ABSTRAK

Studi Pemanfaatan Tongkol Jagung (Zea Mays) Sebagai Bahan Bakar Alternatif
Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa (PLTBM) Di Pulau Sumbawa.

Biomassa adalah bahan organik yang dihasilkan melalui proses

fotosintetik. Salah satunya adalah pemanfaatan limbah tongkol jagung sebagai
sumber energi dengan teknologi konversi energi yang ada saat ini. Metode
pemanfaatan biomassa yang digunakan adalah melalui pembakaran langsung.
Berdasarkan hasil uji laboratoriumyan yang dilakukan di laboratorium
analisa bahan Program Studi Teknik Mesin Fakultas Teknik Universitas
Udayana, dari 1 kg limbah tongkol jagung pioneer maka diperoleh hasil nilai
kalori sebesar 3.678,48 kal/gram dan kadar air 11,79 %. Sehingga berdasarkan
hasil perhitungan daya yang dapat dihasilkan adalah 15,46 Watt/jam. Dengan
total hasil produksi biji jagung 629.516 ton atau 515.059 ton tongkol jagung pada
tahun 2014 maka total daya yang dapat dihasilkan pada tahun 2014 di pulau
Sumbawa adalah 5.573.957 kW dengan efesiensi Boiler 70%.
Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa (PLTBM) di pulau Sumbawa ini
menjadi salah satu upaya nyata untuk menggunakan sumber daya lokal berupa
pemanfaatan potensi tongkol jagung yang banyak tersedia tetapi belum
dimanfaatkan secara optimal di pulau Sumbawa dan bisa menjadi salah satu
sumber energi listrik alternatif.

Kata kunci: Biomassa, Konversi energi, Tongkol Jagung, PLTBM

i
 ABSTRACK

A Study Of Corn Cob (Zea Mays) Utilization As Alternative Fuel For Biomass
Power Plant In Sumbawa Island
Biomass is an organic material produced through photosynthetic process.
An example is the utilization of corn cob waste as a source of energy using the
current energy conversion technology. The method of biomass utilization is
through direct combustion.
Based on the result of laboratory test carried out in material analysis
laboratory of Mechanical Engineering Study Program of Faculty of Engineering,
Udayana University, from 1 kg of pioneer corncob, the calorific value is 3,678.48
cal/gram and the moisture content is 11.79%. Thus, based on calculation the
power that can be produced is 15.46 Watts/hour. With a total corn production
amounting to 629,516 tons or 515,059 tons of corn cobs in 2014, the total power
that could be produced in 2014 in Sumbawa Island was 5.573.957 kW efeciency
of Boiler 70 %
Biomass Power Plant in Sumbawa Island is one of the efforts to make use
of local resources by utilizing corncobs that are widely available but have not
been used optimally in Sumbawa island, and corncobs could be an alternative
source of electrical energy.

