Asam

Amino
Berikut ini yang termasuk gugus penyusun senyawa asam amino adalah
kecuali….
A. Air
B. Asam karboksil
C. Hidrogen
D. Rantai samping
E. Amina

Larutan protein dapat bereaksi dengan asam maupun basa. Ini menunjukkan
bahwa protein bersifat…..
a. Netral
b. Amfoter
c. Asam lemah
d. Basa kuat
e. Asam kuat

Asam amino dibawah ini yang tidak termasuk kedalam asam amino dengan
gugus R Polar yaitu....
A. Asam Aspartat
B. Asparagin
C. Glutamine
D. Tirosin
E. Treoinin

Dibawah ini yang bukan merupakan faktor faktor yang mempengaruhi
kecepatan gerakan molekul yaitu :
A. Besarnya tegangan listrik
B. Koefisien friksional
C. Viskositas larutan
D. Jumlah mol
E. Ukuran tegangan listrik

Protein berdasarkan komponen penyusunnya ada 2, protein yang penyusunnya
adalah asam amino saja adalah protein?
A. Protein Hewani
B. Protein Sederhana
C. Protein cadangan
D. Protein Kontraktil
E. Protein Majemuk

Pada reaksi sintesis strecker dari asam amino terdapat dua tahap yang harus
dilalui. Berikut ini hasil produk secara berurutan untuk setiap tahap yang tepat
adalah....
A. Tahap 1 : HCN, tahap 2 : asam amino
B. Tahap 1 : Amonia, tahap 2 : asam amino
C. Tahap 1 : Aldehid, tahap 2 : asam amino
D. Tahap 1 : Aminonitril, tahap 2 : asam amino
E. Tahap 1 : Ninhidrin, tahap 2 : asam amino
Krbohidrat
Monosakarida yang termasuk aldoheksosa adalah . . . .
A. Glukosa
B. Fruktosa
C. Ribose
D. 2-dioksiribosa
E. Tetrosa
Monosakarida yang termasuk ketoheksosa adalah . . . .
A. Glukosa
B. Fruktosa
C. Ribose
D. 2-dioksiribosa
E. Galaktosa
Struktur glukosa sebagai berikut :

Gugus OH pada struktur molekul diatas searah dan sejajar, maka disebut . . . .

A. D-Glukosa
B. α– D – Glukosa
C. β – D – Glukosa
D. α – L – Glukosa
E. β – L – Glukosa

Diketahui beberapa senyawa karbohidrat :

(1)Fruktosa
(2)Galaktosa
(3)Glukosa
(4)Laktosa
(5)Maltose
(6)Selulosa
Kelompok senyawa yang termasuk kedalam monosakarida adalah . . . .
A. 1, 2, dan 3
B. 1, 3, dan 5
C. 2, 4, dan 5
D. 3, 4, dan 6
 E. 2, 5 , dan 6

Disakarida yang terdapat didalam susu adalah . . . .

A. Sukarosa
B. Maltose
C. Fruktosa
D. Glukosa
E. Laktosa

Struktur glukosa atau karbohidrat dapat digambarkan dalam berbagai bentuk.

Salah satunya adalah bentuk siklik atau cincin sederhana, yang disebut
dengan…
A. Proyeksi Fischer
B. Proyeksi Haworth
C. Konfigurasi Kursi
D. Konfigurasi perahu
E. Konformasi

Lipid
Perhatikan pernyataan berikut ini.
(1) Sumber zat untuk sintese bagi hormon, kelenjar empedu serta
menunjang proses pemberian signal transducing
(2) Menjaga massa otot
(3) Transportasi metabolik sumber energy
(4) mengangkut dan menyimpan zat gizi
(5) memberi struktur tubuh
(6) Signaling
Manakah yang termasuk fungsi biologi (Biological functions) dari
lipid…
a. 4,2,3
b. 1,3,6
c. 1,3,5
d. 4,5,6
e. 1,2,6
Struktur asam lemak yang benar adalah …

a. Asam Oleat (CH3(CH2)5CHCH(CH2)7COOH)

