FARMAKOGNOSI

KELAS XI

Oleh : Ginta Rio Maranti, S.Farm

SIMPLISIA DARI DAUN/FOLIUM
1. APII GRAVEOLENTIS FOLIUM (Daun Seledri)

Nama Latin : Apium graveolens (L)

Famili : Apiaceae
Zat Berkhasiat : Flavo-glukosida (apiin),
zat pahit, minyak atsiri,
vitamin, kaolin, lipase
Penggunaan : Memacu enzim pencernaan
(stomakik), peluruh air seni
(diuretika)
Pemerian : Bau aromatik, rasa agak asin,
sedikit pedas, menimbulkan rasa
tebal di lidah.
Bagian yang digunakan : Daun
Penyimpanan : Wadah tertutup baik
2. COCAE FOLIUM (Daun Cokelat)

Nama Latin : Erythroxylon coca

varietas Spruceanum (Bruck)
Famili : Erythroxylaceae
Zat Berkhasiat : Alkaloida kokaina (0,7%),
sinamil-kokaina, minyak
atsiri yang mengandung
damar dan zat warna
Penggunaan : untuk minuman coca (Bebas
kokaina)
Pemerian : Bau lemah, rasa pahit
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik,
terlindung dari cahaya
dalam lemari terkunci
karena termasuk narkotika
3. CYMBOPOGONIS FOLIUM (Daun Sereh)

Nama Latin : Cymbopogon nardus (L) Rendle

Famili : Poaceae
Zat Berkhasiat : Minyak Atsiri yang mengandung
geraniol dan sitronelol
Penggunaan : Peluruh angina (Karminatif),
pereda kejang (antispasmodik),
penurun panas (antipiretik),
penambah nafsu makan
(stomakik)
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak
pedas aromatik
Bagian yang digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
4. POLYANTHI FOLIUM (Daun Salam)

Nama Latin : Syzygium polyanthum (Wight)

Walp. Disebut juga Eugenia
polyantha (Wight.)
Famili : Myrtaceae
Zat Berkhasiat : Minyak Atsiri, Tanin
Penggunaan : Anti diare
Pemerian : Bau aromatik lemah, rasa kelat
Bagian yang digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik,
terlindung dari cahaya
5. SAUROPI FOLIUM (Daun Katuk)

Nama Latin :Sauropus androgynous

Famili :Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat :Protein, Lemak, Kalsium
Penggunaan :Memperlancar keluar ASI,
obat bisul
Pemerian : Bau aromatik lemah, rasa tawar
Bagian yang digunakan : Daun
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
SIMPLISIA DARI BUNGA/FLOS
1. CARYOPHYLLI FLOS (Cengkeh)
Nama Latin : Eugenia caryophyllus (Spreng)
Famili : Myrtaceae
Zat Berkhasiat : Minyak atsiri yang mengandung
eugenol. Zat berupa damar,
tidak berasa, hablurnya berupa
jarum yang disebut kariofilin, zat
penyamak dan gom.
Penggunaan : Stimulansia, obat mulas,
menghilangkan rasa mual dan
muntah.
Pemerian : Bau aromatik kuat, rasa pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
2. JASMINI FLOS (Bunga Melati)

Nama Latin : Jasminum sambac (L) W.Ait.

Famili : Oleaceae
Zat Berkhasiat : Minyak atsiri, asam format,
asam benzoat, asam asetat
ester metil antranil,
seskuterpen-alkohol
Penggunaan : Korigen odoris, penurun panas
(Antipiretik), penghenti ASI
Pemerian : Bau harum lemah, tidak berasa
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
SIMPLISIA DARI BUAH/FRUCTUS
1. ANISI FRUCTUS (Buah Adas Manis)

Nama Latin : Pimpinella anisum

Famili : Apiaceae
Zat Berkhasiat : Minyak atsiri yang mengandung
anetol, metilkavinol, anis-keton,
asetal dehida, minyak
lemak, zat putih telur, hidrat
arang.
Penggunaan : Karminativa, obat mulas
Pemerian : Bau aromatik kuat, rasa manis
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
2. CAPSICI FRUCTUS (Buah Cabe)

Nama Latin : Capsicum annum (L)

Famili : Solanaceae
Zat Berkhasiat : kapsisin, vitamin C, damar,
zat warna kapsantin dan
karoten.
Penggunaan : Stomakikum, tingturnya
sebagai obat gosok
Pemerian : Bau merangsang, rasa
pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
3. CORIANDRI FRUCTUS (Ketumbar)

Nama Latin : Coriandrum sativum

Famili : Apiaceae
Zat Berkhasiat : Minyak atsiri yang
mengandung koriandrol,
minyak lemak.
Penggunaan : Bumbu masak,
karminativum
Pemerian : Bau aromatik khas, rasa
agak pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
4. FOENICULLI FRUCTUS (Buah Adas)

Nama Latin : Foeniculum vulgare (Mill.)

