Cara kerja

1. Pembuatan Ekstrak
a. Ekstraksi

Memasukkan serbuk simplisia ke dalam maserator dan dibasahi pelarut

etanol 96%

Menuangkan sisa pelarut dan tutup rapat maserator

Merendam selama 6 jam pertama sambil diaduk, kemudian diamkan

selama 18 jam

Menyaring maserat dengan corong buchner dan filtrat di pekatkan

dengan rotavapor sampai ekstrak kental

Menghitung rendemen yang diperoleh

b. Pengeringan ekstrak

Mengeringkan ekstrak kental dengan pengering Aerosil sebanyak 1-2%

dari bobot ekstrak kental

Sebelum dikeringkan, aduk ekstrak kenatl selama 3-5 menit dengan

batang pengaduk

Menimbang ekstrak kental tambhakan sorben sambil digerus hingga rata

dan kering

2. Penetapan kadar senyawa aktif ekstrak

a. Pembuatan larutan pembanding piperin

Menimbang 25 mg piperin dan larutkan dalam 15 ml etanol di tabung

reaksi

Menyaring larutan dalam labu ukur bilas kertas saring dengan etanol
secukupnya ad tanda batas
 Menegncerkan dan dibuat larutan pembanding dengan kadar
100,200,400, dan 800 ppm

b. Pembuatan larutan uji

Menimbang 250 mg ekstrak dan aduk rata dalam 15 ml etanol dengan

vortex mixer

Menyaring ke dalam labu ukur 25 ml bilas kertas saring dengan etanol ad

tanda batas

c. Penetapan kadar piperin menggunakan KLT Densitometri

 Penotolan : 2 µl pembanding dan 10 µl larutan uji
 Fase gerak : diklorometan : etil asetat (30 : 10)
 Fase diam : silika gel 60 F254
 Deteksi : amati pada UV 254 nm
 Warna noda : gelap (meredam sinar UV). Rf piperin 0,70
 Perhitungan : kadar piperin dalam ekstrak kering dihitung dari kurva baku
dari larutan pembanding dan dinyatakan dalam mg piperin/mg ekstrak
 Replikasi : replikasi 3 kali. Tentukan nilai koefisien variasi kadar
piperin.

3. Formulasi Kapsul

Membuat kapsul dengan kadar piperin 5mg

menentukan bobot teoritis dan nomor cangkang kapsul

menggunakan avicel sebagai bahan pelincir dan pati beras sebagai pengisi

mencampur ekstrak kering dan bahan pelincir dan pengisi untuk campuran
ekstrak kring