1

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan rahmat
dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Makalah Akuntansi Biaya yang
bertuliskan tentang Sistem Pengumpulan Harga Pokok Produk.

Makalah ini tidak terlepas dari bantuan banyak pihak yang telah memberikan masukan-
masukan kepada kami, khususnya kepada :

1. Pengampuh Mata Kuliah Akuntansi Biaya, Dra. Nurleni, M.Si.Ak.

2. Secara khusus penulis menyampaikan terima kasih kepada keluarga tercinta yang telah
memberikan dorongan dan bantuan serta pengertian yang besar kepada penulis, baik
selama mengikuti perkuliahan maupun dalam menyelesaikan makalah ini.
3. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah memberikan bantuan
dalam penulisan makalah ini.

Kami menyadari bahwa masih banyak kekurangan dari makalah ini, baik dari materi maupun
teknik penyajiannya, mengingat kurangnya pengetahuan dan pengalaman penulis. Oleh karena
itu, kritik dan saran yang membangun sangat penulis harapkan.

Makassar, 6 September 2019

Penulis
 2

DAFTAR ISI

BAB III: Sistem Pengumpulan Harga Pokok Produk

3.1 Pengantar ……………………………………………………………………………………..2

3.2 Materi Pembahasan …………………………………………………………………………..3
3.3 Pembahasan
3.3.1 Perbedaan Perusahaan Dagang dan Perusahaan Manufaktur ………………………...3
3.3.2 Perbedaan Dua Sistem Pengumpulan Biaya Produksi ………………………………..4
3.3.3 Perbedaan Biaya Aktual, Normal dan Standar ………...…………………………….6
3.3.4 Manfaat Laporan Keuangan Internal dan Eksternal ………………………………….6
3.4 Pentup …………………………………………………………………………………..……9

DAFTAR PUSTAKA …………………………………………………………………………...10

BAB III

SISTEM PENGUMPULAN HARGA POKOK PRODUK

3.1 Pengantar
Akumulasi biaya merupakan pengumpulan data biaya yang terorganisir melalui
serangkaian prosedur atau sistem. Tujuan umum dari pengumpulan data biaya ini adalah
untuk menangani dan mengendalikan banyaknya pekerjaan administrasi yang diproses
dalam suatu perusahaan pabrik, baik untuk perusahaan pabrik kecil, menengah maupun
perusahaan pabrik besar yang mungkin terdapat sampai puluhan ribu untuk masing-masing
dokumen setiap bulannya.
Pada dasarnya, perusahaan pabrik dan perusahaan dagang berbeda dalam hal persediaan.
Suatu perusahaan pabrik berurusan dengan tiga macam persediaan, yaitu barang jadi, barang
dalam proses dan bahan. Sedangkan perusahaan dagang hanya berurusan dengan persediaan
barang yang dibeli dan disimpan untuk dijual kembali.
 3

3.2 Materi Pembahasan

3.3.1 Perusahaan Dagang dan Manufaktur
3.3.2 Sistem Pengumpulan Biaya Produksi
3.3.3 Biaya Aktual, Normal dan Standar
3.3.4 Laporan Keuangan Internal dan Eksternal

3.3 Pembahasan
3.3.1 Perbedaan Perusahaan Dagang dan Manufaktur

Perusahaan dagang membeli barang jadi untuk dijual kembali kepada pelanggan dengan
harga jual yang cukup tinggi untuk menutupi biaya pembelian ditambah biaya operasi.
Sebaliknya, perusahaan manufaktur membeli bahan dari berbagai pemasok dan mengubahnya
menjadi barang jadi melalui penggunaan tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik.
Laporan laba rugi perusahaan dagang mencerminkan pembelian barang untuk dijual kembali.
Sedangkan, laporan laba rugi perusahaan manufaktur mencerminkan produksi barang untuk
dijual kembali.

