No SOP Identifikasi Kebutuhan Sarpras Kategori dan Estimasi Biaya

Manfaat
 Petugas Digunakan untuk membersihkan  Pembersih ± 11.000-25.000
Pengolah  Membunuh Virus per 250 ml
tangan
Makanan  Masa Pakai: 1
minggu
(tergantung
pemakaian)

 Petugas Sebagai wadah untuk mencuci tangan  Sanitasi dan ± 500.000-

Pengolah yang diletakkan di tempat strategis Pembersih 800.000
Makanan (pintu masuk dapur, dekat toilet)  Membunuh Virus per 1 buah
 Barang tidak
habis Pakai (Masa
Pakai ± 5 tahun)

 Petugas Digunakan untuk  Pembersih ± 15.000-25.000

Pengolah  Membunuh Virus per 1 buah
membersihkan tangan yang
Makanan  Masa Pakai: 2
sudah dicuci dengan sabun bulan
tangan
 Petugas Digunakan untuk mengukur  ± 600.000-
Pengolah  Mengukur suhu 1.000.000
suhu tubuh petugas
Makanan tubuh per 1 buah
pengolah makanan  Masa Pakai: 2 – 3
tahun

 Petugas Digunakan untuk  APD ± 42.000-90.000

Pengolah  Melindungi per 1 buah
menghindari kontaminasi
Makanan kontaminasi
petugas pengolah makanan makanan dari
pakaian
 Masa Pakai: 1
tahun
  Petugas Digunakan untuk  APD ± 60.000-
Pengolah menghindari  Melindungi 100.000
Makanan kontaminasi kontaminasi per 1 Pack (50
petugas pengolah makanan dari buah)
makanan mulut
 Masa Pakai: 1
tahun

 Petugas Digunakan untuk  APD ± 45.000-

Pengolah mempermudah  Mempermudah 100.000
Makanan perpindahan petugas pergerakan per 1 pasang
pengolah makanan langkah petugas
pengolah
makanan
 Masa Pakai: 1
tahun

1  Pembersihan Disenfektan ruangan, dapur,  Sanitasi ± 130.000-

Ruang Dapur perabotan, meja, kursi yang ada di  Membunuh Virus 150.000
dapur  Masa Pakai 1 per 5 Liter
bulan/1 liter
2  Pembersihan Disenfektan untuk membersihkan  Sanitasi ± 20.000-30.000
Ruang Dapur kompor, meja, dapur, dinding  Membunuh Virus per 500 ml
porselen, lantai dapur, bak cuci  Masa Pakai: 1
piring, lemari dapur dan meja bulan
makan

3  Pembersihan Digunakan untuk membersihkan piring  Pembersih ± 66.000-80.000

Peralatan  Membunuh Virus per 500 ml
Memasak  Masa Pakai: 1
bulan

6  Pembersihan  Pembersih ± 10.000-15.000

Ruang Dapur  Membunuh Virus per 3 buah
 Masa Pakai: 2
bulan

Digunakan untuk membersihkan meja/wastafel dan

peralatan memasak (harus berbeda-beda) bisa
dibedakan sesuai warna
7  Petugas  APD ± 10.000-50.000
Pengolah  Melindungi diri per 1 buah
Makanan dari virus
 Mencegah
kontaminasi
makanan dari
mulut
 Masa Pakai :

Digunakan untuk mencegah penyebaran virus

8  Petugas  APD ± 15.000-30.000
Pengolah  Mencegah per 1 buah
Makanan kontaminasi
makanan dari
kotoran rambut
petugas pengolah
 Masa Pakai : ± 1
Tahun

Digunakan untuk mencegah kontaminasi makanan

dari kotoran rambut petugas pengolah
9  