Famili : Apiaceae
Zat Berkhasiat : Minyak atsiri yang mengandung
anetol, fenkon (rasa pahit),
metal khavikol, anisaldehida,
minyak lemak
Penggunaan : Karminatif, obat mulas, obat
gosok untuk anak-anak
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa mirip
kamfer
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
5. MORINDAE CITRIFOLIAE FRUCTUS (Buah Mengkudu)

Nama Latin : Morinda citrifolia

Famili : Rubiaceae
Zat Berkhasiat
: Morindin, Morindon
Penggunaan : Antidiabetik, antihipertensi,
roborantia (penambah daya
tahan tubuh), ekspetransia
Pemerian : Bau tajam, rasa manis
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
6. PAPAVERIS FRUCTUS (Buah Opium/ Buah Candu)

Nama Latin : Papaver somniferum (L.)

Famili : Papaveraceae
Zat Berkhasiat : Morfina (0,1-0,3%), terdapat
sedikit sekali kodeina,
papaverin, narkotin, asam
mekonat
Penggunaan : Sedativa ringan, obat batuk
Pemerian : Tidak Berbau, rasa agak pahit
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
7. TAMARINDI FRUCTUS (Buah Asam Jawa)

Nama Latin : Tamarindus indica (L.)

Famili : Caesalpiniaceae
Zat Berkhasiat : Asam-asam organik antara lain
asam tartrat, asam sitrat, asam
malat
Penggunaan : Pencahar lemah
Pemerian : Bau manis-asam, rasa asam
agak manis
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
SIMPLISIA DARI BIJI/ SEMEN
1. ARECAE SEMEN (Biji Pinang)

Nama Latin : Areca catechu

Famili : Arecaceae
Zat Berkhasiat : Alkaloid berupa arecolin,
tannin, lemak
Penggunaan : Memperkecil pupil mata, obat
cacing (antelmintik)
Pemerian : Bau lemah, rasa kelat dan agak
pahit
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
2. COFFEAE SEMEN (Biji Kopi)

Nama Latin : Coffea robusta Linden ex de

Wildem. Disebut juga Coffea
canephora piere ex Froehner
varietas Robusta dan beberapa
spesies Coffea lain
Famili : Rubiaceae
Zat Berkhasiat : Kofein, sitosterin, stigmasterin,
kolin dan zat penyamak.
Penggunaan : Penawar racun (antidota),
penurun panas (antipiretik),
peluruh air seni (diuretik)
Pemerian : Bau aromatik, rasa pahit.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
3. MYRISTICAE SEMEN (Biji Pala)

Nama Latin : Myristica fragrans (Houtt)

Famili : Myristicaceae
Zat Berkhasiat : Minyak atsiri yang mengandung miristin
(bersifat membius), kamfer, minyak lemak
(terutama berupa gliserida dari asam miristin,
asam oleat dan asam linoleat, zat putih telur)
Penggunaan : Bahan pewangi, karminativa, stimulansia
setempat terhadap saluran cerna, miristin
bersifat membius, menyebabkan rasa kantuk
dan memperlambat pernafasan
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa agak pahit, agak
pedas dan agak menimbulkan rasa tebal di
lidah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
4. NIGELLAE SEMEN (Biji Jinten Hitam Manis)

Nama Latin : Nigella sativa (L)

Famili : Rununculaceae
Zat Berkhasiat
: Minyak atsiri, minyak lemak
Penggunaan : Stimulan, karminativa,
diaforetika (peluruh keringat)
Pemerian : Bau khas aromatik, rasa pahit.
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
AMYLUM
1. AMYLUM MANIHOT

Nama Lain : Pati Singkong

Nama Tanaman Asal : Manihot utilissima (Pohl.)
Famili : Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat : Amilosa dan Amilopektin
Penggunaan : Bahan pengisi sediaan obat
Bagian yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari umbi akar
Pemerian : Serbuk halus kadang-kadang
berupa gumpalan kecil, warna putih
tidak berbau, tidak berasa
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
2. AMYLUM MAYDIS

