PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

UIN SUSKA RIAU

PENDAHULUAN
AGROFORESTRI
EKO WAHYUDI, S.P., M.P
 DEFENISI
Sampai dengan saat ini belum ada
kesatuan pendapat di antara para
ahli tentang definisi “agroforestri”.
Hampir setiap ahli mengusulkan
definisi yang berbeda satu dari yang
lain.

Mendefinisikan agroforestri sama

sulitnya dengan mendefinisikan
hutan.

EKO WAHYUDI. 2019

 DEFENISI

sistem pengelolaan lahan

sistem penggunaan lahan sistem pengunaan lahan yang
berkelanjutan dan mampu
terpadu, yang memiliki aspek mengkombinasikan tanaman
meningkatkan produksi lahan
sosial dan ekologi, berkayu dengan tanaman
secara keseluruhan, merupakan
dilaksanakan melalui tidak berkayu (kadang-
kombinasi produksi tanaman
pengkombinasian pepohonan kadang dengan hewan) yang
pertanian (termasuk tanaman
dengan tanaman pertanian tumbuh bersamaan atau
tahunan) dengan tanaman
dan/atau ternak (hewan), bergiliran pada suatu lahan,
hutan dan/atau hewan (ternak),
baik secara bersama-sama untuk memperoleh berbagai
baik secara bersama atau
atau bergiliran, sehingga dari produk dan jasa (services)
bergiliran, dilaksanakan pada
satu unit lahan tercapai hasil sehingga terbentuk interaksi
satu bidang lahan dengan
total nabati atau hewan yang ekologis dan ekonomis antar
menerapkan teknik pengelolaan
optimal dalam arti komponen tanaman (ICRAF =
praktis yang sesuai dengan
berkesinambungan (P.K.R. International Centre for
budaya masyarakat setempat
Nair) Research in Agroforestry)
(K.F.S. King dan M.T. Chandler)
 TUGAS

1. Carilah definisi-definisi tentang agroforestri dari

berbagai literatur di luar yang sudah dituliskan dalam
teks ini, kemudian buatlah ringkasannya!
2. Setelah membaca dan memahami berbagai definisi
tadi, susunlah dengan kalimat sendiri definisi
agroforestri menurut pemahaman anda!

EKO WAHYUDI. 2019

 CIRI PENTING AGROFORESTRI
LUNDGREN DAN RAINTREE, (1982)

Agroforestri biasanya tersusun Ada interaksi (ekonomi

dari dua jenis tanaman atau dan ekologi) antara
lebih (tanaman dan/atau tanaman berkayu
hewan). Paling tidak satu di dengan tanaman tidak
antaranya tumbuhan berkayu. berkayu.

Selalu memiliki dua macam

Siklus sistem
produk atau lebih (multi
th agroforestri
product), misalnya pakan
selalu lebih dari
ternak, kayu bakar, buah-
satu tahun.
buahan, obat-obatan.

EKO WAHYUDI. 2019

 KOMPONEN
AGROFORESTRI
teknologi dan informasi, alokasi sumber-sumber daya, infrastruktur
dan pemukiman, permintaan dan penawaran, dan disparitas
penguasaan/pemilikan lahan.

Tumbuhan berkayu (pohon, perdu, palem, bambu dll) serta

tumbuhan tidak berkayu (tanaman tahunan, tanaman
keras, tanaman musiman dll), binatang (ternak, burung,
ikan, serangga dll), dan mikroorganisme.

air, tanah, iklim, topografi, dan

mineral.

Lingkungan Lingkungan Lingkungan

Abiotis: Biotis: Budaya:
EKO WAHYUDI. 2019
 RUANG LINGKUP AGROFORESTRI

Item
33. 3
1
% Agrisilvikultur
Kombinasi antara komponen atau kegiatan
kehutanan (pepohonan, perdu, palem,
Silvopastura bambu, dll.) dengan komponen pertanian.
3
Item
%

Kombinasi antara komponen atau

. 3
33

kegiatan kehutanan dengan

peternakan

Agrosilvopastura
Item
3%
33.

Kombinasi antara komponen atau

kegiatan pertanian dengan kehutanan
dan peternakan/hewan
EKO WAHYUDI. 2019
 KEUNGGULAN
AGROFORESTRI DIBANDINGKAN SISTEM
PENGGUNAAN LAHAN LAINNYA,
PRODUKTIVITAS
(PRODUCTIVITY):
Dari hasil penelitian dibuktikan bahwa produk
total sistem campuran dalam agroforestri jauh
lebih tinggi dibandingkan pada monokultur. Hal
tersebut disebabkan bukan saja keluaran
(output) dari satu bidang lahan yang beragam,
akan tetapi juga dapat merata sepanjang tahun.
Adanya tanaman campuran memberikan
keuntungan, karena kegagalan satu
komponen/jenis tanaman akan dapat ditutup oleh
keberhasilan komponen/jenis tanaman lainnya.
EKO WAHYUDI. 2019
DIVERSITAS
(DIVERSITY):
Adanya pengkombinasian dua komponen atau
lebih dari pada sistem agroforestri menghasilkan
diversitas yang tinggi, baik menyangkut produk
maupun jasa. Dengan demikian dari segi
ekonomi dapat mengurangi risiko kerugian
akibat fluktuasi harga pasar. Sedangkan dari
segi ekologi dapat menghindarkan kegagalan
fatal pemanen sebagaimana dapat terjadi pada
budidaya tunggal (monokultur).
 KEUNGGULAN
AGROFORESTRI DIBANDINGKAN SISTEM
PENGGUNAAN LAHAN LAINNYA,

KEMANDIRIAN (SELF- STABILITAS

REGULATION):
Diversifikasi yang tinggi dalam agroforestri
diharapkan mampu memenuhi kebutuhan pokok
masyarakat, dan petani kecil dan sekaligus
melepaskannya dari ketergantungan terhadap
produkproduk luar. Kemandirian sistem untuk
berfungsi akan lebih baik dalam arti tidak
memerlukan banyak input dari luar (a.l. pupuk,
pestisida), dengan diversitas yang lebih tinggi
daripada sistem monokultur
(STABILITY):
Praktek agroforestri yang memiliki diversitas dan
produktivitas yang optimal mampu memberikan
hasil yang seimbang sepanjang pengusahaan
lahan, sehingga dapat menjamin stabilitas (dan
kesinambungan) pendapatan petani.

