MULTIPLE CHOICE

1. Hasil reaksi identifikasi senyawa dengan rumus molekul C 2H4O sebagai berikut:
1. Diperoleh dari reaksi oksidasi alcohol sekunder
2. Tidak dapat bereaksi dengan pereaksi Tollens atau Fehling
Gugus fungsi senyawa karbon tersebut adalah ….
A. – OH
B. – O –
C. –COOH
D. –CHO
E. – CO –

2. Perhatikan reaksi-reaksi berikut!

1. CH3-CH2OH → CH2=CH2 + H2O
2. CH3-CH-CHO + KMnO4 → CH3-CH2-COOH
3. CH3-CH2Cl + CH3OK → CH2=CH2 + KCl + CH3-OH
4. C2H5Cl + NaOH → C2H5OH + NaCl
5. CH≡C-CH3 + H2 → CH2=CH-CH3
Jenis reaksi substitusi, adisi, oksidasi berturut-turut ditunjukkan oleh persamaan
reaksi ….
A. 1 , 2 dan 3
B. 3, 4 dan 5
C. 4, 5 dan 2
D. 3, 1 dan 2
E. 5, 4 dan 1

3. Suatu senyawa X dioksidasi dengan KMnO4 suasana asam, menghasilkan

suatu senyawa asam Y yang dapat bereaksi dengan NaOH membentuk
senyawa garam Z. Kemungkinan senyawa-senyawa X, Y, Z berturut-turut
adalah ....
A. kloro etana, asam asetat, natrium asetat
B. etanol, asam asetat, natrium asetat
C. etanol, asam etanoat, garam natrium
D. 1-propanol, asam propanoat, natrium asetat
E. 2-propanol, asam propanoat, natrium propanoat

4. Sebuah zat yang optis aktif mempunyai rumus molekul C 5H12O, jika dioksidasikan
akan menghasilkan senyawa keton. Zat yang dimaksud adalah ....    
 A. etoksi propana
B. 2–pentanol
C. 2–metil–2–butanol
D.  isopentanol
E.  2–metil–1–butanol

5. Perhatikan gambar percobaan pembuatan suatu ester di bawah ini.

Jika etanol direaksikan dengan asam propanoat dengan katalis asam sulfat,
Nama ester yang terbentuk adalah ....
A. metil butirat
B. etil asetat
C. etil propionate
D. propil etanoat
E. etil metanoat

6. Nama yang tepat untuk senyawa:

Adalah ….
A. 2 – butil – 1 – butanol
B. 2,3 – dietil – 1 – butanol
C. 4 – metil – 3 – heksanol
D. 2 – etil – 3 – metil – 1 – pentanol
E. 1- oktanol

7. Isomer fungsi dari senyawa CH3CH2COOCH2CH3 adalah….

A. CH3CH2COCH2CH3
B. CH3CH2CH2CH2CHO
C. CH3COOCH2CH3
D. CH3CH2COOCH3
E. CH3CH2CH2CH2COOH
8. Nama IUPAC senyawa berikut adalah...

 CH3— CH   –  CH – CHF – CHF – C2H5   

         

C2H5  Cl   

A. 2-etil-3-kloro-4,5-difluoroheptana          
B. 5-kloro-3,4-difluoro-6-metiloktana
C. 3-kloro-4,5-difluoro-2-etilheptana          
D. 3,4-difluoro-5-kloro-6-metiloktana
E. 3,4-difluoro-5-kloro-6-etilheptana

9. Diantara reaksi di bawah ini yang merupakan reaksi eliminasi adalah...

A. CH2=CH—CH3 + H2     ------>    CH3—CH2—CH3
B. CH3—CH2—CH3  +  Cl2  ------->  CH3—CH2—CH2Cl  +  HCl
C. nCH3—CH = CH—CH3  ------>   ( --CH (CH3)—CH (CH3) -- )n
D. CH3CH2Cl  +  AgOH     ----->      CH3—CH2OH  + AgCl
E. CH3—CH2OH       ---->    CH2=CH2  +  H2O

10. X dan Y adalah senyawa karbon. X bereaksi dengan natrium membentuk gas hidrogen.
X dan Y dapat bereaksi membentuk ester. X dapat juga menjadi Y jika direaksikan dengan
K2Cr2O7 dalam media asam. Senyawa X adalah ….
A. CH3CH2COOH
B. CH3CH2OCH3
C. CH3CH2CH2OH
D. CH3CH2CHO
E. CH3CH2COCH3

11. Jumlah isomer struktur dari C5H12O yang mempunyai sifat dapat bereaksi
dengan logam natrium dan jika dioksidasi hasil oksidasinya dapat memerahkan
kertas lakmus biru adalah….
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
E. 7

12. Nama senyawa berikut ini :

 CH3 – C(CH3)2 – C(C2H5)2 – CHO adalah....

