Mata Pelajaran : Biologi Kelas/Semester : XII/Ganjil Tahun Pelajaran : 2019/2020 Materi : Enzim dan Metabolisme Sel Alokasi Waktu : 12 JP (3 pertemuan) Indikator Materi Penilaian Sumber Belajar Kompetensi Dasar Kegiatan Pembelajaran Pembelajaran 3.2. Menjelaskan proses 1. Menggambarkan cara Enzim dan Pertemuan ke-1: (4 jp) o Isian LKS 1 o Buku teks Biologi metabolisme sebagai kerja enzim didalam metabolisme sel o Melakukan pengamatan rasa saat memakan o Tes tertulis esai o Panduan Belajar reaksi enzimatis dalam metabolisme. Cara kerja enzim berbagai makanan berkarbohidrat (HOTs) Berbasis inkuiri makhluk hidup Faktor-faktor yang o Merumuskan masalah dari pengamatan yang o Keterampilan terbimbing LKS 2. Menganalisis faktor- 4.2. Menyusun laporan mempengaruhi kerja dilakukan. dan sikap ilmiah 1, LKS 2, LKS hasil percobaan tentang faktor yang enzim o Mengamat video percobaan mengenai enzim 3, dan LKS 4 mekanisme kerja enzim, memengaruhi kerja Inhibitor kerja katalase. o Sumber bacaan fotosintesis, dan respirasi enzim. enzim o Mengidentifikasi komponen-komponen internet : enzim anaerob 3. Menjelaskan enzim. (http://www.aka (12 JP) mekanisme inhibitor o Menganalisis sifat-sifat enzim sebagai cn.ac.id/artikel/ta yang menghalangi biokatalisator. hukah-anda-apa- kerja enzim. o Menggambarkan cara kerja enzim dan itu-enzim) 4. Menyajikan percobaan menganalisis faktor yangmempengaruhinya. o Respirasi aerob o Membaca artikel internet tentang : enzim dan respirasi uji enzim katalase. (http://www.akacn.ac.id/artikel/tahukah- anaerob anda-apa-itu-enzim) (https://www.sis o Menganalisis masalah didalam lembar kerja wapedia.com/co siswa ntoh-tahapan- o Mengkomunikasikan hasil amatan dan atau-skema- lembar kerja siswa. respirasi-aerob- o Merumuskan kesimpulan dan-anaerob/) o
perbedaan respirasi Respirasi aerob o Mengamati artikel mengenai “Bioaktif o Charta Respirasi anaerob Peptida Berpotensi Sebagai Penghambat o Tes tertulis esai aerob dan respirasi Anabolisme Angiotensin Converting Enzyme”. (HOTs) anaerob. Fotosintesis o Merumuskan pertanyaan dari artikel yang o Keterampilan 6. Menganalisis telah ditampilkan.. dan sikap ilmiah perbedaan fermentasi o Melakukan pengamatan cuplikan dari video alkohol dengan “Mechanism of Action of ACE inhibitors” dalam 3 menit. fermentasi asam o Menganalisis masalah didalam lembar kerja laktat. siswa 7. Menjelaskan reaksi o Melakukan penyelidikan melalui internet dan terang dan reaksi mencatat hasilnya di lembar kerja siswa gelap dalam tahapan o Membuat charta mengenai mekanisme fotosintesis. inhibitor ACE. 8. Menyajikan o Merumuskan kesimpulan umum mengenai eksperimen tentang cara kerja enzim, faktor yang mempengaruhi fermentasi alkohol kerja enzim, inhibitor enzim dan mekanismenya. 9. Menyajikan hasil eksperimen tentang faktor-faktor yang Pertemuan ke-3: (4 jp) o LKS 3 memengaruhi o Mengamati video fermentasi alkohol dan o Tes tertulis esai fotosintesis dan hasil video proses fotosintesis tanaman. (HOTs) o Merumuskan pertanyaan berdasarkan kedua o Keterampilan akhir fotosintesis. video yang telah diamati. dan sikap ilmiah o Melakukan pengamatan video dan diskusi mengenai fermentasi alkohol dan fotosintesis. o Menjawab beberapa soal mengenai kedua video yang telah disajikan dalam lembar kerja siswa. o Menganalisis tahap-tahap dan perbedaan dari respirasi aerob dan respirasi anaerob. o Menganalisis perbedaan fermentasi alkohol dengan fermentasi laktat berdasarkan kajian literature dan pengamatan video . o Menganalisis perbedaan reaksi terang dan reaksi gelap dalam tahapan fotosintesis berdasarkan kajian literature dan pengamatan. o Melihat contoh skema atau charta tahap respirasi aerob dan anaerob dari sumber internet mengenai respirasi aerob dan anaerob (https://www.siswapedia.com/contoh- tahapan-atau-skema-respirasi-aerob-dan- anaerob/) serta perbedaannya. o Mengkomunikasikan hasil charta dan hasil LKS dari hasil analisis ide/materi yang telah dibuat. o Membuat kesimpulan hasil pembelajaran