Dokumentasi bagian dari sistem informasi. manajemen dan Prosedur Pengolahan Induk
dokumentasi yang baik meliputi bagian yang esensial dari
pemastian mutu. Spesifikasi, Dokumen Produksi
Induk/Formula Pembuatan, prosedur, metode dan instruksi,
Spesifikasi bahan awal, produk antara, 1. ALYA NAMIRA laporan dan catatan harus bebas dari kekeliruan dan tersedia
produk ruahan dan produk jadi lebih a) nama produk
51720011021 secara tertulis
ditujukan untuk penentuan kualitas b) deskripsi bentuk sediaan
2. SRI RATU BULQIS c) daftar dari semua bahan awal
51720011025 d) pernyataan mengenai hasil akhir
3. IKA YULIARTI e) pernyataan mengenai lokasi
Spesifikasi Bahan Mentah dan Bahan 51720011063 f) metode atau rujukan metode
Awal g) instruksi rinci tahap proses
h) instruksi untuk semua pengawasan
a) deskripsi bahan, termasuk Dokumen Produksi Induk, Prosedur Pengolahan Induk dan i) syarat penyimpanan produk ruahan
b) petunjuk pengambilan sampel dan
pengujian atau prosedur rujukan
Prosedur Pengemasan Induk j) semua tindakan khusus yang harus diperhatikan.
c) untuk ekstrak tunggal Dokumen hendaklah didesain, disiapkan, dikaji dan
d) kondisi penyimpanan dan tindakan didistribusikan
pengamanan; dan
e) batas waktu penyimpanan sebelum
Dokumen hendaklah disetujui, ditandatangani dan diberi
dilakukan pengujian kembali. tanggal oleh personil yang sesuai dan diberi wewenang
Isi dokumen hendaklah tidak berarti ganda, dinyatakan dengan
jelas, dibuat rapi dan mudah dicek, jelas dan terbaca. Prosedur Pengemasan Induk
Dokumen hendaklah dikaji ulang secara berkala dan dijaga agar
PRINSIP selalu up-todate
spesifikasi bahan mentah hendaklah mencakup: Dokumen hendaklah tidak ditulis-tangan
uji identifikasi Semua perubahan yang dilakukan terhadap pencatatan pada a. nama produk
nama botanis
penetapan kadar komponen
dokumen hendaklah ditandatangani dan diberi tanggal b. deskripsi bentuk sediaannya
data rinci dari sumber tanaman
seluruh atau bagian tertentu dari
metode analisis DOKUMENTASI Data dapat dicatat dengan menggunakan sistem pengolahan c. ukuran kemasan
uji disertai dengan batas untuk
tanaman yang digunakan
sistem pengeringan
penentuan kontaminasi kapang data elektronis d. daftar lengkap semua bahan pengemas
dan/atau mikroba,
e. reproduksi dari bahan pengemas
deskripsi tanaman/hewan uji logam berbahaya
UMUM
uji terhadap bahan asing. f. tindakan khusus
g. uraian kegiatan pengemasan
h. pengawasan selama-proses yang rinci