Laboratorium farmakognosi-fitokimia

Fakultas farmasi
Universitas muslim indonseia

Tugas pendahuluan
Isolasi senyawa fenol dan polifenol

Oleh :

nama : rosmayanti
stambuk : 15020170186
klp/kls : 2/c9c10
asisten : alfiah husnawati basri

Fakultas farmasi
Program studi sarjana farmasi
Universitas muslin indonesia
2020
1. JELASKAN CARA KERJA KCV
JAWAB :
KCV BERTUJUAN UNTUK MEMISAHKAN SENYAWA-SENYAWA
DIDALAM EKSTRAK. SAMPEL TERSEBUT BERMIGRASI TERHADAP
FASA DIAM DAN FASA GERAK DENGAN CEPAT KARENA BERADA
DALAM SUASANA VAKUM (OKTAVIANI ET AL., 2015). PRINSIP KERJA
KVC YAITU PARTISI DAN ADSORPSI KOMPONEN SENYAWA YANG
PEMISAHANNYA DIBANTU DENGAN TEKANAN DARI ALAT VAKUM
(MARO ET AL., 2015). FASA DIAM YANG DIGUNAKAN DALAM
KROMATOGRAFI KOLOM CAIR VAKUM ADALAH SILIKA GEL G60
UKURAN ± 200 MESH, SEDANGKAN FASA GERAKNYA DIGUNAKAN
FASA GERAK TERBAIK PADA KLT DENGAN ELUEN N-HEKSAN 1005, N-
HEKSANA : ETIL ASETAT, ETIL ASETAT 100% DAN ETIL ASETAT :
METANOL.
CORONG YANG DILETAKKAN DIATAS KOLOM KCV YANG
BERDIAMETER 13 CM DAN TINGGI 24 CM DIISI DENGAN FASA DIAM
SILIKA GEL 60 GF254 DENGAN KETINGGIAN SILIKA MENCAPAI LEBIH
KURANG 4CM. KEDALAM KOLOM DIMASUKAN KEDALAM GEL YANG
DIKEMAS DALAM KEADAAN KERING, LALU DIBAGIAN ATAS DITUTUP
DENGAN KERTAS SARING. ALAT VAKUM DIHIDUPKAN UNTUK
MEMPEROLEH KERAPATAN YANG MAKSIMUM. SEBELUM DILAKUKAN
PROSES PEMISAHAN DENGAN KOLOM KROMATOGRAFI VAKUM,
SAMPEL DIIMPREGNASI TERLEBIH DAHULU MENGGUNAKAN SILICA
GEL DENGAN UKURAN 50-100 MESH. SEVBANYAK 12 G EKSTRAK
METHANOL DIIMPREKNASI DENGAN SILICA GEL SEBANYAK 6 G
KEMUDIAN DIGERUS HINGGA HOMOGEN DAN KERING (17,1 G).
SELANJUTNYA SAMPEL DIMASUKAN PADA BAGIAN ATAS KOLOM
YANG DISEBAR SECARA MERATA LALU DILETAKAN KERTAS SARING
DIATASNYA. KEMUDIAN DIELUSI MULAI DARI KEPOLARAN RENDAH
LALU KEPOLARAN DITINGKATKAN PERLAHAN-LAHAN DAN KOLOM
DIHISAP SAMPAI KERING PADA SETIAP PENGUMPULAN FRAKSI
(HOSTETTMANN ET AL.,1995)
2. JELASKAN PRINSIP KERJA KLTP (2 LITERATUR)
JAWAB :
- KLT MERUPAKAN PEMISAHAN KOMPONEN KIMIA BERDASARKAN
PRINSIP ADSORBSI DAN PARTISI YANG DITENTUKAN OLEH FASE
DIAM (ADSORBEN) DAN FASE GERAK (ELUEN). KOMPONEN KIMIA
BERGERAK NAIK MENGIKUTI FASE GERAK KARENA DAYA SERAP
ADSORBEN TERHADAP KOMPONEN-KOMPONEN KIMIA TIDAK SAMA
SEHINGGA KOMPONEN KIMIA DAPAT BERGERAK DENGAN JARAK
YANG BERBEDA BERDASARKAN TINGKAT KEPOLARANNYA (FITRIA,
DKK.2017).
- PRINSIP KERJANYA ADALAH DIDASARKAN PADA PERBEDAAN
AFINITAS ABSORBSI KOMPONEN-KOMPONEN CAMPURAN
TERHADAP PERMUKAAN FASA DIAM. SAMPEL YANG MEMILIKI
AFINITAS BESAR TERHADAP ABSORBEN AKAN SECARA SELEKTIF
TERTAHAN DAN YANG AFINITASNYA PALING KECIL AKAN
MENGIKUTI ALIRAN PELARUT. (SUPRIADI,DKK.2017).
3. JELASKAN CARA KERJA KLTP
JAWAB :
- KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS PREPARATIF DILAKUKAN DENGAN
MENGAMBIL FRAKSI-FRAKSI HASIL KROMATOGRAFI KOLOM YANG
SEJAJAR DENGAN STANDAR SITOKININ (TRANS- ZEATIN).
SELANJUTNYA FRAKSI-FRAKSI TERSEBUT DITOTOLKAN BERUPA
GARIS LURUS PADA LEMPENG KACA (20 × 20 CM) YANG TELAH
DILAPISI DENGAN SILIKA GEL GF-254 DAN DISAMPINGNYA
DITOTOLKAN STANDAR TRANS-ZEATIN DENGAN KONSENTRASI 100
PPM SEBAGAI PEMBANDING. KROMATOGRAM DIELUSI DENGAN
PELARUT YANG SAMA DENGAN KLT SECARA ANALITIK, YAITU
CAMPURAN ISOPROPANOL-LARUTAN AMONIA-AIR (20:1:1) SAMPAI
PERMUKAAN NAIK SETINGGI GARIS PEMBATAS. DAERAH
KROMATOGRAM YANG SEJAJAR DENGAN STANDAR DIKEROK DAN
DISUSPENSIKAN DALAM METANOL, KEMUDIAN SETELAH ITU
DIDEKANTASI DAN SUPERNATANNYA DIPEKATKAN DENGAN
EVAPORATOR VAKUM. HASIL YANG DIPEROLEH BERUPA PADATAN,
KEMUDIAN RESIDU YANG DIPEROLEH TERSEBUT DILARUTKAN
DALAM 1 ML METANOL.(RACHMAN,DKK.2017).
- KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT) PREPARATIF
ISOLASI KANDUNGAN SENYAWA TERPENOID YANG TERDAPAT
DALAM EKSTRAK KLOROFORM KULIT BIJI PINANG SIRIH
DILAKUKAN DENGAN CARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS (KLT)
PREPARATIF YAITU DENGAN PENOTOLAN YANG PANJANG
BERBENTUK PITA. FASA GERAK YANG DIGUNAKAN YAITUN-
HEKSAN DAN ETIL ASETAT DENGAN PERBANDINGAN 9:1.(EKA
PUSPITA,DKK.2018).
4. GAMBARKAN RANGKAIAN ALAT KCV SERTA KETERANGANNYA
JAWAB :
 (ALFINDA,DKK.2008).