b. Asam Kaproat (CH3(CH2)4COOH)
c. Asam Palmitat (CH3(CH2)7CHCH(CH2)7COOH)
d. Asam Palmitoleat (CH3(CH2)2COOH)
e. Asam Butirat (CH3(CH2)14COOH)
Fosfolipid memiliki sifat amfipatik, artinya …
 a. Seluruh bagian molekulnya polar
b. Seluruh bagian molekulnya nonpolar
c. Seluruh bagian molekulnya netral
d. Sebagian molekulnya polar dan sebagian lagi non polar
e. Sebagian molekulnya polar, netral, dan non polar
Lemak jika dihidrolisis akan menghasilkan…
a. Minyak dan steroid
b. Terpena dan steroid
c. Gliserol dan asam lemak
d. Gliserol dan steroid
e. Asam lemak dan kolesterol
Perhatikan tabel di bawah ini !

Senyawa yang dimaksud pada kolom (A) dan (B) adalah …

a. Lemak, minyak
b. Minyak, lemak
c. Fosfolipid, sfingolipid
d. Sfingolipid, fosfolipid
e. Lipid, Fosfolipid







Aromatik dan Polisiklik
Senyawa heterosiklik aromatk yang dalam cincinnya mengandung atom nitrogen
adalah ....
a. Pirola, tiofena dan piridina
b. Piridina, pirimidina dan furan
c. Piridina, furan dan tiazola
d. Pirazola, pirimidina dan imidazola

Senyawa heterosiklik yang memiliki cincin beranggota 6, kecual.....

a. Piran
b. Piridina
c. Furan
d. Kuinolina

Pernyataan yang sesuai untuk reaksi naftalena dengan asam sulfonat pekat pada suhu
80°C adalah....
a. Reaksi oksidasi menghasilkan senyawa kuinon
b. Reaksi substitusi yang akan menghasilkan senyawa nitornaftalena
c. Reaksi dehidrssi yang akan menghasilkan senyawa dihidronaftalena
d. Reaksi substitusi yang akan menghasilkan senyawa asam naftalena sulfonat

Nama senyawa yang benar untuk unsur dibawah ini adalah :

a. 1-nitronaftalena (α-nitronaftalena)

b. 2-nitronaftalena (β-nitronaftalena)

c. 7-nitronaftalena (α-nitronaftalena)

d. 7-nitronaftalena (β-nitronaftalena)

Reaksi diatas termasuk kedalam jenis reaksi……

A. Substitusi

B. Hidrogenasi Parsial

C. Oksidasi
 D. Hidrogenasi Sempurna

Karena senyawa fenantrena merupakan senyawa aromatik polisiklik sehingga dapat

dihidrogenasi , hidrogenasi yang terjadi adalah hidrogenasi parsial karena reaksi nya
hanya memutus sebagaian ikatan rangkap yang ada pada cincin bisa dilihat pada
gambar hanya cincin yang kedua saja yang di putus ikatan nya ( ditengah) sehingga
ikatan rangkapnya menjadi berkurang , tetapi cincin yang lainnya tidak diputus
ikatannya.

Senyawa apa yang dihasilkan dari reaksi oksidasi pada antrasena dan fenantrena?
A. Senyawa kuinon, akan dihasilkan 9,10-antrakuinon pada antrasenan dan9,10-
fenantrakuinon pada fenantrena

B. Senyawa kuinon, akan dihasilkan 7,8-antrakuinon pada antrasenan dan 9,10-

fenantrakuinon pada fenantrena

C. Senyawa kuinon, akan dihasilkan 5,6-antrakuinon pada antrasenan dan 5,6-

fenantrakuinon pada fenantrena

D. Senyawa kuinon, akan dihasilkan 7,8-antrakuinon pada antrasenan dan 7,8-

fenantrakuinon pada fenantrena

Reaksi oksidasi pada antrasena dan fenantrena akan menghasilkan senyawa kuinon,
reaksi berlangsung dengan adanya CrO3 dan asam sulfat. Reaksi oksdasi berlangsung
pada posisi 9 dan 10 sehingga akan dihasilkan 9,10-antrakuinon pada antrasenan
dan9,10-fenantrakuinon pada fenantrena.

Piridina susah mengalami substitusi elektrofil karena ….

