ULANGAN HARIAN

ALDEHID, KETON, ASAM KARBOKSILAT, DAN ESTER

Pilihlah satu jawaban yang paling benar !

1. Suatu senyawa mempunyai rumus molekul C5H10O. Senyawa yang paling mungkin adalah ….
a. 2-metil-propanal d. 3-metil-2-butanon
b. butanal e. asam pentanoat
c. metil butanoat
2. Untuk membuat 3-pentanon dapat digunakan reaksi ….
a. oksidasi pentanal d. reduksi 3-pentanol
b. oksidasi 3-pentanol e. adisi H2 pada pentanal
c. adisi H2 pada 3-pentanol
3. Suatu senyawa mempunyai rumus C3H6O. Senyawa tersebut menghasilkan cermin perak dengan
menggunakan pereaksi Tollens. Nama senyawa tersebut adalah ….
a. asam propanoat d. metil etanoat
b. propanal e. propanon
c. 2-propanol
4. Untuk mengubah pentanal menjadi 1-pentanol dapat dilakukan reaksi ….
a. adisi b. oksidasi c. reduksi d. redoks e. adisi H2
5. Bila diketahui Ar C=12 ; H=1 ; dan O=16, maka dari senyawa-senyawa berikut yang Mr-nya
paling besar adalah ….
a. 2,3,4-trimetil-pentanal d. asam oktanoat
b. 2-propil-heksanal e. 3-propil-2-heptanon
c. propil oktanoat
6. Isomer fungsional dari asam heksanoat adalah ….
a. asam 2-metil-pentanoat d. heksanal
b. 2-heksanon e. propil propanoat
c. asam 2-metil-heksanoat
7. Asam yang terdapat dihasilkan oleh semut formica rufa adalah ….
a. asam asetat d. asam format
b. asam butirat e. asam valerat
c. asam propionat
8. Dari asam-asam berikut yang keasamannya paling kuat adalah ….
a. asam asetat d. asam format
b. asam butanoat e. asam valerat
c. asam propanoat
9. Ester yang dihasilkan dari reaksi antara asam propanoat dengan metanol adalah ….
a. propil metanoat d. propil etanoat
b. metil propanoat e. etil propanoat
c. metil pentanoat
10. Hidrolisis isopropil valerat akan menghasilkan ….
a. 1-propanol dan asam valerat
b. 2-propanol dan asam butanoat
c. propil alkohol dengan asam pentanoat
d. 2-propanol dengan asam pentanoat
e. 1-propanol dengan asam butanoat
11. Banyaknya mol H2 yang diperlukan untuk menjenuhkan 1 mol gliseril trilinoleat adalah ….
a. 0 b. 2 c. 3 d. 6 e. 9
12. Banyaknya atom hidrogen yang diperlukan untuk menjenuhkan 1 molekul gliseril
oleopalmitolinoleat adalah ….
a. 0 b. 3 c. 6 d. 9 e. 12
13. Hal yang tidak benar tentang lemak dan minyak adalah ….
a. lemak adalah ester dari gliserol dan asam lemak
b. nama lemak diberikan pada lemak yang berwujud padat
c. minyak mengandung asam lemak jenuh
d. minyak berwujud cair pada suhu kamar
e. lemak kebanyakan berasal dari hewan
14. Pada reaksi penyabunan dari reaksi antara lemak dengan NaOH didapatkan hasil samping yaitu
….
a. glikol d. gliserol
b. ester e. NaCl
c. asam karboksilat
15. Bilangan iodin menyatakan …..
a. derajat ketidakjenuhan lemak
b. banyaknya KOH yang diperlukan untuk menyabunkan lemak
c. jumlah H2 yang diperlukan untuk menjenuhkan minyak
d. jumlah air yang diperlukan untuk menghidrolisis ester
e. jumlah I2 yang diperlukan untuk menyabunkan lemak

Untuk soal-soal dari nomor 16 dst., tuliskan nama-nama senyawa di bawah ini.

16.

17.

18.

19.

20.