Nama Lain : Pati Jagung, Maizena, Corn Starch

Nama Tanaman Asal : Zea mays (L.)
Famili : Poaceae
Zat Berkhasiat : Amilosa dan Amilopektin
Penggunaan : Zat tambahan
Bagian yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari biji yang
masak
Pemerian : Serbuk halus, warna putih
tidak berbau, rasa lemah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
3. AMYLUM ORYZAE

Nama Lain : Pati Beras

Nama Tanaman Asal : Oryza sativa (L.)
Famili : Poaceae
Zat Berkhasiat : Amilosa, amilopektin, air, abu
Penggunaan : Bahan pengisi sediaan obat
Bagian yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari biji
Pemerian : Serbuk sangat halus, warna putih,
berasa dan tidak berbau
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
4. AMYLUM SOLANI

Nama Lain : Pati Kentang

Nama Tanaman Asal : Solanum tuberosum (L.)
Famili : Solanaceae
Zat Berkhasiat : Amilosa dan Amilopektin
Penggunaan : Bahan pengisi sediaan obat
Pemerian : Serbuk halus, warna putih, tidak
berbau
Bagian yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari umbi
batang
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
5. AMYLUM TRITICI

Nama Lain : Pati Gandum, pati terigu

Nama Tanaman Asal : Triticum vulgare (Vill.)
Famili : Poaceae
Zat Berkhasiat : Amilosa dan Amilopektin, air, abu
Penggunaan : Bahan pengisi sediaan obat
Bagian yang Digunakan : Pati yang diperoleh dari buah
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
OLEUM
1. OLEUM ANISI
Nama Lain : Minyak Adas Manis
Nama Tanaman Asal : Pimpinella anisum (L.) atau verum (Hook.f)
Famili : Apiaceae
Zat Berkhasiat : Anetol, metal khavikol anisaldehida dan terpen
Penggunaan : Obat batuk, perangsang peristaltic pada mulas
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan penyulingan uap
buah yang masak
Pemerian : Cairan tidak berwarnaatau kuning pucat, membias
cahaya dengan kuat, bau khas aromatik, rasa khas
agak manis, jika sejuk menghablur
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, berisi penuh, terlindung
dari cahaya, jika menghablur sebelum digunakan
harus dipanaskan hingga mencair
2. OLEUM ARACHIDIS

Nama Lain : Minyak Kacang, Peanut Oil

Nama Tanaman Asal : Arachis hypogaea (L.)
Famili : Leguminosae
Zat Berkhasiat : Gliserida dari asam linoleat, linoleat, asam palmitat,
asam hipogeat, asam lignoserat, asam arakhidat
Penggunaan : Obat batuk, perangsang peristaltic pada mulassebagai
pengganti minyak zaitun untuk pembuatan margarine
dan sabun
Cara memperoleh : Minyak lemak diperoleh dengan pemerasan biji yang
telah dikupas, kemudian dimurnikan
Pemerian : Cairan berwarna kuning pucat, bau khas lemah, rasa
tawar
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi penuh
3. OLEUM AURANTII

Nama Lain : Minyak Jeruk Manis

Nama Tanaman Asal : Citrus sinensis
Famili : Rutaceae
Zat Berkhasiat : d-limonene, campuran sitral, sitronelal
Penggunaan : Obat bronchitis menahun, bahan pewangi
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan pemerasan kulit buah
terluar yang masak dan segar
Pemerian : Cairan kuning muda atau cokelat kekuningan, bau
khas aromatik, rasa khas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, berisi penuh, terlindung
dari cahaya.
4. OLEUM CACAO

Nama Lain : Lemak Cokelat

Nama Tanaman Asal : Theobroma cacao (L.)
Famili : Sterculiaceae
Zat Berkhasiat : Gliserida dari asam stearate, asam palmitat, asam
oleat dan asam laurat
Penggunaan : Bahan Tambahan Obat
Cara memperoleh : lemak diperoleh dengan cara pemerasan panas biji
yang telah dihilangkan kulit bijinya dan telah
dipanggang, biji yang dipanggang digiling dengan
penambahan Na-karbonat lalu diperas selagi masih
panas
Pemerian : Lemak padat, warna putih kekuningan, bau khas
aromatik, rasa khas lemah, agak putih pada suhu 25C
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup
5. OLEUM CAJUPUTI