EKO WAHYUDI. 2019

 AGROFORESTRY DAN KONSERVASI TANAH DAN AIR

selalu melibatkan
tanaman pohon
sebagai komponen
Agrosilvopastura penyusunnya.
Diharapkan dengan
silvofishery keterlibatan pohon

silvopastura tersebut akan mampu

membantu konservasi
agrosilvi tanah dan air
kultur
apiculture

EKO WAHYUDI. 2019

 KEUNTUNGAN PENERAPAN SISTEM AGROFORESTRY UNTUK
KONSERVASI TANAH DAN AIR

Meningkatkan Menambah Memperbaiki sifat

kandungan bahan mikroorganisme fisik tanah seperti
organik tanah melalui tanah yang permeabilitas
pembusukan bagian- menguntungkan di tanah, daya pegang
bagian tanaman, daerah perakaran tanah, stabilitas
bukan hanya pada oleh karena adanya agregat tanah, suhu
lapisan tanah atas saja penambahan bahan tanah dan
tetapi juga pada organik tanah kelembaban tanah.
lapisan tanah dalam secara perlahan-
(pembusukan akar) lahan.

EKO WAHYUDI. 2019

 KEUNTUNGAN PENERAPAN SISTEM AGROFORESTRY UNTUK
KONSERVASI TANAH DAN AIR

Mampu mengurangi laju aliran Memelihara tingkat stabilitas

permukaan (run off) dan erosi tanah
khususnya pada lahan agroforestry
serta mengendalikan sedimentasi
secara langsung terhadap daerah
daerah yang ada di bawahnya sehingga
kehilangan unsur hara oleh adanya
erosi dapat dikurangi.
lingkungan (tanah, air, udara, dll)
seperti proses pelepasan oksigen
dan penyerapan karbondioksida
untuk kepentingan makhluk hidup
terutama manusia.

EKO WAHYUDI. 2019

 SISTEM PENGGUNAAN LAHAN
JENIS
AGROFORESTRI
Menurut De Foresta dan
HUTAN ALAMI HUTAN BUATAN PERTANIAN Michon (1997), agroforestri
dapat dikelompokkan menjadi
dua sistem, yaitu sistem
agroforestri sederhana dan
AGROFORESTRI PERKEBUNAN
sistem agroforestri kompleks

AF SEDERHANA HUTAN TANAMAN

AF KOMPLEKS INDUSTRI

EKO WAHYUDI. 2019

Sistem
bernilai ekonomi tinggi (kelapa, karet, cengkeh, kopi,
kakao, nangka, melinjo, petai, jati, mahoni) atau
bernilai ekonomi rendah (dadap, lamtoro, kaliandra).
agroforestri Jenis tanaman semusim biasanya berkisar pada
tanaman pangan (padi gogo, jagung, kedelai, kacang-

sederhana kacangan, ubikayu), sayuran, rerumputan atau jenis-

jenis tanaman lainnya.
suatu sistem pertanian di mana
pepohonan ditanam secara tumpangsari
dengan tanaman semusim. Pepohonan
Bentuk agroforestri sederhana yang paling banyak
bisa ditanam sebagai pagar mengelilingi
dijumpai di Jawa adalah tumpangsari (Bratamihardja,
petak lahan tanaman pangan, secara acak
1991)
dalam petak lahan, atau dengan pola lain
misalnya berbaris dalam larikan sehingga
membentuk lorong/pagar.

EKO WAHYUDI. 2019

Sistem agroforestri
kompleks :
Hutan dan Kebun
Sistem agroforestri kompleks
adalah suatu sistem pertanian
menetap yang melibatkan banyak
jenis pepohonan (berbasis pohon
baik sengaja ditanam maupun yang
tumbuh secara alami pada sebidang
lahan dan dikelola petani
mengikuti pola tanam dan
ekosistem yang menyerupai hutan.
Di dalam sistem ini, selain terdapat beraneka jenis pohon,
juga tanaman perdu, tanaman memanjat (liana), tanaman
musiman dan rerumputan dalam jumlah banyak. Penciri
utama dari sistem agroforestri kompleks ini adalah
kenampakan fisik dan dinamika di dalamnya yang mirip
dengan ekosistem hutan alam baik hutan primer maupun
hutan sekunder, oleh karena itu sistem ini dapat pula
disebut sebagai agroforest
Berdasarkan jaraknya terhadap tempat tinggal, sistem
agroforestri kompleks ini dibedakan menjadi dua, yaitu
kebun atau pekarangan berbasis pohon (home garden)
yang letaknya di sekitar tempat tinggal dan ‘agroforest’,
yang biasanya disebut 'hutan’ yang letaknya jauh dari
tempat tinggal (De Foresta, 2000).
EKO WAHYUDI. 2019
 TERIMA KASIH
Every expert started from a beginner

ekowahyudhi93@gmail.com

@ekowahyudi_sp

+628 12 7593 3224