PRAKTIKUM I

DAFTAR PERMINTAAN PEMESANAN DIET PASIEN

Mata Kuliah : Sistem Penyelenggaraan Makanan institusi

Dosen : Juhartini, S.GZ, M.Kes

SEMESTER : IV (EMPAT)

Disusun oleh

Nama : Dedes Novita Gunawan

NIM : 17134110013

PRODI D III GIZI

POLTEKKES KEMENKES TERNATE

TAHUN AKADEMIK 2020/2021

 DAFTAR PERMINTAAN PEMESANAN DIET PASIEN

No DIAGNOSA JENIS DIET

1. Hipertensi dan Edema, Asites Diet Rendah Natrium
2. KEP, Luka bakar, Hipertiroit, Diet Energi Protein
Hamil. -Diet Energi Protein I (ETPT I)
-Diet Energi Protein II (ETPT II)

3. Obesitas Diet Energi Rendah/ Diet Rendah

Kalori
4. Diare berat, peradangan saluran Diet Sisa Rendah
cerna akuat, diverticulitis akuat, - Diet Sisa Rendah I
obstipasispastik, penyumbatan - Diet Sisa Rendah II
sebagian saluran cerna,
hemoroid berat, serta pada pra
dan pasca bedah saluran cerna.
5. Konstipasi dan penyakit Diet Serat Rendah
divertikulosis
6. Penyakit saluran cerna atas : Diet Penyakit Saluran Cerna Atas
disfagia, tumor esofagus, dan - Diet Disfagia
pascastroke, hematemesis- - Diet Pasca-Hematemesi Melena
melena.
7. Luka Bakar Diet Luka Bakar
- Diet Luka Bakar I
- Diet Luka Bakar II
8. Penyakit Gout Artritis -Diet Purin Rendah I
-Diet Purin Rendah II
9. HIV/AIDS - Diet AIDS I
- Diet AIDS II
- Diet AIDS III
10. Diebetes Melitus - Diet Diabetes Melitus tanpa
 komplikasi
- Diet Diabetes Melitus dengan
Gestasional
11. Hepatitis Diet Penyakit Hati :
- Diet Hati I
- Diet Hati II
- Diet Hati III
12. Dislipidemia Diet Penyakit Jantung dan
Pembuluh Darah
Diet Dislipidemia :
- Diet Dislipidemia Tahap I
- Diet Dislipidemia Tahap II
13. Kanker Diet Penyakit Kanker
14. Diet Penyakit Ginjal dan Saluran
Kemih :
- Sindrome nefrotik - Diet Sindrome Nefrotik
- Gagal ginjal akut - Diet Gagal Ginjal Akut Lunak
Diet Gagal Ginjal Akut Cair
- Gagal ginjal kronik - Diet Gagal Ginjal Kronik :
- Diet Protein Rendah I
- Diet Protein Rendah II
- Diet Protein Rendah III

15. Kolelitiasis dan kolesistitis Diet Kandung Empedu :

- Diet Lemak Rendah I
- Diet Lemak Rendah II
- Diet Lemak Rendah III
16. Transpaltasi Ginjal - Diet Transpaltasi Ginjal :
- Diet Transpaltasi I
 - Diet Transpaltasi II

17. Myocard Infarct (MCI) Diet Penyakit Jantung :

- Diet Jantung I
- Diet Jantung II
- Diet Jantung III
- Diet Jantung IV
18 Gagal Ginjal dengan Dialisis - Diet Gagal Ginjal dengan
Dialisis :
- Diet Dialisis I
- Diet Dialisis II
- Diet Dialisis III
19. Gangguan jiwa, depresi Diet orang dengan gangguan
jiwa
20. Demensia Diet Demensia