Nim : 1810913310008
1. Teori kerja enzim Lock and Key analogy/ Teori Fischer adalah….
1. Enzim memiliki struktur sisi spesifik yang cocok dengan substrat.
2. Mampu menerangkan spesifitas enzim tetapi tidak dapat menerangkan stabilitas
fase transisi enzim.
3. Satu enzim hanya untuk satu substrat
4. Satu enzim hanya untuk beberapa substrat
JAWABAN : A. 1,2 dan 3
PEMBAHASAN :
Karena teori kerja enzim Lock and Key analogy/ Teori Fischer yaitu enzim memiliki
struktur sisi spesifik yang cocok dengan substrat, mampu menerangkan spesifitas
enzim tetapi tidak dapat menerangkan stabilitas fase transisi enzim,satu enzim hanya
untuk satu substrat.