ULANGAN HARIAN
 ALDEHID, KETON, ASAM KARBOKSILAT, DAN ESTER

Pilihlah satu jawaban yang paling benar !

1. Suatu senyawa mempunyai rumus molekul C5H10O2. Senyawa yang paling mungkin adalah ….
a. 2-metil-propanal d. 3-metil-2-butanon
b. butanal e. asam pentanoat
c. metil butanoat
2. Untuk membuat pentanal dapat digunakan reaksi ….
a. oksidasi 1-pentanol d. reduksi 1-pentanol
b. oksidasi 2-pentanol e. adisi H2 pada pentanol
c. adisi H2 pada 1-pentanol
3. Suatu senyawa mempunyai rumus C3H6O. Senyawa tersebut tidak menghasilkan apa-apa baik
menggunakan pereaksi Tollens maupun pereaksi Fehling. Nama senyawa tersebut adalah ….
a. asam propanoat d. metil etanoat
b. propanal e. propanon
c. 2-propanol
4. Untuk mengubah 2-pentanon menjadi 2-pentanol dapat dilakukan reaksi ….
a. adisi b. oksidasi c. reduksi d. redoks e. adisi H2
5. Bila diketahui Ar C=12 ; H=1 ; dan O=16, maka dari senyawa-senyawa berikut yang Mr-nya
paling kecil adalah ….
a. 2,3,4-trimetil-pentanal d. asam oktanoat
b. 2-propil-heksanal e. 3-propil-2-heptanon
c. propil oktanoat
6. Isomer posisi dari asam heksanoat adalah ….
a. asam 2-metil-pentanoat d. heksanal
b. 2-heksanon e. propil propanoat
c. asam 2-metil-heksanoat
7. Asam yang terdapat dihasilkan oleh akar tanaman valere adalah ….
a. asam asetat d. asam format
b. asam butirat e. asam valerat
c. asam propionat
8. Dari asam-asam berikut yang keasamannya paling lemah adalah ….
a. asam asetat d. asam format
b. asam butanoat e. asam valerat
c. asam propanoat
9. Ester yang dihasilkan dari reaksi antara asam propanoat dengan etanol adalah ….
a. propil metanoat d. propil etanoat
b. metil propanoat e. etil propanoat
c. metil pentanoat
10. Hidrolisis isopropil valerat akan menghasilkan ….
a. 1-propanol dengan asam butanoat
b. 1-propanol dan asam valerat
c. 2-propanol dan asam butanoat
d. propil alkohol dengan asam pentanoat
e. 2-propanol dengan asam pentanoat
11. Banyaknya mol H2 yang diperlukan untuk menjenuhkan 1 mol gliseril trilinolenat adalah ….
a. 0 b. 2 c. 3 d. 6 e. 9
12. Banyaknya atom hidrogen yang diperlukan untuk menjenuhkan 1 molekul gliseril
oleolinolenolinoleat adalah ….
a. 0 b. 3 c. 6 d. 9 e. 12
13. Hal yang tidak benar tentang lemak dan minyak adalah ….
a. lemak adalah ester dari glikol dan asam lemak
b. nama lemak diberikan pada lemak yang berwujud padat
c. minyak mengandung asam lemak tak jenuh
d. minyak berwujud cair pada suhu kamar
e. lemak kebanyakan berasal dari hewan
14. Pada reaksi penyabunan dari reaksi antara lemak dengan NaOH didapatkan hasil samping yaitu
….
a. ester d. NaCl
b. glikol e. gliserol
c. asam karboksilat
15. Bilangan iodin menyatakan …..
a. jumlah I2 yang diperlukan untuk menyabunkan lemak
b. derajat ketidakjenuhan lemak
c. banyaknya KOH yang diperlukan untuk menyabunkan lemak
d. jumlah H2 yang diperlukan untuk menjenuhkan minyak
e. jumlah air yang diperlukan untuk menghidrolisis ester

Untuk soal-soal dari nomor 16 dst., tuliskan nama-nama senyawa di bawah ini.

16.

17.

18.

