Ail

UNIVERSITAS MOHAMMAD NATSIR

BUKITTINGGI
PROGRAM STUDI FARMASI
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
Nomor Dokumen: Revisi: Halaman:
1.0 05

Mata Kuliah: Kode MK: Rumpun MK: Bobot: Semester: Tgl. Penyusunan:
Fitokimia FAR-225 Keilmuan dan Keterampilan 3 (3-0) sks IV 24 Agustus 2017
Otorisasi Dosen Pengembang RPS Ketua Prodi

Tanda tangan Tanda tangan

Rahma Yulia, M.Farm., Apt. Tika Afriani, M.Farm., Apt.

Capaian Pembelajaran (CP) CPL-PRODI
S9 Menunjukkan sikap bertanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri.
PP10 Menguasai sains dan teknologi dalam pengembangan senyawa aktif dan bahan pembantu untuk berbagai bentuk sediaan dan
mampu menjamin efektifitas obat dalam berbagai bentuk sediaan.
KU1 Mampu menerapkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan inovatif dalam konteks pengembangan atau implementasi ilmu
pengetahuan dan teknologi yang memperhatikan dan menerapkan nilai humaniora yang sesuai dengan bidang keahliannya;
KU2 Mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur
KK1 Terampil menggunakan sains dasar dan teknologi dalam bidang farmasi.
CP-MK
M1 Mahasiswa mampu memahami wawasan kimia bahan alam meliputi pengertian metabolit primer, intermediet, dan sekunder
M2 Mahasiswa mampu memahami keanekaragaman struktur, jalur biosintesis, dan sifat fisika-kimiawi dari kimia produk alam
M3 Mahasiswa mampu memahami berbagai keaneka ragaman struktur, jalur biosintesis dan sifat-sifat fisika kimiawi dari golongan
alkaloid, flavonoid, kuasinoid dan limonoid
Deskripsi Singkat MK Mata kuliah ini memberikan dasar-dasar dalam memahami berbagai keaneka ragaman struktur, jalur biosintesis dan sifat-sifat fisika kimiawi
dari kimia produk alam. keaneka ragaman struktur, jalur biosintesis dan sifat-sifat fisika kimiawi dari golongan alkaloid, flavonoid, kuasinoid
dan limonoid
Materi Pembelajaran/ 1. Pendahuluan; Jalur biosintesis umum . Reaksi-reaksi penting dalam biosintesis.
Pokok Bahasan 2. Jalur sikimat ; Jalur biosintesis senyawa dari jalur sikimat, Senyawa golongan asam fenolat, asam sinamat dan flavonoid, Senyawa
golongan fenilpropanoid dan kumarin
3. Jalur asam asetat; Jalur biosintesis penting, Turunan asam asetat, Senyawa golongan antrakuinon, Turunan senyawa golongan xanthon
 dan fluoroglusinol, golongan makrolida dan polien
4. Jalur asam mevalonat ; Turunan asam mevalonat, Senyawa golongan monoterpenoid, seskuiterpenoid, diterpenoid, triterpenoid, steroid
5. Alkaloid, Alkaloid turunan ornitin, lisin, fenilalanin, tirosin, dan turunan triptofan
6. Alkaloid ; Histidin, Mono, Seskui, Diterpenoid dan steroid dan. Alkaloid golongan sisa seperti alkaloid peptida dan kelompok xanthine,
Pirolidin, Tropan, Piperidin, Benzilisokinolin, Morfinandienon
7. Flavonoid; golongan flavon, flavonol dan flavonoid C-glikosida, isoflavon, antosianin dan flavonoid minor
8. Kuasinoid;
9. Limonoid
Pustaka Utama:
1. Dewick, P.M., 1997, Natural Products in Medicines, John Wiley & Sons.
2. Brunnteon, J., 1999, Pharmacognosy, Phytochemestry, Medicinal Plants, Intercept Ltd.
3. Samuelson, G., 1998, Drugs of Natural Origin, 4th revised ed., Apotekarsocietten, Sweden
Pendukung:

Media Pembelajaran Perangkat Lunak Perangkat Keras:

Slide Powerpoint materi LCD & Projector

Team Teaching Rahma Yulia, M. Farm., Apt. Azimatur Rahmi, M.Si

MK Prasyarat -

Sub-CP-MK METODA BOBOT

Minggu BAHAN KAJIAN PENGALAMAN KRITERIA
(sbg kemampuan PEMBELAJARAN INDIKATOR NILAI
Ke- (Materi Ajar) BELAJAR PENILAIAN
akhir yg diharapkan) [Estimasi Waktu] (%)

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8)

Hubungan Kimia Bahan Alam
Mampu menjelaskan dengan mata kuliah atau ilmu
ruang lingkup ilmu yang lain  Ketepatan dalam
Fitokimia Jalur biosintesis umum Kuliah dan diskusi [2x50 Disesuaikan
Kriteria: Ketepatan dan menjelaskan kutipan
1 Mampu menjelaskan Reaksi-reaksi penting dalam menit] dengan materi 10
penguasaan. acuan yang dibahas
Biosintesis umum, biosintesis. Metabolisme primer tugas
Tugas:
biosintesis metabolit dan sekunder
primer