Keywords: Biomass, Energy Conversion, Corn Cob, power plant

 DAFTAR ISI

SAMPUL DALAM
PRASYARAT GELAR.........................................................................................ii
LEMBAR PENGESAHAN..................................................................................iii
PENETAPAN PANITIA PENGUJI.....................................................................iv
BEBAS PLAGIAT................................................................................................v
UCAPAN TERIMAKASIH.................................................................................vi
ABSTRAK..........................................................................................................viii
ABSTRACK.........................................................................................................ix
DAFTAR ISI..........................................................................................................x
DAFTAR GAMBAR...........................................................................................xii
DAFTAR TABEL..............................................................................................xiii
BAB 1 PENDAHULUAN....................................................................................1
1.1 Latar Belakang.................................................................................................1
1.2. Rumusan Masalah...........................................................................................5
1.3. Tujuan Penelitian............................................................................................5
1.4. Manfaat Penelitian..........................................................................................5
1.5. Ruang Lingkup dan Batasan Masalah.............................................................6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.........................................................................7
2.1. State of The Art Review...................................................................................7
2.2. Biomassa.......................................................................................................14
2.2.1. Pengertian...........................................................................................14
2.2.2. Sumber biomassa................................................................................15
2.2.3. Kelebihan dan Kekurangan biomassa.................................................15
2.3. Jagung...........................................................................................................17
2.3.1. Pengertian...........................................................................................17
2.3.2. Jenis-Jenis Jagung...............................................................................17
2.3.3. Tongkol Jagung..................................................................................18
2.4. Teknologi Biomassa.....................................................................................19
2.4.1. Cara Mengolah Biomassa...................................................................19
2.4.2. Bahan Bakar........................................................................................20
 2.4.3. Proses Pembakaran Langsung............................................................20
2.5. Karakteristik Analisis Zat Kimia Biomassa..................................................22
2.5.1. Analisis Nilai Kalori...........................................................................22
2.5.2. Analisis Proksimat..............................................................................22
2.5.3. Analisis Ultimate................................................................................23
2.6. Dapak lingkungan PLTBm..........................................................................23
2.7 . Energi Listrik...............................................................................................25
2.7.1. Defenisi Energi Listrik.......................................................................25
2.7.2. Defenisi Kalor.....................................................................................26
BAB III METODE PENELITIAN...................................................................27
3.1. Pendekatan Penelitian...................................................................................27
3.2. Jenis dan sumber data...................................................................................27
3.3. Instrument penelitian....................................................................................27
3.4. Alur penelitian..............................................................................................28
3.5. Metode pengumpulan data............................................................................29
3.6. Lokasi dan jadwal penelitian........................................................................29
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN...........................................................31
4.1. Potensi Ketersediaan Bahan Baku Biomassa................................................31
4.2. Analisis Kandungan Tongkol Jagung...........................................................45
BAB V PENUTUP.............................................................................................52
5.1. Simpulan.......................................................................................................52
5.2. Saran.............................................................................................................53
DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................54
 DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1. Peta wilayah Kabupaten/Kota di pulau Sumbawa.........................32
Gambar 4.2. Grafik hasil produksi jagung tahun 2012, 2013, dan
2014 di tiap Kabupaten/Kota di pulau Sumbawa.........................34
Gambar 4.3. (a) Jagung, (b) Biji jagung/pipilan jagung,
(c) Tongkol jagung.......................................................................36
Gambar 4.4 Grafik perhitungan hasil komposisi jagung di pulau
Sumbawa pada Tahun 2012, 2013 dan 2014
di pulau Sumbawa..........................................................................37
Gambar 4.5. Grafik Musim tanam dan panen jagung tahun 2012, 2013,
dan 2014 di Kabupaten Sumbawa..................................................38
Gambar 4.6. Peta produksi jagung tahun 2014 di pulau Sumbawa...............40
Gambar 4.7. Peta potensi hasil panen jagung per kecamatan tahun 2014
di Kabupaten Sumbawa................................................................44
 DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Jadwal Penelitian................................................................................30
Tabel 4.1 Luas lahan panen dan produksi jagung menurut Kabupaten/
Kota di pulau Sumbawa....................................................................33
Tabel 4. 2 Luas lahan panen dan produksi jagung menurut Kabupaten/
Kota pada Tahun 2012, 2013 dan 2014 di pulau Sumbawa..............36
Tabel 4.3 Musim tanam dan panen jagung tahun 2012, 2013 dan 2014
di Kabupaten Sumbawa....................................................................38
Tabel 4.4 Hasil panen tahun 2012, 2013, dan 2014 per kecamatan
di Kabupaten Sumbawa....................................................................42
Tabel 4.5 Hasil pengujian kalori........................................................................45
Tabel 4.6 Hasil pengujian Proximate Analisis TGA 701...................................46
Tabel 4.7 Hasil pengujian Ultimate analisis......................................................46
Tabel 4.8 Ketersediaan bahan baku tongkol jagung per tahun, bulan, hari,
dan jam..............................................................................................47
Tabel 4.9 Daya yang dihasilkan limbah tongkol jagung per tahun,
bulan, hari dan jam tahun 2012, tahun 2013 dan tahun 2014...........49
Tabel4.10 Daya yang dihasilkan limbah tongkol jagung per tahun,
bulan, hari, dan jam tahun 2012, tahun 2013 dan tahun 2014
dengan efesiensi 70%..........................................................................50
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kebutuhan listrik di Indonesia semakin meningkat seiring
dengan peningkatan pertumbuhan penduduk, pengembangan wilayah, dan
pembangunan yang terus berkembang, sementara itu jumlah pasokan listrik
belum mencukupi kebutuhan listrik nasional. Salah satu faktor penyebabnya
adalah karena fluktuasi harga bahan bakar minyak yang tidak menentu yang
disebabkan oleh menipisnya cadangan sumber minyak bumi serta mahalnya
biaya membuat pembangkit baru dan membutuhkan waktu yang lama.
Sedangkan menurut Teguh Wikan Widodo dkk, (2010). Ada beberapa faktor
yang mempengaruhi ketersediaan listrik di Indonesia antara lain ketersediaan
energi primer, harga bahan bakar, teknologi, dan budaya masyarakat.
Beberapa usaha yang telah ditempuh oleh pemerintah dalam mengatasi
peningkatan kebutuhan listrik tersebut antara lain dengan pembangunan
pembangkit baru, pembelian listrik swasta (independent power producer), dan
sistem sewa pembangkit dengan pemerintah daerah atau pengusaha. Usaha lain
yang dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan energi listrik dalam negeri
adalah dengan mencari alternatif sumber-sumber energi lainnya dan salah satu
sumber energi alternatif adalah limbah biomassa yang dihasilkan dari aktivitas
produksi pertanian.
Kebijakan Energi Nasional (KEN) baru dan Kebijakan Pengembangan
Energi Terbarukan dan Konservasi Energi (Energi Hijau) yang dikeluarkan
oleh ESDM pada tahun 2003 yang terkendala karena adanya kontradiksi
subsidi BBM. Dalam UU Energi tersebut, bauran energi primer dari sumber
energi terbarukan proporsinya lebih besar dibandingkan dengan target pada
Perpres No 5 tahun 2006, yaitu sebesar 25% pada tahun 2025 yang meningkat
dari sebelumnya hanya 17%. Tindak lanjut dari UU Energi No 30 Tahun 2007
ini adalah dibentuknya Dewan Energi Nasional yang bertugas untuk menyusun

