MODUL PEMBELAJARAN

MATA KULIAH: FARMAKOGNOSI I

Nama : Benbasyar Eliyanoor, S.Farm, Apt

Institusi : Akademi Farmasi Ikifa
Jurusan : Farmasi

2012

RPKPS Farmakognosi I 1
 LEMBAR PENGESAHAN

Judul Modul Ajar : Farmakognosi I

Nama Dosen Pengampu : Benbasyar Eliyanoor, S.Farm, Apt

Jakarta, September 2012

Penyusun,

(Benbasyar Eliyanoor, S.Farm, Apt)

Mengetahui dan Menyetujui:

Direktur Akfar Ikifa

(Drs. Indiarto)

RPKPS Farmakognosi I 2
 RANCANGAN PEMBELAJARAN

Nama Mata Kuliah :Farmakognosi I sks :2

Program Studi : D3 Farmasi Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

KOMPETENSI MATA KULIAH: mengetahui dan mampu mengidentifikasi kandungan kimia yang berkhasiat sebagai obat terdapat pada tanaman.

Matriks Pembelajaran
Kemampuan akhir yang Materi/Pokok Strategi Kriteria Penilaian
Minggu Latihan yang dilakukan Bobot
diharapkan Bahasan Pembelajaran (Indikator)
1 2 3 4 5 6 7
Memahami kompetensi akhir yang Rancangan Penjelasan oleh Menuliskan harapan yang akan
diharapkan, serta mengetahui Pembelajaran, dosen mengenai dicapai
apllikasi kompetensi tersebut pada penggunaan ilmu proses Menuliskan opini tentang pentingnya
1 dunia farmakognosi dalam pembelajaran belajar farmakognosi I terkait
industri/pekerjaan/perkembangan hubungannya dengan yang akan kepentingannya di bidang farmasi.
penelitian saat ini ilmu lainnya. dilakukan Membagi kelompok @5-10 orang

Menjelaskan tentang Cara Teori-teori Belajar  Discovery - Melakukan penelusuran hasil Ketepatan Penjelasan
pembuatan simplisia sebagai bahan - Definisi simplisia learning penelitian tentang cara dan jawaban atas
baku obat herbal - Simplisia nabati,  Contextual pembuatan simplisia tertentu pertanyaan L1 Simplisia;
hewani, mineral instruction dan mempresentasikan hasilnya Daya Tarik komunikasi
CARA PEMBUATAN SIMPLISIA - Cara pembuatan  Cooperative secara berkelompok dan diskusi
simplisia learning
- Mutu simplisia - Menjawab pertanyaan Latihan 1
- Budidaya tanaman simplisia
2–3 obat 2,5%

RPKPS Farmakognosi I 3
 Menjelaskan tentang Teori-teori Belajar  Discovery - Melakukan penelusuran literatur Ketepatan Penjelasan
karbohidrat,penggolongan - Definisi karbohidrat learning mengenai peranan dan jawaban atas
karbohidrat, identifikasi karbohidrat - Identifikasi  Contextual karbohidrat/tanaman yang pertanyaan L2
dan fungsi karbohidrat dalam bidang karbohidrat instruction mengandung karbohidrat pada Karbohidrat; Daya Tarik
farmasi beserta contoh simplisia - Pembagian  Cooperative dunia kesehatan dan komunikasi dan diskusi.
yang mengandung karbohidrat karbohidrat learning mempresentasikan hasilnya
- Tanaman yang secara berkelompok 2,5%
4-5 KARBOHIDRAT mengandung - Menjawab pertanyaan Latihan 2
karbohidrat karbohidrat
- Monosakarida
- Disakarida
- Polisakarida

Menjelaskan tentang glikosida, Teori-teori Belajar  Discovery - Melakukan penelusuran literatur Ketepatan Penjelasan
macam-macam glikosida, cara - Definisi glikosida learning mengenai tanaman-tanaman dan jawaban atas
identifikasi glikosida, khasiat - Identifikasi  Contextual yang mengandung glikosida pertanyaan Latihan 3
glikosida serta contoh simplisia yang glikosida instruction beserta khasiatnya dan struktur- glikosida ; Daya Tarik
mengandung glikosida. - Pembagian  Cooperative struktur glikosida dan komunikasi dan diskusi
glikosida learning mepresentasikan hasilnya
GLIKOSIDA - Tanaman yang - Menjawab pertanyaan Latiahan 3
mengadung glikosida.
glikosida
- Glikosida jantung,
glikosida
antrakinon,
2,5%
glikosida, flavonol,
6-7 glikosida aldehida,
glikosida alkohol,
glikosida
isotiosianat.