19.

20.

ULANGAN SUSULAN
 ALDEHID, KETON, ASAM KARBOKSILAT, DAN ESTER

Pilihlah satu jawaban yang paling benar !

1. Suatu senyawa mempunyai rumus molekul C6H12O. Senyawa yang paling mungkin adalah ….
a. 2-metil-pentanal d. 3-metil-2-butanon
b. butanal e. asam pentanoat
c. metil butanoat
2. Untuk membuat 3-pentanol dapat digunakan reaksi ….
a. oksidasi pentanal d. reduksi 3-pentanon
b. oksidasi 3-pentanon e. adisi H2 pada pentanal
c. adisi H2 pada 3-pentanon
3. Suatu senyawa mempunyai rumus C3H6O. Senyawa tersebut menghasilkan cermin perak dengan
menggunakan pereaksi Tollens. Nama senyawa tersebut adalah ….
a. asam propanoat d. metil etanoat
b. propanal e. propanon
c. 2-propanol
4. Untuk mengubah pentanal menjadi 1-pentanol dapat dilakukan reaksi ….
a. adisi b. oksidasi c. reduksi d. redoks e. adisi H2
5. Bila diketahui Ar C=12 ; H=1 ; dan O=16, maka dari senyawa-senyawa berikut yang Mr-nya
paling besar adalah ….
a. 2,3,4-trimetil-pentanal d. asam oktanoat
b. 2-propil-heksanal e. 3-propil-2-heptanon
c. propil oktanoat
6. Isomer fungsional dari asam heksanoat adalah ….
a. asam 2-metil-pentanoat d. heksanal
b. 2-heksanon e. propil propanoat
c. asam 2-metil-heksanoat
7. Asam yang terdapat dihasilkan oleh semut formica rufa adalah ….
a. asam asetat d. asam format
b. asam butirat e. asam valerat
c. asam propionat
8. Dari asam-asam berikut yang keasamannya paling kuat adalah ….
a. asam asetat d. asam format
b. asam butanoat e. asam valerat
c. asam propanoat
9. Ester yang dihasilkan dari reaksi antara asam propanoat dengan metanol adalah ….
a. propil metanoat d. propil etanoat
b. metil propanoat e. etil propanoat
c. metil pentanoat
10. Hidrolisis isopropil valerat akan menghasilkan ….
a. 1-propanol dan asam valerat
b. 2-propanol dan asam butanoat
c. propil alkohol dengan asam pentanoat
d. 2-propanol dengan asam pentanoat
e. 1-propanol dengan asam butanoat
11. Banyaknya mol H2 yang diperlukan untuk menjenuhkan 1 mol gliseril trilinoleat adalah ….
a. 0 b. 2 c. 3 d. 6 e. 9
12. Banyaknya atom hidrogen yang diperlukan untuk menjenuhkan 1 molekul gliseril
oleopalmitolinoleat adalah ….
a. 0 b. 3 c. 6 d. 9 e. 12
13. Hal yang tidak benar tentang lemak dan minyak adalah ….
a. lemak adalah ester dari gliserol dan asam lemak
b. nama lemak diberikan pada lemak yang berwujud padat
c. minyak mengandung asam lemak jenuh
d. minyak berwujud cair pada suhu kamar
e. lemak kebanyakan berasal dari hewan
14. Pada reaksi penyabunan dari reaksi antara lemak dengan NaOH didapatkan hasil samping yaitu
….
a. glikol d. gliserol
b. ester e. NaCl
c. asam karboksilat
15. Bilangan iodin menyatakan …..
a. derajat ketidakjenuhan lemak
b. banyaknya KOH yang diperlukan untuk menyabunkan lemak
c. jumlah H2 yang diperlukan untuk menjenuhkan minyak
d. jumlah air yang diperlukan untuk menghidrolisis ester
e. jumlah I2 yang diperlukan untuk menyabunkan lemak

Untuk soal-soal dari nomor 16 dst., tuliskan nama-nama senyawa di bawah ini.

16.

17.

18.

19.

20.