Anda di halaman 1dari 2

No Karakter Lactobacillus

bulgaricus
1. Gram GRM +
2. Bentuk basil +
3. Bentuk kokus -
4. Bentuk spiral -
5. katalase -
Fermentasi +
glukosa
Fermentasi -
sukrosa
Fermentasi +
laktosa
Fermentasi -
mannosa
Fermentasi +
galaktosa
Fermentasi -
sellobiosa
Fermentasi -
mannitol
Fermentasi +
ribosa
Fermentasi -
xylosa
Fermentasi -
fruktosa
Fermentasi -
sorbitol
Nacl 2% +
Nacl 4% +
Nacl 6,5% -
Pasteurisasi (65 -
O
C 30 menit)
T optimum 35- +
45 OC

Ph optimum +
5,5-6,2

Pertumbuhan -
ph 8,1
Mikroaerofilik +
Aerob obligat -
Aerob fakultatif -
Anaerob obligat -
Anaerob -
fakultatif
Reduksi nitrat -
gas -
asam laktat yg +
dihasilkan 1,7%
Garam empedu -
2%
Streptomisin -
Novobiosin -
Clortetrasiklin -

Anda mungkin juga menyukai