RPKPS Farmakognosi I 4
 - Menjawab pertanyaan UTS pada Ketepatan Penjelasan
Bahan UTS :  Tes tertulis lembar jawaban yang disediakan dan jawaban atas
- Teori-teori Belajar  Close Book pertanyaan UTS
- Latihan 1
30-40%
8 - Latihan 2
- Latihan 3
UJIAN TENGAH SEMESTER

Menjelaskan tentang tanin dan Teori-teori Belajar  Discovery - Melakukan penelusuran literatur Ketepatan Penjelasan
contoh tanaman yang mengandung - Definisi tanin learning mengenai tanaman-tanaman dan jawaban atas
tanin. - Identifikasi tanin  Contextual yang mengandung tanin beserta pertanyaan Latihan 4
- Pembagian tanin instruction khasiatnya dan struktur kimia tanin ; Daya Tarik
2,5%
TANIN - Contoh tanaman  Cooperative tanin yang dikandungnya dan komunikasi dan diskusi
9 - 10 yang mengandung learning mempresentasikan hasilnya
tanin. - Menjawab pertanyaan Latihan 4
tanin
Menjelaskan tentang alkaloid, Teori-teori Belajar  Discovery - Melakukan penelusuran literatur Ketepatan Penjelasan 2,5%
pembagian alkaloid, identifikasi - Definisi alkaloid learning mengenai tanaman-tanaman dan jawaban atas
11 - 12 alkaloid, dan contoh tanaman yang - Pembagian alkaloid yang mengandung tanin beserta pertanyaan latihan 5
 Contextual
mengandung alkaloid. - Identifikasi alkaloid instruction khasiatnya dan struktur kimia alkaloid; Daya Tarik
- Alkaloid tropan,  Cooperative alkaloid yang dikandungnya dan komunikasi dan diskusi.
alkaloid quinolin, learning mempresentasikan hasilnya
ALKALOID alkaloid - Menjawab pertanyaan latihan 5
isoquinolin, alkaloid
alkaloid piperidin
- Contoh tanaman
yang mengandung
alkaloid

RPKPS Farmakognosi I 5
 Menjelaskan tentang minyak atsiri, Teori-teori Belajar  Discovery - Melakukan penelusuran literatur Ketepatan Penjelasan
lipid dan reisin, dan contoh tanaman - Jenis-jenis minyak learning atau hasil penelitian tentang dan jawaban atas
yang mengandung minyak atsiri dan atsiri  Contextual minyak atsiri/resin/minyak lemak pertanyaan latihan 6,7,
resin, serta fungsinya dalalm bidang - Identifikasi minyak instruction yang terkandung dalam tanaman dan 8; Daya Tarik
kefarmasian. atsiri  Cooperative obat. komunikasi dan diskusi 7,5%
13 - 15 - Resin learning - Menjawab pertanyaan Latihan 6,
MINYAK ATSIRI, RESIN DAN LEMAK - Minyak lemak 7 dan 8 minyak atsiri, resin dan
minyak lemak.

- Menjawab pertanyaan UAS pada Ketepatan Penjelasan

Bahan UAS :  Tes tertulis lembar jawaban yang disediakan dan jawaban atas
- Teori-teori Belajar  Close Book pertanyaan UTS
- Latihan 4
- Latihan 5
- Latihan 6 30-50%
UJIAN AKHIR SEMESTER - Latihan 7
16
- Latihan 8

RPKPS Farmakognosi I 6
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 2 - 3
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan pada bagian daunnya.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori morfologi daun

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Bagian-bagian daun
 Circumscriptio, Apex folii, Basic folii, Margo folii, Nervatio folii, Intervenium, Permukaan dan warna daun
 Daun majemuk
 Tata letak daun pada batang (Phyllotaxis)

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
morfologi tumbuhan (Gembong Tjicrosoepomo)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit 1 (LU1)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU1 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit 1 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 7
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 4 - 5
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan pada bagian batang, akar dan metamorfosinya.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori morfologi batang, akar dan metamorfosis daun batang dan akar.

