PRAKTIKUM TEKNOLOGI BENIH

STRUKTUR BIJI DAN BUAH

DISUSUN OLEH:

CHOFIFAH ROSALIM

NIM: RRD1A017008

DOSEN PENGAMPU :
- Ir. Rinaldi, M.P.
- Dr. Ir. Made Deviani Duaja, M.S.
- Ir. Mkshin, M.P.
- Trias Novita, S.P., M.Si.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JAMBI
2020
Tujuan : untuk mempelajari struktur biji dan buah

Latar belakang :
Buah dan biji adalah bagian dari organ reproduksi tumbuhan tingkat tinggi. Pada
hakekatnya keberadaan buah hanya dapat dijumpai pada tumbuhan yang memiliki fungsi dan
tujuan yang sama yaitu untuk menjamin kehindupannya. Tumbuhan berbiji terbagi menjadi dua
kelas yakni angiospermae (tumbuhan berbiji terbuka) dan gymnospermae (tumbuhan
berbijitertutup). Angiospermae terdiri dari monokotiledon dan dikotiledon. Pada hakikatnya buah
hanya dibedakan kedalam 2 jenis, yang pertama adalah buah semu dan yang kedua adalah buah
sejati. Tak lepas dari penamaan buah tersebut menjadi buah sejati dan buah semu dapat dilihat
dari struktur buahdan bagian-bagian buah yang ada pada buah.
Waktu dan tempat : Paktikum ini dilaksanakan pada 25 januari 2020 jam 07.30 di laboraturium
teknologi benih fakultas pertanian universitas jambi

Alat dan bahan : alat yang di gunakan adalah pisau silet, loupe sedangkan bahan yang
digunakan adalah cucuis sativus (mentimun), capsicum annum L (cabai), theobroma cacao
(kakao), solanum lycopersicum (tomat).
Cara kerja : gambarkan pandangan luar dan pandangan dalam dengan membuat irisan atau
membujur dari buah-buah beserta biji-biji yang akan diamati, kemudian beri nama (label)
bagian-bagiannya
Hasil :
Pembahasan :
Kesimpulan
Daftar pustaka