MANFAAT KUNYIT SECARA UMUM

Kunyit adalah salah satu tanaman herbal yang biasa digunakan sebagai bumbu masak.
Namun, kunyit bukan hanya bermanfaat sebagai penyedap maupun pewarna masakan, bisa
juga digunakan sebagai obat-obatan alami.
Kunyit memiliki warga kuning yang pekat lantaran mengandung curcumin. Tanaman ini
mampu membuat tubuh sehat dan mencegah berbagai penyakit.
Curcumin merupakan bahan aktif yang memiliki efek anti-peradangan yang cukup kuat,
sehingga mampu mencegah berbagai penyakit.
Kunyit adalah salah satu rempah-rempah yang populer di Amerika bagian tengah dan Asia,
termasuk Indonesia. Tanaman herbal ini juga kerap dijadikan bahan obat tradisional di India.
Menurut dokter di UCLA, curcumin dalam kunyit dapat memblokir enzim yang mendorong
pertumbuhan kanker di kepala dan leher. Pusat Medis Universitas Maryland juga meneliti
bahwa sifat antioksidan curcumin mampu memerangi radikal bebas, sehingga terhindar dari
berbagai penyakit kronis.
Di sisi lain, kunyit juga dianjurkan bagi yang ingin diet menurunkan berat badan guna
terhindar dari diabetes dan obesitas. Curcumin kunyit dapat menekan respons peradangan
pada sel tubuh, termasuk sel pankreas, lemak, dan otot. Hal itu dipercaya bisa menurunkan
kadar gula darah, dan kolesterol dalam tubuh. Kunyit juga memiliki zat yang mampu larut
dalam lemak.
Kunyit banyak dijual di pasaran dengan harga yang relatif murah. Jika tak ingin memarutnya
karena bisa membuat tangan menguning, Anda bisa membeli kunyit berupa bubuk atau yang
sudah menjadi jamu.
Sebenarnya lebih baik apabila Anda membuat ramuan kunyit sendiri ketimbang membeli
yang instan. Biasanya di pasaran, kunyit tak lagi murni dan segar lantaran telah tercampur
dengan bahan lainnya, termasuk gula atau pemanis buatan.
1. Mengurangi Rasa Mual
 Kandungan kurkumin yang ada di dalam kunyit dapat meredakan rasa mual pada
perut.

Kurkumin akan meresap ke dalam aliran darah dan mengurangi tekanan tumpul
pada perut sehingga membuatnya terasa lega dan ringan.

Walaupun dapat bekerja dengan sendirinya, sebuah penelitian yang dilakukan oleh
jurnal Food pada tahun 2017 mengatakan bahwa…
…mengobati rasa mual oleh kunyit akan lebih berkhasiat apabila dicampur oleh lada
hitam.

Kandungan piperin pada lada hitam akan mempercepat proses penyerapan

kurkumin ke dalam aliran darah sehingga kamu akan merasa baikan dalam waktu
yang singkat.

2. Mengobati Radang

Kurkumin yang juga berlaku sebagai antioksidan yang ada di dalam kunyit
mengandung efek antiradang poten.

Dalam satu kunyit, kira-kira terkandung sebanyak 200 miligram kurkumin.

Zat aktifnya membantu menghentikan kerja enzim dan sitokin yang menyebabkan
inflasi di dalam tubuh.

Kandungan ini dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan produksi kortison

pada kelenjar adrenal kita.

Oleh karena hal tersebut, selain sebagai antiradang, studi melaporkan bahwa kunyit
dapat digunakan mengobati:

1. Kanker
2. Sindrom koroner akut
3. Penyakit kardiovaskular
4. Aterosklerosis
5. Radang sendi
6. Diabetes.
3. Mengobati Perut Kembung

Selain dapat meresep pada aliran darah dan membantu mengurangi rasa mual,
kurkumin juga dapat melancarkan pergerakan otot-otot pencernaan dalam perut.

Ini akan mengurangi tekanan gas sehingga perut kamu tidak akan cepat kembung
dan terasa keras.

4. Penawar Racun Ular

Antioksidan dan ekstrak kunyit dapat menetralkan racun gigitan ular.

Kandungannya dapat menghambat aktivitas bisanya di dalam darah dan

menghentikannya untuk menyebar ke seluruh tubuh.

Zat-zat baik di dalamnya juga dapat menghentikan efek pendaharan dalam.

5. Penahan Rasa Sakit

Manfaat kunyit berikutnya berguna untuk meredakan rematik, arthritis, demam, dan
sakit gigi.

Ini dikarenakan sifat analgesik kunyit yang dapat menurunkan tekanan darah pada
area linu pada tubuh manusia.

Saking kuatnya, kunyit putih disebut-sebut sebagai tanaman obat yang dapat
mengalahkan khasiat aspirin sebagai obat sakit kepala.Cara mengolah kunyit putih
untuk penahan rasa sakit pun mudah. Cukup ditumbuk, direbus, lalu diminum.

Tidak hanya itu, sari kunyit juga dapat kamu gunakan untuk mengobati pasien asma
karena dapat meredakan radang yang membuat saluran pernafasan menyempit.

6. Mengobati Metastasis Kanker

Studi yang mendeklarasikan manfaat kunyit sebagai obat penghambat kanker sudah
terbukti sejak zaman dahulu.

Jenis kunyit yang digunakan untuk obat ini adalah kunyit putih.
Menurut penelitiannya, kunyit putih dapat digunakan untuk merawat pasien kanker
rahim, payudara, dan usus besar.

Ini dikarenakan oleh kandungan kurkumin yang dapat memberantas habis sel tumor
ganas penyebab kanker tersebut.

Uji laboraturium lainnya memperlihatkan bahwa kandungan yang sama dapat

mengempiskan bengkak pada tubuh yang disebabkan oleh tumor dan kanker.

Secara tidak langsung manfaat kunyit tersebut pun dapat menghambat penyebaran
kanker atau metastis ke seluruh tubuh.

7. Obat Alergi

Kurkumin dan bisdesmetoksikurkumin di dalam kunyit berfungsi sebagai senyawa

anti-alergi yang dapat membantu kita menghilangkan rasa gatal-gatal pada tubuh.

Senyawa baiknya bekerja seperti antihistamin yang dapat menghambat aktivitas

protein berlebihan yang menyebabkan radang dan juga dapat mencegah lepasnya
zat histamin.

Zat histamin dan kelebihan protein lan yang membuat reaksi alergi muncul ke
permukaan

8. Melawan Bakteri Jahat

Sepeti yang sudah kita bahas di atas, manfaat kunyit itu banyak sekali, terutama
kunyit putih!

Untuk kamu yang sering merasa sakit perut karena keracunan makanan atau bakeri
jahat seperti E. coli atau Staphylococcus aureus yang menyerang usus…
…meminum larutan kunyit hangat dapat sangat membantu meredakan rasa perih
dan nyeri dalam perut!

Tidak hanya itu, kandungan-kandungan kaya di dalam kunyit juga dapat melawan
bakteria jahat lainnya yang menyerang mulut dan organ intim wanita.