A. 2,2-dimetil-3-etilbutanal
B. 2-metil-3-etilbutanal
C. 2,2-dimetil-3,3-dietilbutanal
D. 3-etil-2-metilbutanal
E. 2,2-dietil-3,3-dimetilbutanal

13. Isomer fungsi dari asam pentanoat mempunyai struktur....

A. H-COO- (CH2)3-CH3
B. CH3-CH2-CH-COOH
|
CH3
C. CH3-CH-CH2-COOH
|
CH3
D. CH-CH2-CH2-COOH
|
CH3
E. CH2 – CH – COOH
| |
CH3 CH3

14. Hidrolisis butil asetat dalam suasana asam menghasilkan....

A. butanol dan asam etanoat
B. etanol dan asam butanoat
C. butanol dan etanol
D. asam etanoat dan asam butanoat
E. butanol dan aseton

15. Senyawa Q dengan rumus molekul C4H10O bila teroksidasi

membentuk senyawa R dengan rumus molekul C4H8O. Senyawa
R dapat membentuk endapan kuning dengan penambahan I2 dalam
larutan NaOH. Senyawa Q adalah....
A. CH3-CH2-CH2-CH2-OH
B. (CH3)2CH-CHO
C. CH3-CH2-CH(OH)-CH3
 D. (CH3)3CHO
E. CH3-CH2-CH2-O-CH3

16. Suatu karbohidrat memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

1. memiliki gugus keton
2. memutar ke kiri bidang polarisasi
3. memiliki tingkat kemanisan paling tinggi di antara monosakarida
Diperkirakan senyawa tersebut adalah . . . .
A. galaktosa
B. Ribosa
C. Fruktosa
D. glukosa
E. Ribulosa

17. Tabel berikut ini berisi data polimer, monomer, dan kegunaannya:

No. Polimer Monomer Kegunaan

1 Teflon Tetrafluoroetena Peralatan
rumah tangga
2 Amilum Propena Zat tepung
3 PVC etena Pipa saluran air
4 Karet isoprena Ban mobil
alam
5 Protein Asam amino Adisi
Pasangan data yang ketiganya berhubungan secara tepat adalah . . . .
A. 1 dan 2
B. 3 dan 5
C. 2 dan 3
D. 1 dan 4
E. 4 dan 5

18. Suatu senyawa turunan benzena mempunyai ciri-ciri sebagai berikut :

- dapat dihasilkan melalui oksidasi fase cair dari toluena
- Jika dilarutkan dalam air bersifat asam.
- Garam natrium dari senyawa tersebut sehari-hari digunakan sebagai pengawet
- dapat dimanfaatkan sebagai penghambat korosi
Rumus struktur senyawa tersebut adalah …
 A.

B.

C.

D.

E.

19. Perhatikan rumus struktur senyawa berikut ini!

Rumus struktur senyawa o-hidroksibenzoat dan m-nitrotoluena berturut-turut

ditunjukkan oleh gambar ….
A.(1) dan (2)
B. (1) dan (3)
 C. (1) dan (4)
D. (3) dan (2)
E. (5) dan (4)

20. Perhatikan informasi senyawa turunan benzena berikut:

Pasangan yang tepat antara senyawa dan kegunaannya adalah ….

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

21. Nama dari senyawa turunan benzena dengan rumus struktur berikut ini adalah....

A. 1,3 dikloro benzena

B. 1,3 - dikloro fenol
C. 3,5 - dikloro toluena
 D. 3,5 - dikloro fenol
E. 3,5 - dikloro benzoat 

22. Berikut ini adalah kegunaan senyawa turunan benzena : 

1. pengawet makanan; 
2. bahan peledak; 
3. bahan baku membuat asam salisilat ; 
4. pembuatan zat warna; dan 
5. bahan bakar roket. 
Kegunaan yang tepat untuk senyawa turunan benzena dengan rumus 

adalah....
A. 1 
B. 2 
C. 3 
D. 4 
E. 5

23. Berikut beberapa kegunaan senyawa benzena:

(1) bahan baku pembuat paracetamol;
(2) pengawet kayu;
(3) bahan pembuatan semir sepatu;
(4) bahan bakar rocket ; dan
(5) bahan baku pembuatan peledak.
Kegunaan dari aminobenzena ( aniline) adalah…
A. (1) dan (2)
B. (1) dan (4)
C. (2) dan (3)
D. (3) dan (5)
E. (4) dan (5)

24. Perhatikan persamaan reaksi benzena berikut!

Nama senyawa X yang dihasilkan dan jenis reaksi tersebut adalah …

 A. klorobenzena, halogenasi
B. klorobenzena, alkilasi
C.  anilina, alkilasi
D. anilina, halogenasi
E. toluena, alkilasi

25. Di bawah ini data hasil uji protein:

No. Bahan makanan Biuret Xantropoteat Timbal (II) asetat
1 Putih telur Ungu Jingga Hitam
2 Susu Ungu - -
3 Tahu Ungu - -
4 Ikan Ungu Jingga -