Perbedaan penting lainnya antara perdagangan dan manufaktur terletak pada akuntansi
untuk persediaan. Perusahaan dagang hanya memiliki persediaan barang yang dibeli dan
disimpan untuk dijual kembali. Sedangkan, perusahaan manufaktur memiliki persediaan bahan
baku, barang dalam proses, dan persediaan barang jadi, yang didefinisikan sebagai berikut:

- Persediaan bahan baku (atau toko). mengacu pada biaya bahan baku yang belum
dimasukkan ke dalam produksi dan masih tersedia untuk digunakan pada akhir (atau
awal) suatu periode.
- Persediaan barang dalam proses. mewakili biaya barang tidak lengkap yang masih dalam
produksi pada akhir (atau awal) suatu periode.
- Persediaan barang jadi. berisi biaya barang jadi di akhir (atau awal) suatu periode.
 4

3.3.2 Perbedaan Dua Sistem Pengumpulan Biaya Produksi

Akumulasi biaya: Periodic (berkala) dan Perpetual (terus menerus)

Data biaya diakumulasikan dalam sistem akumulasi biaya periodik atau sistem akumulasi
terus menerus. Sistem akumulasi periodik tidak dianggap sebagai sistem akumulasi biaya yang
lengkap karena biaya bahan baku, barang dalam proses dan barang jadi hanya dapat ditentukan
setelah persediaan fisik diambil. Sistem akumulasi perpetual adalah kendaraan untuk
mengumpulkan data biaya produk, melalui tiga akun persediaan, yang memberikan informasi
terus menerus tentang bahan baku, barang dalam proses, barang jadi, harga pokok produksi dan
harga pokok penjualan.

Sistem akumulasi periodik. Langkah pertama dalam memahami sistem akumulasi biaya
periodik adalah memahami aliran biaya ketika barang melewati berbagai tahap produksi. Alur
biaya dalam perusahaan manufaktur, di bawah sistem akumulasi biaya berkala, ditambah biaya
persediaan barang dalam proses pada awal periode sama dengan biaya barang dalam proses
selama periode tersebut. Untuk menentukan biaya barang yang diproduksi, biaya untuk
mengakhiri persediaan barang dalam proses dikurangi dari biaya barang dalam proses selama
periode tersebut. Biaya barang yang diproduksi ditambah persediaan barang jadi awal sama
dengan biaya barang yang tersedia untuk dijual. Ketika persediaan barang jadi akhir
dikurangkan, harga pokok penjualan dihasilkan. Total biaya operasi sekarang dapat dihitung
dengan menambahkan biaya penjualan, umum, dan administrasi ke harga pokok penjualan.

Sistem akumulasi perpetual dirancang untuk memberikan informasi yang relevan kepada
manajemen tepat waktu untuk membantu perencanaan dan pengendalian keputusan. Tujuan
utama dalam sistem tersebut, seperti halnya dengan sistem akumulasi biaya periodik, adalah
akumulasi biaya total dan perhitungan biaya unit. Dalam sistem akumulasi biaya abadi, biaya
bahan langsung, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik harus terlebih dahulu mengalir
melalui persediaan barang dalam proses untuk mencapai persediaan barang jadi. Total biaya
yang ditransfer dari inventaris proses masuk ke inventaris barang jadi selama periode yang sama
dengan biaya pokok produksi. Persediaan pekerjaan-dalam-proses yang berakhir adalah
keseimbangan produksi yang tidak dilakukan pada akhir periode. Saat barang dijual, biaya
barang yang dijual dipindahkan dari akun aset Inventaris Barang Jadi ke akun biaya Pokok
 5

Penjualan. Persediaan barang jadi yang berakhir adalah saldo produksi yang tidak terjual pada
akhir periode. Total biaya sama dengan biaya pokok penjualan ditambah biaya penjualan, umum,
dan administrasi.

Dua tipe dasar dari sistem akumulasi perpetual, diklasifikasikan menurut jenis proses
pembuatannya, yaitu pesanan pekerjaan (job order) dan biaya proses (process costing).

