Balado jengkol

MasyAllah...lauk ini memang bikin boros nasi..sedap mantap

Nining Ah Mirwan
Ikuti

Bahan-bahan
1. 1 kg jengkol kupas kulit
2. 1/2 ons teri sebagai pelengkap
3. 1/2 cabe kering
4. 5 bh cabe rawit
5. 3 bh bawang merah
6. 2 siung bawang putih
7. 2 lbr daun salam
8. secukupnya Minyak.garam.gula.penyedap
Lihat

Siapa yang ikut membuat?

Ria Suci Anggraini sudah membuat resep ini
Ada pertanyaan?
Tambah ke Rencana
Iroh berencana untuk membuat

Langkah
1. Rebus jengkol hingga empuk.kurleb 1jam.lalu geprek.dan goreng teri

2. Haluskan.cabe.bawng merah dan bawang putih.

3. Tumis dengan minyak bumbu halus daun salam.tambah kan garam.gula dan
penyedap.tunggu sampai benar2 masak baru tuangkan air
secukupnya.masukan jengkol dan teri.masak sambil aduk2 hingga
matang.test rasa.angkat.siap dhidangkan