjolkan adalah "handmade herbal brownies" karena masih
belum ada produk brownies herbal, khususnya brownies pare.
2. Lebih menonjolkan manfaat pare sebagai antioksidan dan bisa dikaji lebih
lanjut lagi tentang manfaat pare yang dapat dijadikan keunggulan produk.
3. Menambah varian toping, misalnya dijadikan kismis atau dikeringkan.
4. Menambah varian olahan pare, misanya dibuat cookies/kue kering.
5. Mengubah desain produk (kemasan) dari plastik mika menjadi box karton
atau kertas yang lebih rapi dan tanpa menggunakan straplers untuk
mengurangi penggunaan plastik, mencegah kemungkinan straplers untuk
tertelan, dan agar terlihat lebih menarik (tidak terlihat seperti desain produk
darurat).

Rencana Jangka Pendek

1. Mengubah desain produk dari plastik mika menjadi box karton atau kertas
yang lebih rapi dan menarik.
2. Menjual brownies dalam bentuk utuh (bukan potongan-potongan kecil).

Rencana Jangka Panjang

1. Brownies dapat dijadikan pasangan dari kopi sehingga dapat dilakukan kerja
sama dengan coffee shop untuk memasarkan Brownies dalam bentuk paket
(kopi + brownies) ataupun dijual secara terpisah.