BAB III

PENUTUP

A. Kesimpulan

Limbah Durian khususnya kulit dan bijinya ternyata memiliki manfaat yang
baik bagi kesehatan dan meningkatkan daya tarik ekonomi di kalangan
masyarakat. Tetapi sayangnya masih banyak masyarakat yang belum
mengetahui manfaat dari limbah durian tersebut. Padahal jika kita memiliki
kreativitas yang tinggi dalam mengolahnya tentu bahan tersebut akan berguna
bagi kita. Salah satunya adalah “Pemanfaatan Limbah Durian” dimana bijinya
dapat kita olah menjadi puding serta kulitnya dapat dijadikan briket. Tidak
disangka limbah ini bisa disulap menjadi briket dan puding yang menyehatkan.

B. Saran
Bagi para ibu rumah tangga atau penyuka durian sebaiknya mengolah biji
dan kulitnya tidak hanya sebagai limbah yang dibuang begitu saja, tetapi
limbahnya ini dapat diolah kembali. Misalnya dengan mengolah kulitnya
menjadi briket dan bijinya diolah menjadi puding.

15
DAFTAR PUSTAKA

16