5. JELASKAN CARA KERJA KRISTALISASI

JAWAB :
KRISTALISASI DIKATAGORIKAN SEBAGAI SALAH SATU PROSES
PEMISAHAN YANG EFISIEN. PADA UMUMNYA TUJUAN DARI PROSES
KRISTALISASI ADALAH UNTUK PEMISAHAN DAN PEMURNIAN. ADAPUN
SASARAN DARI PROSES KRISTALISASI ADALAH MENGHASILKAN
PRODUK KRISTAL YANG MEMPUNYAI KUALITAS SEPERTI YANG
DIINGINKAN. KUALITAS KRISTAL ANTARA LAIN DAPAT DITENTUKAN
DARI TIGA PARAMETER BERIKUT YAITU : DISTRIBUSI UKURAN
KRISTAL (CRYSTAL SIZE DISTRIBUTION, CSD), KEMURNIA KRISTAL
(CRYSTAL PURITY) DAN BENTUK KRISTAL (CRYSTAL HABIT/SHAPE).
MEKANISME KRISTALISASI
KRISTALISASI DARI LARUTAN TERDIRI DARI DUA PHENOMENA
YANG BERBEDA : PEMBENTUKAN INTI KRISTAL/NUKLEASI
(NUCLEATION) DAN PERTUMBUHAN KRISTAL (CRYSTAL GROWTH).
BAIK NUKLEASI MAUPUN PERTUMBUHAN KRISTAL MEMERLUKAN
KONDISI SUPERSATURASI DARI LARUTANNYA. SUPERSATURASI
DIDEFINISIKAN SEBAGAI PERBEDAAN ANTARA KONSENTRASI AKTUAL
DALAM LARUTAN DAN KONSENTRASI DIMANA FASA CAIR SECARA
TERMODINAMIK BERKESETIMBANGAN DENGAN FASA PADAT
(KELARUTAN).
(SETYOPRATOMO,DKK.2003).