1. Senyawa disakarida berikut bila mengalami 9.

Rumus bangun alkohol sekunder ditunjukkan

hidrolisis akan menghasilkan 2 molekul D- oleh ...
glukosa a. CH3(CH2)4OH
a. Maltosa d. fruktosa b. CH3CH2C(CH3)2OH
b. Sukrosa e. selulosa c. (CH3)2CH(CH2)2OH
c. Laktosa d. (CH3)2CHOH
2. Protein merupakan biopolimer dari asam- e. (CH3)3COH
asam amino yang dirangkai oleh ikatan ..... 10. Zat yang digunakan untuk cadangan dalam
a. Glikosida d. ionik tubuh manusia adalah ...
b. Peptida e. logam a. Lemak d. vitamin
c. Hidrogen b. Protein e. mineral
3. Etena bereaksi dengan air menggunakan c. Karbohidrat
katalisator asam membentuk ... 11. Reaksi amil alkohol dengan asam etanoat
a. Etuna d. siklopropana memakai katalis asam akan menghasilkan
b. Etana e. siklopropanol senyawa karbon dengan rumus struktur ....
c. Etanol a. CH3CH2COO(CH2)3CH3
4. Pada proses pembuatan margarin, minyak b. CH3CH2CO(CH2)3CH3
dipadatkan menjadi lemak dengan cara ... c. CH3COO(CH2)4CH3
a. Pemanasan d. oksidasi d. CH3COO(CH2)3CH3
b. Pendinginan e. hidrogenasi e. CH3CO(CH2)4CH3
c. Netralisasi 12. Diberikan lima buah polimer :
5. Oksidasi n – propanol menghasilkan ..... (1) Polivinilasetat (4) polivinilklorida
a. Propanon d. asam asetat (2) Selulosa (5) polietena
b. Propanal e. etilmetileter (3) Poliisoprena
c. Asetaldehida Yang termasuk polimer alam adalah ....
6. Nama yang tepat untuk senyawa : a. 1 dan 2 d. 3 dan 4
CH3 – CH2 – CH – CH2 – OH b. 1 dan 3 e. 4 dan 5
| c. 2 dan 3
CH3 – CH – C2H5 adalah ..... 13. Diantara karbohidrat berikut ini yang tidak
a. 2 – metil – 1 – butanol
mengalami hidrolisis adalah .....
b. 2,3 – dimetil – 3 – heksanol
a. Selulosa d. maltosa
c. 4 – metil – 3 – heksanol
b. Galaktosa e. sukrosa
d. 2 – etil – 3 – metil – 1 – pentanol
c. Laktosa
e. Isooktanol
14. Polimer berikut yang tidak termasuk polimer
7. Pembakaran sempurna etanol menghasilkan
termoplas
gas X. Pernyataan berikut yang kurang tepat
a. Dakron c. Poliester e. nilon
tentang etanol ......
b. Paralon d. bakelit
a. Etanol mempunyai ikatan hidrogen
15. Rumus senyawa dibawah ini
b. Etanol mudah terbakar
digunakan sebagai...
c. X dapat mengeruhkan air kapur
OH
d. Etanol mempunyai titik didih lebih tinggi
dari eter
e. Etanol tak larut dalam air
8. Senyawa yang termasuk alkohol tersier adalah
a. Pengawet c. Penambah rasa e.
a. 2 – metil – 1 – propanol
Anti oksidan
b. 2 – metil – 2 – propanol
b. Antiseptik d. Obat anti jamur
c. Isobutilalkohol
16. Salah satu cara untuk mengidentifikasi adanya
d. 3 – metil – 2 – butanol
gugus fungsi alkohol pada suatu senyawa
e. Isopentilalkohol
 adalah dengan mereaksikan senyawa tersebut 23. Senyawa berikut yang bukan merupakan
dengan logam .......... isomer dari etil propanoat adalah......
a. Natrium c. kalsium e. litium a. Asam heksanoat
b. Kalium d. magnesium b. Asam 3 – metil butanoat
17. Perhatikan tabel dibawah ini c. Asam 2,2 – dimetil propanoat
No Polimer Monomer Jenis Polimer d. Metil butanoat
e. Isobutil metanoat
1 Protein Asam amino Adisi 24. Reaksi berikut yang dapat menghasilkan ester
2 Polietilen Etilen Kondensasi adalah..
a. Asam palmitat dengan kalium hidroksida
3 Karet alam Isoprena Adisi b. Asam asetat dengan etanol
c. Asam sulfat dengan etanol
4 PVC Vinil klorida Kondensasi
d. Gliseril trioleat dengan iodin
5 Amilum Glukosa Adisi e. Etanol dengan natrium
25. Hidrolisis lemak menghasilkan......
Berdasarkan data di atas pasangan yang a. Ester dan air
paling tepat ditunjukkan oleh nomor..... b. Ester dan asam karboksilat
a. 1 b. 2 c. 3 d. 4 e. 5 c. Asam karboksilat dan gliserol
18. Nama lain dari etil tersier butil eter d. Gliserol dan sabun
adalah.................. e. Asam karboksilat dan sabun
a. Etoksi butana 26. Metil asetat dapat dibuat dari...
b. 2 – etoksi butana a. Asam format dan etana
c. 2 – etoksi propana b. Asam asetat dan etanol
d. 2 – etoksi – 2 – metil propana c. Asam format dan metanol
e. 2 – etoksi – 2 – metil butana d. Asam asetat dan metanol
19. Berikut ini yang bukan merupakan isomer dari e. Etanol dan metanol
pentanol adalah..... 27. 2 – propanol direaksikan dengan asam
a. 3 – pentanol metanoat akan menghasilkan......
b. 3 – metil – 1 – butanol a. Isopropil metanoat d. etil asetat
c. 2,2 – dimetil – 1 – propanol b. Metil propanoat e. metil butanoat
d. 2 – metil – 2 – butanol c. Propil metanoat
e. 2,2 – dimetil – 1 butanol 28. Suatu hidrokarbon (Mr = 86) terdiri dari
20. Nama senyawa alkohol berikut ini yang tidak 83,72% massa unsur karbon dan 16,28%
sesuai dengan aturan penamaan adalah ........ massa unsur hidrogen (Ar H = 1 ; C = 12).
a. 2 – metil – 3 – pentanol Jumlah isomer hidrokarbon tersebut adalah ..
b. 2,3 – dimetil – 2 – butanol a. 3 c. 5 e. 7
c. 2 – etil – 2 – propanol b. 4 d. 6
d. 3 – etil – 3 – heksanol 29. Oksidasi sempurna senyawa toluena akan
e. 3,4 – dietil – 3 – heptanol menghasilkan .....
21. Hidrolisis etil asetat menghasilkan ... a. Fenol d. asam benzoat
a. Etanol dan metanol b. Anilin e. nitrobenzena
b. Metanol dan asam asetat c. Benzaldehid
c. Etanol dan asam etanoat 30. Hasil reaksi yang dominan dari 2 – metil – 2 –
d. Etanol butena dengan HCl adalah ....
e. Asam asetat a. 2 – kloro – 2 – metil butana
22. Asam propionat dibuat dengan mengoksidasi b. 3 – kloro – 2 – metil butana
senyawa c. 2 – kloro – 3 – metil butana
a. n – propanol d. n – propanon d. 3 – kloro – 1 – metil butana
b. 2 – propanol e. dietil keton e. 2 – kloro – 1 – metil butana
c. 2 – propanon