Chicken Nugget

Bahan-bahan
- 200 gram Ayam Fillet
- 1 Potong Roti Tawar Tanpa Pinggir
- 25 gram Air
- 50 gram Keju
- 1 Butir Telur
- ½ Batang Wortel
- ¾ Sdt Garam
- ½ Sdt Gula Pasir
- ¼ Sdt Merica Bubuk
- 1 Siung Bawang Putih

Cara Membuat
1. Semua bahan dilumatkan menggunakan CHOOPER dengan waktu 30 detik.
2. Masukan ke dalam loyang (sudah diolesi dengan minyak)
3. Pipihkan dahulu, kemudian kukus selama 20 menit.
4. Potong-potong sesuai selera
5. Celupkan ke dalam kocokan telur, baluri dengan tepung panir lalu goreng
sampai matang

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Bakso Sapi

Bahan-bahan
- 200 Gram Daging Sapi Segar
- 100 Gram Daging Ayam Pillet
- 6 Sdm Tepung Kanji
- 3 Sdm Tepung Beras Biasa
- 2 Butir Telur Ayam Biasa
- 2 Sdt Bawang Putih Goreng
- 1 Sdt Masako Rasa Sapi
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang

Bumbu Kuah / Sup

- 1 ½ Liter Air
- 1 Sdt Masako Rasa Sapi
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Bawang Goreng
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang
- 2 Sdt Minyak Goreng

Cara Membuat
1. Cuci bersih daging yang akan digunakan, kemudian potong ukuran kecil-kecil.
2. Masukan/campur semua bahan ke dalam CHOOPER Giling selama 30 detik
hingga adonan menjadi kalis
3. Siapkan dan masak air hingga mendidih
4. Masukan Masako, Merica Bubuk dan Garam
5. Cetak/buat bulatan dengan sendok makan
6. Masukkan bakso yang sudah dibulatkan, tunggu sampai bakso mengembang ke
permukaan (matang)
7. Matikan kompor
8. Taburkan bawang goreng dan daun seledri serta minyak goreng.
9. Bakso siap disajikan dan dinikmati.

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Pempek

Bahan-bahan
- 1,5 kg Tepung Terigu
- 1 kg Ikan Belida / Ikan Tenggiri
- 1 Sdm Garam
- 1 Bks Bumbu Penyedap
- 1 Cangkir Air Es Matang
- Rebus Air di Dalam Panci Besar yang Diberi 2 Sdm Minyak Goreng

Cuka
- 250 gram Gula Aren
- 50 gram Air Asem Jawa
- 1 liter Air Minum Bersih
- 200 gram Bawang Putih, Cincang Halus
- 1 Sdt Garam
- 2 Sdm Ebi, haluskan
- 15 buah Cabai Rawit, Haluskan (Sesuai Selera)

Cara Membuat
1. Cincang Ikan Belenda, kemudian haluskan dengan FABIUS CHOOPER ,
tambahkan air es dengan garam serta bumbu penyedap, haluskan kembali
sampai adonan benar-benar tercampur.
2. Tambahkan tepung sagu secukupnya sampai adonan kenyal sehingga dapat
diuleni dan tidak lengket.
3. Untuk membentuk adonan, lumuri tangan dengan sedikit tepung agar tidak
lengket, kemudian bentuk sesuai selera..
4. Rebus adonan pempek hingga adonan pempek benar-benar mengapung lalu
angkat dan tiriskan.

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Bakso Ayam

Bahan-bahan
- 250 Gram Daging Ayam Pillet
- 6 Sdm Tepung Kanji
- 3 Sdm Tepung Beras Biasa
- 2 Butir Telur Ayam Biasa
- 1 Sdt Bawang Putih Goreng
- 1 Sdt Masako Rasa Sapi
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang

Bumbu Kuah / Sup

- 1 ½ Liter Air
- 1 Sdt Masako Rasa Ayam
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Bawang Goreng
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang
- 2 Sdt Minyak Goreng

Cara Membuat
1. Cuci bersih daging yang akan digunakan, kemudian potong ukuran kecil-kecil.
Masukan/campur semua bahan ke dalam CHOOPER
2. Giling selama 30 detik hingga adonan menjadi kalis.
3. Siapkan dan masak air hingga mendidih
4. Masukan Masako, Merica Bubuk dan Garam
5. Cetak/buat bulatan dengan sendok makan
6. Masukkan bakso yang sudah dibulatkan, tunggu sampai bakso mengembang ke
permukaan (matang)
7. Matikan kompor
8. Taburkan bawang goreng, daun seledri dan minyak goreng. Dan bakso siap
disajikan.

