SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

SMK BINA HUSADA MANDIRI

Alamat : Jl. Peta Utara No.46 Pegadungan Kalideres Jakarta Barat

PENILAIAN AKHIR SEMESTER GANJIL

TAHUN PELAJARAN 2019/2020
Mata Pelajaran : Kimia Farmasi Kelas : XII Farmasi
Hari, tanggal : Waktu :
I. Pilihan Ganda
1. Di antara reaksi-reaksi tersebut di 4. Bilangan oksidasi alumunium
bawah ini yang merupakan contoh dalam Al2O3 adalah ….
reaksi redoks adalah …. a. -1 d. +2
a. AgNO3(aq) + NaCl(aq) → AgCl(s) b. 0 e. +3
+ NaNO3(aq) c. +1
b. 2KI(aq) + Cl2(aq) → I2(s) + 5. Bilangan oksidasi Cl pada Cl2,
2KCI(aq) KClO2, AlCl3, dan HClO berturut-
c. NH3(aq) + H2O(l) → NH4+(aq) + turut adalah ….
OH–(aq) a. 0, +4, -1, dan +3
d. NaOH(aq) + CH3COOH(aq) → b. 0, +2, +1, dan +3
CH3COONa(aq) + H2O(l) c. 0, +3, -1, dan +1
e. Al2O3(S) + 2NaOH(aq) → d. 0, +3, +1, dan -1
2NaAlO2(aq) + H2O(l) e. 0, +2, +1, dan -1
2. Bilangan oksidasi Br tertinggi terdapat 6. Bilangan oksidasi carbon dari
pada senyawa …. senyawa Na2C2O4 adalah… (b)
a. Fe(BrO2)3 a. +2 d. +5
b. +3 e. +6
b. Ca(BrO)2
c. +4
c. HBrO4 7. Berikut ini beberapa polimer :
d. AlBr3 1) Amilum
e. PbBr4 2) Asam Nukleat
3. Bilangan oksidasi atom Cl tertinggi di 3) Nilon
antara senyawa berikut adalah …. 4) Polietilena
a. KCl d. KClO3 5) Poliisoprena
b. KClO e. KClO2 6) Polipropilena
c. CaO2 7) PVC
 8) Protein produk yang kurang ramah
9) Selulosa lingkungan adalah ….
10) Teflon a. jika dibakar menghasilkan gas
Dari beberapa polimer di atas, metana
yang termasuk polimer alam adalah b. tidak bisa diuraikan oleh
..... mikroorganisme
a. 1), 2), 3), 4), dan 5) c. dapat teroksidasi oleh udara
b. 1), 2), 5), 8), dan 9) sekelilingnya
c. 1), 2), 6), 8), dan 9) d. mudah berkarat
d. 2), 4), 5), 7), dan 10) e. tidak bisa didaur ulang
e. 3), 4), 6), 7), dan 10) 12. Glukosa dan fruktosa berbeda
8. Komponen penyusun polimer secara struktur sebab . . . . .
disebut ... a. Glukosa aldehid dan fruktosa
a. Rantai karbon eter
b. Molekul b. Glukosa keton dan fruktosa
c. Makromolekul aldehid
d. Monomer c. Glukosa aldehid dan fruktosa
e. Unsur keton
9. Polimer berikut yang tidak d. Glukosa aldehid dan fruktosa
termasuk dalam polimer alam ester
adalah …. e. Glukosa amida dan fruktosa
a. tetoron d. protein asam
b. selulosa e. enzim 13. Karbohidrat yang tergolong
c. amilum disakarida adalah . . . . .
10. Polimer berikut yang tidak bisa a. Pati
digunakan sebagai bahan plastik b. Glukosa
adalah …. c. Galaktosa
a. polietena d. Fruktosa
b. nilon e. Maltosa
c. polipropilena 14. Berikut ini adalah fungsi
d. poliamida karbohidrat, kecuali . . . . .
e. politetrafluoroetana a. Sumber karbon
11. Salah satu sifat polimer sintetik b. Sebagai cadangan makanan
yang menjadikannya sebagai c. Penyusun dinding sel
 d. Pengganti sel yang rusak 17. Dibawah ini yang BUKAN
e. Pelumas sendi kerangka merupakan gugus asam amino
15. Apa yang dimaksud dengan adalah…
protein ? a.Gugus karboksil
a. Polimer biologi yang tersusun b.Gugus amina
dari molekul – molekul kecil c.Gugus hydrogen
yang dinamakan glukosamine d.Gugus R (rantai samping)
b. Polimer yang tersusun dari e.Gugus oksida
molekul- molekul kecil gliserol 18. Asam lemak yang membunyai
dan asam lemak yang ikatan antara atom C-nya
membentuk ester merupakan ikatan tunggal (-C-C-)
c. Polimer yang tersusun dari adalah …
molekul – molekul kecil asam a. Asam lemak jenuh
amino diikat bersama melalui b. Asam lemak tidak jenuh
ikatan peptida c. Asam lemak
d. Makromolekul yang d. Asam lemak berkelanjutan
mempunyai ikatan dengan tiga e. Asam lemak tunggal
asam stearat 19. Lemak yang diperoleh dari
e. Makromolekul yang tersusun jaringan lemak ternak, sapi,
dari molekul – molekul kambing atau babi adalah …
tristearin a. Lemak jenuh
16. Tugas fungsional protein adalah b. Lemak tak jenuh
sebagai berikut c. Lemak trigliserida
1 .Albumin 5. Mukoprotein d. Lemak gliserol
2. Kolagen 6 Hemoglobin e. Lemak gajih
3. Lipoprotein 20. Minyak yang memiliki asam
4 Kreatin lemak omega dengan kadar yang
Yang menunujukkan tugas tinggi merupakan …
fungsional globular protein adalah a. Minyak kelapa
a. 1 dan 6
b. Minyak nabati
b. 2 dan 5
c. Minyak omega
c. 4 dan 6
d. 2 dan 4 d. Minyak jenuh
e. 3 dan 6
 e. Mentega 23. Kemolalan larutan NaCl 10%
massa dalam air adalah (Mr NaCl
21. Asam oleat, asam linoleat, dan
= 58,5) ...
asam linolenat merupakan asam
a. 1,5 m d. 2,1 m
lemak …
a. Asam lemak jenuh b. 1,7 m e. 2,3 m