- Sistem Akumulasi Biaya Pesanan Pekerjaan. Sistem akumulasi biaya pesanan pekerjaan
paling cocok jika satu produk atau kumpulan produk diproduksi sesuai dengan spesifikasi
pelanggan yang artinya, setiap pekerjaan "dibuat khusus." dengan harga jual yang
disepakati terkait erat dengan perkiraan biaya, Contoh jenis perusahaan yang mungkin
menggunakan penetapan biaya pesanan pekerjaan adalah perusahaan percetakan dan
perusahaan pembuat kapal. Di bawah sistem biaya pesanan pekerjaan, tiga elemen dasar
dari bahan langsung biaya produk, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik
diakumulasikan sesuai dengan pekerjaan yang dapat diidentifikasi. Akun inventaris
masing-masing pekerjaan dalam proses ditetapkan untuk setiap pekerjaan dan dibebankan
dengan biaya yang dikeluarkan dalam produksi unit yang dipesan secara khusus. Biaya
unit untuk setiap pekerjaan dihitung dengan membagi jumlah total unit dalam pekerjaan
ke dalam total biaya yang terakumulasi dalam akun inventaris pekerjaan-dalam-proses
pada saat penyelesaiannya dan sebelum dipindahkan ke inventaris barang jadi.

- Sistem Akumulasi Biaya Proses. Sistem akumulasi biaya proses digunakan ketika produk
diproduksi dengan teknik produksi massal atau pemrosesan berkelanjutan. Biaya proses
cocok ketika produk homogen diproduksi dalam volume besar, seperti di kilang minyak
atau pabrik baja. Di bawah sistem proses. Biaya, tiga elemen dasar dari bahan langsung-
biaya produk, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik diakumulasikan sesuai dengan
departemen atau pusat biaya. Departemen atau pusat biaya adalah divisi fungsional utama
di pabrik tempat proses manufaktur terkait dilakukan. Akun inventaris dalam proses kerja
individu diatur untuk setiap departemen dan dibebankan dengan biaya yang dikeluarkan
dalam pemrosesan unit yang melewatinya. Biaya unit dihitung untuk suatu departemen
(alih-alih untuk suatu pekerjaan dengan membagi total unit yang diproses oleh
departemen ke dalam total biaya yang diakumulasikan dalam akun Inventaris Pekerjaan-
 6

dalam-Proses departemen tersebut pada penyelesaian dan sebelum dipindahkan ke

departemen berikutnya. Total biaya unit untuk produk jadi adalah jumlah dari biaya unit
semua departemen. Laporan biaya produksi, oleh departemen, digunakan untuk
merangkum biaya produksi. Biaya penjualan dan administrasi tidak dianggap sebagai
bagian dari unit biaya produksi produk dan ditampilkan secara terpisah pada laporan laba
rugi (seperti dalam biaya pesanan pekerjaan).

3.3.3 Biaya Aktual, Normal dan Standar

Teknik ini disebut biaya normal karena total biaya overhead pabrik untuk periode
dinormalisasi atau rata-rata selama aktivitas produktif periode. Beberapa perusahaan melangkah
lebih jauh dan mencatat biaya standar di samping biaya aktual. Penentuan standar efisiensi dan
harga untuk bahan langsung, tenaga kerja langsung, dan overhead pabrik sebelum dimulainya
produksi. Ketika produksi dimulai, inventaris proses-kerja dibebankan untuk jumlah biaya yang
seharusnya dikeluarkan (biaya standar) alih-alih biaya yang sebenarnya dikeluarkan. Pada
interval yang dipilih, perbedaan antara biaya aktual dan biaya standar dianalisis dan digunakan
oleh manajemen sebagai bantuan dalam perencanaan masa depan dan keputusan kontrol saat ini.
Sistem akumulasi biaya berkala yang umumnya mencatat hanya biaya aktual karena biaya unit
suatu produk tidak dapat ditentukan sampai akhir periode.

3.3.4 Manfaat Laporan Keuangan Internal dan Eksternal

Laporan keuangan ada yang disusun untuk kepentingan internal perusahaan dan ada yang
disusun untuk kepentingan umum, yang biasa disebut laporan keuangan eksternal atau yang
berlaku umum. Laporan keuangan untuk kepentingan internal adalah setiap laporan yang
memuat data keuangan yang hanya berlaku untuk kalangan internal perusahaan, sedangkan
laporan keuangan yang berlaku umum merupakan laporan keuangan yang terbuka untuk umum.