A. nitrogen lebih elektronegatif daripada karbon,bagian lain

B. piridina memiliki pasangan elektron

C. kurang electron dalam cincin karbonnya

D. piridina tidak dapat dialkilasi

Berikut ini merupakan sifat dari kuinolina dan isokuinolinan ialah…..

A. Bersifat basa kuat

B. mengalami reaksi susbstitusi elektrofilik lebih mudah daripada piridina

C. tidak mengalami reaksi substitusi nukleofilil

D. memiliki cincin piridina

Tentukan senyawa manakah yang termasuk senyawa non aromatic ?

a. Benzene
b. Cyclobuta-1,3-diene
c. Napthalena
d. Antrasena
SPEKTROSKOPI IR
Pada umumnya setiap cahaya memiliki sumbernya masing-masing. Sebutkan sumber
cahaya yang biasa digunakan untuk radiasi inframerah...
A. Lampu Neon, Lampu Piliph, dan Glowbars
B. Lampu Tungsen, Glowbars, dan Narnst Glowers
C. Glowbars, Lampu Tungsen, Lampu Neon
D. Narnst glowers, Lampu Pilihp, dan Glowbars

Biasanya satuan frekuensi yang digunakan pada garis horizontal (aksis) dinyatakan
dalam bentuk...
A. Bilangan Gelombang
B. Bilangan Frekuensi
C. Satuan Gelombang
D. Satuan Frekuensi

Pasangan senyawa berikut ini mirip satu sama lain, kecuali perbedaan yang
diutarakan di bawah ini. Senyawa mana yang benar dalam tiap pasangan struktur
parsial itu yang akan menunjukan absorpsi inframerah kuat
A. C = O > C = C
B. C = C – Cl < C = C – H
C. O – H < N – H
D. C – H = C = O
E. C = C = N = H

Gugus fungsi apa yang sesuai pada bilangan gelombang 1705 cm-1 dalam gambar
spektrum IR di bawah ini?
 A. C-H
B. C-O
C. O-H
D. C-C
E. C-N

Diketahui spektrum IR vanilin adalah sebagai berikut, ramalkan gugus fungsi apasaja
yang terdapat pada vanilin.

A. O-H, C-H, C-O, C=C

B. C-N, C-H, C-O, C=C
C. N-H, C-H, C=C, C-O
D. C-F, O-H, C-o, N-H
E. O-H, C-H, C-O, C-F
Manakah di bawah ini sprektum IR yang cocok untuk senyawa berikut:
A.
B.

C.

D.
Manakah dibawah ini senyawa yang cocok untuk spektrum IR berikut:

Manakah di bawah ini sprektum IR yang cocok untuk senyawa berikut:

A.

B.
 C.

D.

SPEKTROSKOPI NMR

1. Sebutkan berapa jumlah sinyal yang akan diperoleh dari senyawa- senyawa dibawah
ini:
a.





b.

2. Tunjukan pola pemisahan berupa singlet, doublet, triplet atau kuartet pada senyawa:

𝑎. 𝐶𝐻! 𝐶𝐻𝐶𝑙𝐶𝐻!

b. 𝐶𝐻! 𝐶𝐻!

c. 𝐶𝑙 𝑂𝐶𝐻!

𝐶𝐻! 𝐶𝐻!
3. Gambarkan sketsa spektra 1H NMR resolusi rendah dengan grafik batang, pada
senyawa :
(a) Etil asetat CH3COOCH2CH3,
(b) Isoprofil asetat CH3COOCH(CH3)2

4. Tentukan data Spektrum 1H NMR dari senyawa C8H10O

5. Tentukan Data spektrum 13C NMR dari senyawa C8H10O

6. Berdasarkan data yang diperoleh dari soal no 2 dan 3, tentukan senyawa dengan RM
C8H10O dan gambar strukturnya!
7. Prediksikan spektrum yang akan diperoleh oleh senyawa CH3CH2Cl !
8. Prediksikan spektrum 1H NMR asam karboksilat dengan rumus molekul
CH3H5O2Cl. Tentukanlah struktur molekulnya sesuai dengan spektrum!
9. Prediksikan struktur lengkap dengan nama senyawanya dari rumus molekul C2H6O
berdasarkan spektrum berikut :

10. Prediksikan struktur lengkap dengan nama senyawanya dari rumus molekul C3H8
berdasarkan spektrum berikut :