b. Asam lemak tak jenuh c. 1,9 m

c. Asam lemak nabati 24. Larutan 750 ml NaOH 0,2 M

mengandung NaOH (Mr = 40)
d. Asam lemak hewani
sebanyak ...
e. Asam lemak amino
a. 2 g c. 6 g e. 8 g
22. Hormon adrenalin (C9H13NO3) b. 3 g d. 12 g
terdapat dalam 6 mg per 100 mL 25. Sebanyak 3,42 gram Al2(SO4)
plasma darah. Molaritas adrenalin ditambahkan air sehingga volume
adalah .... (Ar C = 12, H = 1, O = larutan 2 L, kemolaran yang
16, N = 14). terbentuk adalah ( Ar : AI=27
a. 3 x 10-7 d. 6 x 10-7 S=32 O=16 ) ...
a. 0,5 M c. 0,05 M
b. 5 x 10-10 e. 6 x 10-8
b. 0,1 M d. 0,01 M
c. 3 x 10-10
e. 0,005 M

II. Essay
1. Tentukan bilangan oksidasi pada atom yang berbeda pada masing- masin berikut :
a. Cl2, P4, SO2, H2S
b. MnO42-, ZnO2–, HSO4–, NH4+
c. MgCO3, KClO4, NaIO3, Na3PO4
2. Sebutkan dan jelaskan polimer berdasarkan ketahanannya terhadap panas!
3. Sebutkan sedikitnya 5 fungsi biologi (Biological functions) dari lipid!
4. Suatu larutan NAOH ( Mr = 40 ) sebanyak 6 gram dilarutkan kedalam air sehingga volumenya
menjadi 150 mL. Hitunglah kemolaran larutan tersebut!
5. Sebutkan dn jelaskan klasifikasi karbohidrat beserta contahnya minimal 2!