TUGAS MATA KULIAH DASAR PERLINDUNGAN TANAMAN

“HAWAR PADA DAUN KENTANG”

Disusun oleh:

Kelompok 2

Kelas D

Anggota Kelompok:

1. Rafli Maulana Mawardi (19024010145)

2. Muhammad Rizqy (19024010153)
3. Andhika Nararya D (19024010159)
4. M. Rifqi Abror (19024010160)
5. M. Afnur Hidayat (19024010170)

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN” JAWA TIMUR

2020
PENGERTIAN:

Phytophthora infestans adalah jamur oomycete atau air , mikroorganisme yang

menyebabkan penyakit kentang dan tomat yang serius yang dikenal sebagai penyakit
busuk daun atau penyakit kentang . Hawar awal , yang disebabkan oleh Alternaria
solani , juga sering disebut “penyakit hawar kentang”. Penyakit busuk daun adalah
penyebab utama kelaparan di Eropa tahun 1840 - an , orang Irlandia tahun 1845 , dan
kentang di dataran tinggi tahun 1846 . Organisme ini juga dapat menginfeksi beberapa
anggota Solanaceae lainnya . [1] [2] [3] Patogen disukai oleh lingkungan yang lembab
dan sejuk: sporulasi optimal pada 12–18 ° C di lingkungan yang jenuh air atau hampir
jenuh, dan produksi zoospore disukai pada suhu di bawah 15 ° C. Laju pertumbuhan lesi
biasanya optimal pada kisaran suhu 20 hingga 24 ° C yang sedikit lebih hangat.

GEJALA,TANDA,DAN SIKLUS:

Siklus hidup aseksual Phytophthora infestans ditandai dengan fase pergantian

pertumbuhan hifa , sporulasi, perkecambahan sporangia (baik melalui pelepasan zoospore
atau perkecambahan langsung, yaitu kemunculan tabung kuman dari sporangium ), dan
pembentukan kembali pertumbuhan hifa. Ada juga siklus seksual, yang terjadi ketika
isolat dari jenis kawin yang berlawanan (A1 dan A2) bertemu. Komunikasi hormonal
memicu pembentukan spora seksual yang disebut oospora . Berbagai jenis spora
memainkan peran utama dalam penyebaran dan kelangsungan hidup P. infestans.
Sporangia disebarkan oleh angin atau air dan memungkinkan pergerakan P. infestans di
antara tumbuhan inang yang berbeda. Zoospora yang dilepaskan dari sporangia bersifat
biflagelasi dan kemotaktik , memungkinkan pergerakan lebih lanjut P. infestans pada
 lapisan air yang ditemukan pada daun atau tanah. Baik sporangia dan zoospora berumur
pendek, berbeda dengan oospora yang dapat bertahan dalam bentuk yang layak selama
bertahun-tahun. Warna tanda kentang berwarna putih. Masyarakat dapat mengamati
Phytophthora infestans menghasilkan sporangia dan sporangiophores pada permukaan
batang dan daun kentang. Sporangia dan sporangiofor ini selalu muncul di permukaan
bawah dedaunan. Sedangkan untuk penyakit hawar umbi, miselium putih sering terlihat
di permukaan umbi. Dalam kondisi ideal, siklus hidup kentang atau tomat dapat
diselesaikan dalam waktu sekitar lima hari. Sporangia berkembang pada daun, menyebar
ke seluruh tanaman ketika suhu di atas 10 ° C (50 ° F) dan kelembapan lebih dari 75–
80% selama 2 hari atau lebih. Hujan dapat membawa spora ke dalam tanah tempat
mereka menginfeksi umbi-umbian muda, dan spora juga dapat menempuh jarak jauh
dengan angin. Tahap awal penyakit busuk mudah terlewatkan. Gejala berupa munculnya
bercak hitam di ujung daun dan batang tanaman. Jamur putih akan muncul di bawah daun
dalam kondisi lembab dan seluruh tanaman akan cepat roboh. Umbi yang terinfeksi
mengembangkan bercak abu-abu atau gelap yang berwarna coklat ke

PENGENDALIAN:

Ridging sering digunakan untuk mengurangi kontaminasi umbi oleh penyakit hawar. Ini
biasanya melibatkan penumpukan tanah atau mulsa sekitar batang hawar kentang yang
berarti patogen harus menempuh perjalanan lebih jauh untuk sampai ke umbi.
Pendekatan lain adalah menghancurkan kanopi sekitar lima minggu sebelum panen ,
menggunakan herbisida kontak atau asam sulfat untuk membakar
dedaunan. Menghilangkan dedaunan yang terinfeksi mengurangi kemungkinan infeksi
umbi.