1
KEN. Untuk implementasinya, KEN merupakan dasar dari penyusunan
Rencana Umum Energi Nasional dan Rencana Umum Energi daerah. Dengan
kata lain, dalam penyusunan kebijakan energi, harus ada sinkronisasi dengan
kebijakan energi di daerah (Tim Casindo NTB, 2011).
Permasalahan belum cukupnya pasokan energi listrik di Indonesia
khususnya di wilayah Indonesia timur seperti provinsi Nusa Tenggara Barat
(NTB). Di provinsi ini hampir sebagian besar pembangkit listriknya adalah
menggunakan jenis Pembangkit Listrik Tenaga Diesel (PLTD). Meskipun
hampir seluruh pembangkit di NTB menggunakan PLTD, akan tetapi
provinsi ini tidak memiliki cadangan minyak bumi yang digunakan sebagai
bahan bakar PLTD. Oleh karena itu pemanfaatan energi yang renewable perlu
dilakukan seoptimal mungkin, karena Indonesia terutama NTB, memiliki
potensi energi terbarukan yang melimpah, tetapi belum bisa dimanfaatkan
secara optimal. Potensi energi terbarukan yang dapat dimanfaatkan di NTB
diantaranya adalah panas bumi, air, angin, surya, dan biomassa.
NTB adalah salah satu provinsi di gugusan pulau-pulau di Nusa
Tenggara. Terdiri dari 2 buah pulau besar yaitu pulau Lombok dan Pulau
Sumbawa serta puluhan pulau-pulau kecil di sekitarnya. Memiliki luas wilayah