Laporan keuangan untuk kepentingan internal antara lain bertujuan untuk menilai
efisiensi produksi, laporan untuk menilai keberhasilan pelaksanaan anggaran perusahaan, serta
laporan harga pokok produksi. Laporan untuk internal ini penting dijadikan sebagai alat
pengendalian perusahaan dalam pencapaian tujuannya. Ada kalanya laporan keuangan internal
 7

merupakan rahasia yang hanya diketahui segelintir individu dalam perusahaan. Tidak seluruh
individu yang terlibat dalam perusahaan boleh mengakses setiap laporan keuangan internal.
Kerahasiaan ini diperlukan demi kepentingan perusahaan dalam jangka panjang.

Laporan keuangan eskternal atau kepentingan umum adalah laporan keuangan yang
berlaku baik untuk kepentingan internal maupun eksternal perusahaan. Laporan keuangan ini
biasanya ditujukan bagi kepentingan eksternal, seperti bank atau kreditur lainnya, yang
memberikan pinjaman kepada perusahaan, calon investor untuk menganalisa kelayakan
investasi, pemerintah—khususnya dalam masalah pajak, suplier yang berurusan dalam masalah
kontrak jual-beli, customer, bahkan LSM, dan pihak-pihak lainnya. Akan tetapi, pihak internal
seperti karyawan atau pemilik menjadi pengguna laporan keuangan ini. Dewasa ini, semakin
banyak pihak yang mengambil keputusan atas informasi yang disajikan dalam laporan keuangan
ini.

Laporan keuangan eksternal harus disajikan berdasarkan peraturan akuntansi yang di

Indonesia disebut Standar Akuntansi Keuangan. Hal ini dimaksudkan untuk mencegah penyajian
informasi yang bias dalam laporan keuangan. Penyajian laporan keuangan yang bias dapat
merugikan, khususnya bagi pihak eksternal. Kasus ENRON merupakan satu contoh besar
penyajian laporan keuangan yang merugikan para investor.

Laporan keuangan eksternal ini juga memiliki banyak jenis, seperti misalnya daftar
tagihan perusahaan, catatan atas laporan keuangan yang berisi rincian masing-masing aset dan
utang perusahaan, serta laporan lainnya. Akan tetapi, peraturan akuntansi yang di Indonesia,
yakni Standar Akuntansi Keuangan mensyaratkan penyajian laporan laba/rugi, neraca, laporan
perubahan modal, dan laporan arus kas sebagai laporan keuangan utama. Laporan keuangan lain
diserahkan pada perusahaan yang bersangkutan.

Kontak utama yang dimiliki kebanyakan orang, selain akuntan, dengan informasi
akuntansi adalah melalui laporan keuangan yang dipublikasikan. Pernyataan-pernyataan ini
umumnya merupakan dasar untuk keputusan investasi oleh pemegang saham, untuk keputusan
pinjaman oleh bank dan lembaga keuangan lainnya, dan untuk keputusan kredit oleh vendor.
Untuk alasan ini, akuntansi keuangan berkaitan dengan pencatatan yang tepat, meringkas, dan
penyajian aset, kewajiban, ekuitas pemilik, dan atau kerugian. Oleh karena itu informasi
 8

keuangan yang disiapkan untuk penggunaan eksternal diatur dengan ketat untuk melindungi
kepentingan pengguna eksternal, Semua informasi keuangan yang diterbitkan untuk penggunaan
eksternal harus disajikan sesuai dengan prinsip akuntansi yang berlaku umum (GAAP).

Sebagai contoh. properti, pabrik, dan peralatan dicatat dalam dolar historis seperti yang
disyaratkan oleh GAAP. Jadi sebidang tanah yang dibeli untuk lokasi pabrik pada tahun 19X9
dengan harga $ 7.000 dicatat pada harga pembeliannya. Jumlah itu dipertahankan pada
pembukuan sampai properti dijual kembali, meskipun ada apresiasi dalam nilai real estat.
Namun, untuk tujuan internal, nilai pasar saat ini atau nilai itu mungkin lebih bermanfaat
daripada jumlah yang semula dibayarkan.