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Bakso Ikan

Bahan-bahan
- 200 Gram Ikan Tenggiri Tanpa Tulang
- 100 Gram Ayam Pillet
- 6 Sdm Tepung Kanji
- 3 Sdm Tepung Beras Biasa
- 2 Butir Telur Ayam Biasa
- 1 Sdt Bawang Putih Goreng
- 1 Sdt Masako Rasa Ayam
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang

Bumbu Kuah / Sup

- 1 ½ Liter Air
- 1 Sdt Masako Rasa Ayam
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Bawang Goreng
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang
- 2 Sdt Minyak Goreng

Cara Membuat
1. Cuci bersih daging yang akan digunakan, kemudian potong ukuran kecil-kecil.
2. Masukan/campur semua bahan ke dalam CHOOPER Giling. Giling selama 30
detik hingga adonan menjadi kalis.
3. Siapkan dan masak air hingga mendidih
4. Masukan Masako, Merica Bubuk dan Garam
5. Cetak/buat bulatan dengan sendok makan
6. Masukkan bakso yang sudah dibulatkan, tunggu sampai bakso mengembang ke
permukaan (matang)
7. Matikan kompor
8. Taburkan bawang goreng, daun seledri dan minyak goreng.
9. Bakso siap disajikan dan dinikmati

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Sosis Bakar Keju

Bahan-bahan
- 100 gram Daging Sapi Segar tanpa Lemak
- 50 gram Daging Ayam
- 1 butir Telur
- 50 gram Keju Cheddar, Dipotong Kotak Kecil
- 1 Sdt Kecap Asin
- ½ Sdt Kecap Inggris
- 1 Sdt Bawang Putih Bubuk
- ¼ Sdm Merica Hitam Kasar
- ¼ Sdt Pala Bubuk
- ½ Sdt Garam
- ¼ Sdt Gula Pasir
- 1 Butir Telur
- 2 Sdm Tepung Sagu
- 4 buah Tusuk Sate

Bahan Olesan
- 2 Sdm Saus Tomat
- ½ Sdm Saus Sambal
- 1 Sdt Kecap Manis
- 1 Sdm Margarine (Dilelehkan)

Cara Membuat
1. Cicang daging sapi dan ayam, kemudian haluskan dengan ChOOPER
2. Masukan keju, kecap asin, kecap inggris, bawang putih, pala bubuk, garam,
merica hitam, dan telur (aduk rata)
3. Tambahkan tepung sagu (aduk hingga rata)
4. Masukan adonan ke dalam plastik es manika, ikat ujungnya, kukus di atas api
sedang selama 30 menit sampai matang, lalu angkat.
5. Tusuk sosis dengan tusuk sate, lalu panggang sambil diloes bahan olesan
sampai harum

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Tahu Isi Bakso

Bahan-bahan
- 200 gram Daging Ayam Fillet
- 100 gram Ikan Tenggiri
- 6 Sdm Tepung Kanji
- 3 Sdm Tepung Beras Biasa
- 2 Butir Telur Ayam Biasa
- 1 Sdt Bawang Putih Goreng
- 1 Sdt Masako Rasa Ayam
- ½ Sdt Merica Bubuk
- ½ Sdt Garam
- 1 Sdt Daun Sledri yang Sudah Dicincang
- 10 buah Tahu Putih, Potong-potong Goreng Lalu Pisahkan

Cara Membuat
1. Masukan/campur semua bahan ke dalam CHOOPER, kecuali tahu, giling selama
30 detik hingga adonan menjadi kalis.
2. Masukkan bakso ke dalam tahu yang sudah digoreng
3. Belah tengahnya
4. Kukus selama 30 menit
5. Angkat dan tiriskan
6. Tahu bakso bisa digoreng atau langsung dimakan

Bahan Pelengkap
- Saus dan Kecap atau Bumbu Kacang.

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”

 Bolu Cake

Bahan-bahan
- 4 Butir Telur
- 200 Gram Gula Pasir
- 150 Gram Tepung Terigu Serbaguna
- ½ Sdm TBM
- 200 Gram Mentega (Cairkan)

Cara Membuat
1. Haluskan telur, gula pasir, dan TBM ke dalam CHOOPER
2. Nyalakan CHOOPER selama 3 x 30 detik hingga adonan putih mengembang
3. Campurkan terigu dan mentega yang sudah dicairkan
4. Nyalakan kembali CHOOPER selama 15 detik hingga adonan tercampur rata
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang ukuran 25 cm yang sudah diolesi mentega
dan taburi tepung terigu agar tidak lengket
6. Panggang ke dalam oven selama 30 menit sampai matang dan warna kuning
kecoklatan.
7. Keluarkan bolu dan bolus siap disajikan

“Kapasitas Satu Kali Gilling MAX 500 Gram”