20.153,15 km2. Terletak antara 115º46’- 119º5’ Bujur Timur dan 8º10’- 9º5’
Lintang Selatan. Sebagian besar masyarakat pulau Sumbawa menggantungkan
hidup dengan bertani. Hasil-hasil pertanian antara lain padi, jagung, bawang
merah, kedelai. Setelah padi, jagung memang menjadi salah satu komoditas
andalan pemerintah provinsi NTB. Berdasarkan data yang diperoleh dari Badan
Perencanaan Pembangunan Daerah Propinsi NTB dan Badan Pusat Statistik
Propinsi NTB Tahun 2014 bahwa jumlah produksi jagung tahun 2013 di
Kabupaten/Kota di Pulau Sumbawa adalah 464.835 ton, data yang diperoleh
merupakan jumlah pipilan jagung kering tanpa tongkol jagung dan luas lahan
tanaman jagung tahun 2013 adalah 80.909 Ha. (BPPD NTB, 2014)
Setiap daerah di Pulau Sumbawa dengan mudah kita bisa menemukan
ladang jagung. Seluruh jagung hasil petani selalu terserap pasar setiap musim
panen, sedangkan tongkol jagung tidak dijual dan menjadi limbah pertanian
yang banyak di jumpai setelah panen jagung selesai. Limbah tongkol jagung
ini kadang dibiarkan begitu saja atau dibakar oleh para petani. Namun hal
tersebut justru membahayakan lingkungan terutama di musim penghujan,
limbah tersebut tidak dapat terbakar dengan sempurna, oleh karena itu
pemanfaatan tongkol jagung sebagai sumber energi alternatif juga dapat
memecahkan masalah lingkungan secara langsung dari kerusakan yang
diakibatkan oleh limbah yang tidak diberdayakan, khususnya sampah organik.
Berdasarkan hal tersebut perlu adanya perhatian dan penanganan untuk
pemanfaatan limbah tongkol jagung sehingga dapat lebih bermanfaat.
Tongkol jagung merupakan simpanan makanan untuk pertumbuhan
biji jagung selama melekat pada tongkol. Tongkol jagung merupakan bagian
terbesar dari limbah jagung. Dari berat jagung bertongkol diperkirakan 40-
50% adalah tongkol jagung, yang besarnya dipengaruhi oleh varietas
jagungnya. Oleh karena itu dapat diperkirakan untuk produksi jagung 13 juta
ton (jagung pipilan) akan terjadi limbah tongkol jagung sekitar 10,6 juta
ton/tahun (Richana dkk, 2004).
Limbah tongkol jagung yang banyak tersedia bisa dimanfaatkan
sebagai bahan bakar pembangkit listrik tenaga biomassa. Pemanfaatan
teknologi biomassa untuk energi dapat dilakukan dengan pembakaran
langsung, pembakaran bersama dan gasifikasi. Pembakaran langsung
melibatkan pembakaran biomassa dengan udara berlebihan, menghasilkan gas
asap panas yang digunakan untuk menghasilkan uap di dalam bagian
pertukaran panas dari boiler. Uap digunakan untuk menghasilkan listrik dalam
generator turbin uap. Sedangkan pembakaran bersama mengarah pada
penggunaan biomassa dalam boiler pembakar, efisiensi tinggi sebagai sumber
energi tambahan. Sedangkan Gasifikasi adalah biomassa untuk menghasilkan
energi melibatkan pemanasan biomassa dalam lingkungan beroksigen rendah
untuk menghasilkan gas berkalori sedang atau rendah. Biogas ini kemudian
digunakan sebagai bahan bakar dalam unit pembangkit listrk combined cycle
yang terdiri atas turbin gas di siklus atas dan turbin uap di siklus bawah.
Biomassa merupakan sumber daya yang efektif, dilain dapat terbarui, biomassa
juga disebutkan dalam kajian studi bahwa kadar CO2-nya nol, yang itu akan
mengurangi tingkat efek rumah kaca. Dengan ini maka pengoptimalan
biomassa sebagai bahan pembangkit akan menggeser bahan bakar fosil yang
semakin berkurang kuantitasnya.
Pembangkit listrik biomassa dengan pembakaran langsung memiliki
komponen-komponen pokok pembangkit, diantaranya: (1) Bolier, meupakan
komponen berupa bejana tertutup yang berfungsi untuk mengkonversi air
menjadi steam, (2) Turbin, merupakan komponen berupa sudu-sudu yang
berfungsi mengkonversi steam bertekanan tinggi berubah menjadi energi
mekanik yang menggerakkan generator, (3) Kondenser, merupakan komponen
power plant yang berfungsi mengkonversi steam bertekanan rendah berubah
menjadi air dan melepaskan panas ke lingkungan, (4) Pompa, merupakan