Sebagai contoh. nilai pasar saat ini atau dari biaya aslinya Jika manajemen ingin
menentukan tingkat produktivitas saat ini dari mesin lama versus tingkat produktivitas yang
diproyeksikan dari mesin baru. Manajemen memiliki fleksibilitas besar dalam menggunakan
informasi biaya untuk berbagai keperluan dalam perencanaan dan pengendalian perusahaan.
Informasi akuntansi biaya jauh lebih sedikit dibatasi oleh pengaruh luar daripada informasi
akuntansi keuangan dan karenanya lebih responsif terhadap kebutuhan manajemen. Akuntansi
biaya juga lebih fleksibel sehubungan dengan dasar pengukuran ketika digunakan untuk operasi
internal. Dasar pengukuran untuk operasi mungkin moneter (historis, sekarang, atau dolar masa
depan) atau fisik (jam kerja, jam mesin, atau unit yang diproduksi). misalnya, manajemen
mungkin ingin menganalisis efisiensi pekerja di pabrik. Data biaya yang diperlukan untuk jam
mesin analisis ini, atau unit yang diproduksi). Sebagai contoh, manajemen mungkin ingin di
dapat mencakup yang berikut: Rincian jam kerja oleh departemen, produk, atau proses 2 Tarif
per jam berdasarkan klasifikasi pekerja 3 Total jam kerja dan total dolar kerja 4 Jam kerja waktu
idle. informasi biaya ringkasan yang pada akhirnya akan digunakan dalam laporan keuangan
eksternal harus mematuhi prinsip akuntansi yang berlaku umum. Laporan keuangan untuk
penggunaan eksternal umumnya setiap tahun untuk pemegang saham, Komisi Sekuritas dan
Bursa (SEC), Internal Revenue Service (IRS), dan untuk mematuhi dengan persyaratan
pelaporan lainnya.

Beberapa perusahaan diharuskan oleh SEC untuk melaporkan informasi keuangan setiap
triwulan. Dengan demikian, informasi untuk penggunaan eksternal sering dilaporkan pada
interval yang ditentukan oleh lembaga luar. Sebaliknya, laporan akuntansi biaya diperlukan pada
 9

berbagai interval-mingguan, dua mingguan, bulanan-sesuai dengan kebutuhan manajemen. Sifat

laporan dan konten ditentukan oleh manajemen. Laporan berkala ini menjadi dasar untuk laporan
tahunan. Laporan keuangan yang diterbitkan untuk penggunaan eksternal meliputi laporan posisi
keuangan (neraca), laporan laba rugi (laporan laba rugi), laporan laba ditahan, laporan arus kas,
dan laporan perubahan ekuitas pemegang saham.

Laporan keuangan eksternal yang disebutkan sebelumnya memberikan informasi penting

bagi pengguna eksternal seperti kreditor, investor, supplier, pemerintah dan masyarakat
dijabarkan sebagai berikut:

1. Investor: Disebut juga sebagai penanam modal yang membutuhkan laporan keuangan
untuk menilai kemampuan perusahaan dalam membayar dividen.Penilaian investor akan
digunakan dalam mengambil keputusan apakah mereka akan menambah atau menjual
saham yang dimilikinya.
2. Kredior: Membutuhkan informasi dalam laporan keuangan untuk menilai kondisi
perusahaan terkait dengan kemampuannya dalam membayar pinjaman.
3. Supplier: Supplier membutuhkan informasi laporan keuangan untuk menilai apakah
perusahaan mampu membayar utang bahan baku yang dipesannya. Selain itu juga untuk
menentukan kesehatan perusahaan sebelum mereka memutuskan untuk memperpanjang
kontrak dengan perusahaan terkait.
4. Pemerintah: Laporan keuangan dibutuhkan oleh pemerintah dalam hal menentukan
kebijakan terkait dengan pajak dan pungutan yang akan dikenakan pada perusahaan.
5. Masyarakat: Masyarakat membutuhkan informasi dari laporan keuangan untuk digunakan
sebagai bahan analisa, penelitian, analisa, atau tujuan tertentu.