Mampu menjelaskan Unit penyusun metabolit

sekunder. Mekanisme  Kerapian sajian
biosintesa metabolit Kuliah dan diskusi [2x50 Disesuaikan
sekunder Biosintesis konstruksi / sintesa menit] Kriteria: Ketepatan dan  Banyaknya
2 dengan materi 10
umum, biosintesis metabolit sekunder penguasaan. kutipan acuan
Tugas: tugas
metabolit primer yang dibahas
Jalur biosintesis senyawa • Pemahaman,
Mampu menjelaskan Lecturer and group Presentasi, ● Kerapian sajian
3 dari jalur sikimat Keaktifan, Kedisiplinan 10
biosintesa jalur sikimat discussion (150 Menit) Tugas, paper
Senyawa golongan asam • Tingkat komunikatif ● Banyaknya kutipan
 fenolat, asam sinamat dan
flavonoid
Senyawa golongan presentasi acuan yang dibahas
fenilpropanoid dan
kumarin
Jalur biosintesis penting
Turunan asam asetat
Mampu menjelaskan Senyawa golongan • Pemahaman, ● Kerapian sajian
biosintesa jalur Asam antrakuinon Lecturer and group Presentasi, Keaktifan, Kedisiplinan
4 ● Banyaknya kutipan 10
Asetat Turunan senyawa discussion (150 Menit) Tugas, Paper • Tingkat komunikatif
acuan yang dibahas
golongan xanthon dan presentasi
fluoroglusinol

Mampu menjelaskan • Pemahaman, ● Kerapian sajian

Turunan senyawa golongan Presentasi,
biosintesa jalur Asam Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan
5 makrolida dan polien Analisa Jurnal, ● Banyaknya kutipan 10
Asetat discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif
Paper acuan yang dibahas
presentasi
Jalur biosintesis penting
Turunan asam mevalonat
Mampu menjelaskan Senyawa golongan • Pemahaman, ● Kerapian sajian
Presentasi,
biosintesa Jalur asam monoterpenoid Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
6 Analisa Jurnal, 10
mevalonat Senyawa golongan discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
seskuiterpenoid, presentasi
diterpenoid

Mampu menjelaskan • Pemahaman, ● Kerapian sajian

Senyawa golongan triterpenoid Presentasi,
biosintesa Jalur asam Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
7 Analisa Jurnal, 10
mevalonat Senyawa golongan steroid discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi

 Antibiotika
makrolida • Pemahaman, ● Kerapian sajian
Mampu Presentasi,
menjelaskan  Antifungal Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
8 polien Analisa Jurnal, 10
biosintesa Makrolida discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
dan polieter presentasi

UJIAN TENGAH SEMESTER (UTS)

Jalur biosintesis penting
Jenis-jenis alkaloid Alkaloid • Pemahaman,
Presentasi, ● Kerapian sajian
Mampu menjelaskan turunan ornitin, lisin, Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan
9 Analisa Jurnal, ● Banyaknya kutipan 10
biosintesa Alkaloid Alkaloid turunan fenilalanin, discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif
Paper acuan yang dibahas
tirosin, Alkaloid turunan triptofan presentasi
 Mampu menjelaskan
Sejarah, terdapatnya,
stuktur dasar, biosintesis,
dan sintesis alkaloid
kelompok,Histidin, Mono,
Seskui, Diterpenoid dan
10
steroid dan. Alkaloid
golongan sisa seperti
alkaloid peptida dan
kelompok xanthine
Mahasiswa mampu
menjelaskan struktur
dasar, biosintesis, dan
sisntesis Alkaloid
kelompok Pirolidin,
Tropan Piperidin
11
Mahasiswa mampu
menjelaskan alkaloid
kelompok :Tiramin,
Benzilisokinolin,
Morfinandienon
mampu menjelaskan
Struktur, fungsi dan
12
manfaat flavonoid
Biosentesis
mampu menjelaskan
Struktur, fungsi dan
13 manfaat flavonoid
Biosentesis. Isolasi dan
identifikasi flavonoid
Mampu menjelaskan
Struktur dasar dan
14 turunan kuasinoid
Mampu menjelaskan
15
alkaloid kelompok,Histidin,
Mono, Seskui, Diterpenoid
dan steroid
Alkaloid kelompok Pirolidin,
Tropan Piperidin Tiramin,
Benzilisokinolin,
Morfinandienon
flavonoid Biosentesis dan
penggolongan flavonoid,
flavon, flavonol dan
flavonoid C-glikosida
Flavonoid golongan
isoflavon, antosianin dan
flavonoid minor
Kuasinoid
Brucea sp, Cassia sp,
• Pemahaman, ● Kerapian sajian
Presentasi,
Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
Analisa Jurnal, 10
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi
• Pemahaman, ● Kerapian sajian
Presentasi,
Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
Analisa Jurnal, 10
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi
• Pemahaman, ● Kerapian sajian
Presentasi,
Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
Analisa Jurnal, 10
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi
• Pemahaman, ● Kerapian sajian
Presentasi,
Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
Analisa Jurnal, 10
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi
• Pemahaman, ● Kerapian sajian
Presentasi,
Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
Analisa Jurnal, 10
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi
Lecturer and group Presentasi, • Pemahaman, ● Kerapian sajian 10
 Ekstraksi, Fraksinasi,
Eurycoma sp Keaktifan, Kedisiplinan
Kromatografi Analisa Jurnal, ● Banyaknya kutipan
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif
Paper acuan yang dibahas
presentasi
Mampu menjelaskan
• Pemahaman, ● Kerapian sajian
Struktur dasar senyawa Presentasi,
Lecturer and group Keaktifan, Kedisiplinan ● Banyaknya kutipan
16 Limonoid Limonoid Analisa Jurnal, 10
discussion (150 Menit) • Tingkat komunikatif acuan yang dibahas
Paper
presentasi
UJIAN AKHIR SEMESTER (UAS)