Nama Lain : Minyak Kayu Putih

Nama Tanaman Asal : Melaleuca leucadendra (L.) dan Melaleuca minor (Sm)
Famili : Myrtaceae
Zat Berkhasiat : Sineol (Kayuputol), terpinol bebas atau sebagai ester
dengan asam cuka, asam mentega, asam valerat
Penggunaan : Sebagai obat gosok pada sakit encok dan rasa nyeri
lainnya
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan penyulingan uap atau
penyulingan air
Pemerian : Cairan tidak berwarna, berwarna kuning atau hijau, bau
khas rasa aromatik, rasa pahit
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
6. OLEUM CARYOPHYLI

Nama Lain : Minyak Cengkeh, Clove oil

Nama Tanaman Asal : Eugenia caryophyllata (Sreng)
Famili : Myrtaceae
Zat Berkhasiat : Eugenol, asteilegenol
Penggunaan : Zat tambahan-parfum
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan penyulingan uap atau
penyulingan air kuncup Bungan yang telah dikeringkan
Pemerian : Cairan tidak berwarna atau kuning pucat, jika disimpan
atau kena udara makin tua dan makin kental
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi penuh, terlindung dari
cahaya
7. OLEUM CINNAMOMI

Nama Lain : Minyak Kayu Manis

Nama Tanaman Asal : Cinnamomum zeylanicum (BI)
Famili : Lauraceae
Zat Berkhasiat : Sinamaldehida, egenol
Penggunaan : Obat gosok, obat mulas, pengawet sirop
Cara memperoleh : Minyak atsiri diperoleh dengan penyulingan uap atau
penyulingan air kulit batang dan kulit cabang
Pemerian : Cairan warna kuning atau merah kecoklatan, bau dan
rasa khas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terisi penuh, terlindung
dari cahaya, di tempat sejuk
8. OLEUM IECORIS ASELLI

Nama Lain : Minyak Hati Ikan Cod

Nama Tanaman Asal : Gadus calarias
Famili : Gadidae
Zat Berkhasiat : Vitamin A dan D
Penggunaan : Sumber vitamin A dan D
Cara memperoleh : Minyak lemak yang tersimpan baik, dimurnikan
dengan penyaringan pada suhu 0C
Pemerian : Minyak kuning pucat atau kuning emas, bau dan rasa
ikan yang mudah dikenal, tetapi tidak tengik dan pedas
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi penuh, terlindung
dari cahaya.
9. OLEUM MENTHAE PIPERITAE

Nama Lain : Minyak Permen, pepermin oil

Nama Tanaman Asal : Menthae piperita (L)
Famili : Lamiaceae
Zat Berkhasiat : Menthol, metilasetat
Penggunaan : Karminativa, stimulansia, sebagai obat mules
Cara memperoleh : Minyak atsiri yang diperoleh dengan penyulingan air
pucuk berbunga segar
Pemerian : Cairan tidak berwarna, kuning pucat atau kuning
kehijauan, bau aromatik, rasa pedas kemudian dingin
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup rapat, terisi penuh, terlindung
dari cahaya.
10. OLEUM RICINI

Nama Lain : Minyak jarak, Castor Oil

Nama Tanaman Asal : Ricinus communis
Famili : Euphorbiaceae
Zat Berkhasiat : Gliserida dari asam risinoleat, glisida asam oleat, asam
linoleat, asam-asam jenuh lainnya
Penggunaan : Pencahar (hati-hati pada wanita yang sedang hamil
atau sedang hamil atau sedang haid). Jangan dicampur
dengan obat cacing yang dapat larut dalam minyak,
hair tonic
Cara memperoleh : Minyak lemak yang diperoleh dengan pemerasan
dingin biji yang sedang dikupas
Pemerian : Cairan kental, jernih warna kuning pucat
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi penuh
11. OLEUM SESAMI

Nama Lain : Minyak wijen, sesame oil

Nama Tanaman Asal : Sesamum indicum (L)
Famili : Pedaliaceae
Zat Berkhasiat : Gliserida dari asam oleat, asam linoleat, asam
palmitat, asam stearate, asam miristinat
Penggunaan : Bahan tambahan
Cara memperoleh : Minyak lemak diperoleh dari pemerasan biji
Pemerian : Cairan warna kuning pucat, bau lemah, rasa tawar,
pada suhu 0C tidak membeku
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik, terisi penuh
TERIMA KASIH