Laporan internal dapat mengambil berbagai bentuk dan jauh lebih tidak membatasi
daripada laporan keuangan eksternal, yang pada dasarnya melaporkan hasil penetapan harga
produk sesuai dengan serangkaian "prinsip akuntansi yang diterima secara umum." laporan
internal, sebaliknya harus secara khusus dirancang untuk memenuhi kebutuhan informasi
manajemen untuk tujuan evaluasi kinerja dan pengambilan keputusan.
 10

1.4. Penutup

Sistem pengumpulan biaya dapat dibedakan menjadi dua, yaitu sistem pengumpulan
biaya periodik dan sistem pengumpulan biaya perpetual. Sistem pengumpulan biaya periodik
digunakan pada perusahaan-perusahaan kecil. Dalam sistem pengumpulan biaya periodik
informasi tentang persediaan bahan, persediaan barang dalam proses, dan persediaan barang jadi
diperoleh melalui perhitungan fisik persediaan. Sistem pengumpulan biaya perpetual digunakan
pada perusahaan-perusahaan menengah dan besar. Dalam sistem pengumpulan biaya perpetual
informasi tentang persediaan bahan, persediaan barang dalam proses, dan persediaan barang jadi
tersedia secara berkesinambungan tanpa melalui perhitungan fisik persediaan.

Laporan keuangan merupakan cara yang efektif untuk mengkomunikasikan informasi

akuntansi kepada pihak eksternal maupun internal suatu perusahaan. Laporan tahunan eksternal
perusahaan, yang termasuk neraca, perhitungan laba rugi, laporan mengenai perubahan posisi
keuangan, dan laporan perubahan sisa laba. Suatu pabrik biasanya akan mempersiapkan suatu
laporan harga pokok produksi. Laporan tersebut (laporan harga pokok produksi) menunjukkan
harga yang dimasukkan dalam produksi selama periode itu (bahan baku + buruh langsung +
biaya overhead pabrik) plus biaya barang dalam proses pada awal periode itu. Barang dalam
proses menunjukkan biaya dari barang yang belum jadi yang masih akan diproduksi pada akhir
periode (yang akan menjadi permulaan barang proses untuk periode berikutnya). Barang dalam
proses biasanya berisi beberapa bagian dari tiga elemen atau unsur suatu produk, yaitu bahan
baku, upah langsung dan biaya overhead pabrik. Jumlah biaya yang dimasukkan dalam produksi
selama periode itu ditambah dengan barang dalam proses awal sama dengan harga barang dalam
proses untuk tahun itu. Untuk menentukan harga pokok produksi, maka biaya barang dalam
proses pada persediaan akhir dikurangi biaya barang dalam proses selama tahun itu.
 11

DAFTAR PUSTAKA

Ralph S. Polimeni, Frank J. Fabozzi, Arthur H. Adelberg. 1991. Cost Accounting: Concepts and
Applications for Managerial Decision Making. Newyork: Library of Congres Cataloging

Kacamatasale (2011, 31 Maret). Sistem Pengumpulan Biaya. Dikutip 6 September 2019 dari:
https://gudangartikels.blogspot.com/2011/03/sistem-pengumpulan-biaya.html

Novia (2017, 1 Oktober). Jenis-Jenis Laporan Keuangan Dalam Akuntansi. Dikutip 6 September
2019 dari: https://www.jurnal.id/id/blog/2017-jenis-jenis-laporan-keuangan-dalam-akuntansi/

Warni Sri (2016, 13 Juni). Implikasi Laporan Keuangan Bagi Pihak Eksternal. Dikutip 6
September 2019 dari: https://zahiraccounting.com/id/blog/implikasi-laporan-keuangan-bagi-pihak-
eksternal/

Admin KeuLSM (2014, 26 Mei). Laporan Keuangan Tujuan Internal dan Laporan Keuangan Berlaku
Umum. Dikutip 6 September 2019 dari: http://keuanganlsm.com/laporan-keuangan-tujuan-internal-dan-
laporan-keuangan-berlaku-umum/