komponen pembentuk sistem power plant yang berfungsi untuk menekan air
dari keluaran kondensor, sehingga masuk dalam boiler untuk dipanaskan
menjadi steam.
Dari paparan diatas, kebutuhan listrik di NTB sementara ini belum
mencukupi oleh karena itu salah satu usaha yang harus ditempuh oleh
pemerintah dalam mengatasi peningkatan kebutuhan listrik tersebut antara lain
dengan pembangunan pembangkit baru, pembelian listrik swasta (independent
power producer), hal tersebut tidak bisa terlaksana karena membutuhkan biaya
yang besar disebabkan karena fluktuasi harga bahan bakar minyak yang tidak
menentu yang disebabkan oleh menipisnya cadangan sumber minyak bumi,
dan bahan bakar minyak harus didatangkan dari luar pulau serta mahalnya
biaya membuat pembangkit baru dan membutuhkan waktu yang lama, untuk
mengantisipasi terjadinya hal tersebut maka pemanfaatan energi yang
renewable perlu dilakukan seoptimal mungkin, karena NTB memiliki potensi
energi terbarukan yang melimpah, tetapi belum bisa dimanfaatkan secara
optimal. Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa (PLTBm) menjadi salah satu
upaya nyata untuk menggunakan bahan lokal berupa limbah tongkol jagung
yang banyak tersedia di Pulau Sumbawa. Selain itu, PLTBm ini adalah bagian
dari upaya untuk memanfaatkan energi bahan bakar alternatif untuk
 menghasilkan listrik dan memecahkan masalah limbah pertanian. Pemanfaatan
teknologi biomassa untuk energi dapat dilakukan dengan pembakaran
langsung.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan uraian latar belakang, maka dapat dirumuskan masalah
sebagai berikut:
1 Bagaimana ketersediaan sumber daya biomassa limbah tongkol jagung di
pulau Sumbawa?
2 Berapakah energi/kalori yang dihasilkan dari setiap 1 Kg limbah tongkol
jagung berdasarkan jenis jagung yang banyak terdapat di pulau Sumbawa?
3 Berapakah total potensi energi listrik yang dihasilkan dari seluruh limbah
tongkol jagung di pulau Sumbawa?
1.3 Tujuan Penelitian
Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah:
1 Mengetahui ketersediaan sumber daya biomassa limbah tongkol jagung
setiap tahun untuk memanfaatkan limbah tongkol jagung menjadi bahan
bakar alternatif Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa di pulau Sumbawa.
2 Mengetahui energi/kalori yang dapat dihasilkan dari 1 Kg limbah tongkol
jagung berdasarkan jenis jagung yang terdapat di pulau Sumbawa.
3 Mengetahui total potensi energi listrik yang dihasilkan dari seluruh limbah
tongkol jagung di pulau Sumbawa
1.4 Manfaat Penelitian
Adapun manfaat yang diharapkan dalam penelitian ini adalah
1. Manfaat akademis penelitian ini dapat menjadi informasi tentang cara
menghitung energi biomassa dari bahan baku tongkol jagung yang
nantinya bisa digunakan untuk melakukan penelitian lainnya yang sejenis.
2. Manfaat Praktis penelitian ini sebagai rekomendasi atau saran untuk
digunakan para pihak yang berkepentingan baik pemerintah daerah
Sumbawa maupun pemerintah provinsi NTB untuk
membuat/merencanakan pembangkit Listrik Tenaga Biomassa (PLTBm).
1.5 Ruang Lingkup dan Batasan Masalah
Melihat luasnya cakupan yang ditemukan dalam tulisan ini serta
keterbatasan waktu dan pengetahuan penulis maka agar pembahasan tidak
menyimpang dari tujuan, dilakukan pembatasan masalah sebagai berikut:
1 Mengetahui ketersediaan sumber daya biomassa limbah tongkol jagung di
pulau Sumbawa tahun 2012 sampai tahun 2014 berdasarkan data yang
diperoleh dari Badan Perencanaan Pembangunan Daerah Propinsi Nusa
Tenggara Barat dan Badan Pusat Statistik Propinsi Nusa Tenggara Barat
2 Mengetahui energi/kalori yang dapat dihasilkan dari limbah tongkol
jagung berdasarkan jenis jagung yang banyak terdapat di pulau Sumbawa.
3 Memanfaatkan limbah tongkol jagung dengan cara pembakaran langsung
menjadi bahan bakar Pembangkit Listrik Tenaga Biomassa di pulau
Sumbawa.