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Morofologi batang (bentuk batang, arah tumbuh, percabangan, permukaan batang)
 Morfologi akar (percabangan pada akar, radix primaria, radix adventicia, akr dengan tugas khusus)
 Metamorfosis daun, batang, dan akar (gemma, rhizoma, bulbus, tuber, spina, urticulis, ascidium, organa accesoria)

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
morfologi tumbuhan (Gembong Tjicrosoepomo)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit 2, 3 dan 4 (LU 2, 3 dan 4)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU 2, 3, dan 4 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit 2, 3, dan 4 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 8
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 6 - 7
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan pada bagian bunganya.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori morfologi bunga tunggal dan bunga majemuk.

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Morofologi bunga (kelengkapan bunga, kelamin bunga, simetri bunga)
 Bagian-bagian bunga (receptaculum, calyx, corolla, androceum, gynaceum)
 Folium compositum (Bunga majemuk)

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
morfologi tumbuhan (Gembong Tjicrosoepomo)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit 5 (LU 5)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU 5 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit 5 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 9
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 9 - 10
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan pada bagian buah dan biji.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori morfologi buah dan biji.

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Morofologi buah (buah sejati dan buah semu)
 Buah buni, buah pepo, hesperidium, buah apel, buah pomum, buah dropa
 Biji (bagian-bagian biji (spermodermis, funiculus, nucleus geminis)
 Morfologi

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
morfologi tumbuhan (Gembong Tjicrosoepomo)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit 6 (LU 6)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU 6 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit 6 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 10
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 11 - 12
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan anatomi sel dan benda ergastik.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori anatomi tumbuhan (sel dan benda ergastik).

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Definisi sel, sejarah sel, organel sel
 Dinding sel dan sitoplasma
 Organel sel dan fungsinya
 Benda ergastik (amylum, minyak, protein, kristal)

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
anatomi tumbuhan (A. Fahn)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit anatomi 1 dan 2 (LU A1 dan 2)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU A14 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit Anatomi 1 dan 2 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 11
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 13 - 14
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan anatomi jaringan tumbuhan (histologi).

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori jaringan tumbuhan (histologi tumbuhan).

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Definisi jaringan, jaringan meristem, jaringan permanen
 Jaringan Epidermis
 Jaringa parenkim
 Jaringan, kolenkim, sklerenkim
 Jaringan xylem dan floem
 Jjaringan sekresi

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
anatomi tumbuhan (A. Fahn)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit anatomi 2 (LU A3)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU A3 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit Anatomi 3 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 12
 FORMAT RANCANGAN TUGAS

Nama Mata Kuliah : Farmakognosi I sks :2

Jurusan : Farmasi Pertemuan ke : 15
Institusi : Akademi Farmasi Ikifa

A.TUJUAN TUGAS:
Menjelaskan cara mengenali tumbuhan dengan melakukan pengamatan anatomi batang, akar dan daun secara mikroskopik.

B. URAIAN TUGAS:
a. Obyek Garapan: Teori anatomi tumbuhan (anatomi batang, akar dan daun)

b. Batasan yang harus dikerjakan:

 Anatomi batang monokotil dan dikotil
 Anatomi akar monokotil dan dikotil
 Anatomi daun monokotil dan dikotil

Menggunakan Buku Ajar Farmakognosi I, Texbook dan sumber lain yang memuat permasalahan di atas. Diutamakan menggunakan buku
anatomi tumbuhan (A. Fahn)

c. Metode/Cara Pengerjaan (acuan cara pengerjaan):

 Menjawab pertanyaan yang ada di Latihan Unit anatomi 4 (LU A4)

d. Deskripsi Luaran tugas yang dihasilkan:

 Jawaban dari setiap pertanyaan yang ada di LU A4 dibahas dan didiskusikan kemudian nilainya dimasukkan sebagai nilai tugas.

C. KRITERIA PENILAIAN (2,5%)

1. Ketepatan Jawaban

Kunci jawaban Latihan Unit Anatomi 4 (terlampir)

RPKPS Farmakognosi I 13
LAMPIRAN – LAMPIRAN:

1. Lecture Notes: power point

2. Handout
3. Buku Ajar Farmakognosi I
4. Selected Reading Material (daftar bacaan)

RPKPS Farmakognosi I 14