Berdasarkan data diatas, maka protein yang mengandung gugs inti benzena adalah…
Susu dan ikan
A. Susu dan tahu
B. putih telur dan ikan
C. tahu dan ikan
D. susu dan putih telur

26. Berikut tabel data polimer dan monomer pembentuknya

No. Polimer Monomer
1. Polietilena Etena
2. Protein Asam amino
3. Karet alam Isoprena
4. PVC Vinilklorida
5. Amilum Glukosa
Pasangan polimer yang terbentuk melalui proses kondensasi adalah...
A. 1 dan 2                           
B. 2 dan 5
C. 1 dan 3                            
D. 4 dan 5
E. 2 dan 3

27. Berikut tabel data polimer dan monomer pembentuknya

No. Polimer Monomer Polimerisasi
1. Karet alam Isoprena Kondensasi
2. Protein Asam amino Adisi
 3. PVC Vinilklorida Kondensasi
4. Selulosa Glukosa Adisi
5. Polistirena Stirena Adisi
Pasangan polimer yang tepat adalah kolom nomor...
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

28. Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.

1) sumber energi utama bagi tubuh
2) sebagai cadangan energi
3) anti bodi terhadap racun yang masuk kedalam tubuh
4) biokatalis dalam metabolisme
5) berperan penting dalam transpor oksigen
Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah…
A.  1) dan 2)                        
B.  3) dan 4)
C.  1) dan 3)                        
D. 4) dan 5)
E. 2) dan 4)

29. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan
jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Zat tersebut
adalah…
A. maltosa                          
B. amilum
C. sukrosa                     
D. laktosa
E. selulosa

30. Polipropilena adalah salah satu jenis plastik yang monomernya adalah … .
A. CH3–CH(CH3)–CH3           
B. CH2=C(CH3)–CH3
C. CH2=CH–CH3                     
D. CH3–CH2–CH3
E. CH≡C–CH3
31. Struktur yang disebut ikatan peptida terdapat pada nomor….

A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
E. 5

32. Hasil pengujian suatu larutan sejenis karbohidrat sebagai berikut.

1) Dengan larutan I2, warna I2 tetap.
2) Dengan larutan Fehling/Benedict, tidak bereaksi.
3) Hasil hidrolisisnya mempunyai rasa lebih manis.
4) Pada hidrolisis terjadi perubahan pemutaran bidang polarisasi dari kanan ke kiri.
Karbohidrat yang terdapat dalam larutan itu adalah … .
A. glikogen                             
B. sukrosa
C. maltosa                              
D. fruktosa
E. laktosa

33. Rumus struktur suatu polimer sebagai berikut.

Nama polimer dan kegunaannya adalah ….  

A. polistirena, Styrofoam    
B. dakron, serat sintetik
C. bakelit, alat-alat listrik      
D. orlon, kaos kaki       
E. nilon 66, karet plastic
34. Perhatikan gamnbar berikut :

Satuan struktural di atas terdapat dalam polimer….

A. Selulosa                 
B. nilon
C. protein
D. polyester
E. karbohidrat

35. Senyawa dengan rumus hemiasetal ( struktur Hawort) sebagai berikut diberi
nama ….

A. sukrosa             
B. ribosa            
C. maltosa            
D. laktosa         
E. galaktosa

36. Dibawah ini yang termasuk asam lemak tidak jenuh adalah
A. Asam Stearat
B. Asam Palmitat
C. Asam Laurat
D. Asam Linoleat
E. Asam butirat
37. Reaksi antara lemak dengan basa merupakan reaksi …serta hasil sampingnya
adalah…
A. Halogenasi, gliserol
B. Hidrogenasi, garam
C. Adisi, basa
D. Safonifikasi, gliserol
E. Esterifikasi, garam

38. Monomer pembentuk polimer dengan struktur

Proses pembuatan polimer diatas termasuk ke dalam reaksi….

A. hidrogenasi
B. Adisi
C. substitusi
D. eliminasi
E. oksidasi

39. Diberikan beberapa pernyataan berikut:

(1) bersifat optis aktif
(2) bersifat amfoter
(3) dapat membentuk ion Zwitter
(4) semuanya dapat disintesis dalam tubuh
Pernyataan yang menyatakan sifat-sifat dari asam amino adalah….
A. 1 dan 3
B. 1 dan 2
C. 2 dan 3
D. 2 dan 4
E. 1 dan 4

40. Kelompok senyawa berikut yang berturut-turut terdiri atas monosakarida, disakarida,
dan polisakarida adalah ....
A. galaktosa, maltosa, dan glikogen
B. glikogen, maltosa, dan selulosa
C. laktosa, fruktosa, dan selulosa
D. amilum, glikogen, dan selulosa
E. galaktosa, maltosa, dan sukrosa