ASPEK PEMASARAN

 Segmentasi Pasar, Target Pasar, dan Positioning

A. Segmentasi Pasar

Segmentasi pasar adalah sebagai proses mengelompokan pasar keseluruhan yang heterogen
menjadi kelompok-kelompok atau segmen-segmen yang memiliki kesamaan dalam hal
kebutuhan, keinginan, perilaku dan / atau respon terhadap program pemasaran spesifik
(Tjiptono dan Chandra, 2012:150). Akusara mengelompokkan segmentasi pasar sebagai berikut:
a) Segmentasi Geografis:

Segmentasi Geografis merupakan pembagian pasar menjadi unit-unit geografis yang berbeda,
seperti wilayah, kota, dan desa. Segmenting geografi yang dituju oleh Akusara berdasarkan
wilayah yang dijangkau Akusara yaitu seluruh daerah Bandung melalui media pemasaran
jejaring social dan promosi face to face. Produk dari Akusara yang merupakan frozen food
ataupun makanan cemilan siap saji dapat dinikmati oleh seluruh orang di Indonesia tetapi,
dikarenakan keterbatasan perusahaan untuk memasarkan produk maka hanya terfokus ke
wilayah Bandung.

b) Segmentasi Demografis:

Segmentasi Demografis merupakan segmentasi yang didasarkan dari beberapa variabel seperti
usia, jenis kelamin, kelas ekonomi, profesi/pekerjaan, dll. Segmenting demografis Akusara
berdasarkan jenis kelamin yaitu kepada semu gender (wanita dan / atau pria), berdasarkan usia
produk makanan kami dapat dikonsumsi oleh seluruh kalangan usia mulai dari anak kecil,
remaja, dewasa hingga orang tua karena produk yang kami tawarkan bukan merupakan produk
khusus yang hanya dapat dikonsumsi oleh kalangan usia tertentu. Sedangkan berdasarkan
segmenting demografi Akusara berdasarkan kelas ekonomi yaitu tergolong untuk kelas
menengah keatas. Dikarenakan kebanyakan yang membeli produk Akusara adalah mahasiswa,
pekerja, dan ibu-ibu yang biasanya untuk di konsumsi keluarganya termasuk anak-anaknya
beserta orang tua nya yg sudah lanjut usia, sehingga apabila dilihat dari segi target
perekonomiannya yaitu yang berpenghasilan perbulannya sekitar 1 juta ke atas.

c) Segmentasi Psikografis:

Segmentasi Psikografis merupakan segmentasi yang didasarkan pada gaya hidup atau
kepribadian. Karena di perkotaan khususnya Kota Bandung penduduknya cenderung menyukai
kuliner makanan instant seperti cemilan atau jajanan yang bisa menemani di kala kesibukannya
dan juga hidup yang modern serta selalu up-to-date atau memiliki gaya hidup yang selalu
berubah sesuai dengan perkembangan zaman, maka produk Akusara yang berupa Lokusara
dalam bentuk frozen food atau siap saji yang mudah disajikan dengan kandungan gizi yang
terkandung di dalamnya ini dapat terjual dengan mudah di wilayah Bandung.

d) Segmentasi Perilaku/Tingkah Laku

Segmentasi dimana pembeli dibagi menjadi kelompok-kelompok berdasarkan pengetahuan,

sikap, pemakaian atau tanggapan mereka terhadap suatu produk. Dalam hal ini segmenting
perilaku konsumen Akusara dilihat dari seberapa suka konsumen terhadap produk Akusara.
Berdasarkan hasil wawancara diketahui beberapa konsumen yang diwawancara menyukai
produk Akusara yaitu Lokusara. Kekhawatiran dari konsumen hanya pada kualitas produk
frozen food yang kami sajikan namun tidak perlu khawatir karena selain sebagai jajanan
camilan yang enak berkelas dengan harga yang terjangkau Lokusara kami memiliki kandungan
protein nabati serta terdapat berbagai sayuran yang berguna bagi kesehatan dalam menjaga
keseimbangan gizi dalam tubuh.

B. Target Pasar
Target Pasar atau Pasar Sasaran adalah proses mengevaluasi dan memilih satu atau beberapa
segmen pasar yang dinilai paling menarik untuk dilayani dengan program pemasaran spesifik
perusahaan (Tjiptono dan Chandra, 2012:162).

Akusara memilih target pasarnya ke beberapa kalangan masyarakat penggemar jajanan

makanan camilan yang berada pada kelas ekonomi menengah ke atas.

C. Positioning

Positioning adalah cara untuk meningkatkan dan menempatkan produk yang kita buat dengan
pesaing kita dalam pikiran konsumen, dengan kata lain positioning dipakai untuk mengisi serta
memenuhi keinginan konsumen dalam kategori tertentu (Assauri, 1999).

Inovasi yang kami lakukan adalah pada cita rasa isi yang berbeda dari produk jajanan camilan
pada umumnya yang sudah pernah ada. Pada Akusara isinya terdiri atas berbagai macam
sayuran dan keju lumef, sehingga Akusara sangat cocok menjadi camilan yang unik dan pas
dengan kantong.